肉鸭的蛋氨酸营养及研究进展

本文从蛋氨酸的生物学功能、肉鸭的蛋氨酸需要量、蛋氨酸添加剂在肉鸭上的应用等方面,综述了近年来肉鸭蛋氨酸营养的应用研究进展。     

肉鸭钙和磷营养研究进展

钙和磷是所有动物的必需常量元素。在肉鸭生产过程中,适宜的钙和磷水平及比例对肉鸭的健康生长十分重要。文章综述了肉鸭钙和磷的营养代谢、缺乏与过量的危害,营养需要量的研究方法、影响因素、研究现状以及存在的问题和今后的研究方向。     

肉鸭营养研究热点

据联合国粮农组织统计,1993年世界鸭只存栏数为65亿只,而中国就有43亿只,雄居世界第一。由于肉鸭商品率高,生活力强,耐粗放饲养,养鸭条件比肉鸡要求低,疾病也少,因此肉鸭饲养业是一种投资少、效益高的产业。但是对肉鸭营养的研究远不如肉鸡系统和深入,我国迄今尚无肉鸭的饲养标准。本文就近年来肉鸭营养应用研究热点作一概述。1　肉鸭营养需要表1列出了美、日、法、前苏联和我国台湾省公布的最新肉鸭饲养标准。　　表1中所列各国或地区饲养标准的主要品种表1　世界各国或地区肉鸭饲养标准美国ＮＲＣ(1994)0～22～7日本(1992)0～44～前苏联(1…     

不同蛋能比饲粮对4～7周龄樱桃谷肉鸭生产性能和胴体品质的影响

<正> 樱桃谷肉鸭自1980年引进我国试养成功以来,现已成为广东饲养量最多的肉鸭品种,其中很重要的原因是生长的中后期在较低营养水平下仍有较高的生长速度,使生产者有利可图。这种低营养水平远比英国樱桃谷公司推荐的以及我国肉用仔鸭配合饲料规定的营养指标要低得多。究竟肉鸭生产中后期应给予怎样的营养水平才能获得理想的增重效果和良好的经济效益,这方面的研究报道甚少。为此,我们在0～3周龄樱桃谷肉鸭日粮蛋能比研究的基础上进行了本次试验。 1.材料与方法 1.1 试验鸭品种与分组试验鸭选用我省某超M樱桃谷种鸭场第     

肉鸭氨基酸营养需要量的研究进展

文章综述了氨基酸需要量评定方法,肉鸭几种主要必需氨基酸需要量,肉鸭氨基酸需要量推荐标准以及氨基酸理想模式,并展望了肉鸭氨基酸营养今后的研究方向。     

肉鸭营养应用研究

早在公元前 4500年,我国开始驯化鸭子,开始了世界历史上养鸭的历程。据联合国粮农组织统计, 1993年全球鸭只存栏数为 6． 5亿只,我国就有 4.3亿只,居世界第一。由于肉鸭商品率高,生活力强耐粗放饲养,养鸭条件比养肉鸡要求低,疾病也少,因此,肉鸭饲养业是一种投资少、见效快、效益高的产业。目前,我国已建立一批大型养鸭场和肉鸭加工企业,如江苏南京桂花鸭集团。养鸭要发展,肉鸭营养研究要跟上。肉鸭营养研究还远不如肉鸡系统和深入,其主要原因有二：其一,由于消费习惯,多数发达国家并不喜欢食用肉鸭,因此并不重视肉鸭营养研…     

当前肉鸭产业发展形势与建议对策

1 当前肉鸭产业发展基础和有利条件 1.1 有较强的科技支撑作保障 畜牧科技的发展进步和推广普及,提高了肉鸭业的科技水平.当前,高校、科研院所、大型龙头企业均已涉及肉鸭饲养、营养饲料、环境控制、疾病防治等方面的研究;政府部门、企业、协会及养殖界同仁经常组织各种形式的技术培训班、论坛和研讨会,加快了新技术、新模式在行业内...     

樱桃谷肉鸭日粮能量、粗蛋白需要量的研究

樱桃谷肉鸭日粮能量、粗蛋白需要量的研究王仲樱桃谷肉鸭是当前肉鸭的主要良种之一，肉用性能好，饲养十分普遍。国内尚没有研究过其营养需要，没有统一的饲养标准，有必要进行一系列试验研究，以确定其各饲养阶段营养水平，配制日粮，指导生产。本试验通过两种不同能量、...     

肉鸭饲料配制技术探讨

本文以广东省(樱桃谷)肉鸭养殖业的实际情况为基础,对肉鸭饲料的配制技术进行了讨论。优秀的配方是建立在充分了解该品种动物生长发育规律、消化生理特征及营养需要基础之上,同时兼顾养殖户的饲养管理状况和饲料加工工艺。本文重点从以上几方面对肉鸭配制技术进行探讨。     

肉鸭日粮能量与蛋白质需要的研究进展

依据肉鸭消化特点,综述了肉鸭能量、蛋白质和必需氨基酸的营养需要,并就肉鸭饲粮中适宜的能量和蛋白比例展开了讨论。     

维生素E对动物营养调控的研究进展

维生素E是一种脂溶性维生素,在动物体内具有生物抗氧化、增强免疫、抗应激及维持动物正常生殖机能等生物学功能,是动物营养中的重要营养调控剂。文章就维生素E的作用原理、营养调控方法及效果等方面综述了维生素E对动物营养调控的研究进展。     

