不同施肥结构对番茄营养品质和硝酸盐含量的影响

研究了不同施肥结构对番茄营养品质和硝酸盐含量的影响.试验结果表明,8个处理中,有机肥 硫酸铵 过磷酸钙 硫酸钾处理的维生素C、可溶性糖含量,糖酸比最高;硝酸盐含量最低,为167 mg/kg;硝酸还原酶活性最高.因此,有机肥 硫酸铵 过磷酸钙 硫酸钾处理是番茄栽培的最佳施肥结构.     

番茄的施肥与营养失调的矫正

一、番茄的施肥番茄根系发达,生长量大,苗期为营养生长时期,花芽分化以后进入生殖阶段,但进入生殖阶段以后营养生长与生殖生长并进。苗期的生长是以后结果的基础,果实的大小在很大程度上取决于苗期茎叶生长是否健壮,合理施肥是幼苗健壮获得高产的物质基础。番茄的施肥可分成苗期肥、基肥、追肥三种方式。在苗床内用草炭加20％腐熟马粪,5～10％人粪尿,每立方米混合物再加0.3～0.5公斤硫酸铵,1公斤过磷酸钙,0.5公斤硫酸钾加1公斤石灰以保证苗期形成较大的营养面积。基肥对获得番茄高产也非常重要,根据试验,每亩施有机肥2500公斤,硫铵10公斤,过磷酸50公斤,硫酸钾8公斤可获得较高产量。     

不同施肥水平对大棚番茄产量和品质的影响

以金鹏1号番茄为试材,采用随机区组设计设6个处理,研究了中等肥力土壤条件下,不同施肥水平对春大棚番茄产量及品质的影响,以期探讨施肥水平与大棚番茄产量与品质的关系,为设施栽培番茄提高产量,改善品质提供理论依据.结果表明:所有施肥水平中有2个处理达到目标产量,番茄产量和果实中可溶性固形物,Vc,可溶性糖,有机酸和硝酸盐含量均明显高于对照,并且随着施肥水平的提高而提高,但肥水过剩的条件下,番茄产量和品质又呈下降趋势.综合品质及产量2个因素,中等土壤肥力的塑料大棚番茄春季栽培中,推荐最佳施肥量大约每667 m2施干牛粪7 500 k,尿素125 kg,过磷酸钙250 kg,硫酸钾84kg.     

虫粪有机肥对番茄生长及品质的影响

以"西奥多"番茄为试验材料,通过小区试验,以不施有机肥为对照,研究了黄粉虫虫粪、黑水虻粪、白星花金龟粪3种虫粪有机肥和鸡粪对番茄生长及品质的影响,以期为虫粪有机肥的合理应用提供参考依据。结果表明:与对照相比,在移栽后95d时,黑水虻粪和白星花金龟粪处理显著提高了番茄株高,而鸡粪和黄粉虫虫粪处理对番茄株高无显著影响;各有机肥处理均能显著提高番茄叶绿素的含量,其中白星花金龟粪处理番茄叶绿素含量最高;黄粉虫粪、黑水虻粪、白星花金龟粪处理使番茄产量和维生素C含量分别提高了34.08%、28.54%、35.09%和12.26%、19.36%、22.87%。施用虫粪的增产效果和对番茄维生素C含量影响优于鸡粪。白星花金龟粪与鸡粪处理对番茄的总酸度无显著影响,而黄粉虫粪和黑水虻粪处理提高了番茄总酸度;鸡粪与黑水虻粪处理对番茄硝酸盐含量无显著影响,而黄粉虫粪处理提高了硝酸盐含量,白星花金龟粪处理降低了硝酸盐含量;各有机肥处理对番茄还原糖含量无显著影响。综上所述,施用虫粪有机肥能够提高番茄的产量和品质,且在效果上要优于传统的鸡粪有机肥,其中效果最好的是白星花金龟粪和黑水虻虫粪。     

配方施肥对基质栽培樱桃番茄产量、品质和环境的影响

采用有机肥配方施肥和常规营养液基质栽培樱桃番茄的试验结果表明：采用鸡粪＋花生麸、鸡粪＋ 茶麸和鸡粪＋ 花生麸＋ 茶麸等有机肥的配方施肥,可提高樱桃番茄产量、改善品质、降低成本并增加收入;纯鸡粪处理较对照减产,鸡粪加少量复合肥则增产增收。鸡粪＋ 茶麸处理的灌溉排出液硝酸盐含量低,对环境无污染。     

化肥减量配施有机肥对设施番茄产量、品质和土壤肥力的影响

以设施番茄为试材，采用田间试验法，设置了不施肥(CK)、常规施肥(CON)、优化(化肥减量)施肥(OPT)、有机肥替代15%化肥(OF15)和有机肥替代30%化肥(OF30)5个施肥处理，研究了化肥减量配施有机肥对产量、品质和土壤肥力的影响，以期为化肥减量配施有机肥在设施番茄生产上的应用提供参考依据。结果表明：与施肥处理相比，不施肥处理显著增加了番茄产量，相比CON处理，OPT、OF15和OF30处理的番茄产量分别提高了4.4%、4.8%和12.7%。OPT、OF15和OF30处理相比CON处理提高了番茄品质，维生素C、可溶性蛋白质和可溶性糖含量均增加；硝酸盐和可滴定酸含量均降低。施肥处理相比不施肥处理显著降低了土壤pH;相比CON处理，OPT、OF15和OF30处理的土壤EC值分别下降了13.8%、16.9%和13.4%;有机肥(OF15和OF30)处理相比化肥(CON和OPT)处理会显著提高土壤有机质含量，增幅为6.67%～9.52%;同时还提高了土壤全氮、全钾、速效氮和速效钾含量及土壤氮、磷和钾养分活化系数。综上可知，化肥减量配施有机肥可以增加设施番茄产量、改善设施番茄品质和提升...     

