中草药组方对450日龄蛋鸡生产性能及生殖激素分泌的影响

选取健康、体重基本一致的450日龄京红1号蛋鸡810只,随机分为3组,每组90只,每组设3个重复,组Ⅰ和组Ⅱ饲喂添加不同中草药配方的日粮,组Ⅲ不添加中草药,研究其对蛋鸡产蛋性能及激素分泌的影响。试验结果表明,2个中草药配方均能够显著提高蛋鸡产蛋性能和生殖激素的分泌。     

日粮中添加可溶性纤维对蛋鸡采食行为、产蛋性能和蛋品质的影响

日粮纤维不能被动物本身的消化酶消化,它可以调控动物的能量摄入、激素分泌等从而调节动物生产性能。本试验选用同一日龄的开产白来航蛋鸡900只,在基础日粮中添加不同浓度的可溶性纤维,依次为0%,1.0%,1.5%,分为A、B、C组,每组3个重复,每个重复100只。饲养试验时间为60d,进而研究日粮中添加可溶性纤维对蛋鸡采食行为、产蛋性能和蛋品质的影响。结果显示,与对照组相比,日粮中添加可溶性纤维能显著增大蛋鸡顿间间歇时间(P 0.05),进而影响蛋鸡的采食行为;同时与对照组相比,日粮中添加可溶性纤维能显著提高蛋鸡料蛋比(P 0.05),对蛋白高度和哈氏单位有显著提高(P 0.05)。     

中草药预混剂对产蛋鸡、抗病抗应激试验

蛋鸡集约化生产容易受到各种应激影响，特别是夏秋季节的热应激对产蛋性能的影响很大。研究抗病、抗应激剂尤其是无公害中草药具有重要的经济价值。本试验通过自行设计开发的无公害抗应激蛋鸡饲料预混剂（代号“JL”，不含抗生素、卫生指标等符合江苏省无公害饲料地方标准）和中草药预混剂产品（代号“JYS”，具有抗病、抗应激等多种功能），对蛋鸡生产性能与鸡蛋品质影响进行饲养试验，以探讨其效果。     

蛋鸡日粮氯化物与碳酸氢盐适宜配比试验

蛋鸡日粮氯化物与碳酸氢盐适宜配比试验周明（安徽农业大学畜牧水产学院２３００３６）碳酸氢钠为碱性物质，对维持鸡体内酸、碱平衡有着重要作用。在高温Ｆ，碳酸氢钠在一定程度上能增强动物耐热性，减轻高温对动物生产性能的不良影响。本试验以减少蛋鸡日粮中食盐用量，...     

日粮主要谷类和饲料类型对褐壳蛋鸡生产性能和消化道的影响

本试验选择1～120日龄褐壳蛋鸡576只，研究日粮谷类和饲料类型对褐壳蛋1～45日龄，采用2×2因子设计，分别为2种谷物（玉米和小麦）、2中饲料类型（粉料和颗粒料）。每个处理6个重复，每个重复24只鸡。46～120日龄，试验日粮为粉料，但谷物类型不同。饲喂玉米日粮的蛋鸡体增重较高（P〈0．05），但与饲喂小麦日粮组饲料转化率比较差异不显著。1～45日龄，饲喂颗粒料日粮组与饲喂粉料组相比，蛋鸡耗料量（P〈0．001）、     

日粮添加平菇菌糠发酵饲料对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和血清抗氧化指标的影响

文章旨在研究日粮添加平菇菌糠发酵饲料对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和血清抗氧化指标的影响。试验将日龄、产蛋率相近,健康状况良好的960只海兰褐蛋鸡随机分为4组,每组6个重复,每个重复40只。试验组分别向基础日粮中添加2%、4%和8%的平菇菌糠发酵饲料。试验共计49 d,预饲期7 d,正试期42 d。试验结果表明,日粮添加4%平菇菌糠发酵饲料可显著提高蛋鸡产蛋率（P <0.05）;日粮添加4%和8%平菇菌糠发酵饲料显著降低蛋鸡料蛋比（P <0.05）。日粮添加平菇菌糠发酵饲料可显著提高蛋壳强度（P <0.05）。日粮添加平菇菌糠发酵饲料可显著提高蛋鸡血清总超氧化物歧化酶活性（P <0.05）,显著降低蛋鸡血清丙二醛含量（P <0.05）。综上所述,在本试验条件下,蛋鸡日粮平菇菌糠最适添加量为4%。     

