热应激对泌乳奶牛抗氧化性能及微量元素代谢的影响

对比研究热应激与非热应激期泌乳奶牛血清中抗氧化指标和微量元素含量的变化,发现夏季热应激使奶牛血清中抗氧化酶如超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性极显著(P<0.01)降低,活性氧(ROS)和丙二醛(MDA)含量极显著(P<0.01)升高,总抗氧化能力(TAOC)和微量元素Zn、Cu、Fe含量均显著(P<0.05)降低,且Zn的下降幅度较大(P<0.01),而Mn的含量无显著差异(P>0.05)。结果表明:热应激使泌乳奶牛抗氧化性能降低,微量元素代谢紊乱。     

不同季节温湿度指数对奶牛生产性能和生理生化指标的影响

试验研究了四川地区不同季节温湿度指数(THI)的变化规律及其对奶牛生产性能和生理生化指标的影响。结果表明:四川地区夏季牛舍THI、奶牛直肠温度和呼吸频率极显著高于其他季节(P<0.01)。夏季奶牛的DMI和产奶量显著下降(P<0.05),乳中体细胞数显著升高(P<0.05),乳脂率和乳蛋白含量下降。夏季奶牛血清中皮质醇含量显著下降(P<0.05),T3和T4含量极显著降低(P<0.01);SOD和GSH-Px活性显著下降(P<0.05),MDA含量上升(P<0.01)。上述结果表明,四川地区夏季奶牛出现轻度热应激,造成奶牛机体抗氧化能力和代谢水平降低,生产性能和乳品质下降。     

热应激对奶牛抗氧化性能的影响

对比研究热应激与非热应激期,泌乳奶牛血清中抗氧化指标的变化,发现夏季热应激使奶牛血清中抗氧化酶,如超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的活性极显著降低;活性氧(ROS)和丙二醛(MDA)含量极显著升高,总抗氧化能力(TAOC)显著降低.结果表明,热应激使泌乳奶牛抗氧化性能降低.为进一步揭示奶牛热应激的发病机理和制定缓解热应激的技术措施提供了理论依据.     

热应激对不同泌乳阶段奶牛生产性能和血清激素浓度的影响

本试验旨在研究热应激对不同泌乳阶段奶牛生产性能、血清激素及热休克蛋白70浓度的影响。试验采用二因子完全交叉(3×2)设计,选用胎次相近、3个不同泌乳阶段(泌乳前、中、后期)的荷斯坦奶18头,每个阶段6头;设计2个热应激期(热应激期与非热应激期)。结果表明:热应激显著降低了奶牛产奶量(P<0.05),极显著降低了奶牛干物质采食量(P<0.01);与非热应激期相比,奶牛在热应激期血清胰岛素、胰高血糖素、甲状腺素、瘦素浓度有下降的趋势,但差异不显著(P>0.05),三碘甲腺原氨酸、皮质醇和催乳素浓度均极显著下降(P<0.01),热休克蛋白70浓度极显著提高(P<0.01)。结果提示,热应激会严重影响奶牛血清激素和热休克蛋白70浓度,从而影响奶牛的生产性能;与泌乳中、后期相比,热应激对泌乳前期奶牛影响更大。     

黄芪组方中草药添加剂抗奶牛热应激效果及其作用机理的研究

本试验旨在研究黄芪组方中草药添加剂抗奶牛热应激的效果及其作用机理。采用单因子试验设计,选择健康经产、胎次相同、体重和产奶量相近的荷斯坦奶牛12头,随机分为2组,每组6头牛。对照组饲喂基础日粮,试验组在此基础上添加200 g/(d.头)的黄芪组方中草药粉剂。结果表明:试验组奶牛肛温和呼吸频率与对照组相比差异不显著(P>0.05);采食量在第2周前显著低于对照组(P<0.05),第4周显著高于对照组(P<0.05);产奶量在第5、6周显著高于对照组(P<0.05);血清T4、总SOD活力在第40天显著高于对照组(P<0.05);GSH-Px活力在第20和第40天极显著高于对照组(P<0.01);第40天血清内毒素和热应激蛋白HSP70水平与对照组相比,分别降低了20.53%和6.27%(P>0.05),MDA含量在第40天显著低于对照组(P<0.05)。由以上结果可见,黄芪组方中草药添加剂可在一定程度上通过提高血清T4水平,降低内毒素、HSP70和MDA含量,提高抗氧化酶活力,从而有效缓解奶牛热应激,减轻热应激对奶牛的危害。     

