二丁酰环腺苷酸(dbcAMP)对猪脂肪和蛋白质代谢的调控

通过皮下注射和饲料添加不同剂量二丁酰环腺苷酸 (dbc AMP)进行饲养试验 ,研究了其对生长肥育猪脂肪和蛋白质代谢调控的效果。结果表明 :皮下注射 1.0 mg/ kg和饲料添加 2 0 mg/ kg为最佳调控剂量 ,生长猪血清脂肪酶活性分别提高 37.6 2 %和 37.2 9% (P<0 .0 5 ) ,血脂含量分别提高 14 .77%和 15 .6 6 % (P<0 .0 5 ) ;肥育猪血清脂肪酶活性分别提高 33.0 1%和 32 .35 % (P<0 .0 5 ) ,血脂含量分别提高 12 .36 %和 15 .97% (P<0 .0 5 ) ;生长猪和肥育猪血清TG、HDL、VL DL 含量明显提高 (P<0 .0 5 ) ;肥育猪背膘厚度明显下降 ,瘦肉率明显提高 (P<0 .0 5 )。生长猪和肥育猪血清 TP、AL B和 GL OB含量增加 (P<0 .0 5 ) ,AL T、AST和 AL P活性提高 (P<0 .0 5 ) ;肌肉中干物质和粗蛋白含量明显提高 (P<0 .0 5 )。由此证明 ,dbc AMP对生长肥育猪脂肪和蛋白质代谢有明显调控作用     

N-甲基-D,L-天门冬氨酸(NMA)对肥育猪脂肪沉积的影响及其机理

研究了不同剂量 N-甲基 -D,L-天门冬氨酸 ( NMA)对肥育猪脂肪代谢的影响。结果表明 ,饲粮中添加NMA 50 mg/ kg,肥育猪日增重提高 9.6 5% ( P<0 .0 1 ) ,胴体瘦肉率提高了 4 .0 8% ( P<0 .0 5) ,脂肪率降低3.50 % ( P<0 .0 1 ) ,皮下脂肪苹果酸脱氢酶总活力下降 1 8.6 4 % ( P<0 .0 5) ,葡萄糖 -6 -磷酸脱氢酶总活力下降 1 5.93% ( P<0 .0 5) ,异柠檬酸脱氢酶总活力下降 4 7.70 % ( P<0 .0 1 ) ,激素敏感脂肪酶活性提高 37.4 0 %( P<0 .0 3) ,脂肪组织中 c AMP含量提高 36 .6 8% ( P<0 .0 4 ) ,血清脂肪酶活性提高 1 1 5.1 5% ( P<0 .0 1 ) ,游离脂肪酸浓度上升 2 2 .6 4 % ( P<0 .0 1 )。据此认为 ,NMA可以通过调控脂肪代谢相关酶的活性 ,从而影响猪体脂肪代谢     

半胱胺对生长猪生长激素脉冲释放及有关代谢激素的影响

采用慢性颈静脉血管瘘管连续采样方法研究了半胱胺 (cysteamine,CS)对生长猪生长激素及有关代谢激素的调节作用。 (1) 4头去势二花脸生长公猪 ,1次口服 CS(80 m g/ kg)后 1、4、7d,GH有极相似的分泌模式。处理后 4h,GH分泌开始加强 ,第 4天总体水平、基础水平进一步提高 ,分别为对照期的 148.90 % (P<0 .0 5 )和 112 .0 9% (P<0 .0 1) ,峰强度也提高 99.35 % (P<0 .0 5 ) ,第 7天 GH分泌总体水平、基础水平、峰强度均下降 ,并接近第 1天水平。(2 ) 6头去势二花脸生长公猪 ,口服 CS(80 mg/ kg)后 4d,血浆 SS水平下降 2 3.40 % (P<0 .0 5 ) ,β-内啡肽 (β- endorphine,β- END)增加 46 .44 % (P<0 .0 5 )。 GH分泌模式与对照期未见有差别。 GH总体水平、基础水平、峰强度明显提高 ,而峰频率及持续时间无明显变化。与此同时 ,T3 、T4含量分别提高 93.0 2 % (P<0 .0 5 )和 6 0 .45 % (P<0 .0 5 ) ,胰岛素含量升高34 .91% (P<0 .0 5 ) ,胃泌素含量无显著变化。结果表明 ,CS能耗褐 SS并提高β- END水平 ,促进 GH、T3 、T4和胰岛素分泌 ,而胃泌素未见明显变化     

