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屠宰检疫电子出证模式初探 总被引:1,自引:0,他引:1
屠宰检疫是确保畜产品质量安全的一个重要环节,同时屠宰加工阶段也是肉品追溯体系中的重点和难点。本文通过介绍屠宰检疫电子出证模式的流程、优势,特别是其在肉品溯源上的作用等,来探讨检疫监督管理的新模式。 相似文献
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动物检疫电子出证是政府加强动物卫生监督管理,实现动物检疫信息化管理、提高动物疫病防控能力、规范动物检疫执法、提升动物卫生监督水平、保障动物产品质量安全的有效手段。实现了动物检疫由传统模式向信息化网络化管理模式的转变,为动物卫生及动物产品安全监管提供强有力的支撑平台和工作手段,加快了畜牧兽医信息化管理的进程。 相似文献
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动物检疫电子出证是一项非常重要的工作,对能够极大地提升动物检疫工作的效率,节省了很多的人力物力资源,而且还具有查询检疫信息快速、全程追踪动物及其产品流向、疫病追溯及责任管理等优势.本文深入分析了当前动物检疫电子出证存在的问题,并提出了有效的解决对策,以供相关人员交流探讨,希望有助于确保动物食品安全卫生. 相似文献
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