热应激对肉牛血清内分泌激素含量、抗氧化酶活性及生理生化指标的影响

本试验旨在研究热应激对肉牛血清内分泌激素含量、抗氧化酶活性及生理生化指标的影响。选择9头8月龄体重(210±20)kg的健康锦江黄牛,分别测定非热应激期和热应激期牛舍环境温度和相对湿度,并测定试验牛血清中内分泌激素含量、抗氧化酶活性及生理生化指标。结果表明:1)热应激期试验牛的呼吸频率和腹泻率均显著高于非热应激期(P<0.05);在热应激期第1阶段,试验牛的直肠温度显著升高(P<0.05),而后逐渐恢复正常;2)与非热应激期相比,热应激期肉牛血清中三碘甲状腺原氨酸(T3)含量显著降低(P<0.05),甲状腺素(T4)含量差异不显著(P>0.05);皮质醇(COR)含量在第20天显著升高(P<0.05),而后逐渐恢复正常;葡萄糖(GLU)含量在第60天降低了41.55%(P<0.05);超氧化物歧化酶(SOD)和碱性磷酸酶(ALP)的活性在第40天明显下降(P<0.05);丙二醛(MDA)含量和乳酸脱氢酶(LDH)活性显著升高(P<0.05)。这表明夏季高温高湿环境诱发了锦江黄牛的热应激反应,热应激牛表现为直肠温度升高,内分泌系统紊乱,抗氧化能力降低。但随着热应激时间的延长,试验牛直肠温度、血清内分泌激素含量逐渐恢复正常。     

日粮中添加大豆黄酮对大鼠抗热应激能力的影响

日粮中添加大豆黄酮,研究其对大鼠抗热应激能力的影响。结果显示,添加大豆黄酮组大鼠平均增重稍有提高,料重比略有下降,表明大豆黄酮在一定程度上促进了大鼠生长。与正常对照组相比,热应激组大鼠血清GSH-Px活性极显著下降(P<0.01),血清葡萄糖含量显著上升(P<0.05);血清丙二醛(MDA)、尿素氮有所升高,IL-2水平有所降低,但差异均不显著。与热应激组相比,大豆黄酮热应激组血清MDA、尿素氮含量极显著下降(P<0.01);GSH-Px活性、IL-2水平有所升高,但差异均不显著。3组间胰岛素水平均无显著差异。结果提示,大豆黄酮一定程度上可增强大鼠抗热应激能力。     

低温高能饲粮对笼养产蛋鸭生产性能及生化指标的影响

本文研究了低温高能饲粮对笼养产蛋鸭生产性能和生化指标的影响。结果表明 :(1)低温使日采食量、料蛋比显著升高 (P<0.01) ,使日产蛋量、产蛋率显著降低 (P<0.05) ;高能饲粮则使日采食量显著降低 (P<0.05) ,使日产蛋量、产蛋率有升高的趋势 ;在低温下提高饲粮代谢能水平使日采食量、料蛋比显著降低 (P<0.05) ,使日产蛋量、产蛋率有升高的趋势。(2)低温使血清中T3 水平显著升高 (P<0.05) ,而T4 水平略有降低 ;高能饲粮使T3 水平略有降低 ,T4水平略有升高。在适温下和低温下提高饲粮代谢能水平使T3 水平有升高趋势 ,而T4 水平有降低趋势。 (3)低温显著升高血清中游离脂肪酸和尿酸水平 (P<0.01) ,显著降低血清中葡萄糖水平 (P<0.05) ;高能饲粮显著升高血清中游离脂肪酸和葡萄糖水平 (P<0.05) ,使血清中尿酸水平有降低的趋势。在适温下和低温下提高饲粮代谢能水平有使血清中游离脂肪酸、葡萄糖升高的趋势 ,使血清中尿酸有降低趋势     

热应激对奶牛乳中活性蛋白的影响

试验随机选取23头泌乳中期荷斯坦奶牛,通过实时监控外界环境温湿度,计算温湿度指数,确定奶牛热应激状态,测定奶牛产奶量、乳成分和乳中活性蛋白,以研究热应激对中国荷斯坦泌乳奶牛乳中活性蛋白的影响。结果表明:与轻度热应激奶牛相比,中度热应激奶牛生产性能会极显著下降(P0.01),平均降低了20.06%;中度热应激奶牛乳脂率显著降低(P0.05),乳中尿素氮极显著升高(P0.01),体细胞数显著升高(P0.05);中度热应激奶牛乳中血清蛋白显著升高(P0.05),α-乳白蛋白极显著升高(P0.01),但乳中免疫球蛋白(IgG、IgA和IgM)含量并无显著差异。因此,不同程度的热应激影响泌乳中期奶牛生产性能、乳成分和乳中活性蛋白。     

