10种春季菜保健康

1）春笋。春笋含有丰富的植物蛋白及钙、磷、铁等营养成分和微量元素．有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”之功效,是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维素的营养关食,素有“荤素百搭”的关誉,可荤可素,可汤可菜。患有胃肠道疾病、尿道结石、肾结石、肝硬化等疾病的患者不宜多吃笋。     

常见急病点穴救治法

吃素比吃擎好：吃素和吃荤各有千秋。如肉类的蛋白质都是优质的，比植物蛋白质好；而素食中的不饱和脂肪酸、维生素和粗纤维多，对身体有益。素荤搭配。方能取长补短，营养均衡。     

节日吃喝玩乐有讲究

节日吃喝玩乐有讲究春节期间家家户户鸡鸭鱼肉，吃烹炸炖炒样样齐全。然而一次大量食入肥甘厚味，不但６０％～７０％的食物不能被消化吸收，而且还伤脾胃，诱发和加重各种疾病，如急性胃炎、急性胆囊炎、急性胰腺炎、糖尿病等等。故节日饮食应荤素搭配。酒和饮料已进入一...     

“露马脚”的由来

中国妇女自古以小脚为美,素有“三寸金莲”、“玉附春笋”之美称。 相传,明太祖     

春节家宴怎么吃

1.配菜 春节期间,人们食用量较少,特别喜欢吃一些少油腻多清淡的菜肴.办家宴选用席谱时要荤素相配,冷、热、小吃兼顾.冷菜清淡不腻,可佐酒.热菜中既要有软熟、细嫩之菜,也要有香脆类的油炸食物.菜肴的色泽宜红、白、绿、黄相映,体现喜迎新春的情趣;口味既有甜、成,又有酸、辣,搭配合理.     

老年人饮食五宜五忌

宜素忌荤。老年人热能消耗相对较少,摄取过多荤食,易加重胃肠负担,诱发多种疾病;宜鲜忌陈。新鲜食品营养成分丰富,易于消化吸收,老年人的食物以即购即食为好;宜少忌多。老年     

三次进风无烟节柴(煤)炉灶

湖北孝感市农村能源办炉灶厂生产的上点火式三次进风（其中2次为热空气）节能炉灶,采用双层护胆、活动沪膛、升降炉齿等新工艺,可兼烧煤、柴、草、银末、谷壳、垃圾（粉碎掺料）等多种燃料。只需03～0．5m长的管道向定外排放废气即和。此种炉灶火力迅猛、无烟无味、清洁、卫生、热效率高。它可铸造,可用废铁桶加工,可用砖石。促坯建造,其成本比普通节煤炉只高1／4左右。经现场测式：0．45kg松柴（下半截是水）,15min烧开7.5kg（水初温20℃、室温22℃）,28min煮熟1kg米饭,炒6荤2素及1汤（其中副锅余热炉1荤1素及烧2kg49℃热水）,它…     

治肩周炎小验方

肩关节周围发炎中医称“漏风肩”、“五十肩”和“冻结肩”等，是农机手常见的慢性关节肌肉疾病之一。该病病程较长，一般半年以上。表现为肩部隐痛或刺痛。疼痛可放射到颈部或上臂，夜间疼痛加剧。     

保健谚语

(一)春捂秋冻,不染杂病。病从口入,又从心生。遇事不恼,长生不老。不气不愁,活到白头。饱不剃头,饿不洗澡。起居有常,饮食有节。动脑动手,活得长久。十人九痔,早防早治。荤素搭配,长命百岁。茶水喝足,百病可除。少肉多菜,少盐多醋。少糖多果,少食多嚼。吃饭生气,打嗝叉气。说说笑笑,通通七窍。时常登山,活过神仙。闲暇钓鱼,十钓九娱。早餐是金,午餐是银,晚餐是铜。早饭吃好,午饭吃饱,晚饭吃少。(二)若要身体好,经常洗洗澡。感冒不是病,不治要了命。有尿不要憋,憋尿出枝节。手机用得多,疾病头上摸。指甲颜色怪,小心把病害。午睡是个宝,常睡身…     

每天吃一个煮鸡蛋有助降血脂

鸡蛋含人体必需的多种氨基酸,与人体蛋白质组成相近,是一种理想的天然“补品”。可近年来,越来越多的人却将鸡蛋视作引起高血压、动脉粥样硬化、冠心病等疾病的元凶。原因就是鸡蛋中含有较高的胆固醇,使原本就有上述疾病的患者     

食蔬莫忘防毒

大家知道多吃新鲜蔬菜对身体有益。但是，这并不等于说吃菜无须讲究。一些蔬菜由于正值生长过程中，吃了便很可能引起中毒，甚至产生严重的后果。发芽的马铃薯含有“龙葵碱”的有毒物质，人食后可出现口腔发痒、心口发热、恶心、呕吐、头晕流涎等症状，严重者体温升高，呼吸麻痹而死亡。毒菇团含有毒蕈碱、毒蕈溶血素等剧毒物质，仅食用少量，即可引起虚脱、流涎、流泪、昏迷，甚至死亡。野菇中有不少毒菇，切莫随意食用。毒芹，也称野芹草，茎上有沟，下部有暗红色斑点，由于它伴生于芹菜附近，人们很容易混淆而误食中毒。一旦误食，可引起…     

