发展中的丽水市农科所农产品加工中心

丽水市农业科学研究所农产品加工中心承担丽水市农产品加工科技创新服务职能，主要从事脱水蔬菜、软包装食品和农产品保鲜加工技术研发。该中心正承担“方便型绿色脱水豇豆关键技术研发”、“提子贮藏保鲜技术研发与示范”、“蔬菜加工保鲜技术研究”、“高品质油焖鲜笋试验与示范”等省市下达的研发项目，研究解决农产品深加工的关键技术，为丽水山区的农产品加工提供技术支撑。     

农业部规划设计研究院一农副产品加工研究所

农业部规划设计研究院一农副产品加工研究所主要从事种子加工技术,农产品干燥储藏技术．果蔬加工技术、油菜籽加工。肉类加工技术、饲料肥料加工技术、农产品产地加工处理技术等农副产品加工技术的研究,推广;农业产业化技术及装备的组装集成与推广;农业工程新设备．新设施和农业产业化装备配套设施的开发．研制与生产;     

农产品加工技术推广行动

2008年12月6日、10日、12日,由农业部农产品加工局主办,农业部规划设计研究院承办的"农业部果蔬脱水加工技术推广培训班"分别在山东省青州市、贵州省遵义市和广西壮族自治区南宁市召开.     

制约我国脱水蔬菜发展及出口的六大因素

在我国各类出口农产品中，作为劳动密集型产业的蔬菜，一直有较强的竞争实力和增长潜力。从出口蔬菜品种结构来看，鲜冷冻蔬菜是主要品种，但利润却远不及深加工蔬菜产品。从国外情况来看，目前一些发达国家普遍通过脱水、冷冻等方式对蔬菜进行加工，其储藏量与加工量已经占到所产蔬菜总量的80％。在美国，加工菜与鲜菜的比例已从20世纪60年代的38：62，     

食用油中低温精炼成套设备

本品由内蒙古自治区通辽农产品加工技术研究所研制。 1.主要设备：连续渣液分离机、组合式连续水化罐、自动除蜡器、自动脱水机、冷冻脱脂机。该成套精炼技术正在申请国家专利。     

蔬菜加工可增值

从蔬菜深加工的技术和原理角度讲，每一种蔬菜品种都可以选择适当的加工方式进行深加工．如脱水、保鲜、速冻、膨化、榨汁、腌制等。     

涡旋式多功能烘干机

由农业部规划设计研究所研发的WDH涡旋式系列烘干机,被列为农业部农产品加工局技术推广4年规划中的重点推广农产品加工设备。该设备采用独创的旋涡扰流技术,具有高效、节能、产品质量好等特点,其主要技术性能指标达到了同类设备的国际先进水     

苹果加工太阳能脱水干燥设施研究

本文对太阳能资源在农产品加工脱水干燥中的应用现状做了简要的分析,并就该课题对苹果加工中集成研究的太阳能脱水设施结构设计、太阳能加热干燥原理等做了阐述.     

中国农产品加工副产物综合利用问题研究与对策分析

农产品加工副产物综合利用可以提升农产品附加值,对增加农民收入和节约资源具有重要意义。本文在对全国粮食加工、油料加工、蔬菜加工、水果加工、禽畜加工、水产品加工副产物综合利用调研的基础上,总结了中国农产品加工副产物综合利用现状,分析了存在的主要问题,提出了政策引导、财政投入、税收优惠、拓宽融资等政策建议。     

加工过程对蔬菜中农药残留的影响

综述了目前国内外蔬菜生产加工中的加工过程对蔬菜中农药残留的影响,着重讨论了对原料蔬菜进行清洗、去皮、水煮、脱水、速冻、腌渍等加工处理对农药残留的影响以及控制措施,以期为蔬菜制品生产加工中减少农药残留、保障消费者食品安全、确保我国出口蔬菜制品质量提供一定的参考.     

涡旋式多功能烘干机

由农业部规划设计研究所研发的WDH涡旋式系列烘干机，被列为农业部农产品加工局技术推广4年规划中的重点推广农产品加工设备。该设备采用独创的旋涡扰流技术，具有高效、节能、产品质量好等特点，     

人机交互在农产品加工机械中的应用研究

文章从农产品加工业的重要性入手,分析农产品加工业的地位,并对现阶段国内农产品加工机械存在的问题进行了分析,分析指出我国农产品加工机械存在着设备技术水平低、成套性差、种类少、机械加工工艺和制造手段落后的问题,并对人机交互技术在农产品加工机械中的应用进行了设计思路分析,以期提高农产品加工机械的效率,提升农产品加工机械的附加...     

