从粮食问题看我国动物营养发展趋势

在我国，由于人口增加、耕地减少以及生活水平的不断提高，粮食短缺现象日益严重。这一问题对主要依赖于粮食发展的饲料工业和养殖业提出了严重的挑战，因此，也成为动物营养领域研究的基本课题。一、人口、粮食、饲料工业和养殖业的现状我国人口已突破了12亿。尽管人口出生率和自然增长率呈不断下降趋势，但由于人口基数过大，每年净增数字相当于一个中等国家的人口（约1500万）。我国目前用占世界7％的耕地养活着占世界22％的人口，并且基本解决了温饱问题，但粮食的消费仍然是低水平的。要在本世纪内人均粮食占有量达到400公斤，对农业仍…     

我国粮食综合生产能力超过5亿吨

国家统计局9月18日发布报告指出,我国粮食综合生产能力已经达到5亿吨以上,国家粮食安全得到了有力保障。国家统计局发布的新中国60周年系列报告之十一指出,我国创造了用占世界10%的耕地,养活了占世界20%的人口的奇迹。2008年全国粮食总     

调整结构种草养兔富农民

我国人多、地少(人口接近占世界的1/4,而耕地不足世界的7%),是一个缺粮的农业大国,这是我们的基本国情。畜牧业的发展对粮食有着极大的依赖性,受人口持续增长和耕地不断减少的双重制约,粮食紧缺情况将长期存在,     

我国加入WTO对广西养猪业的影响

我国加入世界贸易组织 (ＷＴＯ)的脚步已接近门槛。准备入世 ,迎接挑战 ,已成为举国上下的热门话题。有缘于此 ,谈谈我们如何利用入世的有利机遇发展广西养猪业。1　我国粮食类的贸易情况及对广西的影响　　我国是一个人多地少的国家 ,用占世界7%的耕地面积 ,养活占世界 2 2 %的人口 ,本身就是一个奇迹。因此 ,我国历来对农业 ,特别是对粮食生产是非常重视的。由于政策对头 ,不少年景风调雨顺 ,粮食丰收。国家实现了供需总量平衡 ,还出现了粮食相对过剩 ,国家储备压力增大。因此 ,从 1 997-1 998年两年粮食进出口情况看 ,我国粮食出口大于进…     

秸秆饲料的加工技术

我国人口众多,耕地有限,在占世界可耕地7%的面积上要养活占世界22%的人口,我国用作饲料的粮食比重占总产量的20%左右。按“小康”生活的需求,人均消费的肉、蛋、奶及水产品要达到67kg,所需粮食将超过1.5亿t,占粮食产量的比重将超过30%。今后所面临的粮食问题实质上是饲料问题。所以必须开发多种饲料资源,建立“节粮型”“、高效型”的畜牧业结构。本文主要谈谈秸秆饲料的加工技术。1秸秆的物理加工方法1.1秸秆切碎、粉碎秸秆经切碎、粉碎,体积变小,便于家畜采食和咀嚼,可提高过瘤胃速度,使牛采食量增加。秸秆切短和粉碎增加了饲料与瘤胃微生…     

反刍动物利用含纤维低质饲料的能力

随着人口的增长,人和动物对粮食需要的矛盾将越来越突出。估计到1990年,人类需要一亿吨粮食。目前,占世界人口20％左右的工业化国家消耗世界粮食总产量的40％,其中的60％是用作畜禽饲料。在发展中国家,用作畜禽饲料的粮食只占总产量的15％。     

开发松针资源促进我省畜牧业经济发展

开发松针资源促进我省畜牧业经济发展王溪云，彭吉生，王小红，周静仪（江西省科学院）１开发松针粉的意义从我国和世界各国的情况来看，饲料工业的核心是粮食问题，制约畜牧业发展的关键也是粮食问题，目前的情况是：１．１我国人口占世界总人口的２１％，人均粮食（包括...     

西班牙的农业合作社和补贴保险政策

正西班牙位于欧洲西南部的伊比利亚半岛,是一个传统农业国,国土面积50.48万平方千米,其中37%为可耕地,14%为牧场用地。农业人口260万,约占总人口数的6.3%。该国的农业增加值只占GDP的5%左右,但政府却采取强有力措施推动农业发展。西班牙种植业发达,占农业总产值的62%,是欧洲的第三大产粮国,多年来粮食总产量保持在2100万吨左右。西班牙畜牧业占农业总产值的34%,其中养猪业规模居世界第四位。西班牙也是世界园艺产品生产大国,盛产柑橘和柠檬,柑橘产量居世界第二位。西班牙水果出口量占欧盟总出口     

开发利用秸杆资源大力发展牛羊生产

饲料是发展养殖业的物质基础。我国虽是世界上农业大国,但人口多耕地少,目前要以世界7%的耕地养活着占世界22%的人口。粮食生产不足,饲料用粮短缺,这就在一定程度上限制了以粮为主要饲料的畜禽发展。牧草是草食家禽的传统饲料。草地是发展牛羊的第一要素。我国是世界上第二大草国,有草地4亿hm2。但是由于近些年来,天灾人祸,造成草原严重退化;南方草山,草质极差,更新改良又费用昂贵。北方2.67亿hm2草原,据调查,单位面积草量下降3%～5%。由于缺草,北方牧区,每年冬春季节都有数以百万计的牛羊因缺草而饿死。草地产量下降,载畜能力降低,使草地畜…     

养殖业对中国粮食安全的影响及对策

中国只拥有世界8%的耕地和6%的淡水，却养活了全球20%的人口，还饲养了世界50%的生猪，这是一个了不起的奇迹。但随着人口增加，不可逆转的耕地减少，土质下降，农业生态环境恶化，大量社会资源撤离农业，粮食单位面积产出逐步接近产出边界，如果没有新的技术突破，我国粮食产量提高的难度将越来越大。     