有毒食物的解药

1．油条油条是不少人早餐的选择，可油条中大多加含铝的明矾，被人体吸收后会损害大脑神经细胞，很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是，记忆力减退、抑郁和烦躁，严重的可导致“老年性痴呆症”等疾病。     

营养在于巧搭配

人体是一个平衡的有机体 ,病弱的根本原因在于平衡失调 ,如何简单而有效地维护机体营养的平衡 ,关键在于营养的巧搭配。１．粗细粮搭配大米、小米以及各种杂粮中所含营养物质的成份含比例是不同的 ,近年来国内外营养专家还将薯类、绿豆类等称为“保健食品”。因此 ,要改变人们对精米、精面的偏爱 ,应该五谷杂粮都吃点。２．粮菜搭配粮食中含糖类较多 ,肉类中含蛋白质较多 ,蔬菜中含维生素较多 ,只有粮菜搭配着吃 ,才能达到营养平衡。３．荤素搭配人体一次摄取大量肉、蛋食品、不仅浪费 ,还容易造成营养过剩而得病。而新鲜蔬菜有很好的疏导、…     

外貌透露潜在疾病

肝脏疾病尤其是急性或慢性病毒性肝炎可以出现形形色色的眼部症状。“巩膜发黄”是诊断肝脏疾病的重要依据，甲型肝炎、急性乙型肝炎等几乎都会存在不同程度的”巩膜发黄“。     

生活保健——饮食十二忌

(1)忌暴饮暴食。美味佳肴固然可口适胃，但若吃得猛而过量．不仅增加胃肠负担，还可引起急性肠胃炎、胰腺炎、胃扩张等疾病，轻则遭受手术之苦，重则危及生命。有心脏病的人，吃得过饱，可增加心肌负担，甚至有发生心跳骤停的危险，故应切记古人诫，“五味入口，不宜偏多”。     

什么人不宜多吃辣椒？

如今含辣椒的菜肴越来越深入家庭。但从健康保健的角度讲，并非人人都适合吃辣椒。患热性病、溃疡病、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核、慢性支气管炎及高血压等疾病的人，不宜大量食用辣椒。 瘦人不宜多吃辣椒。从中医角度讲，瘦人多属阴虚和热性体质，所谓“瘦人多火”即指虚心。这一类人常常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒，如果多吃辣椒不仅会使上述症状加重，而且容易导致出血、过敏和炎症，严重时还会发生疮痈感染等。     

旱稻──二十一世纪新粮源

旱稻是适于旱地直播旱省的1种既古老又新兴的稻作，其种植管理方式与小麦相似。旱稻也可育秧在水田或旱地移栽。过去农家旱稻者品种产量很低，人们R把它当“小杂粮”种植，如今已在我国大部分省区绝迹。水稻耗水、耗能、费工、费时。我国水资源贫乏，能源紧张，旱涝灾害频繁。水稻面积扩张已近极限并呈退缩之势，单产增长已趋于停滞。因此，旱稻有望成为21世纪的新粮源。中国农业大学北方稻作研究室最近培育出一批高产、优质早稻新品系“旱稻2号”、“8号”、“9号一、“10号”、“65”、“277”、“297”、“502”等。经全国20多个省市多…     

牙痛不一定是牙病所致

俗话说“牙痛不算病，痛起来真要命”，一般牙痛多数是由牙本身病变所致．但有些疾病发生后也常表现为牙痛。如果牙痛医牙，很容易延误病增．导致不良后果．一、冠心病：有些冠心病患者，当心绞痛发作时，并不表现心前区疼痛．而是一侧上下多个牙齿同时疼痛。这种“牙痛”按牙病治疗无效，用扩张冠状动脉的药物硝酸甘油合服，却可使“牙痛”迅速缓解．二、高血压病：急动脉硬化并高血压者，血压升高时，因外周小动脉硬化，而发生区享收缩，可致牙国缺血，牙组织营养不良，从而发生牙痛．三、三叉神经痛：三叉神经是由面部须觉神经发出的上领…     

冬食萝卜好

青萝卜具有健脾,防治痰多、口干舌渴等功效,有“水果萝卜”的美称。青萝卜中的精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃青萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压．预防冠心病、动脉硬化等疾病。胡萝卜包含多种胡萝卜紊、维生素及微量元素等,因此被称作“平民人参”。在干燥的季节里,吃点胡萝卜,还有滋润皮肤的作用。     

搓胸摩背寿增一倍

医学家强调，人体背部皮下聚集着许多免疫流行性细胞，这些“健康卫士”平时躺在那里“睡大觉”，若能将其“动员”到血液循环中去，无疑会壮大人体免疫系统的实力，而“动员”的最好方式就是每天定时搓胸摩背，每次10—15分钟，对提高免疫功能，减少诸种疾病的发生可起到很好的作用。