饲粮中添加脂肪酸钙和烟酸铬对热应激奶牛产奶性能、生理指标及血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加脂肪酸钙和烟酸铬对热应激奶牛产奶性能、生理指标及血清生化指标的影响。采用随机区组试验设计,根据年龄、胎次(2～3胎)、产奶量、泌乳期相近的原则,将21头健康奶牛分为3组,每组7个重复,对照组、Ⅰ组和Ⅱ组分别饲喂基础饲粮、基础饲粮+250 g/d脂肪酸钙和基础饲粮+10 mg/kg烟酸铬。预试期10 d,正试期40 d。试验期内日平均温湿指数(THI)为79.99。结果表明:1)饲粮添加脂肪酸钙和烟酸铬分别使标准乳产量极显著提高了26.37%(P<0.01)、10.78%(P<0.01);饲粮添加脂肪酸钙使乳脂率极显著提高了31.61%(P<0.01)。2)饲粮添加脂肪酸钙和烟酸铬分别使呼吸频率显著降低了10.01%(P<0.05)、11.69%(P<0.01)。3)饲粮添加脂肪酸钙和烟酸铬分别使血清谷草转氨酶活性极显著降低了25.80%(P<0.01)、19.00%(P<0.01),血清肌酸激酶活性分别显著降低了9.88%(P<0.05)、8.89%(P<0.05);饲粮添加脂肪酸钙使血清三碘甲状腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)和丙二醛(MDA)浓度分别显著提高了14.47%(P<0.05)、23.12%(P<0.01)和38.89%(P<0.05);饲粮添加烟酸铬使血清T3、超氧化物歧化酶(SOD)浓度分别显著提高了11.84%(P<0.05)、32.61%(P<0.05);饲粮添加脂肪酸钙和烟酸铬分别使血清热休克蛋白70(HSP70)表达量显著提高了39.94%(P<0.01)、28.10%(P<0.05)。结果提示,饲粮添加脂肪酸钙和烟酸铬可提高产奶量,通过调节内分泌、增强抗氧化能力、调节HSP70表达等来增强奶牛耐热性。     

慢性热应激对昭乌达牛血清酶活性、免疫功能及热休克蛋白含量的影响

为研究慢性热应激对昭乌达牛血清酶活性、免疫功能及热休克蛋白的影响。本试验选取日龄和体况相近、体质健康的昭乌达牛24头,根据当地牧场环境温度、湿度变化,将试验期划分为热应激期和非应激期,于各试验期最后一天清晨进行颈静脉采血并制备血清。采用ELISA方法检测血清中酶活性、免疫指标及热休克蛋白含量。结果显示：慢性热应激对西门塔尔肉牛生理指标和血清酶活性有显著影响。在慢性热应激状态下,昭乌达牛呼吸频率极显著提高（P<0.01）;血清中碱性磷酸酶（AKP）活性显著降低（P<0.05）,肌酸激酶（CK）活性极显著降低（P<0.01）,谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST）活性极显著升高（P<0.01）;热应激对昭乌达牛免疫功能和热休克蛋白含量有显著影响;血清白细胞介素-1β(IL-1β)含量在慢性热应激状态下显著降低（P<0.05）,白细胞介素-4(IL-4)含量和脂多糖（LPS）浓度均极显著提高（P<0.01）;热休克蛋白70(HSP70)含量极显著升高（P<0.01）,热休克蛋白60(HSP60)和热休克蛋白90(HSP90)含量显著提高（P<...     

酵母铬对不同应激状态蛋鸡产蛋性能及血清生化指标的影响

选20周龄感染鸡传染性鼻炎、25周龄康复的罗曼产蛋鸡450只 ,随机等分5组 ,在相同基础日粮中添加0(对照)、0.2、0.4、0.6及0.8mg/kg铬量的酵母铬 ,经2周高温期预试、5周高温期及3周舒适期正试。结果表明 :(1)与舒适期相比 ,酵母铬显著提高热应激期产蛋率(P<0.01);补铬有降低试验期蛋重的趋势(P>0.05)。(2)热应激期高浓度酵母铬显著提高血清T4、胰岛素和肌酸激酶水平(P<0.01或P<0.05) ;降低了血糖水平(P<0.05)。低浓度酵母铬可提高试验期蛋鸡血清碱性磷酸酶含量(P<0.05) ,血清蛋白和胆固醇则受鸡的应激和生理状态及铬水平的影响     