菌体复合蛋白在肉用鸡,卵用鸡日粮中的应用试验

菌体复合蛋白是由多株限制性氨基酸含量高、互不拮抗、生长同步的微生物混合发酵而成的菌类蛋白饲料。据测定，其粗蛋白含量为４５％～６０％，各种氨基酸含量的比例也与鱼粉相似，而价格比鱼粉低２～３元／千克。为验证菌体复合蛋白在肉鸡、蛋鸡日粮中代替部分鱼粉和豆粕的饲养效果，于１９９６年１０月至１９９７年元月在广西畜牧研究所鸡场开展了本试验。试验结果表明：菌体复合蛋白在肉鸡日粮中代替部分鱼粉和豆粕是可行的，但在卵用鸡日粮中的应用仍需在配方、试验设计等方面进一步探讨。     

饲粮中锌与维生素A水平对肉仔鸡生产性能的影响

试验用38周龄健康的罗曼粉壳蛋鸡600只，经饲喂玉米-豆粕-麦麸型日粮（蛋氨酸022％、蛋氨酸＋胱氨酸0.48％）10d后，随机分为4个处理，每个处理5个重复，每个重复30只蛋鸡。处理1为对照组，饲喂基础日粮；处理2在每千克基础目粮中添加1.325gDL-Met；处理3和处理4以液体蛋氨酸羟基类似物（HMB，活性物质88％）在等摩尔基础上按100％或50％分别替代处理2的DL-Met。     

豌豆蛋白粉在蛋鸡日粮中最佳添加量的试验

为了探讨豌豆蛋白粉在蛋鸡日粮中的最佳添加量，我们将试验用鸡伊莎褐１８００只随机分为５个试验组，每组３６０只。试验１、２、３、４组分别添加豌豆蛋白粉４％、６％、８％、１０％，试验５组为对照组（国产鱼粉组）。经８周正式试验，其试验结果表明，在蛋鸡日粮中添加豌豆蛋白粉以４％—８％为宜，而以添加６％时经济效益最好。     

低蛋白平衡日粮添加维生素D对蛋鸡生产性能、蛋品质和鸡蛋营养成分的影响

文章旨在探究低蛋白平衡日粮添加维生素D对蛋鸡生产性能、蛋品质和营养成分的影响。试验将1000只200日龄产蛋性能良好的海兰褐蛋鸡随机分为5组,每组5个重复,每个重复40只。分别设置对照组（饲喂基础日粮）、低蛋白日粮组（饲喂低蛋白日粮）、维生素D3添加组（分别向低蛋白日粮中添加1000、2000和4000 IU/kg 维生素D3）。试验为期70 d,预饲期7 d,正试期63 d。试验结果表明,与低蛋白日粮组相比,添加2000 IU/kg维生素D蛋鸡的平均蛋重、产蛋率显著提高（P <0.05）,料蛋比显著降低（P <0.05）。低蛋白日粮补充维生素D能显著提高蛋白高度、哈氏单位和蛋壳强度（P <0.05）。低蛋白日粮补充维生素D显著增加鸡蛋中粗蛋白质、钙和卵磷脂含量（P <0.05）。总之,本试验结果表明,低蛋白平衡日粮对蛋鸡生产性能和蛋品质有一定的负面影响,通过补充维生素D能部分提高蛋鸡生产性能和蛋品质。     

