畜禽的最佳牧草

1．种草喂牛：可选用墨西哥类玉米、紫花苜蓿、苇状羊茅、狼尾草、苏丹草等，不应种植粗纤维含量高的多汁叶类牧草。墨西哥类玉米适宜在年降雨量超过800毫米、无霜期180天以上地区种植，株高1．5米时每月刈割1次。其干物质含粗蛋白质9．5％，粗脂肪2．6％，粗纤维27．3％。茎叶脆嫩多汁，味甜，适口性好，也适宜青贮或调制干草。     

无公害韭菜、冬白萝卜咋种植

甜葫芦营养价值高、低糖、含多种维生素的优质名菜，它主要出口日本等国家及内销。我们黑龙江土质肥沃，气候适宜，对甜葫芦的生产加工具有得天独厚的优势。     

为畜禽选种最佳牧草

种草喂牛 可选用墨西哥类玉米、紫花苜蓿、苇状羊茅、狼尾草、苏丹草等，不应种植粗纤维含量高的多汁叶类牧草。墨西哥类玉米适宜在年降雨量超过800毫米、无霜期180天以上地区种植，当株高1．5米时即可每月刈割1次，饲草干物质含粗蛋白质9．5％，粗脂肪2．6％，粗纤维27．3％。茎叶脆嫩多汁，味甜，适口性好，也适宜青贮或调制干草。     

水稻特种米研究浅谈

水稻特种米研究浅谈迟克生，华泽田（辽宁省农科院稻作所）水稻特种米系指偏含某种色素的稻米，如黑米、紫米等；偏含某种品味的稻米，如香米、甜米等，偏含某种养分的稻米，如高蛋白质和氨基酸含量米等；偏含某种特性的稻米，如软米、酒米等。这些特种米营养价值高，食味...     

不同玉米品种Fe、Zn含量及施肥影响的研究

以天津地区12个玉米品种为试验材料，测定了其Fe、Zn含量，以及不同品种对Fe、Zn的响应度。结果表明，不同玉米品种间植株的Fe、zn含量分别在218．45±40．51mg／kg和70．15±15．19mg／kg之间变化，变异系数分别为18．54％和21．38％，变化幅度较大。其中，津甜1号含Fe量较高，天塔2号含Zn量较高。天塔5号、天塔2号和津甜1号对Fe素的响应度较高；天塔212对Zn的响应度最高，其次是津甜1号。通过叶面补充Fe、Zn营养，可大幅度提高玉米的Fe、Zn含量。     

甜糯玉米--都市丽人无公害栽培技术

是由北京奥瑞金种业有限公司选育开发的鲜食杂交甜糯玉米新品种。该品种通过先进的科技手段，将玉米超甜基因与糯质基因进行科学组合，使其玉米籽粒含糖量达13％以上，支链淀粉含量达100％、蛋白质含量10．89％、赖氨酸含量0．39％，集甜、香、糯于一体，且营养价值高。深受消费者青睐。     

国际经贸与市场

国际经贸与市场欧盟对含有甜矫味剂食品的新规定从１９９７年７月１日起，在欧盟国家销售的凡含甜矫味剂的食品必须在标签上注明甜矫味剂的特征。如果食品中既含糖又含甜矫味剂，则两者都要在标签上说明含有苯丙酸氨原料。含有１０％以上多元醇食品要在标签上提示“过量食...     

新昌小京生

新昌小京生张柏忠小京生花生，是浙江新昌县特有的名、特、优传统产品。外形瘦长，色泽金黄，壳薄、颗粒饱满。烘炒后香中带甜，松脆爽口，是一种高营养品，经测定：小京生含蛋白质２７％，脂肪４８％，含有丰富的人体必需的氨基酸和多种维生素。常吃小京生，能悦脾和胃、...     

桃品种——红丽桃

红丽桃是韩国品种，6月底成熟，平均果重300克，最大600克。颜色鲜红、果面光洁、艳丽，果肉脆爽，味香浓甜，含糖量高达15％以上，自花结实，高产稳产，挂树期40余天，常温下存放半月仍脆甜不软。该品种不仅在露地栽培上市价格好，种植效益高，大棚栽培表现也优良，其果实全红、浓甜，     

外引超甜玉米品种试种初报

外引超甜玉米品种在广州试种结果表明：引进的6个超甜玉米品种均比本地对照品种穗甜1号的生育期短、植株整齐度和果穗整齐度高、籽粒种皮薄、口感好、其产量比穗甜1号低0．74％－3．62％，但差异不显著。所引进的品种均无检疫性病虫害发生，且表现出较强的适应性。     

桃品种——红丽桃

红丽桃是韩国品种，6月底成熟，平均果重300g，最大600g。颜色鲜红、果面光洁、艳丽，果肉脆爽，味香浓甜，含糖量高达15％以上，自花结实，高产稳产，挂树期40余天，常温下存放半月仍脆甜不软。该品种不仅在露地栽培上市价格好，种植效益高，大棚栽培表现也良好，其果实全红、浓甜，是大棚栽培的首选品种。     