酵母铬和二氢吡啶对热应激奶牛营养物质消化率及血液生理生化指标的影响

本试验旨在研究酵母铬和二氢吡啶对热应激奶牛营养物质消化率及血液生理生化指标的影响。选取胎次、体况、泌乳期相近的荷斯坦奶牛24头,随机分成3组,即对照组(基础饲粮)、酵母铬组[基础饲粮中添加酵母铬80 mg/(头·d)]、二氢吡啶组[基础饲粮中添加二氢吡啶3.0 g/(头·d)],每组8头奶牛。预试期6 d,正试期48 d,整个试验期间温湿指数(THI)高于72。在试验第23～27天进行消化试验,用于测定营养物质消化率;在不同THI(76.7、77.5、78.0、81.0、88.1、85.7、78.9)下采集血样,分别测定血液热休克蛋白70(HSP70) mRNA的表达量,血清三碘甲状腺原氨酸(T3)与四碘甲状腺原氨酸(T4)含量、碱性磷酸酶(ALP)与肌酸激酶(CK)活性以及钠离子(Na+)、钾离子(K+)、氯离子(Cl-)浓度与电解质平衡值。结果显示:1)与对照组相比,酵母铬和二氢吡啶均能显著提高热应激奶牛的干物质采食量和粗蛋白质的消化率(P0.05),而且酵母铬还能显著提高干物质和中性洗涤纤维的消化率(P 0. 05)。2)与对照组相比,酵母铬有上调不同THI下血液中HSP70 mRNA表达量平均值的趋势(P=0.06),并在THI为81.0和88.1时显著提高HSP70 mRNA表达量(P0.05);二氢吡啶也有上调不同THI下血液中HSP70 mRNA表达量平均值的趋势(P=0.09),并在THI为81.0和85.7时显著提高HSP70mRNA表达量(P0.05)。3)酵母铬和二氢吡啶对热应激奶牛血清中T3、T4含量和ALP活性没有显著影响(P0.05)。与对照组相比,在THI为77.5和88.1时,二氢吡啶和酵母铬能显著降低血清中CK活性(P0.05)。4)与对照组相比,在THI为81.0时,酵母铬和二氢吡啶均能显著提高血清中K+浓度(P0.05);在THI为78.0时,酵母铬能显著提高血清中Na+浓度(P0.05);二氢吡啶对血清中Na+浓度无显著影响(P0.05);酵母铬和二氢吡啶对血清中Cl-浓度均无显著影响(P0.05);在THI为78.0时,酵母铬能显著提高血清中电解质平衡值(P0.05);二氢吡啶对血清中电解质平衡值无显著影响(P0.05)。综上所述,酵母铬和二氢吡啶能提高热应激奶牛的采食量及营养物质消化率,降低血清中CK活性,维持电解质平衡,缓解热应激。     

金银花提取物对热应激奶牛生产性能、血清生化指标和免疫功能的影响

本试验旨在研究饲粮添加金银花提取物(LJE)对热应激奶牛生产性能、血清生化指标和免疫功能的影响,以探究金银花提取物有效缓解奶牛热应激的适宜添加量。试验选取20头产奶量、胎次、泌乳日龄相近的健康中国荷斯坦奶牛,随机分为4组,每组5头。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加14(LJE-14组)、28(LJE-28组)、56 g/d(LJE-56组)的金银花提取物。预试期2周,正试期8周。结果表明:1)饲粮添加金银花提取物可显著降低热应激奶牛直肠温度(P0.05),而对呼吸频率无显著影响(P0.05)。2)饲粮添加金银花提取物对热应激奶牛干物质采食量、产奶量、乳蛋白率、乳脂率、乳糖率、非脂乳固形物含量和总固形物含量无显著影响(P0.05)。3)饲粮添加金银花提取物可显著降低热应激奶牛血清肌酐含量(P0.05),对热应激奶牛血清尿酸、尿素、总蛋白、白蛋白和葡萄糖含量无显著影响(P0.05)。随着金银花提取物添加量的增加,血清葡萄糖含量呈二次升高趋势(P=0.072)。4)LJE-28组热应激奶牛血清免疫球蛋白G和白细胞介素-4含量显著高于CON组(P0.05)。饲粮添加金银花提取物对热应激奶牛血清免疫球蛋白A、免疫球蛋白M、白细胞介素-1β和白细胞介素-2含量无显著影响(P0.05),有降低热应激奶牛血清热休克蛋白-72含量的趋势(P=0.084)。综上所述,饲粮添加金银花提取物对热应激奶牛生产性能无显著影响,可提高热应激奶牛免疫应答,有助于缓解奶牛热应激。本试验条件下,有效缓解奶牛热应激的金银花提取物适宜添加量为28 g/d。     

