采用先进技术创黑木耳高产

<正> 西峡县寨根乡寨根村竹园沟组农民张顶甲,利用当地林木资源丰富的优势,栽培段木黑木耳,走出了一条脱贫致富的新路。1986年张顶甲利用段木栽培黑木耳10架,当年收干耳7.2公斤,第二年收干耳67.5公斤,两年共收干耳74.7公斤,创平均单架产木耳7.47公斤的高产记录,平均每50公斤段木产木耳1.15公斤,高于50公斤段木产木耳1公斤的先进水平指标。创产值2250元,纯收入2000元,仅此一项人均收入400元。张顶甲栽培段木黑木耳的高产技术措施如下:1.合理密植:1986年3月下旬张顶甲接     

桑枝黑木耳的栽培技术

黑木耳素有“山珍”、“素中之荤”的美称。桑枝(条 )含粗蛋白 5 .4 4%、纤维素 5 1.88%、木质素 18.81%、半纤维 2 3.0 2 %、灰分 1.5 7% ,是生产黑木耳的上等原料。《唐本草注》记载 :桑、槐、槠、榆、柳 ,此为五木耳 ,而以桑为上乘。因桑树中含有多酚类、黄酮类、生物碱等特     

不同桑枝比例对黑木耳产量的影响

试验研究了培养料中桑枝屑对不同比例对黑木耳产量的影响,试验结果表明,培养料中培养料配方栽培黑木耳均能正常出耳,生产上都是可行的。在传统木屑培养料配方的基础上,适量增加桑枝屑有益于发菌、出耳及提高木耳产量、质量,其中添加35%的桑枝屑的配方产量效益突出,生物转化率高。     

介绍几种立体农业新模式(上)

河南扶沟县崔桥乡农民李秀红,在庭院中建了一个0.117亩的菇棚,上层吊黑木耳培养袋,下层放平菇培养袋,年产干木耳200公斤、平菇1000公斤。山东寿光县胡营乡用塑料大棚种黄瓜、佛手瓜、黑木耳,一年三作三收,亩产黄瓜750公斤,黑木耳1000公斤,佛手瓜2000公斤。该县留吕乡崔家村试验成功了平菇、小萝卜、西瓜、大葱四作四收模式,亩产平茹5000公斤,小萝卜300公斤,西瓜4000公斤,大葱4000公斤。山东桓台县的玉米—木耳、玉米—平菇栽培模式     

3种黑木耳营养成分比较分析

为提供营养全面、质量安全的桑枝黑木耳,合理利用桑树伐条修剪产生的大量废弃枝条,提高黑木耳产品质量安全,促进食用菌及蚕桑产业的健康多元化发展,参照食用菌等食品国家标准方法对桑枝黑木耳与野生柞树黑木耳和市场普通黑木耳的常规营养成分、氨基酸、矿物质含量和重金属含量等进行比较分析。结果表明,桑枝黑木耳中粗蛋白、总糖含量均高于野生柞树黑木耳和普通黑木耳;粗脂肪、粗纤维含量低于野生柞树黑木耳和普通黑木耳;桑枝黑木耳中富含17 种氨基酸,包括8 种人体必需氨基酸中的7 种,总氨基酸含量高达10.51%;桑枝黑木耳中硒含量较高,为0.17 mg/kg,符合富硒食用菌的硒含量标准;铅、汞、镉、砷等重金属含量非常低,完全复合食品食用安全规定。桑枝黑木耳具有很好的营养膳食结构组合,是很有开发前景的富硒食用菌;用桑枝屑栽培黑木耳等食用菌,对蚕桑产业的可循环发展、保护生态环境促进食用菌产业发展均具有积极意义。     

卢氏县今春木耳获丰收农民喜中有忧

今年前半年气温偏低,雨量充沛,加强了技术管理,选择优良品种,使黑木耳生产获得大丰收。前半年全县共产优质黑木耳35万公斤,但是令农民们忧愁的是今年的黑木耳竟销售不出去,去年上半年木耳收购价56—64元/公斤,今年开始收购价40—46元/公斤,     