当前肉鸭养殖过程中的一些注意事项

肉鸭品种的遗传改良促进肉鸭生长速度越来越快，料肉比大幅降低，但是抗病能力也随之下降。当前的养殖环境疾病复杂，在这种环境下最大限度减少肉鸭养殖风险，使效益最大化，需要在饲养管理、饲料营养、疾病防治方面不断改进。     

不可溶纤维在肉鸭饲料中的研究进展

饲料纤维营养研究从抗营养因子到膳食纤维、肠道保健,可溶性纤维和不可溶纤维的生物学功能日益受到重视。本文着重综述了不可溶性纤维在肉鸭饲料中维持肠道微生物稳定、刺激肠道蠕动、吸附有害物质、促进肠道发育和预防发生异食癖等方面的研究进展。     

常见肉鸭疫病与综合防治

肉鸭养殖是目前养殖户短平快致富产业。但是由于疫病造成死亡率居高不下,严重影响了肉鸭养殖效益。本文总结了几种肉鸭常见疫病、营养病、混合感染病症状及防治技术,为博兴县市肉鸭发展保驾护航。     

肉鸭促生长饲料添加剂的应用研究

肉鸭是一种广受消费者喜爱的禽类食品.随着人民生活水平的提高、饮食结构的逐步调整,促进肉鸭的快速生长,改善肉鸭胴体品质和肉质风味,同时保证肉鸭的健康、无药物残留,在肉鸭生产中变得日趋重要.为满足生产需求,肉鸭的营养与饲料研究日益增多.本文对饲用抗菌素、β-兴奋剂、有机铬、有机胂制剂、L-肉碱、香味剂、酸化剂、酶制剂、甜菜碱、碘化酪蛋白在肉鸭生产上的应用研究作一综述.     

肉鸭全价饲料适宜营养水平的研究

肉鸭饲养业发展迅速,四川肉鸭饲养量不断上升,集约化饲养增加,对肉鸭饲料的需求量也不断增加。随着饲养技术的提高,对饲料质量的要求也越来越高,但现有关于肉鸭的资料较少,在肉鸭饲料配制过程中多借鉴肉鸡资料。肉鸡和肉鸭消化生理存在一定差异,完全按照肉鸡的高能高蛋白要求配制肉鸭日粮不够科学。为了了解肉鸭能量蛋白需要,更合理地配制肉鸭日粮,进行了肉鸭不同营养水平的初步研究。同时,研究了两种饲养方式对肉鸭生长效果的影响。１　试验材料和方法１－１　试验动物：选择３２５只１日龄樱桃谷商品代肉鸭,随机分成５组,每组…     

日粮中添加溢康素、糖萜素、敌克素和大蒜素饲喂仙湖肉鸭效果观察

抗生素饲料添加剂在畜牧业生产中的应用,对促进动物生长、提高饲料利用率和预防疾病等方面起到了重要的作用.但抗生素的长期使用会使细菌产生抗药性和造成畜产品中药物残留而影响人类健康.随着人们对动物营养研究的不断深入,一些绿色饲料添加剂,诸如溢康素、糖萜素、敌克素和大蒜素等不断被开发出来.溢康素、糖萜素、敌克素和大蒜素作为绿色、环保型饲料添加剂,有的被广泛应用于猪、鸡、水产动物饲料中作为抗生素的替代品,但目前用作肉鸭饲料添加剂方面的试验研究的报道较少.为此,于2004年10月份至11月份,以仙湖肉鸭为试验对象,在佛山科学技术学院动物实验场进行了日粮中添加溢康素、糖萜素、敌克素和大蒜素饲喂仙湖肉鸭的试验,其目的是为研制肉鸭环保型饲料,生产绿色的肉鸭产品和仙湖肉鸭饲养配套技术提供科学依据.     

肉鸭佝偻病的诊疗

肉鸭佝偻病是由于肉鸭摄取钙元素、磷元素和维生素D不足而引起的一种营养不良缺陷症。在肉鸭养殖过程中,如果饲养户不注重饲料科学搭配,肉鸭长时间营养不足,就会导致佝偻症的出现,严重的还会导致死亡。肉鸭佝偻病发病率不高,但发病后会严重影响肉鸭的健康生长,给养殖户造成严重的经济损失。笔者主要结合实际情况,就肉鸭佝偻病的诊断和治疗进行了分析,希望通过本次研究对同行有所助益。     

肉鸭常见病及综合防治措施

肉鸭养殖是我国农业农村增收的一项产业,由于疫病造成死亡率居高不下,严重影响了肉鸭养殖效益.本文总结了几种肉鸭常见疫病、营养病、混合感染病症状及防治技术,为我国肉鸭发展保驾护航.     

肉用鸡、鸭钙营养需要量评定拟合模型比较研究

采用荟萃分析方法,对肉鸡和肉鸭日粮钙水平与胫骨灰分的剂量-效应反应试验结果进行7种模型的拟合分析及比较,研究其钙营养需要量评定的最佳拟合模型.本研究收集近30年肉鸡和肉鸭钙营养需要量研究论文,分别选用31组肉鸡和14组肉鸭不同钙水平影响胫骨灰分含量呈显著性变化的试验数据,分别进行二次曲线(QR)、线性折线(BL)、二次...