氯化钙对新疆不同品种枣裂果性的影响

以新疆10个枣品种为试材,研究不同质量浓度的CaCl2(0、2.5、25g/L)分别浸果0、12、24、36、48、60、72h后不同质量品种枣的裂果率、果实硬度、可溶性固形物及吸水率的变化。结果表明,浸果12h内枣裂果率呈直线上升趋势,60h后裂果率基本稳定。其中赞皇大枣裂果率最高,骏枣次之,金铃圆枣最低;同一品种不同处理间枣的裂果率、吸水率、硬度差异显著。比较认为,极易裂品种为赞皇大枣、骏枣,极抗裂品种金铃园枣、冬枣;与0g/L CaCl2相比,25g/L CaCl2抗裂效果最好,2.5g/L CaCl2次之;裂果率与吸水率、可溶性固形物呈正相关,与硬度呈负相关。     

枣的优良品种——鸣山大枣

鸣山大枣是甘肃省敦煌大枣的优良变异单株。它的果型特大,红褐色,色泽鲜艳;质地致密,汁多味甜;平均单重23.9克,最大可达42克,含糖量31.4％,维生素C含量396.2mg/100g,出干率高达52％以上。鸣山大枣树势强健,树冠开张,抗旱耐寒,抗病虫害,产量高,是干旱地区最有希望的鲜食加工兼用型品种之一。     

特大果优质山楂新品种大红子的选育及丰产栽培技术

大红子山楂是1987年在山楂资源调查时发现的优良品系,后经10多年的栽培试验选育而成。该品种果实特大,平均单果重18．8g,营养丰富,肉质细腻,甜酸适口清香,适于鲜食和加工。经测定,果实含可溶性糖9．53％,可滴定酸2．15％,维生素C73．47mg／100g。繁殖后代性状稳定,是珍贵的特大果厚肉鲜食加工兼用型山楂新品种。     

双红油桃丰产栽培技术要点

<正> 双红油桃原名特大甜油桃9103,果实个大,平均两个重500g,外观美丽光滑,风味浓甜,香味浓郁,极丰产,耐贮运,是一个综合性状优良的特大果型早熟甜油桃品种,很有开发价值。 1 果实经济性状 果实短椭圆形,底色白,全面着鲜红色,光洁明亮不裂果。白肉,硬溶质,半离     

枣中精品--金梅枣

金梅枣为河南南阳大枣研究所培育的特晚熟鲜食精品。果实特大,近圆形,成熟期为金黄变金红色,形似     

辽西朝阳地区枣树品种性状调查研究

将辽西朝阳地区的18种大枣和山枣品种作为研究对象,调查研究了各品种间生长时期时长及果重。结果表明:各品种大枣初花期从6月初开始至果实成熟期九月中旬或十月初左右结束,果实单重和平均重量差异大。各品种山枣初花期至果实成熟期时长一致,果实单重和平均重量差异小。     

中晚熟甜油桃——美秋 红芙蓉

<正> 美秋、红芙蓉是北京市农林科学院育成的中晚熟、优质、丰产甜油桃品种。现将其品种特性及栽培要点简介如下。 1 品种特性 1.1 美秋 果实长圆形,果型特大,单果重226～240克,最大果重320克。果顶圆,呈浅唇状,缝合线浅,两半部对     

枣树体矿质营养含量对裂果的影响

针对近年来枣树生产上裂果发生严重的问题,以抗裂品种99-1及易裂品种婆枣、赞皇大枣为试材,在果实发育期,对叶片及果实内的矿质元素及裂果率进行统计分析,探讨树体矿质营养含量对枣裂果的影响。结果发现三个品种9月9日达到裂果高峰,婆枣、赞皇大枣、抗裂品种99-1裂果率分别为64.6%,52.3%,5.1%。在整个果实发育期,叶片中Ca元素含量抗裂品种99-1均高于其它两个易裂品种;叶片和果实中K元素含量抗裂品种99-1均低于其它两个易裂品种。在花后30~90天果实P元素含量抗裂品种99-1高于其它两个易裂品种,在花后70天叶片内P元素含量和果实中的N元素含量抗裂品种99-1高于其它两个易裂品种。     