持续热应激对生长猪生长性能和脂质代谢相关激素、酶及产物的影响

本试验旨在研究持续热应激对生长猪生长性能、血浆甲状腺激素分泌和脂质代谢的影响。选取体况接近、体重[(40.84±2.67)kg]相近的健康大白阉公猪27头,采用单因素试验设计,随机分为3组(每组9头):适温对照组饲养于23℃环控舱中,自由采食;热应激组饲养于33℃环控舱中,自由采食;采食量配对组饲养于23℃环控舱中,根据热应激组的采食量进行饲喂。试验期21d。结果表明:1)与对照组相比,热应激组猪的末重、平均日增重、平均日采食量显著降低(P<0.05),料重比显著升高(P<0.05)。而热应激组与采食量配对组相比,上述指标则无显著差异(P>0.05)。2)与对照组相比,热应激组血浆甲状腺素(T4)、游离三碘甲状腺原氨酸(FT3)含量均显著降低(P<0.05);而与采食量配对组相比,在试验第3天,仅热应激组血浆T4的含量显著降低(P<0.05);在试验第21天,热应激组仅血浆FT3的含量显著降低(P<0.05)。3)与对照组和采食量配对组相比,在试验第3天,热应激组血浆中总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量显著升高(P<0.05),甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和游离脂肪酸含量差异不显著(P>0.05);在试验第21天,热应激组血浆低密度脂蛋白胆固醇含量显著升高(P<0.05),游离脂肪酸含量有升高趋势(P=0.09),其余指标差异不显著(P>0.05)。4)与对照组相比,热应激组猪肝脏中脂肪酸合成酶、乙酰辅酶A羧化酶、激素敏感脂酶和脂蛋白脂酶的活性均显著降低(P<0.05)。而与采食量配对组相比,热应激组猪肝脏中4种酶的活性均无显著差异(P>0.05)。由此可见,持续热应激可使猪血浆低密度脂蛋白胆固醇含量升高,肝脏脂肪合成和分解酶活性降低,进而造成肝脏脂质代谢的紊乱。     

游泳应激对小鼠血液和肝脏脂质过氧化水平的影响

为探讨游泳应激对小鼠血液和肝脏脂质过氧化水平的影响,试验选取50只昆明小鼠进行游泳试验,于游泳前和游泳10、20、30、50min后分别随机选取10只小鼠眼眶采血致死,采集血液和肝脏,测定样品中MDA含量、SOD和GSH-Px活性。结果表明,游泳应激使小鼠血清MDA含量持续升高并显著高于游泳前对照组(P<0.05);SOD活性先显著下降(P<0.05),之后缓慢升高,游泳50min后仍显著低于对照组(P<0.05);10min游泳应激使小鼠血清GSH-Px活性显著上升(P<0.05),之后缓慢下降,50min后与对照组无显著差异。游泳应激使小鼠肝脏MDA含量显著升高(P<0.05),游泳50min后肝脏SOD活性显著升高(P<0.05),GSH-Px活性在游泳20、30、50min后均显著下降(P<0.05)。结果提示游泳应激能显著影响小鼠血液和肝脏组织脂质过氧化水平。     

溶菌酶对热应激肉鸡肠道炎症和氧化应激的影响

为了研究溶菌酶添加饲料对热应激肉鸡肠道健康的影响,采用单因素随机设计试验,将800只1日龄的健康肉鸡随机分为4组(对照组、热应激组、抗生素添加热应激组和溶菌酶添加热应激组),每组10个重复,每个重复20只。在试验第42 d分别检测空肠黏膜炎症因子和紧密连接蛋白mRNA表达水平、绒毛高度、隐窝深度以及抗氧化状态。结果表明,与热应激组相比,溶菌酶能够显著降低肉鸡肠黏膜中IL-1β、IL-6和iNOS mRNA的表达水平(P<0.05);溶菌酶添加组肉鸡肠黏膜紧密连接相关蛋白Claudin-1、Claudin-5以及ZO-1 mRNA表达水平显著升高(P<0.05);与此同时,溶菌酶添加组肉鸡回肠绒毛高度显著增加(P<0.05),肠绒毛高度/隐窝深度比率明显变大(P<0.05);溶菌酶添加还能改善肉鸡氧化应激状态,肉鸡血清中MDA水平显著降低(P<0.05),SOD、GSH-Px和TAOC活性显著升高(P<0.05)。研究结果表明,添加溶菌酶能够缓解热应激肉鸡的肠道炎症和氧化应激反应,改善肠道形态并提高动物肠道屏障功能。     