健胃中药对生长猪生产性能的影响研究

选用50日龄体重20 kg左右的“冀合白猪”30头,随机分成对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组。试验Ⅰ组和Ⅱ组分别按1%和2%的比例添加健胃中药。记录猪的始重、末重、每日饲喂量来计算日增重及料肉比;测定血清中生长激素(GH)、三碘甲状腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)的含量。结果显示,试验组平均日增重(ADG)比对照组分别提高了19%(P<0.05)和26%(P<0.01),料重比(F/G)分别降低13%(P<0.05)和17%(P<0.05),GH含量分别提高9.5%(P>0.05)和22%(P<0.05),T3含量分别提高27.2%(P<0.05)和34.4%(P<0.01),T4含量分别提高14.7%(P<0.05)和37.9%(P<0.01)。表明健胃中药组方对生长猪具有显著的促生长作用,可以促进血清GH、T3、T4的合成和分泌。     

重组猪生长激素对猪脂肪组织GH-R、IGF-1、IGF-R和Leptin基因表达的影响

选用体质量 5 0 kg左右的去势长白×大约克公猪 16头 ,随机分为试验组和对照组 ,试验组猪每日肌肉注射重组猪生长激素 (rp GH) 4 m g/头 ,2 8d后屠宰采集背部皮下脂肪 ,用 RT- PCR方法 ,以 18S r RNA作内标 ,定量分析脂肪组织中生长激素受体 (GH- R)、胰岛素样生长因子 - 1(IGF- 1)、胰岛素样生长因子 型受体 (IGF- R)和瘦蛋白(L eptin)的 m RNA丰度。结果显示 ,试验猪脂肪细胞 GH- R m RNA丰度比对照猪增加了 5 0 .9% (P<0 .0 5 ) ,IGF- 1m RNA丰度增加 2 7.8% (P<0 .0 5 ) ,IGF- R m RNA丰度增加 4 8.1% (P<0 .0 1) ,而 L eptin m RNA丰度则比对照猪减少 2 8.2 % (P<0 .0 5 )。结果提示 ,生长激素不仅可以直接调节脂肪组织 ,还可能通过脂肪 GH- R介导产生 IGF- 以旁 (自 )分泌形式调节脂肪组织的代谢     

鱼类主要内分泌激素和蛋白质代谢的关系

本文就鱼类主要的内分泌激素(T3、T4、GH、IGF-Ⅰ)对蛋白质代谢的调控以及饲料蛋白质质量和数量对鱼类内分泌激素分泌的调控进行概述。     

黑麦草替代部分精料对生长肥育猪胴体组成和肉质的影响

选 4 0头 2 0kg左右的“杜洛克×长白×嘉兴黑”三元杂交猪 ,公母各半 ,分成 4组 ,每组 10头。研究了黑麦草替代 10 % (T1) ,15 % (T2 ) ,2 0 % (T3)的精料对生长肥育猪的生长性能、胴体组成、肉质的影响。结果表明 :黑麦草替代 10 %～ 2 0 %的精料对生长肥育猪的生长性能没有影响 ;T1,T2 ,T3组分别比全精料组 (C)的屠宰率降低了 6 .4 %(P <0 .0 1) ,10 .5 % (P <0 .0 1) ,9.9% (P <0 .0 1) ;T1,T2 ,T3组的肌肉中胆固醇的含量分别比C组降低 10 .5 % (P <0 .0 1) ,10 .9% (P <0 .0 1) ,16 .4 % (P <0 .0 1) ;三个加草组背膘中胆固醇的含量分别比C组降低 9.1% (P <0 .0 5 ) ,12 .5 % (P <0 .0 5 )和 18.9% (P <0 .0 1) ;与C组相比 ,T1,T2 ,T3组猪肉中肌苷酸的含量分别提高 13.7% (P >0 .0 5 ) ,4 2 .8% (P <0 .0 1)和 5 2 .3% (P <0 .0 1)。黑麦草替代 10 %～ 2 0 %的精料对其它屠宰指标和肉质指标无显著影响     

