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《食品微生物》情境教学法的实践与探索 总被引:1,自引:0,他引:1
情景教学法建立在建构主义学习理论基础之上;食品微生物教学中通过实物演示、模拟、实验操作、多媒体运用、实地参观、想象情境、语言情境等,有利于学生对新知识的迁移,实现意义建构。 相似文献
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专业课程融入思政元素是高校思政教育协同育人的根本。微生物学实验作为一门生物类专业实践课,对学生知识传授和思政教育有重要作用。以生物安全法为指导方针,以安全为价值导向,从微生物安全事件、微生物实验室生物安全、微生物实验核心技术、微生物学实验与其他学科之间的交叉融合、我国微生物学的发展史、微生物实验生物安全法律责任、学生身边的案例7个方面融入思政元素,重塑课程思政的教学设计与实践,以实现课程思政教学目标。 相似文献
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时间跨入 2 1世纪 ,多媒体和网络技术日趋成熟 ,在教学领域中越来越得到广泛的应用。多媒体课件和与校园网络以及INTERNET网络的有机结合 ,产生了多媒体网络教室。于是 ,在局域网环境下 (一般还可以通过局域网上到INTERNET)的课堂教学又成了计算机辅助教学手段新的发展方向。我校在这几年内新增了好几个网络机房 ,并且在 2 0 0 3年初引入了一套泰利德多媒体电子教室系统 ,通过一个学期的使用 ,体会颇深 ,现总结如下 :1 采用多媒体网络教室教学的优点1 .1 多媒体的表现形式多样 ,使学生对所学知识得到全面认识多媒体技术对信息的表… 相似文献
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《中国农业科技导报》2014,(1)
<正>微生物基因组学及合成微生物学已成为当前生物学前沿的研究热点。为了及时交流研究进展,加强合作,推广新的研究技术和分析方法,推动我国在该领域研究的进步,"第五届全国微生物基因组学及合成微生物学学术研讨会,暨陈华癸先生诞辰100周年纪念大会"将在武汉召开。热忱欢迎全国各地的微生物基因组学及合成微生物学专家、同行参会,交流学术研究成果。一、会议组织:中国微生物学会华中农业大学农业微生物学国家重点实验室;武汉大学组合生物合成与新 相似文献
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《中国农业科技导报》2014,(1)
<正>微生物基因组学及合成微生物学已成为当前生物学前沿的研究热点。为了及时交流研究进展,加强合作,推广新的研究技术和分析方法,推动我国在该领域研究的进步,"第五届全国微生物基因组学及合成微生物学学术研讨会,暨陈华癸先生诞辰100周年纪念大会"将在武汉召开。热忱欢迎全国各地的微生物基因组学及合成微生物学专家、同行参会,交流学术研究成果。一、会议组织:中国微生物学会华中农业大学农业微生物学国家重点实验室;武汉大学组合生物合成与新 相似文献
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多媒体辅助教学已广泛运用于医学教学 ,但对肾病内科学方面的应用不多。为积累经验 ,我们对本院 1998级本科生肾病内科学教学采用了多媒体辅助教学并作效果评估 ,现将结果报道如下。1 资料与方法1.1 调查对象调查对象为 1998级本科临床一系、二系学生 ,8个班 (约2 4 0名 )中的 10 0名学生接受调查 ,学生所在专业包括临床医学、整形外科学和皮肤性病学等专业。1.2 调查方法1.2 .1 课件制作 我们依据教学大纲的内容编写教案 ,然后按教案上的目的、内容、方法制作课件。应用 Microsoftpowerpoint2 0 0 0作为课件的主要制作工具 [1 ] ,病… 相似文献
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兽医微生物学实验技术课在畜牧兽医专业研究生教育中起着关键的作用。河南科技学院兽医微生物学教学实验室经多年建设该课程,建立了以让研究生掌握基本实验技术原理为基础、能熟练将实验技术转化为解决课题手段为目的,以创新能力培养为驱动的多级别、分层次的兽医微生物学实验教学体系;实验内容由传统的单一式教学模式,改变为由基础性实验、综合性实验、创新性实验组合而成的实验课教学体系;在利用教学实验室的同时最大限度地开放本学科科研平台优势,为研究生学习搭建了更贴近课题研究的创新训练基地。通过该课程教学方法的改革与实践提高了研究生参与课题研究的兴趣,培养了其科研素质和创新能力,推动了兽医微生物学教学效果的提高。 相似文献
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通过分析《微生物学》实验教学中存在的问题,提出了完善《微生物学》实验教学的措施。实践证明,"工业微生物菌种保藏技术"综合设计性实验采用一种新颖的教学模式,不仅调动和激发了学生的学习热情,锻炼了学生的独立能力,提高了学生的综合科研素质,而且培养了学生相互合作的团队精神。该教学模式为工业微生物学实验课程教学注入了新的活力。 相似文献
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微生物及其生物技术教学改革与实践 总被引:3,自引:0,他引:3
南京农业大学食品科技学院在对微生物及其生物技术教学的改革与实践中,将教学体系从原有的单一《微生物学》教学,拓展为以《微生物学》为基础,以《生物技术》、《酶制剂工艺学》、《微生物遗传学》、《细胞工程》为应用基础及技术,包括《微生物综合大实验》、《生物技术综合大实验》、《微生物学进展》等课程的多方位与多层次的教学体系;形成了“传统 现代”、“理论 实践”、“课堂 课外 网络”的教学方式;并根据学科发展的趋势和要求,不断进行教学计划及教学大纲的修订,及时增加学科前沿内容;形成了“平时成绩 实验成绩 期末考试”模式的综合考核体系。 相似文献
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李加友 《金陵科技学院学报》2002,18(1):78-80
从理论教学和实验教学两方面探索了高职园艺试点专业的农业微生物学的教学改革。选定原核微生物、真核微生物、非细胞生物、微生物的营养和生长、农业生产中的微生物应用作为理论课的主讲内容。在实验教学方面 ,通过设计一个大实验 ,让学生系统掌握无菌操作技术、纯培养技术、显微技术和灭菌技术 相似文献
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微生物学是高等农林院校的重要基础课程之一,如何发挥学生的探索性、创新性和主观能动性,是提高农科人才培养质量的重要环节。西北农林科技大学在微生物学的教学过程中以培养创新人才为目标,根据实际情况对教学内容和教学手段进行优化,将理论教学与科研训练相结合,鼓励学生较早的参与到科研项目中,激发学生对微生物学习的兴趣,为培养创新性人才取得了较好的效果。 相似文献
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食品微生物学是一门研究与食品有关的微生物科学,通过对微生物的基本知识、基础理论和基本实验技能的教学,使学生能辨别有益的、腐败的和病原的微生物,从而在食品制造、保藏过程中,充分利用有益微生物并控制有害微生物的活动,以防止食品的变质.该课程与食品行业联系紧密.社会及用人单位越来越注重学生的综合素质和实验能力,而对高职教育来说,实验课不仅能加深学生对理论内容的理解,还能帮助学生树立严谨科学的学习作风,培养自身的动手操作能力.因此,微生物学实验教学必须转变教学观念、改革教学方法、丰富教学内容、努力提高学生学习的积极性.以培养高素质的复合型工程技术人才. 相似文献