热应激对泌乳盛期奶牛的采食量和消化率的影响

[目的]探讨热应激对奶牛采食量和饲料中营养物质消化率的影响。[方法]通过采用单因子水平随机设计。[结果]奶牛热应激时采食量显著下降,在轻微和中度热应激期采食量分别下降3.65%和13.46%;营养物质的消化率也显著下降(P0.05),奶牛在轻度和中度热应激期粗脂肪的消化率分别降低了6.17%、13.03%;钙的消化率分别降低了25.09%、34.97%;磷的消化率分别降低了22.77%、36.27%。[结论]奶牛热应激时采食量显著下降(P0.05);饲料中营养物质消化率粗脂肪、钙、磷的消化率与非热应激期相比,差异显著(P0.05)。     

热应激对泌乳盛期奶牛的采食量和饲料中营养物质消化率的影响

[目的]探讨热应激对奶牛采食量和饲料中营养物质消化率的影响。[方法]通过采用单因子水平随机设计。[结果]奶牛热应激时采食量显著下降,在轻微和中度热应激期采食量分别下降3.65%和13.46%;营养物质的消化率也显著下降(P0.05),奶牛在轻度和中度热应激期粗脂肪的消化率分别降低了6.17%、13.03%;钙的消化率分别降低了25.09%、34.97%;磷的消化率分别降低了22.77%、36.27%。[结论]奶牛热应激时采食量显著下降(P0.05);饲料中营养物质消化率粗脂肪、钙、磷的消化率与非热应激期相比,差异显著(P0.05)。     

急性热应激对山羊血液生化指标及血淋巴细胞热休克蛋白70家族基因表达的影响

旨在研究急性热应激对山羊抗氧化能力、免疫功能和血淋巴细胞热休克蛋白70(HSP70)家族基因表达的影响。本试验选取5只健康、体况接近的(12±0.5)月龄波尔山羊×关中奶山羊杂交F1母羊,饲养于环控舱内(温度维持20℃,相对湿度60%),适应5d。第6天利用环控舱对5只试验羊进行38℃急性热应激处理12h,采集热应激前(0h,20℃)和热应激后2、4、8和12h试验羊血样。分别利用比色法测定血清抗氧化指标(总抗氧化能力、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性和丙二醛含量),ELISA法测定血清免疫指标(免疫球蛋白和细胞因子含量),实时荧光定量PCR法测定血淋巴细胞HSP70家族基因(HSPA1A、HSPA6和HSPA8)mRNA的表达量。结果显示:1)热应激时间对血清抗氧化指标有显著影响。与热应激前0h相比,血清T-AOC(P<0.05)、SOD(P<0.05)和GSH-Px(P<0.01)活性均在热应激8h后显著下降,MDA含量在热应激4h后显著增加(P<0.05)。2)热应激时间对血清免疫指标有显著影响。与热应激前0h相比,血清TNF-α、IL-1β、IFN-γ和IL-2含量分别在热应激4、8、8和4h后显著增加(P<0.05);IL-4(P<0.01)、IgG(P<0.01)、IgM(P<0.01)和IgA(P<0.05)含量分别在热应激12、4、4和4h后显著下降。3)热应激时间显著提高血淋巴细胞中HSP70家族基因(HSPA1A、HSPA6和HSPA8)的表达量。HSPA1AmRNA表达量呈先升高后下降的趋势,在热应激4h时达到峰值,各检测时间点均显著高于应激前水平(P<0.01);HSPA6mRNA表达量在热应激2h时显著升高(P<0.01),4h后恢复到应激前水平(P>0.05);HSPA8mRNA表达量在热应激4(P<0.05)、8(P<0.01)、12h(P<0.01)时显著高于应激前水平。在本试验条件下,38℃急性热应激能够抑制山羊的免疫和抗氧化功能;提高血淋巴细胞HSPA1A、HSPA6和HSPA8基因的表达量,其中HSPA1A对热应激温度和时间更敏感,可作为山羊热应激早期的分子标志物。