黑木耳货少价扬

素有“山中珍肴”美称的黑木耳,自1999至今,价格一路上扬,而且涨幅较大,野生木耳由80元／公斤上涨至100元／公斤,涨幅为25％;人工种植黑木耳由50元／公斤上涨至70元／公斤,涨幅为40％,并居高不下。     

黑木耳货少价扬

素有"山中珍肴"美称的黑木耳,自去年至今,价格一路上扬,而且涨幅较大,野生木耳由80元/公斤上涨至100元/公斤,涨幅为25%;人工种植黑木耳由50元/公斤上涨至70元/公斤,涨幅为40%,并居高不下.     

河南蚕区利用废弃桑枝栽培黑木耳技术初探

桑枝黑木耳是一种以桑枝屑为基底栽培的真菌,也被称为"桑云耳"。与常规黑木耳相比,桑枝黑木耳的果肉更厚,花的形状更大、口味更顺滑、营养更丰富,可以有效提升人体免疫能力。大量现代研究表明,桑树中含有多酚类、黄酮类、生物碱等特殊成分,用桑枝屑为主要原料栽培的黑木耳不但营养丰富,味道鲜美,而且还有降糖减脂、抑醇防癌、增强免疫、滋补健身、美容减肥的作用,是现代黑色食品家族的重要成员,因此,桑耳被称为黑木耳中的极品。     

黑木耳的营养

黑木耳，又名木耳，光木耳，云耳，属担子菌纲，银耳目、木耳科、木耳属。在《本草纲目》等书中已有记载，所以黑木耳早巳被我国人民所认识和利用。     

全日光畦床桑枝栽培黑木耳技术

正黑木耳是集营养与保健于一身的食品。我国是世界蚕桑发源地和蚕丝主产地,桑枝是蚕桑生产中数量最大的副产物,每667平方米(1亩)桑园每年修剪桑枝500千克左右。桑枝含纤维素25.3%,半纤维素19.1%,木质素24.3%,粗蛋白4.56%,碳氮比约为66.2:1。利用桑枝栽培黑木耳,既可缓解食用菌产业     

条桑饲蚕配套技术

据统计,目前1人养1张蚕,产1公斤茧约需劳动7小时,如此低的劳动生产率,严重制约着农户扩大养蚕的规模.日本用机械化条桑,在蚕座上设轨道车载条桑饲蚕,产1公斤茧的劳动时间仅1.2小时.浙、苏等省的养蚕大户,采用夏伐条、秋剪梢的方法收获条桑,1人可养5龄蚕3张,使蚕桑业进一步得以巩固和发展.     

用桑枝栽培黑木耳

1．培养料准备 培养黑木耳的桑枝要用存放1年以上、不发霉、无虫蛀的桑枝，粉碎成绿豆或黄豆粒大小的木屑备用。     

不同含量桑枝屑对黑木耳916生长的影响

研究基质中添加不同含量桑枝屑对黑木耳916菌丝生长及产量的影响。结果表明,桑枝屑含量为50%时,黑木耳916菌丝生长速度最快,达0.58 cm·d-1;单棒产量最高,为67.25 g。     

黑木耳栽培技术与实施要点探寻

正黑木耳是人们日常生活中主要食用的食物之一,也称木耳、光木耳、云耳。分类上属担子菌纲,银耳目,木耳科,木耳属。黑木耳在我国的历史悠久,早在2000多年前,我们的祖先们就已经发现了黑木耳这种食物,而且还学会了用木耳烹饪各种各样美味的食物。不得不承认,我们的祖先是多么聪明伟大啊,为我们留下这么多财富。1黑木耳的营养价值很久以前,我们的祖先们虽然已经开始食用黑木耳,但它的种植技术,人们却还没有掌握,古代的人们只知道在树干     

