短期内国内大豆市场价格难以大幅下跌

目前,南美大豆收获和上市已全面展开,美国内陆运输成本下降,后期提供给亚洲大豆买家的大豆价格可能下跌。迄今巴西大豆收获已经完成63％,阿根廷的大豆收获已完成了33％。随着收获进展的加速,预期对我国的大豆装运也将大规模开始,后期我国大豆市场将面临较大的供应压力。尤其是美国农业部最新供需报告仅仅是没有达到市场预期,当日芝加哥期货交易所(CBOT)的大豆期货收盘即发生大幅下挫,     

近期生鲜乳价格情况

据农业部对全国470个集贸市场畜产品和饲料价格定点监测,2010年11月份,全国10个奶牛主产省（区）生鲜乳价格继续上涨。月平均价格大致为3.07元/kg,     

生猪价格下跌原因的分析及对策

分析了2013年末至2014年初河南省南阳市生猪价格下跌的原因,提出了生猪产业变革的驱动力并对畜牧产业升级提出了建议与对策。     

羊绒价格下跌原因分析

首先，我们认为2008年国内羊绒的总产量应该大于80000吨，而山羊绒的需求量不及总产量的一半。供过于求的矛盾极其突出，未来羊绒价格仍将大幅下跌。     

当前生猪市场价格过度下跌原因及对策

2014年元月以来,全国生猪价格过度下跌,广大养猪者忧心忡忡,苦不堪言,一些地方出现了宰杀母猪,放任管理,疏忽防疫现象,对生猪业的健康发展、预防猪价暴跌暴涨非常不利.本文在分析猪价下跌原因以及对养殖者影响的基础上,指出了正确认识生猪价格波动规律,并指出了切实有效的应对措施,以期对广大规模养猪户提供一定的指导作用.     

近期国内饲料原料价格下跌

今年国内饲料原料市场价格波动幅度之大是近几年来所罕见的，大涨大跌的走势给很多饲料生产厂家的经营决策带来了困难。     

透视生猪价格大幅波动的原因及对策

1猪肉价格大起大落的原因分析 1．1生猪养殖的周期性决定了生猪价格的周期性波动 如同大部分农产品一样,生猪价格波动具有周期性特征。生产者往往根据上一轮产品的价格来决定下一轮的生产规模,在价格高涨的时候,农户大量跟进。但由于产量提升的时滞性,生产者盲目扩张规模往往导致供过于求,从而造成价格大幅度下挫。     

鸡蛋价格缘何大幅下跌?

正数据监测显示,2月11日全国鸡蛋价格各省均价3.51元/500克;内蒙古大幅下跌,均价下跌至3.07元/500克;主销区均价3.66元/500克;主产区均价3.5元/500克。目前全国鸡蛋价格明显低于去年同期。供应方面,春节期间部分养殖户存货较多,库存有待消耗。需求方面,春节节日效应释放,食品加工厂及零售商备货结束,需求减少。预计短期行情还将继续下跌。     

生鲜乳价格正常回落后市高位运行概率较大

正2014年1~2月份,全国生鲜乳收购价格出现了罕见的18个月的持续上涨。3月份价格出现了2012年5月份以来的首次下降,环比降幅为0.70%;4~5月份,生鲜乳收购价格继续下滑。据统计,3~5月份累计降幅为1.88%。进入6月份,生鲜乳价格继续下降,第一周价格与上一周相比下滑0.70%。一、全球原料奶价格呈下滑趋势(一)消费淡季的正常下行由于气候原因,每年4、5月份以后我国生鲜乳生产逐渐进入旺季,生鲜乳供应量会有所增加,而消费则逐渐进入淡季,饮料等     

国际棕榈油引发我国油脂市场上涨大行情成因及未来走势

近一个月来,国内棕榈油期、现货行情整体涨势如虹．进而带动豆油等相关食用油价格接踵上涨,其背后支撑因素主要来自于东南亚棕榈油市场利多因素共振带动期价突破性反弹的盘面指引和成本推动。3、4月份期间,棕榈油俨然成为近期全球植物油、籽市场的明星品种,甚至一度成为拉升美国CBOT大豆、豆油价格的利多题材,成为国内油脂价格于近年底部运行过程中．再次“点亮”市场信心的“一盏明灯”。     

我国饲料企业的经营现状、分析及对策研究(上)

2004年注定要成为国内饲料企业记忆深刻的一年,禽流感、原料高涨、宏观调控、治理超载、市场需求不振……许多问题困扰着国内的饲料企业。虽然如此,2004年我国饲料工业仍呈现出持续稳定发展的良好结局,饲料产量、品质及效益得到较大提高。全年工业饲料总产量超过9300万t,比上年增长6.8%。企业效益也出现同步增长,销售利润率比上年增加1%~2%。如何认识这些问题?对中国饲料企业经营状况的深入分析和研究无疑是基础!1我国饲料企业经营现状1.1经营以企业导向为主,而非顾客导向企业导向的直接结果是以我为主的思维方式,这与市场经济的要求不符,市…     

我国饲料企业的经营现状、分析及对策研究(下)

