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无公害蔬菜的生产是人民生活水平日益提高的需要,也是蔬菜生产的发展方向。我国现阶段的“无公害”蔬菜,是指各种有害物质残留量符合国家强制标准的蔬菜,包括三方面内容:一是农药残留不超标,无公害蔬菜不含禁用的高毒、高残留农药,其他农药残留不超过国家允许的最高残留限量;二是硝酸盐含量不超标;三是“三废”及重金属、病原微生物的污染不超标。一、目前存在的问题1.安全使用农药有待加强 无公害蔬菜生产的关键技术之一是安全使用农药。由于无公害蔬菜生产的宣传教育力度不够,无公害蔬菜生产水平不高,菜农对无公害蔬菜的概念、标准认识模… 相似文献
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当前,无公害蔬菜的生产与销售已成为城乡人民关注的一个热点。市民不仅要求蔬菜色、香、味俱佳,而且讲究营养保健。蔬菜的消费已出现了明显的新特点:反季节蔬菜需求量呈上升态势;对新品种、地方特色品种情有独钟,且供不应求;对蔬菜的质量要求已由大众化转变为营养化、无公害化,作为无公害蔬菜管理部门理应认清这一发展趋势。 相似文献
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随着绿色环保农业的进一步推进。为确保蔬菜产品质量,保障居民身体健康。当地政府相继建立了多个高品质低污染的蔬菜栽培试验和示范基地。要实现蔬菜生产的无公害化,把握施肥技术是关健,根据多年来的实践经验。笔者认为,在蔬菜施肥过程中主要应注意如下技术对策: 相似文献
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河南省无公害蔬菜产业现状和发展对策 总被引:3,自引:0,他引:3
河南是农业大省,也是蔬菜生产和消费大省。近年来,蔬菜产业发展较快,种植面积和产量稳步提高,品种和质量进一步优化,蔬菜种植方式不断创新,温棚种植、保护地栽培面积迅速扩大。比重提高,一批优质特色蔬菜基地建设初见成效。农产品流通设施条件日益改善,流通方式正在由传统型向现代型转变。2005年4月,省政府在《关于进一步加强蔬菜生产和流通工作的通知》中强调“加快蔬菜产业发展,是推进农业结构调整、全面发展现代农业的需要,是坚持以人为本、满足城乡居民消费结构日益变化的需要,是进一步解决‘三农’问题、统筹城乡经济发展的需要”。 相似文献
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自2001年4月农业部启动“无公害食品行动计划”以来,上海市作为“无公害食品行动计划”试点城市,积极落实各项无公害蔬菜生产行动计划,在各个环节上加强蔬菜质量监控措施,实现了食用蔬菜“从产地到餐桌”的全过程质量监控管理。1上海市无公害蔬菜生产现状目前上海拥有菜田面积5.83万hm2,其中常年种植菜田4万hm2,季节性种植蔬菜1.41万hm2(共种植4.22万hm2),出口蔬菜种植0.4万hm2(共种植0.85万hm2),全年蔬菜上市量近300万t,日均上市鲜菜8000t,上市品种70~80只。其中不耐贮运的短期… 相似文献
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临汾市无公害蔬菜生产的发展现状及对策 总被引:1,自引:0,他引:1
临汾市位于山西省西南部,地处黄土高原.境内山川相间,气候温和,四季分明,光照充足,昼夜温差大,特别是汾河沿岸的平川地区,水资源较为丰富,人多地少,农业生产力水平较高,且具有种植蔬菜的传统,非常适宜于发展蔬菜等劳动密集型产业,同时,该区也是我国最佳蔬菜保护地生产区之一. 相似文献
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我国无公害蔬菜发展现状及对策 总被引:16,自引:0,他引:16
随着人们生活水平的提高以及环境意识和保健意识的增强,无公害农产品、绿色食品、有机食品在我国悄然兴起。蔬菜是人们生活必需品,也是中国加入WTO后最有潜力参与国际市场竞争的重要农产品之一,因此, 相似文献
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随着生活水平不断提高,人们在蔬菜消费上,已不再是仅仅满足于只要有菜吃,而是要吃好菜,吃既安全又营养的菜,提高蔬菜食品的质量和安全性,成了人民群众的普遍呼声. 相似文献
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无公害蔬菜的认证与管理 总被引:1,自引:0,他引:1
目前,全国蔬菜播种面积已超过1523.6万hm~2,总产量达4.24亿t,年人均占有量已达320kg,居世界第一位。全国蔬菜总产值约占经济作物总产值的50%,仅次于粮食作物,跃居种植业的第二位。近年来,随着国内蔬菜市场供求基本平衡和出口贸易的快速发展,蔬菜质量安全问题日益突出,已成为农业发展新阶段亟待解决的主要矛盾之一。由于农业投入品的不合理使用,工业三废和城市垃圾的不合理排放,市场准入制度尚不完善以 相似文献
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无公害蔬菜生产技术要点总结 总被引:1,自引:0,他引:1
1产地选择农产品质量与产地环境密切相关。无公害蔬菜产地应选在具有良好农业生态环境的区域,达到空气清新、水质洁净、土壤未受污染,周围及水源上游,以及产地上风方向一定范围内没有对产地环境 相似文献
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无公害蔬菜是指产地环境条件、生产过程、最终产品质量符合无公害蔬菜产品标准,并使用无公害农产品标识的蔬菜。叶菜类蔬菜主要有:菜心、小白菜、大白菜、芥蓝、芥菜等。无公害蔬菜(叶菜类)生产技术要点如下: 相似文献