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简要介绍格瓦斯饮料的特点,以及以一些常见食品为原料家庭自制格瓦斯饮料的方法。重点介绍面包格瓦斯制作、玉米面格瓦斯制作、豆浆格瓦斯制作。 相似文献
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柑桔悬浮饮料是外观橙黄,果粒饱满晶莹的一种新型饮料,这种饮料酸甜适口,果粒均匀的分布在液体中,它与碳酸饮料、果肉饮料及果汁饮料都有着明显的不同。它以柑桔为原料,加入天然的食用胶来调节其果粒与果汁的比重,使之相同。在饮用时,具有一种嚼咀趣味和咽物滑润感觉,其风味独特,深受人们的喜爱,但目前市场上销售的柑桔果粒饮料比较昂贵。据了解,250ml的瓶装果粒饮料价格为 1.50元,一般消费者水平的家庭难以承受,为此,我们进行柑桔果粒饮料家庭自制方法的研究。现将工艺简述如下: 相似文献
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薛秋和 《农业工程技术:农产品加工》1996,(11)
家庭自制酱油福建长泰县农委薛秋和一、备料以制做10公斤酱油为例,原料为黄豆2.5公斤,面粉0.5公斤,麦麸0.25公斤(也可单独用面粉0.75公斤或麦麸0.75公斤),食盐1.8公斤(按50公斤酱油放盐9公斤的比例计算)。二、浸豆先将黄豆放入容器内,... 相似文献
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