2013年太阳能干燥农产品节能减排技术示范推广会成功举办

2013年8月8日,由农业部农产品加工局支持,农业部规划设计研究院主办的2013年太阳能干燥农产品节能减排技术示范推广会在宁夏中宁成功举办。来自北京、河北、山西、山东、甘肃、宁夏及新疆等重点省(区、市)共60多位政府人员、专家和企业家参加了此次会议。会议期间,参会代表们考察了宁夏万盛生物科技有限公司由农业部规划设计研究院设计研制的太阳能农产品干燥设备。该设备集热面积72平方米,每批次可处理2吨鲜物料,最高温度可达75℃,以枸杞为主加工原料,干燥时间为20小时左右,耗电量     

基于家庭农场合作社的“绿色化”蔬菜生产加工模式分析

通过分析蔬菜生产、加工现状及问题,提出家庭农场合作社蔬菜"绿色化"生产加工模式的解决方法。此模式通过构建农产品质量安全追溯体系,综合利用加工废弃物,打造生产加工销售一体化模式,树立"蔬菜绿色加工产品"品牌等措施,在一定程度上保证蔬菜的生产加工安全,降低蔬菜生产加工成本,增加农民收益,进而推动农业发展,加快农业现代化步伐,助力乡村振兴。     

市场调查

婚庆公司入农村；蔬菜深加工前景广阔；农家肥热销；水产小包装开发前景好；先进灶具农村需求量大；5种农产品加工设备需求量大；花椒市场将看好；     

辽宁种植业产品加工发展与科技进步

种植业是确保粮食安全、农产品加工原料充足、农产品出口创汇、农村劳动力就业及社会稳定的基础产业。建国58年来,辽宁种植业结构发生了巨大变化。目前,玉米、水稻、大豆、果树、蔬菜是辽宁种植业的主体作物,花卉、优质杂粮等发展很快;种植业农产品数量不断增加,质量大幅度提高,市场竞争力不断增强。与此同时,种植业产品产后加工及综合利用成为当务之急。1辽宁种植业产品加工发展现状辽宁省与全国一样,十分重视农产品加工业的发展。农产品加工业已成为辽宁老工业基地振兴和资源枯竭型城市经济转型的重要突破口和新的经济增长点。进入21世纪,…     

虚拟仪器技术在我国农产品生产加工中的应用

简单介绍了虚拟仪器的概念、结构及软件开发平台,结合实际重点介绍了虚拟仪器技术在农产品力学特性研究、农产品分选加工设备和农产品"身份证"数字识别系统几个方面的应用现状,以及虚拟仪器技术在我国农产品生产加工中的应用前景.     

南京板鸭制作工艺

同样的胡萝卜,有人卖每公斤1.5元,有人却将它脱水加工,做成方便面调味料,每公斤卖20元;同样的竹条柳枝,有人当做废弃物,有人却将它编织成精美的工艺品或包装篮,收入颇丰……一个创新就可以提高农产品附加值,一套技术就可以使废弃物变废为宝。本刊根据形势的发展和读者的需求,在2012年双期开辟《加工增值》栏目。您在这里读到的是农产品加工新技术、手工艺品制作工艺,学到的是农用工具的制作方法、农产品收藏保值增值方法,得到的是实用的生产技能,了解的是增值致富之道。同时,我们也欢迎您把自己掌握的加工新技术和行之有效的农产品增值好方法撰文给我们,让更多的农民朋友受益。     

诱人的蔬菜深加工食品

诱人的蔬菜深加工食品全国食品信息网络中心提供的调查预测表明，新型蔬菜食品的研制和开发有着广阔的前景。专家认为，当前应着重开发以下蔬菜深加工产品：蔬菜粉通过杀菌、脱水、干燥、粉碎等环节将蔬菜加工成粉末，这种粉末状蔬菜可用于制作蔬菜饼干、蔬菜挂面等，制成...     

湖南省农产品加工现状、存在的问题与建议

湖南省农产品加工业具有资源丰富、产业发展势头良好、出口创汇佳的有利条件,但也存在加工业规模不大、精深加工少、加工品种单一、基地建设不强、企业流动资金匮乏等问题。要提升湖南农产品加工业,须加大投资力度、加强原料基地建设、加强精深加工和设备研发的力度。