联合举办名贵药用动植物种养扶贫班

“药不到樟树不齐,药不过樟树不灵”。药部中药材种养学校凭借药都得天独厚的地理优势,与国内外数百家大型制药厂和中医科研机构、药材机构互通网络、在掌握中药材市场行情、中药材种养,中药材加工和出口韩国、日本、美国等方面,具有明显的区位优势。为了给医药市场提供更多更好的动植物药材,农村百事通杂志社读者服务部与药都樟树药材种养专业学校联合举办名贵药用动植物种养扶贫班。学校负责提供纯正良种,长期提供技术咨询,产品销售指导或回收,解除您药材种养的后顾之忧。药都树型金银花作为一种珍稀的药用资源,为药市十大常用大宗药材之一,国际市场需求量大,市场前景十分看好。一般每667平方米(1亩)产干品在250公斤左右,纯收入6500元左右,随着人们崇尚绿色食品心态的不断升温,21世纪金银花种植前景一片光明。药食兼用果桑又名桑,桑枝、桑叶均可入药,一般每667平方米产鲜果1500公斤左右,药用桑枝60公斤,桑叶400公斤,纯收入可超万元。从古到今被医学界公认为名贵的保健药品,又被卫生部列为药食同源果品,林业部专家组将果桑列为“亟待开发”的树种。我国栽培桑树至少有5000多年的历史,桑果不但口味鲜美酸甜,而且具有补肝益肾、安心养神、袪风养血、益寿逛年等功效。     

黑木耳高质量栽培技术要点

<正>黑木耳又名黑菜、木耳、云耳,木耳科木耳属,为我国珍贵的药食兼用胶质真菌,也是世界上公认的保健食品。黑木耳富含蛋白质、维生素和铁元素,且蛋白质中的赖氨酸和亮氨酸含量丰富。在黑木耳生产中,要想提高黑木耳产量和质量,种植人员需要掌握黑木耳的高质量栽培技术,加强黑木耳生长期间的管理工作,从而促进黑木耳增产增收。以下介绍黑木耳高质量栽培技术要点,希望能为种植户提供参考。     

黑木耳栽培技术

正黑木耳又称木耳、光木耳,属木耳科木耳属。因其菌营养丰富,干品中富含蛋白质、脂肪、维生素B2和铁,故被誉为"素中之荤"。黑木耳不仅有强精、补肾、活血、强身壮体功能,也是治疗风湿性腰腿疼痛、手足麻木抽筋、痔疮出血、肺结核、妇女产后虚弱等疾病常用的配方药物,对心脏及冠状动脉疾病有一定的预防作用。现将黑木耳栽培技术介绍如     

北方黑木耳袋料高产栽培养菌技术要点

黑木耳又称木耳、细木耳、光木耳、云木耳等,是一种黑色、胶质、味美的大型真菌。黑木耳不仅具有清新鲜美的味道,而且有很高的营养价值和药用价值,具有润肺和清理肠道的功能,是纺织和矿山工人的必备保健食品,也一直是我国传统的出口商品。黑木耳在我国栽培已有800余年的历史。当前,袋料栽培黑木耳因设备简单、生产周期短、便于操作,在广大山区、农村、城郊普遍应用。     

浅谈木耳

木耳分黑白两种,统称木耳。黑木耳又名木耳、光木耳、云耳、黑耳子、丝耳子、木耳菇、木耳菜等;银耳又名白木耳。黑木耳(100克)含有:蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65.5克,热量306千卡,粗纤维7克,钙357毫克,磷201毫克,铁185毫克,胡萝卜素0.03毫克,硫胺素0.15毫克,核黄素0.55毫克,尼克酸2.7毫克。它在我国分布很广,东起福建、浙江,西起陕西、甘肃,南起云南、贵州,北至黑龙江都盛产黑木耳。