无公害蔬菜施肥技术要点

随着城乡人民生活水平的不断提高 ,人们对无公害蔬菜的需求越来越迫切。但是 ,在蔬菜生产中 ,由于受传统施肥习惯的影响 ,目前普遍存在盲目施肥、过量施肥等不合理施肥现象 ,这不仅降低了肥料利用率 ,而且破坏土壤结构 ,造成蔬菜营养失衡。特别是保护地蔬菜生产中氮肥的超量投入 ,导致蔬菜硝酸盐含量严重超标 ,品质恶化。因此 ,实行科学施肥是提高蔬菜产量、改善品质、降低蔬菜体内有害物质的主要技术措施。现将总结出的无公害蔬菜施肥技术要点介绍如下。1　增施有机肥为了保证蔬菜的优质高产和减少肥料污染 ,应增加有机肥用量。实践证明 ,…     

施肥和灌溉对蔬菜品质影响的研究进展

综述了蔬菜品质的内涵及施肥、灌溉对蔬菜品质影响的研究进展。综合前人研究结果可以看出,适量增加施肥量通常可改善蔬菜商品品质,并可提高蔬菜产品中蛋白质、游离氨基酸、有机酸等营养物质指标的含量,但过量施肥则常导致总糖、可溶性糖、抗坏血酸等营养成分含量的降低,并可导致卫生品质及风味品质的降低。合理灌溉可以有效提高蔬菜各种品质指标,但对于许多果菜类而言,适当控制浇水量则有利于营养品质的提高。通常情况下,施肥与灌溉对蔬菜产品品质的影响结果受土壤基础肥力、肥料种类及其配比、蔬菜种类、产品成熟度等因素的影响较大。     

施肥技术对大棚芦笋影响效果初探

为改进芦笋施肥技术,实现省肥节本增效,以3年生的"格兰德F1"为试验材料,采用调查与田间试验相结合的方法,研究不同施肥方式对土壤主要养分和芦笋产量与经济效益的影响。结果表明:增施有机肥,减少固态化肥施用量,并追施水溶肥料,可提高芦笋地土壤有机质含量,并适当缓解土壤酸化;适当追施高氮低磷中钾水溶肥料,可促进土壤中有效磷和速效钾的吸收利用,缓解土壤中磷钾的富集,并对芦笋有明显增产增效的作用。建议分别在春母茎留养前、春母茎清园时和冬季清园时开沟施入有机肥和固态化肥,每667 m~2年总施肥量为商品有机肥1 000 kg、生物有机肥318 kg、48%复合肥81 kg,667 m~2追施高氮低磷中钾水溶肥料以49 kg为宜,要少量多次平衡追施,年总施氮磷钾比例以1.28∶1∶1.09为好。     

菜心减量优化施肥效应研究

以菜心为供试作物,研究了常规施肥、减量施肥和优化施肥处理对菜心产量、品质、施肥效益及肥料利用率的影响。结果表明:减量施肥和优化施肥养分用量分别只是常规施肥养分用量的85.0%和56.5%,但仍可获得与常规施肥相当的产量水平,与常规施肥相比,优化施肥在肥料成本减少59.9%的情况下,施肥收入提高了6.8%,产投比达到13.4∶1,比常规施肥提高了168%,施肥效益显著提高;采用优化施肥方案时,和常规施肥相比,菜心维生素C含量提高了45.4%,硝酸盐含量降低了43.3%,氮、磷、钾肥料利用率分别提高了58.9%、280.6%和105.9%,优化施肥可显著改善菜心品质,提高肥料利用率。     

桃园科学施肥技术

1　施肥时期　施肥时期的关键在于掌握桃树在生长发育过程中的需肥临界期。基肥最好秋施 ,9～ 10月结合土壤深翻施入 ,此时正值桃树根系的第 2次生长高峰 ,新根发根多 ,生长速度快 ,切断的根容易愈合再生 ,促发更多的吸收根 ,利于恢复树势和增加贮备营养 ,而且大部分有机质在土壤中经过充分腐熟 ,可在春季桃树开花、萌芽期吸收利用。追肥时期主要根据物候期和生长结实的需要及时进行营养补充。 1)萌芽前及花后追肥。主要是补充贮藏营养的不足 ,提高坐果率和新梢生长 ,以尿素为主。 2 )硬核期追肥。核硬化开始时施入 ,供应胚的发育与核硬化 ,…     