半胱胺对生长肥育猪胴体品质的影响及其机理探讨

在生长肥育猪的生长期和肥育期日粮中分别添加 6 0mg/kg半胱胺和 75mg/kg半胱胺 ,经屠宰试验表明 :胴体瘦肉率提高 4 .6 3% (P <0 .0 5 ) ,胴体脂肪率降低 8.5 3% (P <0 .0 5 ) ,同时第 10肋背膘厚降低 10 .17% (P >0 .0 5 )。在日粮中添加半胱胺使血清中生长激素 (GH)和三碘甲腺原氨酸 (T3 )含量分别提高 2 4 .4 4 % (P <0 .0 5 )和 2 1.31% (P <0 .0 5 )。添加半胱胺能显著提高皮下脂肪激素敏感脂酶 (HSL)活力 38.2 3% (P <0 .0 5 ) ,有降低苹果酸脱氢酶、葡萄糖 6 磷酸脱氢酶、异柠檬酸脱氢酶活性的趋势。研究结果显示 ,半胱胺可能通过增加血清GH含量和提高HSL活力来影响胴体品质。     

二丁酰环腺苷酸对猪胴体组成和肉品质的影响

通过皮下注射和饲料添加不同剂量dbcAMP进行饲养试验 ,研究其对肥育猪胴体组成和肉品质的影响。结果表明 :皮下注射 1.0mg/kg和饲料添加 2 0mg/kg对改善肥育猪的胴体组成和肉品质效果最好 ,眼肌面积分别提高31.99%和 36 .39% (P <0 .0 5 ) ;瘦肉率分别提高 12 .4 2 %和 11.94 % (P <0 .0 5 ) ;背膘厚分别降低 19.95 %和 2 0 .97%(P <0 .0 5 )。肌肉粗蛋白含量分别提高 10 .87%和 16 .5 4 % (P <0 .0 5 )。     

生长激素和胰岛素样生长因子Ⅰ对奶牛乳蛋白合成关键激酶及调节因子mRNA表达量的影响

本试验旨在探讨生长激素(GH)和胰岛素样生长因子Ⅰ(IGF-Ⅰ)对体外培养的奶牛乳腺上皮细胞内调控乳蛋白合成的关键激酶及调节因子mRNA表达量的影响。试验对纯化后的荷斯坦奶牛乳腺上皮细胞进行4种处理,对照组采用无血清生长培养基,试验组在对照组的基础上分别添加GH(100 ng/mL)、IGF-Ⅰ(100 ng/mL)和GH(100 ng/mL)+IGF-Ⅰ(100 ng/mL)。培养24 h后,采用实时定量PCR(RT-qPCR)法测定κ-酪蛋白基因以及调控乳蛋白合成的关键激酶及调节因子的mRNA表达量,并测定生长激素受体(GHR)和胰岛素样生长因子Ⅰ受体(IGF-ⅠR)mRNA表达量。结果表明:体外培养的奶牛乳腺上皮细胞可以表达GHR和IGF-ⅠRmRNA,各试验组均能显著提高κ-酪蛋白(CSN3)mRNA表达量(P<0.05),但未发现GH和IGF-Ⅰ复合存在累积效应;与对照组相比,GH组有提高E74-样转录因子5(ELF5)mRNA表达量的趋势(P<0.10),而IGF-Ⅰ组显著提高了哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(mTOR)和核糖体蛋白S6激酶1(rpS6K1)mRNA表达量(P<0.05),GH+IGF-Ⅰ组未呈现加强作用。结果提示,GH和IGF-Ⅰ可能单独通过影响调控乳蛋白合成的关键激酶及调节因子mRNA表达来调节κ-酪蛋白的合成。