肉兔不同杂交组合的生产性能研究

为了筛选出生产性能优良的杂种兔,研究用新西兰白兔、比利时白兔、哈尔滨白兔进行正反杂交,选择健康仔兔108只,采用完全随机试验设计,6个杂交试验组,3个纯繁组,每组12只,设3个重复,预饲期为1周,试验期为7周。结果表明:杂交组比纯繁组的杂种优势率高28.09%;杂交组的饲料利用率比纯繁组提高6.3%;日增重以新×比、新×哈最高,分别为34.43 g、33.60 g,显著高于哈×新、哈×比(P<0.05),极显著高于比×新、比×哈(P<0.01);新×比、新×哈的杂种优势率分别为17.17%、9.88%。     

六个肉兔杂交组合筛选试验

为了提高商品肉兔的日增重和成活率,试验采用比利时兔分别与新西兰兔、加利福尼亚兔和齐卡兔组成6个正反交杂交组合,进行品种间杂交组合筛选试验。结果表明:试验组在日增重、料重比和成活率方面的杂交优势较明显,其中比利时兔(♂)×新西兰兔(♀)组与双亲对照组相比在日增重、料重比、28日龄成活率和90日龄成活率上的优势更为明显。     

肉兔快速育肥技术

一、选用良种。肉用或皮肉兼用的兔品种很多,可供选用的有新西兰兔、比利时兔、大耳白、青紫蓝、加利福尼亚兔等。这些兔具有生长快、体型大、适应性强、出肉率高等特点。尤以肉用免品种育肥效果最好。 二、杂交育肥。利用杂交一代育肥效果好,一般可提高增重21％。用引入     

肉兔杂交组合试验

<正> 商品肉兔生长缓慢、饲养周期长、产肉率低,是当前我省肉兔生产中存在了一个突出问题。解决这个问题的技术措施之一是充分利用杂种优势。青紫兰兔耐粗饲、适应性强、繁殖性能好,因而是我省数量最多、分布最广的皮肉兔品种之一。但其增重速度较慢,致使经济效益不理想。鉴于上述情况,笔者于1989年以优良肉用品种比利时兔、加利福尼亚兔和新西兰白兔为父本,青紫兰兔为母本,进行了杂交试验,目的在于筛选出适合当前农村饲养条件的有效杂交组合,为利用杂种优势提高肉兔肥育性能,增加养兔农户的经济效益提供科学依据。试验结果,比x青组育肥效果最好。为了验证上述结果,于1990年进行了重复试验.现将两次试验综合报告如下。     

商品肉兔杂交组合筛选试验

以比利时兔、丹麦白兔、新西兰白兔、加利福尼亚兔、中国白兔、大耳白兔为亲本,进行品种间杂交组合筛选试验。通过对６个亲本１２个杂交组合繁殖性能和育肥性能的配合力测定,筛选出中♂×加♀、新♂×加♀、丹♂×大♀、大♂×比♀４个杂交组合为较优组合。上述４个组合为肉兔多品种杂交配套系提供了素材。     

良种肉兔不同杂交组合试验研究

选择新西兰兔、加利福尼亚兔和比利时兔3个良种肉兔品种进行纯繁和不同品种正反杂交组合试验,研究其杂交后代断奶育肥效果。试验随机选择每个组合40日龄断奶仔兔90只进行育肥50 d,观测纯种及不同杂交组合仔兔的育肥情况。结果表明:杂交组比纯繁组的增重提高17.85%;杂交组的饲料利用率比纯繁组提高6.3%;日增重以新×比为最高,加×比次之,分别为38.45、38.30 g,杂交组均显著高于纯繁组(P0.05),杂种优势显著。     

肉兔不同杂交组合的生产性能测定

养兔具有投资少、见效快、效益高的特点，饲养规模可大可小，饲养方式多种多样，是当前广大农村实现农业增效、农民增收的好项目。但是，养兔效益可受品种、繁育方式、饲料营养、饲养管理等多种因素的影响。据生产实践，作为商品兔，一般杂种兔的经济效益高于纯种兔，杂种后代的增重速度可比纯种兔提高10％以上。但不同品种间杂交，其杂交效果各不一样。     