不同类型日粮添加木聚糖酶对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和肠道形态的影响

文章旨在研究不同类型日粮添加木聚糖酶对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和肠道形态的影响。试验将768只34周龄的海兰褐壳蛋鸡随机分为6组,每组4个重复,每个重复32只。试验日粮采用3×2因子设计,即3种基础日粮（对照组、5%甜菜粕组和5%麸皮组）,2种木聚糖酶水平（0和200 IU/g）,试验为期8周。结果：对照组蛋鸡的产蛋率和平均日采食量均显著高于对照组和甜菜粕组（P＜0.05）,对照组蛋鸡平均蛋重显著高于甜菜粕组（P＜0.05）。同时无论日粮类型如何,日粮添加200 U/g木聚糖酶均显著提高平均日采食量（P＜0.05）,蛋品质不受日粮类型或酶添加水平的显著影响（P＞0.05）,5%麸皮组蛋鸡空肠绒毛高度显著高于对照组和5%甜菜粕组（P＜0.05）,日粮添加200 U/g木聚糖酶显著改善了空肠绒毛高度（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,日粮添加5%麸皮或甜菜粕会降低蛋鸡产蛋率,5%麸皮日粮补充200 U/g木聚糖酶可以提高蛋鸡采食量,改善空肠绒毛高度。 [关键词]木聚糖酶|蛋鸡|产蛋性能|蛋品质|肠道形态     

抗菌肽对蛋鸡生产性能、蛋品质及血液生化指标的影响

为研究抗菌肽在蛋鸡生产中对抗生素的替代效果，试验选取37周龄480只龙华草鸡型蛋鸡，随机分为4组，每组120只，设4个重复，每个重复为30只，对照组饲喂基础日粮，抗生素组在基础日粮中添加8%黄霉素62.5 g/t，试验组分别在基础日粮中添加抗菌肽100、200 g/t。预试期7 d，饲喂基础日粮，试验期60 d。结果表明：抗菌肽对蛋品质无明显作用，但试验1、2组产蛋率比对照组分别提高了12.5%和12.2%（P ＜ 0.01），，料蛋比分别下降8.6%和4.6%（P ＜ 0.01），同时试验1、2组血清中IgG含量比对照组分别提高45.8%和55.8%（P ＜ 0.01），试验2组血清的T-AOC较对照组提高18.5%（P ＜ 0.01），试验1、2组血清中BUN的含量分别较对照组降低35.9%、49.5%（P ＜ 0.01）。综上，抗菌肽能提高蛋鸡产蛋率，降低料蛋比，并提高机体的免疫及抗氧化能力。 [关键词] 抗菌肽|抗生素替代|蛋鸡生产性能|蛋品质|血清生化指标     

牛磺酸对中后期蛋鸡生产性能的影响

选取378只体质健康的49周龄海赛克斯褐蛋鸡，采用单因子随机化设计，随机分为6组，每组设3个重复，每个重复21只鸡。试验日粮在基础日粮的基础上分别添加牛磺酸0、20、40、80、160、320mg／kg。以试验鸡谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）和超氧化物酶的酶（SOD）活性以及甲状腺激素水平（T3、T4）作为血液生化检测指标，以产蛋率、总蛋重、平均蛋重、料蛋比作为生产性能指标，研究牛磺酸对中后期蛋鸡生产性能的影响。结果表明，中后期蛋鸡日粮中添加牛磺酸能显著提高产蛋率、总蛋重，降低平均蛋重、料蛋比（P〈0．05），提高蛋鸡全血中GSH-PX、血清中SOD的活性以及提高血清中T3含量，降低T4含量。80mg／kg为中后期蛋鸡日粮中添加牛磺酸的最宜剂量。     

日粮添加鱼油对蛋鸡血清生化指标和蛋黄丙二醛含量的影响

试验旨在研究在蛋鸡基础日粮中添加深海鱼油对蛋鸡血清生化指标、蛋黄丙二醛含量以及鸡蛋感官品质的影响。选取198日龄的海兰灰蛋鸡672只，随机分为6组，每组4个重复，每个重复28只蛋鸡。试验Ⅰ组（对照组）蛋鸡饲喂基础日粮，试验Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组、Ⅵ组分别在基础日粮中添加0.75%、1.00%、1.25%、1.50%、1.75%的深海鱼油。预试期7 d，正式试验期42 d。结果显示，与对照组相比，各试验组蛋鸡血清甘油三酯（TG）、胆固醇（TC）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）含量呈下降趋势，高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量有所上升。试验第7、14、42 d，各试验组蛋黄丙二醛（MDA）含量有所升高；试验第28 d，Ⅲ组和Ⅴ组蛋黄MDA含量分别比对照组降低21.51%和20.01%(P>0.05)；随着试验时间增加，各试验组蛋黄MDA含量均有降低的趋势。与对照组相比，除Ⅵ组外，其余试验组鸡蛋的组织状态、口感、色泽以及整体感官评分增加，接受度提高，Ⅳ组得分最高，Ⅴ组其次，对Ⅵ组鸡蛋有轻微厌恶感。研究表明，蛋鸡基础日粮中的鱼油的适宜添加量为1.50%。     