樱桃番茄品种比较研究

[目的]从红圣女、黄圣女、珍珠、深红大枣4个品种中筛选出适合吉林地区栽培的品种。[方法]以红圣女、黄圣女、珍珠、深红大枣4个樱桃番茄品种为试材,通过露地栽培进行品种比较试验,了解不同樱桃番茄品种在吉林地区的不同产量、品质等特征特性。[结果]红圣女果型最小,单果重10.00g左右,产量高,可溶性固形物含量高,品质最好,所得产值最高,抗病性强;珍珠果型较小,单果重12.00g左右,可溶性固形物含量较高,品质较好,产值较高,抗病性较强;黄圣女果型相对较大,果实皮较厚,颜色鲜黄,品质相对较好,产值低,抗病性最弱,早疫病发生严重;深红大枣单果重最大,产量最高,皮色较差,品质一般,商品性低,所得产值低,抗病性弱。[结论]红圣女品种的产量最高,品质最佳,商品性最好,适合于吉林地区栽培。     

永兴黄皮王高产栽培技术

1品种特性永兴黄皮王是从本地黄皮种质资源中筛选出来的优良黄皮品种。其果实近圆形、果特大,平均单果重约18g,果皮厚薄中等,成熟时呈金黄色、肉脆汁多、味清甜适中、口感好,每果有种子2～4粒,可食率达75%以上,果穗大且稍长,每穗重达500g以上,果实大小均匀,成熟期一致,且由于个果的果柄较长,果与果之间有一定间隔,所以其抗涝能力很强,一般情况下都不会因多雨而裂果烂果。永兴黄皮王适应性很强,粗生易栽,抗病虫害能力极强,在水肥和管理一般的情况下,3年可投产,6年进入丰产期,亩产1000～2000kg,经济价值高且高产稳产,经济寿命长等特点,是中晚熟优良品种。     

南阳大王枣栽培技术

<正> 河南省南阳大枣研究所培育的南阳大王枣有以下特征:一是个大果重:果实特大,近圆形,一般的大如鸡蛋,纵径4.9cm,横径4.6cm,平均单果重50g,最大80g以上,堪称枣中之王。二是质优味美:枣果着色鲜红,皮薄肉厚,质地松脆,汁多味甜,含可溶性物27.9％,含酸0.37％,含维生素C292.3mg/100g,含水量69.8％,可食率97.3％。三是成熟期早:在产地8月中下旬进入白熟期,完熟期在9月上中旬。果实生育期110天。四是早实丰产:当年栽苗可少量挂果,次年株产     

果实发育期喷施不同矿质元素对赞皇大枣裂果的影响

针对近年来枣树生产上发生严重的裂果问题,以河北省大枣主栽品种赞皇大枣为研究对象,在果实发育期叶面喷施0.5%的Ca Cl2溶液、汽巴瑞培钙1 000倍液、0.5%的KCl溶液和0.5%的Mg Cl2溶液,以喷清水为对照(CK),研究了不同矿质元素对赞皇大枣裂果率的影响;并分析了Ca、K和Mg与裂果发生的关系,以及不同矿质元素对大枣果实品质的影响。结果表明:喷施矿质元素均能改善大枣的果实品质,其中喷施KCl会使大枣裂果现象明显加重,而喷施Ca Cl2、汽巴瑞培钙和Mg Cl2能显著降低大枣裂果的发生。4种矿质营养中喷施汽巴瑞培钙效果最好,该处理裂果率最低(仅26.32%),且果实品质最好。     

杏果实发育成熟过程中细胞壁组分和水解酶活性的变化

以早、中、晚熟6个新疆杏品种为材料,测定果实坐果至成熟过程中细胞壁含量、细胞壁组成物质含量、果胶酶、纤维素酶和口一葡萄糖苷酶活性的变化,深入探究杏果实发育成熟生理机制。研究结果表明：杏果实发育成熟过程中,细胞壁含量下降;水溶性和离子型果胶含量上升,早熟品种巴都玉吕克水溶性果胶含量最高,成熟时为13．26mg／g,中熟品种轮台小白杏最低,为10．60mg／g,离子型果胶含量与其相似,两品种间差异显著（P〈0．05）;共价结合果胶含量呈先上升,至成熟期下降的趋势;纤维素和半纤维素含量整体呈下降趋势,至成熟期,纤维素下降至原含量的1／3左右;不同品种杏果胶酶活性大小依次为：早熟品种〉中熟品种〉中晚熟品种,品种间差异显著（P〈0．05）;纤维素酶活性整体由0．47U／g左右上升至1．42U／g左右,品种间差异不显著;p葡萄糖苷酶活性变化规律性不强,品种间差异不显著（P〉0．05）;其中,早、中及中晚熟果实果胶酶活性依次递减,且差异显著（P〈0．05）。     

