肉羊快速育肥新技术

肉羊生产的实质是在短的时间内,以最低的生产成本获得量多质优的羊肉.根据绵羊屠宰年龄不同,通常将羊肉分为大羊肉和羔羊肉两种.大羊肉指周岁以上脱换过门齿以后的羊肉;羔羊肉指生后不满周岁,还是完全乳齿的羊肉,其生后4～6个月屠宰的羔羊.     

羔羊肉市场看好

从世界消费趋势来看,羊肉的产 量和消费量在逐年增长。尤其是对羔 羊肉的消费正逐渐成为一种趋势,很 多国家都扩大了羔羊肉的生产规模, 提高了羔羊肉的生产比例:英国生产     

国内外羊肉生产的现状及前景——《羊肉生产系列化》课题背景资料评述

羔羊肉具有脂肪少,膻味轻,味美多汁,胆固醇含量低,容易消化等特点,这是当前羊肉生产不断增加的重要原因。论文介绍了新西兰等国生产羔羊肉的五个方面经验,中国从七十年代以来开展生产羔羊肉研究试验的状况,以及在甘肃省开展目标明确的为增加羊肉生产而进行系列化配套措施研究的内容和目的。     

小尾寒羊肥羔生产技术

1发展肥羔生产的优点 1.1肥羔肉品质好与大羊肉相比,羔羊纤维细嫩,瘦肉多,脂肪少,肉质好.国际市场上羔羊肉的价格大大高于大羊肉的价格.     

肉羊饲养管理技术

因为羔羊具有生长快、饲料转化率高、产肉品质好、周转快和效益高的特点,所以现代羊肉生产已由原来生产大羊肉转为生产羔羊肉,尤其是以生产肥羔肉为主。由此可见,肉羊饲养是现代羊肉生产的主要方向。本文分析了山西省忻州市静乐县肉羊饲养相关管理技术,总结了宝贵的科学饲养管理方面经验,为肉羊饲养管理方面提供了有力借鉴。     

小尾寒羊肥羔生产技术

一、发展肥羔生产的优点 1、肥羔肉品质好与大羊肉相比,羔羊纤维细嫩,瘦肉多,脂肪少,肉质好.国际市场上羔羊肉的价格大大高于大羊肉的价格.     

小尾寒羊哺乳羔羊的饲养管理

一、发展肥羔生产的优点 1、肥羔肉品质好与大羊肉相比,羔羊纤维细嫩,瘦肉多,脂肪少,肉质好.国际市场上羔羊肉的价格大大高于大羊肉的价格.     

肥羔生产技术

羔羊肉具有鲜嫩、多汁、精肉多、脂肪少、味美、适口性好、易消化及膻味轻等优点，深受人们喜爱。美国上市的羊肉中94％来自肥羔肉，养羊业收入的2／3来自羔羊生产，肥羔生产在世界各国羊肉生产中逐渐占据重要的地位，国际上羔羊肉的价格是成年羊肉的1～2倍。肥羔生产周期短、周转快、商品率高、饲养成本低、经济效益高，对我国养羊业快速发展有重要的促进作用。     

用无角道塞特羊进行杂交肥羔生产效益好

肥羔是指4～6月龄内经强度育肥达到要求活重的羔羊,羔羊肉与成年羊肉、老龄羊肉相比更易被人体消化吸收,且味道鲜美。近20年来,世界的羔羊肉产量一直在成倍的增长,在国际市场上羔羊肉的市场价格是成年羊的两倍多。羔羊利用植被的能力比成年羊高出一倍,以哺乳加补饲的方法即可完成羔羊生产全过程。进行肥羔生产,饲料报酬高,周转快,效益好。在牧区可减少冬春季节羊群对草场的压力,     

新西兰的羔羊肉生产

新西兰目前年有羊约7000万只(为年终存栏数,不包括屠宰的)。当年屠宰肥羔3200万只,生产羔羊肉45万吨左右;为了补充羊群,老龄母羊每年屠宰大羊10—20％,约出栏900万只,生产大羊肉20万吨。如1985年屠宰羔羊、大羊5077.5万只,平均胴体重为15公斤,其中羔羊胴体重平均13.3公斤,大羊为22.0公斤。国内羊肉消费量:羔羊肉3万吨,大羊肉6.5万吨,其余全部出口。     

杂交波尔山羊羔羊快速育肥技术

以往我国羊肉生产主要依靠淘汰老残羊和大龄羯羊,经营方式落后,生产水平低,尽管养羊数量逐年上升,但羊肉仍远远满足不了国内外市场的需要。以世界著名肉用波尔山羊为父本,以我国各地分布广泛、适应性好的普通山羊、肉用山羊或借用一部分其他用途的山羊为母本,所生杂交一代羔羊进行快速育肥,是当前和今后肉羊生产实现优质高产高效的一项有效途径。1、羔羊育肥的优点在羊肉生产中,人们习惯将羔羊育肥称作肥羔生产或羔羊肉生产。肥羔生产具有以下优点:(1)生产周期短,生长速度快,饲料报酬高,便于组织专业化、集约化生产。(2)羔羊肉鲜嫩多汁,瘦肉…     

羔羊育肥技术

羔羊肉具有瘦肉多、脂肪少、味美鲜嫩、容易消化等特点;育肥羔羊具有增重快、饲料报酬高、产品成本低、生产周期短、经济效益高等特点.因此,世界上养羊业发达国家都把肥羔生产作为羊肉生产的重点.介绍了国内外肉羊业的发展现状、趋势,国外先进的肥羔生产技术,羔羊育肥的技术要点;期望对我国的羊肉生产和羊肉品质的提高有所帮助.     