蚯蚓粉对蛋鸡产蛋性能及鸡蛋品质的影响

将蚯蚓干制粉碎添加到蛋鸡日粮中，观察蚯蚓粉对蛋鸡生产性能及鸡蛋品质的影响。１蚯蚓粉来源将用堆积发酵鸡粪饲养的本地红蚯蚓清水冲洗后，置于１０５±１℃烘箱中烘干、粉碎。２试验鸡的选择与分组选择健康无病、产蛋性能稳定的３７周龄伊莎褐壳商品蛋鸡２００只，随机分为两组，每组设２个重复，每重复５０只。３试验鸡日粮组成及养分含量对照组饲喂基础日粮（见表１），试验组日粮在基础日粮中添加２％的蚯蚓粉，预饲期７天，试验期为３０天。４饲养管理半开放式笼养，通风、采光（自然光照＋人工光照）条件一致，自由采食，自由饮水。…     

日粮添加不同水平棉粕对蛋鸡生产性能、血清生化指标及蛋品质的影响

文章旨在分析日粮添加不同水平棉粕对蛋鸡生产性能、血清生化指标及蛋品质的影响。试验将320只60周龄海兰褐蛋鸡随机分为4组，每组4个重复，每个重复20只。其中，对照组采用玉米-豆粕型基础日粮，试验1、2、3组分别采用10%、20%、30%棉粕替代基础日粮中的豆粕。试验共计8周，预饲期1周，正试期7周。结果显示：（1）与对照组相比，试验2、3组蛋鸡的产蛋率、平均蛋重显著降低（P <0.05），料蛋比显著提高（P <0.05），对照组与试验1组蛋鸡的产蛋率、平均蛋重、料蛋比均无显著差异（P> 0.05）。（2）与对照组相比，试验2、3组蛋鸡血清中总蛋白含量显著降低（P <0.05），血清中尿素氮、谷草转氨酶含量显著升高（P <0.05），对照组与试验1组蛋鸡血清中总蛋白、尿素氮、谷草转氨酶含量均无显著差异（P> 0.05）。（3）与对照组相比，试验2、3组的蛋壳强度、蛋黄颜色显著降低（P <0.05），对照组与试验1组的蛋壳强度、蛋黄颜色均无显著差异（P> 0.05）。研究表明，10%棉粕替代基础日粮中的豆粕对蛋鸡生产性能、血清生化指标及蛋品质...     

酶解羽毛粉对蛋鸡生产性能的影响

选用192只23周龄产蛋良好的海兰褐商品蛋鸡，探讨日粮中添加不同比例的酶解羽毛粉对蛋鸡生产性能的影响，设3个处理，每个处理4个重复，每个重复16只鸡，三层阶梯式笼养，自由采食和饮水，进行饲养试验。试验期为30d。对各处理组的蛋鸡日只耗料量、产蛋率、日只产蛋量、平均蛋重、料蛋比的记录数据进行统计分析，研究用羽毛粉代替部分植物蛋白饲料（豆粕）的可行性。结果表明，日粮中添加2．5％和5％酶解羽毛粉对蛋鸡日只耗料量、产蛋率、日只产蛋量、平均蛋重、料蛋比5项指标均无显著影响（P〉0．05）。因此，在蛋鸡日粮中用羽毛粉代替部分植物蛋白饲料原料是经济可行的。大力开发利用羽毛粉，对解决我国目前蛋白资源紧缺的状况具有重要的理论和现实意义。     