3.3.2.2推行目标管理饲料企业可以从目标设计、目标执行、目标评审和目标改进4个方面推行目标管理。目标设计首先是明确目标设计的程序(设计机构、批准机构和发布机构),其次是明确目标设计的原则(兼顾现状、预见未来;能操作;可分解)。目标执行目标分解和职能分配是目标设计中的     

2019年中国猪肉市场回顾及未来走势

由于受非洲猪瘟疫情等因素的影响,2019年猪肉产能出现大幅下滑,生猪存栏和能繁母猪存栏连续10个月下降,猪肉供应减少,进口量激增;猪肉消费减少,白条鸡、鸡蛋等替代品消费增加;生猪、猪肉和仔猪价格明显上涨,猪肉稳价保供压力大。2020年,生猪产能将逐渐恢复,加上猪肉进口的扩大和储备肉的投放,猪肉供销将趋于稳定。     

2020年中国猪肉市场回顾及未来走势

由于一系列生猪产业扶持政策效果的显现.2020年生猪产能持续恢复,全国生猪存栏和能繁母猪存栏不断增长.消费方面,年初的"新冠肺炎疫情"对消费有抑制作用,之后消费恢复.价格方面,2020年初价格达到第一波高峰,8月份价格再次上涨,12月份价格上涨趋势明显.预估2021年,生猪产能继续恢复,猪肉供销将趋于稳定.     

Fertility, somatic cell count and milk production in Swedish organic and conventional dairy herds

The share of organic dairy production in EU is increasing and this study describes the herd structure and cow performance in organic and conventional dairy production systems in Sweden. The data included records from 2 902 718 lactations, collected in organic (n = 471) and conventional (n = 13 976) herds between 1998 and 2005. Compared with conventional herds, the organic herds were larger and increased more rapidly in size. The replacement rate was slightly lower in organic herds and fewer Swedish Holsteins were used. The statistical analysis of cow performance in the first three lactations showed lower milk, fat and protein production in organic herds, but the increase in production from first to second lactation was larger when expressed in kg milk. Fertility was better for organically managed cows compared to conventionally managed cows, but the somatic cell count (SCC) was higher. However, at a given production level the fertility was slightly worse in organic herds while there was no difference in SCC. No interactions of importance were found between production system and breed for any trait.The results showed that organic and conventional dairy production differed regarding herd structure and cow performance. However, the differences in fertility and SCC found were to a high extent explained by the lower milk yield in organic production and no breed was found to perform better in either system.     

2019年北京、上海和广州消费者猪肉消费习惯以及偏好的调查分析

文章通过问卷访问调查的方法,分析北京、上海以及广州消费者猪肉消费习惯以及对猪肉品质特征的考量。笔者分析发现,在生鲜猪肉的购买地点上,北上广消费者有着不同的消费习惯。北京消费者主要在超市购买猪肉,而广州消费者主要在农贸市场购买猪肉。在猪肉品质的考量上,北上广消费者均对猪肉卫生安全最为敏感,其次是猪肉的新鲜程度,最后是价格和口感。但各个城市对猪肉品质特征的偏好也有明显的差异。笔者发现,北京消费者更加偏好食品卫生安全,上海的消费者比较重视猪肉的口感,而广州消费者比较重视新鲜程度。此外北上广消费者在肉类食品消费结构上有显著的差异。北京消费者的猪肉和羊肉消费量相对较高,上海消费者牛肉消费量相对较高,而广州消费者鸡肉消费量相对较高。     

奶牛发情周期中毛 唾液和乳汁孕酮水平的变化

本实验采用放射免疫分析法(RIA)测定了11头奶牛一个发情周期里毛、唾液、乳汁中孕酮(P_4)含量。经产牛(n=8)的毛和唾液中P_4水平变化与乳汁中P_4水平变化一致。青年牛(n=3)的毛和睡液中的P_4水平变化一致,并分别与经产牛毛和唾液中P_4水平变化一致。7头配种后的经产牛和5头配种后的青年牛分别取20和23天的样品进行妊娠诊断,与配种后60天的直检结果相对照,依据经产牛毛、乳P_4水平进行妊娠诊断的阳性准确率分别是85.7％(6/7)和100％(7/7),依据青年牛毛P_4水平进行妊娠诊断的阳性准确率为100％(5/5)。     

Effect of supplementing a high-protein ram press sunflower cake concentrate on smallholder milk production in Zimbabwe

Ram press sunflower cake protein concentrate was formulated locally and its effect on the performance of dairy cows was compared with that of a commercial dairy concentrate. The effects of concentrate on roughage dry matter intake, milk yield and milk composition, live weight and calving intervals were similar for all concentrates, which indicated that the home grown dairy concentrates were as effective as the dairy commercial concentrate. The lack of significant differences in the concentrations of rumen NH₃-N, pH, VFAs and total AA in all the cows between concentrate types supported this. The results indicated that in the low-resource and low-input production systems, crossbreds were as productive as Jersey and Red Dane cows. The exotic cows were more susceptible to tick-borne diseases and mastitis, and showed higher incidences of calving problems and retained placenta compared with crossbred cows. The economics of feeding ram press sunflower concentrate were compared with those of a commercial dairy concentrate on the performance of crossbred, Red Dane and Jersey cows. The gross margin was higher when feeding sunflower cake than when feeding commercial dairy concentrate (p < 0.05).