羔羊肉市场销路好

世界绵羊的发展方向已经由毛用转向肉毛兼用或肉用,羊肉生产由成年羊肉转向羔羊肉。为此,专家建议,应加快良种肉羊的种群扩繁和产业化开发。近十年来,随着市场对羊肉需求量的持续增长,许多饲养绵羊的国家相应     

肉羊育肥技术

肉羊的育肥是为了在短时期内用低廉的成本获得质好量多的羊肉。实现肉羊集约化经营、标准化生产和效益的最大化结果。根据国内外肉用羊产业发展的经验,肉用羊育肥技术主要有以下几种:一、羔羊育肥技术现代养羊生产的主流是羔羊肉,尤其是肥羔肉深受消费者的欢迎,羔羊肉的生产将是羊的育肥重点,也是我国肉羊生产的发展方向。     

羊育肥模式

长期以来,羊肉生产仍靠屠宰淘汰的老母羊和羯羊这一传统的方式提供,这种生产经营方式落后,生长周期长,生产水平低,商品率低,远远不能满足市场需求.随着养羊专业化和集约化程度的提高,羊肉生产特别是羔羊肉生产已引起人们的重视.近几年,通过实施“山区农场养羊管理模式研究”的项目,引进优良肉用品种陶赛特、萨福克公羊与低代细毛杂种羊及当地土种粗毛羊杂交,生产肥羔,推广和应用现代科技综合配套技术,如塑料暖棚养羊育肥技术,青贮微贮技术,不同育肥阶段羊只饲料科学配方及饲喂技术,同期发情,人工授精,羔羊早期断奶技术,疫病防治技术,羊群结构优化技术,高产优质饲草料栽培技术,对羊肉生产者,经营者科技培训等,缩短生产周期,消除季节性生产限制,突出羔羊肉生产,提高羊肉数量和品质,把养羊业生产提高到了一个新水平,并探索制定了羊的育肥模式.     

市场青睐羔羊肉

据我国新疆、内蒙、甘肃、陕西、河北、青海、黑龙江、吉林、辽宁等10个省区城乡经济调查队对羊肉市场走势的专题调查显示,从2000年起,我国羊肉市场的需求已由成年羊肉转向羔羊肉,2000～2005年连续6年羔羊肉的市场需求量每年递增11%以上,其市场销售价格也呈逐年上升之势,2000～2001年羔羊肉全国平均售价为10～12元/千克,2002～2003年上涨至14～16元/千克,2004年又上涨至18元/千克,2005年再次攀升至20～22元/千克.各地市场上的羔羊肉不但价格上扬,而且供应缺口也在逐年加大,经常脱销断档,成为羊肉市场上的抢手俏货.     

小尾寒羊当年羔的快速育肥技术

当年羔育肥是指当年羔羊经过放牧与适当补饲相结合的方式进行肥育后,当年屠宰产肉。当年羔的肥育也叫肥羔生产。当年羔的快速育肥技术的实质是在最短的时间内,以最低的生产成本,获得最多质优的羊肉。1　肥羔生产的优点肥羔生产在世界各国羊肉生产中受到特别重视,是有以下几方面优点决定的:①羔羊肉质具有鲜嫩、多汁、精肉多、脂肪少、味美、易消化及膻味轻等优点。②羔羊生长快,饲料报酬高。③国际市场上羊肉的价格高,一般比成年羊肉价格高33%～50%,甚至更高。④羔羊当年屠宰,加快了羊群周转,缩短了生产周期,提高了出栏率及出肉率,可以获得…     

辽西北舍饲肉羊最佳盈利规模初探

正随着我省居民生活水平的不断提高以及膳食结构的变化,大家对羊肉的需求量日趋加大,特别是肥羔肉和高档羊肉越来越受人们的青睐。其中适合年轻人消费的烤羊肉消费量增速最快,我省肉羊生产已经由传统养殖模式向生产肥羔羊转变。由于辽宁     

甘南高寒牧区羊肉生产方法的研究

在甘肃省甘南高寒地区进行的羊肉生产方法的研究指出:用边区来斯特公羊与藏系母羊杂交,其一代杂种羔羊比茨藏杂种羔羊、藏系羔羊生长发育快、产肉性能佳,7月龄活重、胴体重依次达33千克和15千克;以边藏杂种羔羊为核心进行羊肉生产,其经济效益和生态效益优,而且适于当地条件,易于推广;调整现行羊群结构,使之趋于合理化,可提高羊群的综合生产力,出栏率提高13个百分点,出栏羊只年纯收入提高25％。     

肥羔肉羊的饲养技术

羔羊肉指生后１岁内，完全是乳齿的羊屠宰后的肉称羔羊肉。。羔羊肉中有一种专称为肥羔羊肉，系指在３０日龄～６０日龄断乳，然后马上转入育肥，在４月龄～６月龄，体重大约３２千克～３５千克进行屠宰所得的羔羊肉。这种羊肉纤维柔软，细嫩多汁，脂肪适量，营养丰富，味...