柑桔省力化施肥技术

近几年,我区进行了柑桔省力化施肥研究和推广,从常规年施肥4～5次减少到年施壮果肥、采果肥两次,收到显著成效,受到广大桔农欢迎,仅1997年一年推广面积达333hm2左右,占全区柑桔总面积10％。省力化施肥的主要特点是施肥次数少、肥量足、时期准,达到省工、省本和高效的目的。主要效果有：一是年施肥每666．7m2仅需3个工,比常规年施肥10个工减少7个,节省工酬140余元;二是桔果提早着色3～4天,果面光泽好,可溶性固形物含量比常规施肥果实提高0．4个百分点,果品质量提高;三是着果率提高,增产10％左右。省力化施肥应掌握的技术如下…     

蔬菜怎样施用锌肥

锌是蔬菜生长发育必须的微量元素之一 ,许多蔬菜施用锌肥都有明显的增产效果。花椰菜、甜菜、菠菜、大白菜、番茄、茄子、萝卜、洋葱以及豆科蔬菜 ,均为喜锌蔬菜 ,施用锌肥既可提高产量 ,又能改善品质。据试验 ,在番茄、黄瓜、萝卜上施用锌肥可增产 1 3%～ 1 5%。蔬菜施用锌肥的方法如下 :1　作基肥施用　锌肥的主要品种为硫酸锌 ,作基肥施用时 ,一般每 6 6 7ｍ2 用 1～ 2ｋｇ ,与有机肥料或生理酸性肥料混合均匀 ,播种或定植前均匀撒施后翻入土壤中拌匀。注意锌肥不宜与磷肥混合施用 ,因为磷与锌存在互为拮抗关系 ,混合施用会降低各自的肥…     

加强萝卜种株的管理

加强种株的栽后管理是获得萝卜种子高产的一项有效措施。管与不管,结果迥异。据调查,精细管理者可增产23～56％、种子千粒重也显著提高。现将主要栽培管理技术介绍如后。一、分期追肥追肥可促进种株营养生长,促进分枝,增加荚果,从而提高种子单产,提高千粒重。对于个体较小的种株尤为重要。种株生长期间一般追肥3次。第一次在栽植成活后,要及时追施缓苗肥,利用冬前气温较高的条件,促使种株迅速     

计算机技术在保护地番茄生产中的应用

保护地番茄在施一定底肥的基础上进行养分平衡调节施肥,可促进植株均衡生长,干物质积累,提高抗病能力,一般可增增１３．８￣１８．０％,产投比达在施一定底肥的同时可改善果实的品质,含糖量平均中１．５％。     

果园施肥的几个误区

依据果树的生长发育规律进行科学合理施肥,是实现果园优质高效的基础。然而,由于不少果农对果树科学施肥的知识缺乏,虽然投资不少,但经济效益并未提高。现将生产中常见的施肥误区及正确的施肥法简述如下。     

硼肥在蔬菜上的施用技术

硼可促进蔬菜体内碳水化合物的运输和代谢,参与半纤维素及有关细胞壁物质的合成,促进细胞生长和细胞分裂,促进生殖器官的发育,调节酚的代谢和木质化作用,提高豆科蔬菜根瘤菌的固氮能力。施硼可提高蔗糖含量,提高十字花科作物的产量及品质。     

不同氮磷钾配比滴灌对灰枣产量与品质的影响

以5 a生灰枣为试材,在滴灌条件下设置不同水肥处理,研究氮磷钾施肥配比对灰枣产量与品质的影响。结果表明:在施肥设计水平范围内,土壤中适量增施氮、磷肥能提高灰枣果实单果质量和产量;增施钾肥可提高枣果中还原糖和维生素C的含量,增施氮肥则可提高蛋白质的含量;土壤中氮、磷、钾肥过高会降低枣果中矿质铁的含量;增施磷肥提高矿质钙的含量,却降低矿质镁的含量;增施钾肥则提高矿质锌、锰的含量,降低矿质铜的含量。1 hm2在滴灌水量为5 250 m3的条件下,以产量为目标,氮、磷、钾施肥量414.9、280.2、33.6 kg为最佳施肥配比。     

提高果品产量和品质的两种施肥方式

果园施肥是果园综合管理的重要环节，科学的施肥方法可节约施肥数量和次数，提高果品的产量和品质，从而增加果农收入。果园的施肥方式包括土壤施肥和根外追肥。现根据永年县的实践，对这两种方式作如下介绍：     