干旱山区甘草人工育苗移栽技术

甘草别名甜草、甜草根等，为豆科多年生草本植物，以根和根茎人药，根含甘草酸(甘草甜素)、甘草次酸、异甘草素等，是常用的中药材。甘草株高50～120cm。根粗大，圆柱状，红棕色。根茎横生，形状及颜色与根相似。茎直立，羽状复叶，互生，小叶5～16枚，卵形或椭圆形，花蝶形，淡紫红色，荚果弯曲，镰刀状，外生刺毛，种子圆形，棕绿色，千粒重15g。     

鱼粉与饲料

鱼粉含蛋白成分比豆饼含蛋白成分高，几乎达到了５０％～６５％，它还含有大量的蛋氨酸和赖氨酸。一般氨基酸的平衡比植物蛋白平衡好，鱼粉能量含量比谷物能量含量高２０％，比豆饼粉的能量含量高２０％。鱼粉含有丰富的硒、铜、铁、锌等矿物质。当鱼粉中不饱和脂肪酸经过处理后，鱼粉就能满足猪和家禽对脂肪酸的需求。因此，鱼粉最适合作猪和家禽的饲料。鱼粉作为猪和家禽的饲料，主要是它能提供补充高蛋白质的植物蛋白。通过饲养试验证明：由于其以下特点而使牲畜生长快速，饲料转化率高和日增重大。①含鱼粉饲料中的氨基酸供应量同牲畜对…     

香艳梨栽培技术

香艳梨肉甜多汁,清香味美,保鲜期长,可溶性固形物10．6％,具有高蛋白低脂肪的特点,可食率占95％以上,含丰富的维生素C和大量人体所需的微量元素,如钾、钙、钼、钴等。对高血压、冠心病、糖尿病患者大有裨益,具有防癌和美容的作用,是一种高营养水果,还可用于生产果汁、果脯、果酱等。现将香艳梨的主要栽培技术介绍如下：     

中华寿桃丰产有方

中华寿桃果实硕大，外观艳丽，品质极优，丰产性好，耐贮运。据测定，其果实中含可溶性固形物18％-22％，最高达26％，含糖14．6％，含酸0．09％，糖酸比为151：1，每100克桃中含维生素C7毫克，还含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2等。果实于10月中下旬成熟，单果重300克左右，高的可达980克。     

甜玉米品种比较试验初报

进行了24个优质甜玉米品种的比较试验,结果表明,产量比对照农友华珍增产15％以上的有福满堂、粤甜13、绿色超人、超甜4号、晶甜3号,增产幅度达到40.6％、22.7％、22％、18.2％、15.6％,但绿色超人品质较差.根据各品种生育期、株高、抗逆性、产量和品质几方面的表现,筛选出福满堂、粤甜13、超甜4号、晶甜3号4个品种较适应当地气候条件.     

小昆虫 大效益

项目介绍黄粉虫俗称面包虫，是人工养殖理想的饲料昆虫。其幼虫含粗蛋白质51％，脂肪29％，还含有多种糖类、氨基酸、维生素、激素、酶及磷、铁、钾、钠、钙等矿物质，营养价值高，市场前景广阔。     

华甜一号超甜玉米高产有方

华甜一号超甜玉米是华中农业大学育成的高糖分超甜玉米。该品种属早中熟玉米类型。在我地春播，从播种至采收青玉米棒需85天左右。株高1．8米，总叶片16～18片。穗位高60厘米，成穗率98％，穗型整齐，平均穗长17．5厘米，单穗重170～200克，结实率高。鲜籽粒外观黄白相间，总糖含量34．1％、蛋白质含量13．2％、脂肪含量3．2％，鲜食具有甜、嫩、皮薄无渣、奶油风味等特点。2000年我市种子农场引进种植，平均亩产青玉米棒690．9公斤，取得较好的经济效益。其栽培措施如下。     

桃果加工技术

桃以果型美观、肉质甜美被誉为“天下第一果”。桃子性味平和、营养价值高，含多种维生素、果酸及钙、磷等无机盐，含铁量为苹果和梨的4～6倍。近几年日本、韩国等周边国家桃产量呈下降趋势，其他国家产量更少。无论是国际还是国内市场，桃产品的开发前景极其光明。     

三个番茄新品种及其栽培要点

一、一串红樱桃番茄 1，特征特性该品种属无限生长类型品种，植株长势旺盛，茎秆粗。单株有花序6～15个，每个花序结果20～40个，单株坐果300个左右。果实小，呈圆球形，果面光滑、有光泽，单果重12克左右，含可溶性固形物8％～10％，味甜，口感好，生食后口中不留残皮。抗病性强，高抗烟草花叶病毒病，较抗早疫病、叶霉病等。