玉米蛋白粉对蛋鸡产蛋性能、养分表观消化率及蛋品质的影响

试验旨在研究玉米蛋白粉对海兰褐蛋鸡产蛋性能、养分消化率及蛋品质的影响。选取1 500只海兰褐蛋鸡随机分为4组，每组5个重复，每个重复75只鸡。对照组蛋鸡饲喂基础日粮，试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别在基础日粮中添加3%、6%、9%玉米蛋白粉。预试期7 d，正式试验期35 d。结果显示，试验Ⅱ组蛋鸡的产蛋率显著高于其他组（P<0.05），对照组蛋鸡的产蛋率最低，为81.46%。试验Ⅱ组、试验Ⅲ组的蛋重显著低于对照组和试验Ⅰ组（P<0.05）。试验Ⅲ组蛋鸡的平均日采食量最高，显著高于试验Ⅱ组（P<0.05）。试验Ⅱ组蛋鸡料蛋比最低，显著低于试验Ⅲ组（P<0.05）。试验Ⅲ组蛋鸡血清总蛋白（TP）和白蛋白（ALB）含量显著低于其他组（P<0.05），尿素氮（BUN）含量显著高于其他组（P<0.05）。试验Ⅲ组蛋鸡的粗蛋白质表观消化率显著低于其他组（P<0.05）。试验Ⅱ组和Ⅲ组的蛋黄颜色显著高于其他组（P<0.05），蛋白高度显著低于其他组（P<0.05）。研究表明，添加6%的玉米蛋白粉可显著提高蛋鸡产蛋率，降低料蛋比，有效加强色素在蛋黄中的沉积...     

复合酶制剂对生长蛋鸡粗蛋白代谢率、肠道发育以及消化酶活性的影响

为研究复合酶制剂对生长蛋鸡粗蛋白代谢率、肠道发育以及消化酶活性的影响，本试验选用100日龄体重相近的健康579蛋鸡14只，预试期将14只鸡随机分为2个处理，每个处理7只鸡；正试期从每个处理中随机选出1只鸡作为内源，用于计算真实粗蛋白代谢率。对照组蛋鸡饲喂玉米-豆粕型基础日粮，试验组蛋鸡在饲喂玉米-豆粕型基础日粮的基础上加入由非淀粉多糖酶、淀粉酶和蛋白酶组成的复合酶制剂，复合酶制剂的添加水平为300 g/t。试验采用全收粪法，预试期为10 d，正试期为4 d。结果表明：（1）在饲粮中添加复合酶制剂显著提高了生长蛋鸡的摄入粗蛋白量（P<0.05），但对蛋鸡的粗蛋白表观和真实代谢率均无显著影响（P>0.05）;(2)在饲粮中添加复合酶制剂显著提高了生长蛋鸡十二指肠的相对重量（P<0.05）;(3)在饲粮中添加复合酶制剂显著提高了生长蛋鸡十二指肠胰蛋白酶和糜蛋白酶活性（P<0.05）。由此可见，饲粮中添加由非淀粉多糖酶、淀粉酶和蛋白酶组成的复合酶制剂具有提高生长蛋鸡粗蛋白沉积的作用。     

黑水虻幼虫生物转化猪粪产品在蛋鸡饲养中的应用研究

试验旨在评价黑水虻幼虫转化猪粪后的虫体及残渣作为蛋鸡饲养中动物性饲料添加剂的可行性。按照每1 000 kg新鲜猪粪表面接种1 000～1 200只4日龄黑水虻幼虫，用黑水虻幼虫转化猪粪至预蛹期，将虫体和剩余残渣混合物即生物转化混合物（BFM）烘干粉碎并检测其营养成分；将216只270日龄的京红褐蛋鸡随机分为3组，每组3个重复，每个重复24只。对照组蛋鸡饲喂基础日粮，各试验组分别在基础日粮中添加5%、15%、25%的BFM。试验期8周。结果显示，1 000 kg含水量约77%的猪粪经黑水虻幼虫生物转化后再烘干粉碎，剩余168 kg（含水量86 g/kg）生物转化混合物的干物质。BFM营养成分分析表明，BFM中粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、钙含量分别为205、46、131、26 g/kg，维生素B1、维生素B2、维生素B6含量分别为30.4、30.2、230.2 mg/kg，含有丰富的微量元素和必需氨基酸。试验组1蛋鸡的产蛋率最高，为85.7%，平均蛋重随BFM添加量的增加而提高。添加BFM对蛋鸡蛋黄重、蛋白重、蛋形指数和蛋壳厚度具有显著影响（P<0.05）。与对照组相比，试验组2蛋鸡血清...