恩肥对食用菌的作用机理

恩肥(N-Fix Nutrient Supplement)是一种国际新型肥料.经科学配方,通过发酵和溶解等化学工艺而制成的有机、无机高度浓缩的液体复合肥料,它既含有食用菌所需要的碳源和氮源,又有无机盐和维生素,并含有激素和酶.几年来的研究结果表明,恩肥能促进食用菌菌苗丝体和子实体生长发育,大幅度提高食用菌产量,同时可增加菇体中蛋白质、氨基酸及锌、铁含量.相对提高了菇体的营养价值.恩肥能使食用菌高产优质,主要是能直接补充和平衡易被食用菌吸收利用的营养.本文就培养料的料温、生物活性、营养成份转化方面进行了分析,初步揭示了恩肥促进菌丝和子实体生长发育及增产的机理,现将结果总结如下.     

提高巨峰葡萄坐果率的技术措施

通过对巨峰葡萄的观察和调查认为，造成其不同程度落花落果的原因主要是技术措施不当所致。花前控制氮肥，采收后早施基肥，适时摘心，合理负载及花期喷硼，可有效地提高巨峰葡萄的坐果率。     

保护地蔬菜肥料运用的关键技术

1 重施有机肥,做好平衡施肥 当前一些菜农施肥普遍存在一种不良倾向,就是无论何种栽培方式,都是以化肥来主攻产量,其实这不但是掠夺式的生产经营,而且也破坏了土壤生态环境;正因为如此,保护地蔬菜生产,必须重视施用有机肥,以达到提高土壤保水、透水、保肥、供肥性能,增强抗逆能力,并为保护地内蔬菜生长提供充足的N、P、K、Zn、S、Ca等多种营养元素,而且能加速土壤熟化和土壤养分的释放,增加土壤有机质,维护小环境生态平衡。所以保护地蔬菜生产一般667m2底施4 000～5 000 kg优质有机肥并尽量多施热性肥如羊粪、兔粪、骡马粪、鸡粪等以培肥土壤;对出现连作障碍如盐碱等要深耕翻土壤,晒垡、冻垡。同时多施腐熟的秸秆肥,秸秆肥要深埋至25～35cm土层,667m2用量为4 000 kg左右,这样在有机肥保证的前提下做好N、P、K及中微量化肥的配方平衡施用,才能达到理想的效果。施肥时氮肥品种选用以尿素为主,磷肥、钾肥以磷酸二铵、过磷酸钙、硫酸钾等为主,中微量元素可选用石膏、硫酸亚铁、硫酸锌、硼砂等予以补充,以促进产量及质量提高。人粪尿一定要充分腐熟,否则由于棚室内温度高,产生氨气而毒害蔬菜,发生烧苗现象。     

2003年果树寒害气象因素分析及防御对策

调查分析了2003年导致果树寒害的气象因素。深冬的超常低温、低温持续时间长、变幅大是主要因素，而秋末气温骤降、早春回暖复寒及冬季持续干旱，加剧了寒害的发生。增加树体营养贮藏，提高树体抗寒力及改善外部环境条件等措施可有效防御寒害发生。     

冀西北高原食用南瓜平衡施肥研究

针对冀西北高原地区食用南瓜施肥管理技术的空缺,设置了微区定位控制性试验,研究了氮磷钾施肥对南瓜产量、品质和植株生长的影响.结果表明:氮磷钾平衡施肥可显著提高南瓜产量,任何一种主要营养元素的缺乏均会造成南瓜产量明显下降,特别是磷素.平衡施肥可保持南瓜生长后期植株活力和促进养分向收获器官的顺畅运移,保证南瓜营养品质与外观品质.     

喷施叶面肥对早春豇豆的影响

豇豆是重要的豆类蔬菜之一,目前它在保护地栽培中面积不大,主要原因是因为豇豆生长过程中喜欢高温、干燥的环境,冬季棚温不易满足豇豆这一需求,而早春以后的棚温逐渐适应豆角生长,在前茬作物拉秧前,套种豇豆,既增加大棚利用率,又提高经济效益.     

浅谈果树肥料的科学施用

果树主要靠根毛吸收肥料，所以将肥料施在根毛的集中分布区，可提高其利用率。一般果树水平根的分布范围约为树冠冠径的1．0～1．5倍．垂直分布则随树种、土质、管理水平而异。苹果、梨、柑橘、葡萄的吸收根系多集中于土层深度40～60cm处,桃、李等则于40cm左右处。根据上述特点结合肥料特性，有机肥宜深施；化肥可浅施。常用方法为：