四种肉兔及杂交兔屠宰性能和肉品质的研究

对新西兰白兔、加利福尼亚兔、布列塔尼亚兔(A系)、齐卡兔(G系)、布列塔尼亚兔(A系,♂)×新西兰白兔(♀)、布列塔尼亚兔(A系,♂)×加利福尼亚兔(♀)、齐卡兔(G系,♂)×新西兰白兔(♀)、齐卡兔(G系,♂)×加利福尼亚兔(♀)100日龄屠宰性能和肉品质进行了研究.结果表明8个品种(组合)兔的屠宰率在52.76%～55.37%之间,其中加利福尼亚兔的屠宰率最高;肉骨比在4.65～6.53之间,以布列塔尼亚兔(A系,♂)×新西兰白兔(♀)肉骨比为最高;净肉率在82.25%～86.64%之间,亦是布列塔尼亚兔(A系,♂)×新西兰白兔(♀)净肉率最高.8个品种(组合)兔背最长肌pH值在6.33～6.88之间,差异不显著;背最长肌失水率在17.43%～20.26%之间,其中布列塔尼亚兔(A系,♂)×加利福尼亚兔(♀)失水率最低;腿肌的失水率在16.31%～18.00%之间,其中新西兰白兔失水率最低;8个品种(组合)兔腿肌的失水率比背最长肌的失水率要低;背最长肌的熟肉率在60.56%～66.81%之间,以布列塔尼亚兔(A系,♂)×新西兰白兔(♀)熟肉率为最高;腿肌的熟肉率在61.84%～66.54%之间,其中新西兰白兔熟肉率最高;背最长肌嫩度剪切值在2.18～3.96kg之间,其中加利福尼亚兔嫩度剪切值最低,嫩度最好;腿肌嫩度剪切值在2.59～3.64kg,其中新西兰白兔腿肌剪切值最低,嫩度最好.     

肉兔90天快速育肥技术要点

饲养肉兔投资少、见效快、收益大,是人们致富奔小康的一条便宜速效途径。但传统的养兔法,周期长、饲料转化率低,经济效益不高。肉兔90天快速育肥,是一种周期短、效益高的育肥方法。用于育肥的肉兔,仔兔30天断奶,然后经过60天的育肥,前     

家兔的胴体性状和肉品质测定方法

对家兔胴体和肉品质测量方法进行详细介绍,旨在更准确的定义家兔胴体和肉质特性,并提供家兔胴体和肉质常用专业术语,为育种等研究工作及家兔生产者提供方便和依据。     

平凉红牛杂交类群生长发育测定及肉用性能分析

[目的]探讨本地黄牛杂交改良效果,为平凉红牛新类群的选育和扩繁提供一定的依据。[方法]对秦川牛、本地黄牛、平凉红牛3个群体进行生长发育测定及屠宰试验。[结果]各测定月龄体重,平凉红牛都显著高于秦川牛和本地黄牛（P〈0.05）,增重速度快;各测定月龄体尺,以平凉红牛较高,体格增大、胸部变宽、管围变粗、体躯紧凑,较好的继承了其父本的肉用体型;平凉红牛宰前活重、屠宰率、净肉率、眼肌面积分别为590.00 kg、62.76%、52.90%、85.84 cm^2,高档优质牛肉比例增加,均优于本地黄牛。[结论]利用秦川牛、利木赞牛、南德温牛与本地黄牛杂交,改良效果较好,可以明显提高本地黄牛的生产性能和肉用性能。     

温度因子对肉用种母兔繁殖力的影响

本研究利用三台人工气候箱，探讨不同温度（２６．５～２７／２２．５℃、２９．５／２５．５℃、３２／２８℃）对肉用型种母兔（ＺＩＫＡＮｅｗＺｅａｌａｎｄ）的一些繁殖力指标的影响，结果表明：各组母兔的产仔成活率和仔兔的平均初生重分别为：１００％和５０．９ｇ，８４．６％和４１．８ｇ，５２．９％％和２９．３ｇ，且分别达到差异极显著（Ｐ＜０．０１）和差异显著（Ｐ＜０．０５）的水平，均随着温度的升高而下降。     

草原红牛导入利木赞血后产肉性能研究

本试验随机选择相同饲养管理条件下,体重接近、身体健康的7月龄公牛33头,按血缘关系分为三组,草原红牛、含1／2及1／4利木赞血分别为10头、13头和10头。试牛进行为期326 d的育肥试验和屠宰试验,测定分析了体重、日增重、屠宰率、净肉率及背最长肌肉样中粗蛋白、粗脂肪、脂肪酸和氨基酸等多种营养成分。结果草原红牛导入利木赞血后育肥牛出栏体重、日增重、屠宰率和净肉率均有显著提高;肉中粗脂肪含量随着外血量的增加呈逐渐下降趋势,粗蛋白含量变化趋势则相反;肉中脂肪酸和氨基酸的组成与含量无明显变化。表明草原红牛导入利木赞血后可以提高草原红牛的产肉性能且对草原红牛肉的风味和营养价值不产生不利影响。     

