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我国农产品质量安全体系的研究 总被引:1,自引:1,他引:0
农产品质量安全问题不仅关系着居民的身体健康,而且对社会发展有重要意义。对我国当前农产品质量安全体系进行了分析,指出在农业投入品、生产经营、流通环节、科技创新和推广及管理主体方面存在的问题,提出加强农业投入品的管理,实施农业标准的生产、加快信息建设、明确责任主体和推广科学技术的改善措施,以完善我国农产品的质量安全体系。 相似文献
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周琼 《福建农业大学学报(哲学社会科学版)》2010,(4):16-21
台湾农产品质量安全体系构建起步早,并逐步形成体系相对独立、功能互为补充、并行推动管理的4大认证产品,及其配套标准体系、管理体系和法律法规体系。福建则以农业"三品"为重点,并逐步推行农产品可追溯制度。比较闽台农产品质量安全标准、认证机构、管理机构和认证体系的发展特点,福建应重视对台湾认证标准的研究、消化和借鉴,规范认证机构管理并提高公信力,推进两岸安全管理机构合作,逐步与国际通用认证方式接轨。 相似文献
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农产品是维持人类生存、发育和成长最重要的物质,其质量安全关系到人类健康和生命安全。而农产品追溯体系是以信息共享与处理为技术的质量安全保障体系,其目的正是为了提高农产品质量安全,为消费者、生产者及政府相关机构提供可靠的产品信息,充分发挥传递质量信号作用。本文则以农产品质量安全追溯管理为切入点,探讨分析完善农产品质量安全保障追溯体系的对策,以供参考。 相似文献
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近年来,食品安全事故频发。党中央、国务院就加强食品安全工作采取了一系列重大举措,各地各部门作出了不懈努力,食品安全总体状况正向好的方向发展。但由于我国食品安全基础还不强、食品产业素质总体还不高、政府监管尚存在薄弱环节等因素,食品安全事件仍时有发生,保障食品安全的任务仍很艰巨。食用农产品是食品的源头,在科技发展日新月异的今天,如何切实解决好农产品质量安全问题,探索出与科技发展同步的保障农产品 相似文献
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浅议农产品质量安全体系建设 总被引:1,自引:0,他引:1
王农 《农业科研经济管理》2004,(2):5-6
近几年来,我国农产品质量安全问题日益突出,质量安全事件接连发生。我国劳动密集型农产品如蔬菜、果品、畜禽等,相对于发达国家具有一定的成本优势,应该说具有较大的出口潜力。但现实情况却不尽如人意,究其原因,关键是质量问题。要解决我国农产品质量安全问题,不断提高农产品的质量和国际竞争力,就必须加强农产品质量安全体系建设。为此,提以下几点建议。1.要深刻认识到环境污染是造成农产品质量安全危机的重要原因。目前,因污染造成的农产品质量安全问题及其导致的贸易摩擦日益引起重视。就环境而言,污染造成的农产品质量问题表现在:(1)农… 相似文献
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钱秉贞 《山东省农业管理干部学院学报》2006,22(3):57-57,59
农产品质量安全关系人类的生存,事关重大。我国农产品质量安全的整体水平在经过几年努力得到明显改善后,提高的速度明显趋缓,但进一步提高的难度也正逐步加大,特别是蔬菜生产中违规使用禁用农药的问题还没有得到根本解决,地区间工作开展不平衡,部分城市农药残留超标率呈小幅反弹。因此,切实有效地加强农产品质量管理,加快农产品质量安全立法、建立健全农产品质量安全的各项管理制度和措施、就显得至关重要。 相似文献
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简述了甘肃省武山县在农产品质量安全追溯体系建设过程中取得的成效,重点分析了在追溯体系建设的主要举措,以及建设过程中存在的困难和问题,提出了解决问题的对策和建议,可为县级农产品质量安全追溯体系建设工作提供借鉴。 相似文献
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[目的]为推动我国热区农产品质量安全体系建设工作的顺利开展及促进热带农业持续健康发展提供参考.[方法]在分析我国热区主要省(区)热带农产品质量安全体系建设现状及存在问题的基础上,提出加强我国热区热带农产品质量安全体系建设的思路.[结果]我国热区主要省(区)在农业标准化体系建设、检验检测体系建设、农产品质量认证体系建设及农产品质量安全监管体系建设等方面取得了一定的成效,但目前仍存在各有关部门齐抓共管机制不健全、农产品质量安全三大体系仍不完善、农产品质量安全风险评估尚处于起步阶段、有效预警机制尚待完善、科技支撑不强等问题.[建议]加强领导、完善农产品质量安全三大体系、建立农产品质量安全长效机制、创新农产品质量安全关键技术、开展以科学为基础的风险分析研究、建立国外技术性贸易措施的预警机制,以推进热区农产品质量安全体系建设. 相似文献
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本文分析了农产品产供过程质量安全管控存在的技术难点,介绍了农药、重金属、真菌毒素等危害物在近10种存在一定安全风险的农产品产供过程的安全管控技术研究进展,提出了优质农产品产供安全过程管控体系构建的对策建议。 相似文献
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【目的】为推动我国热区农产品质量安全体系建设工作的顺利开展及促进热带农业持续健康发展提供参考。【方法】在分析我国热区主要省(区)热带农产品质量安全体系建设现状及存在问题的基础上,提出加强我国热区热带农产品质量安全体系建设的思路。【结果】我国热区主要省(区)在农业标准化体系建设、检验检测体系建设、农产品质量认证体系建设及农产品质量安全监管体系建设等方面取得了一定的成效,但目前仍存在各有关部门齐抓共管机制不健全、农产品质量安全三大体系仍不完善、农产品质量安全风险评估尚处于起步阶段、有效预警机制尚待完善、科技支撑不强等问题。【建议】加强领导、完善农产品质量安全三大体系、建立农产品质量安全长效机制、创新农产品质量安全关键技术、开展以科学为基础的风险分析研究、建立国外技术性贸易措施的预警机制,以推进热区农产品质量安全体系建设。 相似文献
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随着我国经济的发展,人们的生活水平不断提高,而在人们的生活中,其食物安全作为其中的重要内容,一直受到人们和社会的关注。故此,在农产品的生产中,加强对农产品的质量安全管理成为其中的关键和重点,而农产品质量安全的规制体系对于保障农产品的质量安全有着重要的作用。本文从农产品质量安全规制体系以及健全不同农产品质量安全规制体系的策略等方面进行简要的分析和研究,为农产品的质量安全提供规制和体系,进一步提高农产品的质量安全,保障人们的生活水平。 相似文献
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建立无公害农产品标准体系促进农产品质量安全 总被引:3,自引:0,他引:3
阐述我国无公害农产品技术标准体系的现状,指出农产品质量安全中这一标准所起到的作用,包括有利于农产品质量安全的控制,可保证农产品市场健康有序的发展、为农产品质量安全控制提供了技术依据等。并对如何加强检测能力体系建设举例进行了介绍。 相似文献