金梅枣的栽培技术与保花保果措施

<正> 金梅枣为河南省南阳大枣研究所培育和推广的特晚熟鲜食极品。果实特大,近圆形,成熟期为金红色,形似李梅。平均单果重30g,最大果重65g。色泽光洁美丽,皮薄肉脆,细嫩多汁,甜似冰糖,香气浓烈,口感甜香酥脆,品质顶极。可食率93.8%,含水率69.4%,含糖量32.3%,维生素 C 的含量362mg/100g,蛋白质1.65%,含人体所需的氨基酸19种。金梅枣的药用价值也特别高,每     

枣中珍品--金芒果枣

金芒果枣是我国最新培育的优质特晚熟鲜食大枣品种,它以形状奇特,外形酷似芒果而得名,白熟期为金黄色,完熟期呈鲜红色。该品种具有如下特点。 1.果实大。金芒果枣平均单果重34克,最大70克。     

枣中精品金梅枣

<正> 金梅枣是河南省南阳大枣研究所培育的特晚熟鲜食精品。果实特大,近圆形,成熟时从金黄色变金红色,形似李梅。平均单果重30克,最大果重52克。色泽光洁美丽,皮薄肉脆,细嫩     

极早熟、晚熟桃新品种

山东省枣庄市核果类果树研究所培育成功的极早熟、特大、全红纯甜优质油桃新品种．是早熟油桃品种中果实最大的品种．也是露地和保护地栽培表现最优良的品种,特大匀称的果实、光洁艳丽的果面、浓甜脆爽的口感．2008年大棚果实在“五一”节前上市．每枚果实平均售价5元以上．倍受消费者关注。     

枣呼吸类型的初步研究

以5川不同品种的枣为试材研究其呼吸特征,结果表明,在20℃条件下,半红期采收的赞皇大枣、园铃枣、冬枣、胜利枣、太白枣采手呼吸强度呈渐降形式,未出现呼吸高峰;用0.3%乙烯利处理赞皇大枣、园铃枣虽可使呼吸强度有所提高,但未能刺激呼吸高峰的出现;用回归分析方法建立的枣采后呼吸模型为Y=ax^b(a,b为常数且b<0）,据此认为供试的5个品种应属非跃变型果实。     

11个番茄品种的品质比较

为筛选出适宜浙江省栽培的番茄品种,选用11个不同番茄品种进行田间种植,比较不同品种番茄的植物学性状和品质。结果表明,不同番茄品种间植物学性状和营养品质存在明显差异,其中,TOM番茄植物学性状最优,植株明显矮化,果实小且呈陀螺型,具有较高的观赏性,且综合营养品质较高,其维生素C含量和可滴定酸含量在11个品种中最高,分别为30.42 mg/100 g和0.725%,适宜在农业观光园和室内做观赏蔬菜;巧克力番茄果实红色呈椭球形,有一定的观赏价值,开花期和结果期较早且产量较高,生长势在11个品种中最强,可溶性蛋白质含量最高,为233.15 mg/100 g,适宜在浙江地区进行田间推广;花皮球番茄果实呈虎皮状条纹,不喜迎红梨番茄果型呈灯笼状,果实外观品质较好但营养品质不佳,改良后可作观赏番茄,有一定的推广价值。     

极早熟、晚熟桃新品种

山东省枣庄市核果类果树研究所培育成功的极早熟、特大、全红纯甜优质油桃新品种．是早熟油桃品种中果实最大的品种．也是露地和保护地栽培表现最优良的品种，特大匀称的果实、光洁艳丽的果面、浓甜脆爽的口感．2008年大棚果实在“五一”节前上市．每枚果实平均售价5元以上．倍受消费者关注。