微量元素添加剂设计方法对肉兔生产性能的影响

选择３５日龄健康比利时幼兔４０只,随机分成２组,每组２０只,在基础饲料及管理完全一致的条件下,分别添加按不同方法设计的微量元素添加剂。试验组在分析化验饲料中各种微量元素含量的基础上补加,使之达到营养标准;对照组不考虑饲料中的微量元素含量,按标准另外补加。试验期３０天。结果：试验组和对照组日增重分别为２９．６ｇ和２７．４ｇ,料重比分别为３．３９∶１和３．５４∶１,试验组增重提高８．０３％,差异显著（Ｐ＜０．０５）,饲料利用率提高４．２４％,添加剂成本降低２４．７４％,每千克增重降低饲料费０．１６元。试验表明,在设计微量元素添加剂时,应考虑地方性饲料的特点及有关营养含量,以保持营养的平衡性。     

良种肉用绵羊与小尾寒羊杂一代屠宰试验研究

随机选择由国外引进的萨福克、特克塞尔、德国肉用美利奴、无角道赛特和夏洛莱5个品种良种肉羊与小尾寒羊杂交所产10月龄和6月龄F1杂种羊21只进行屠宰试验研究。结果表明:各良种肉羊×寒羊杂交组合10月龄F1平均宰前活重、胴体重、净肉重、屠宰率、净肉率、胴体眼肌面积和GR值指标显著大于滩羊×小尾寒羊组合F1(P<0.05);无角道赛特、夏洛莱分别与小尾寒羊杂交组合6月龄F1上述各项指标亦大于10月龄滩羊×小尾寒羊组合F1(P<0.05)。     

苜蓿草粉对肉兔生产性能和肌肉氨基酸含量的影响

采用随机区组设计,将120只日本大耳白兔(Dryctolagus cuniculus)分为6个组,分别在饲粮中添加0%(对照组)、20%(试验1组)、30%(试验2组)、40%(试验3组)、50%(试验4组)和60%(试验5组)的苜蓿(Medicagosativa L.)草粉,试验期45d,测定饲喂不同水平苜蓿草粉饲粮,以观察肉兔的主要生产性能指标和肌肉中氨基酸含量变化。结果表明:试验组采食量、日增重、料重比均优于对照组,其中以试验4组最佳;除试验Ⅴ组外,其他试验组的屠宰率和全净膛屠宰率均高于对照组,但各组间差异不显著而肝脏重和脾脏重随苜蓿草粉添加量的升高依次增加,各试验组均显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)高于对照组;随苜蓿草粉添加量的增大,肉兔肌肉内总氨基酸量、鲜味氨基酸和必需氨基酸有升高的趋势,改善了肉的风味,提高了肉的营养价值。因此认为,在肉兔饲粮中苜蓿草粉比例在50%左右时有提高生产性能、改善肌肉品质的作用。     

特克赛尔肉羊与小尾寒羊的杂交试验

通过特克塞尔公羊与小尾寒羊母羊杂交,产羔率达到213.04%,和对照组小尾寒羊的产羔率230.43%差异不显著;在哺乳期内,特寒F1羔羊的的生长发育指标优于小尾寒羊,胸宽、胸深和尻宽比小尾寒羊高19.95%、11.54%、19.29%（p〈0.01）,4～6月龄育肥期内,特寒F1的净增重为11.77kg,比小尾寒羊的8.51kg提高了38.3%（p〈0.01）,杂交优势明显。特寒FI的胴体重为21.65kg,屠宰率达到51.08%,比小尾寒羊提高5.57个百分点,产肉性能明显优于小尾寒羊,增收111.84元。特寒F1的GR值13.11mm,按新西兰羊肉分级标准,属于中等水平。     

肉兔生产中的杂种优势

杂种优势利用是加快肉兔遗传改良的有效途径,在肉兔育种中被广泛应用。但目前对杂种优势产生的相关遗传机理认识不足。亲本间的遗传差异与杂种优势关系密切。概述了杂种优势的相关遗传机理和部分肉兔杂种优势的测定结果,为合理利用杂种优势进行肉兔生产提供理论依据。