产品质量管理是饲料企业的生命线

我国1989年粮食总产量4050亿公斤,人均350多公斤,可供饲料粮总量为600多亿公斤,占总产量的14.8%。到本世纪末粮食总产量即使达到5000亿公斤,但由于人口的增加,人均占有粮食水平也只有400公斤左右。依靠饲料粮大幅度增加来发展我国的养殖业,是不现实的。应充分开发合理利用各种资源,扩大配合饲料原料来源,积极发展饲料工业,提高饲     

代表委员为粮食增收支招:安全大于天 防患于未然

全国人大代表、河北农业大学校长刘大群说:“耕地在减少,粮食在减少,而人口在增多,我们的进口粮食已经不是个小数目。” 从粮食减产的原因分析主要有两个因素:首先是耕地在减少;此外是农民种粮积极性不是很高。统计显示,1996年我国共有耕地1.30亿公顷,到2003年初减少为1.26亿公顷,平均每年减少66.67万公顷。而全国现有的5 524个各类开发园区,土地闲置率竟然高达43%。“当前务必要遏制乱占耕地的问题。土地是我们的衣食之源、生存之本。人口多、耕地少是我国的基本国情。用“寸土寸金”来形容土地的珍贵,对于我们这样一个以占世界7%的耕地…     

深化反刍动物饲料利用的新概念

当前我国畜牧业所面临的一个严重的挑战,是饲料蛋白质不足和粮食用于饲料十分短缺,估计在相当一段时间内,不会有多大的改善。我国人口众多,近期预测达10. 8亿,占世界人口的22%,每年仍以0. 1亿的净增率增长,而可耕地在60年代估测约16亿亩,目前可能已不足15亿亩,仅占全球总耕地面积的7%,人均只有一亩多。随着改革     

实施种植业三元结构工程

卢良恕、李振声、石元春、朱显谟、汪懋华等12位中国科学院院士和中国工程院院士,最近就我国农业生产的问题、潜力与对策进行了座谈。 院士们指出,我国长期以来抓紧粮食生产,积极发展多种经营,在农业生产上取得了巨大的成效,以仅占世界7％的耕地养活了占世界22％的人口。随着我国人口的不断增长,人民消费水平的不断提高,耕地的不断     

下决心把农业开发搞上去

最近在国家土地开发基金管理领导小组会议上的讲话指出:党的十一届三中全会以来,我国农业生产确实登上了一个新的台阶。我们以较少的耕地养活了差不多占世界1/5的人口。对于这10年改革对农业的促进作用,应予以充分认识。但是,当前我国农业面临三个方面的挑战:一是人口在增长,耕地在减少;二是粮食转化物的消费增加较快,肉禽蛋奶基本都靠粮食转化而来,因而增加了对粮食的需求量;     

加快草地建设促进草地畜牧业发展

由于我国人口不断增加,耕地面积不断减少,粮食问题更为突出。1949年全国人口5.4亿,到1989年翻了一番,仅1962—1975年就出生3.6亿人,每年净增人口1500万,到本世纪末,全国人口可能达到13亿,而耕地面积每年减少600—700万亩,今后尽最大努力,粮食生产即使达到1万亿斤,但由于人口增长,人均占有粮食还是不到400公斤。我国肉类结构中,猪肉占81.4％,禽肉占11.1％。猪禽生产如何,直接关系到全国人民的肉食供应。猪、鸡都是杂食性动物,靠精饲料饲养,受粮食生产制约,所以不很稳定。今后随着人民生活水平的提高,人民对肉、蛋、     

专家认为发展奶牛业可以节省粮食消费

有关专家认为,如果我国大力刺激牛奶消费,既可以强壮民族体质,又可以大大节省粮食消费量。 从事这项研究的主持人蒋玉铭研究员说,我国人口约占世界人口总数的1/5,但奶类总产量只占世界的1％。中国目前膳食结构的特点是谷物多,动物蛋白不足,钙、核黄素等偏少。科学研究已证明,牛奶含有人体所需的各种营养素,其中蛋白质、矿物质、钙、磷、钠、钾、镁、铁等含量还高于人奶。我国增加牛奶消费量极有必要。     

饲用稻在畜禽日粮中的研究现状和进展

1我国水稻生产现状水稻是世界上最重要的农作物,全球年种植面积约占谷物种植总面积的23%,年产稻米约占谷物总产量的29%,产量次于玉米、小麦。稻米是全球近一半人口(25亿以上)赖以生存的基本食粮。中国有60%的人口以稻米为主食,中国是世界上最大的稻米生产国和消费国,水稻播种面积3000万公顷,占世界的20%;产量1.85亿吨,占世界的近1/3,单位面积产量每公顷6.35t,比全球平均产量3.85t高65%。水稻在我国谷物产量中始终保持在总量的40%左右,占据了近半壁江山。     

加强产品质量管理

<正> 我国地少人多,饲料粮紧缺,仅占粮食总产量的12%左右,而世界发达国家饲料粮占粮食总产量的50%以上。国际上的经验证明,粮食多有利于发展畜牧业,粮食短缺更应开发新资源,扩大饲料原料发展饲料工业,促进畜牧业,使农业、饲料工业、畜牧业三者形成良性循环。     

乳牛产奶促进剂二氢吡啶

我国目前人均粮食占有量及营养水平还远远低于世界平均水平。人民的食物构成中有92.3%为植物性食品,动物性食品只占7.7%,远不及世界平均水平(15.3%)。至于奶类则更少,人均每年只有3.1公斤,与105.9公斤的世界平均水平相差数十倍。奶牛作为反刍家畜,目前在我国畜牧业中占