不同肥料配比对大棚丝瓜品质与产量的影响

以丝瓜品种"江蔬一号"为试材,采用完全随机区组设计方案进行大田试验,研究氮、磷、钾肥配施对丝瓜苗叶绿素含量、丝瓜果实干物质含量、品质和产量的影响。结果表明:硝酸钾∶过磷酸钙∶硫酸钾(2∶1∶1.5)T4处理组丝瓜单瓜的干重和鲜重最高,硝酸钾∶过磷酸钙∶硫酸钾(1∶1∶1.5)T2处理组干物质含量最高,其次为T4处理组。总叶绿素含量T4处理组最高,其次为硝酸钾∶过磷酸钙∶硫酸钾(1∶1∶3)T3处理组、复合肥(1 500g)T7处理组和硝酸钾∶过磷酸钙∶硫酸钾(1∶1∶0.5)T6处理组;叶绿素a/b含量最高为T7处理组,其次为T3、T6及T4处理组;类胡萝卜素含量最高为T4处理组,其次为T6和T3处理组。丝瓜果实中可溶性糖含量最高的处理组为T2,其次为T4处理组;可溶性蛋白质含量最高为T7处理组,其次为T4处理组。CK组丝瓜的早期产量和总产量均为最低;T4处理组的前期产量和总产量均最高,分别比CK提高18.54%和28.76%。T4处理组可显著提高丝瓜的产量和品质,为丝瓜施肥最佳配比。     

优化施肥对设施番茄产量、品质和经济效益的影响

通过田间试验,研究了不同施肥模式对设施番茄产量、品质和经济效益。结果表明,与常规施肥[667 m^(2)基施鸡粪有机肥1100 kg+硫酸钾复合肥(17-17-17)50 kg、追施水溶性肥料(13-7-40)28 kg]相比,优化施肥2[OPT2,667 m^(2)基施商品有机肥300 kg+硫酸钾复合肥(18-6-16)40 kg、追施水溶性肥料(16-6-30)28kg]的番茄茎粗、单株果数和产量分别显著增加10.6%、11.2%和7.7%;OPT_(2)处理的番茄可溶糖和VC含量较CK分别显著提高17.9%和30.5%。优化施肥措施的番茄经济效益均有所提高,番茄的纯收益表现为OPT2>OPT1>CK。因此,OPT_(2)可在设施番茄生产中推广和应用。     

黄淮地区露地大白菜安全施肥研究

通过施用尿素、硫酸钾、复合肥、过磷酸钙和烘干鸡粪等不同配比的有机肥与无机肥,共设计了8组处理。结果表明:在施氮量相同的条件下,有机肥与无机肥配合施用可以提高大白菜品质及产量;有机氮与无机氮质量比为3∶1时,其品质和产量的提高效果最佳。8组处理中大白菜可食用部分硝酸盐和维生素C含量均随氮肥施用量的增加而增加;随着氮肥施用量的增加,可溶性蛋白的含量呈先增后减的趋势。     

菜心科学施肥技术初探

通过对不同施肥方法对菜心生长、产量和品质影响进行探讨，结果表明，不同施肥方法对菜心生长和产量影响差异不大，但对营养成分、硝酸盐含量差异较大。以单施有机肥处理的VC、蛋白质、还原糖含量最高，硝酸盐含量最低，品质最好，采收前喷施钼、锰处理有利于降低菜心中硝酸盐含量。     

生姜肥料养分配比与姜瘟病防治试验

采用生姜肥料氮、磷、钾合理配比,并配合生物农药青萎散.进行了对产量的影响和姜瘟病的防治效果试验.试验结果表明,在有机肥比较充足的条件下,1 hm2配施尿素163.5 kg,普钙250.5 kg,硫酸钾300 kg,生姜产量较高;采用青萎散浸种+泼浇处理,防治姜瘟病效果较好,较对照增产55.5%.     

大棚黄瓜早熟栽培氮素肥料运筹试验

为解决黄瓜生产上盲目施肥现象,提高肥料利用率,降低农业投入品对环境的污染,以津春1号黄瓜为试材,采用测土配方施肥技术规范中的有机肥当量试验（X3）实施方案,研究了合肥市庐江县具有代表性的砂质壤土黄瓜种植的施肥模式。研究结果表明,黄瓜栽培中菜园地习惯性氮素养分的施入量不是最佳的施肥量;黄瓜生产中氮素养分施入的多少与产量不成正比;抗逆性好和产量最高的施肥处理是 N2P3K3＋M 组合,即每667 m2大田基施有机肥250 kg、尿素20 kg、普钙55 kg、硫酸钾21 kg,追施尿素8.5 kg、硫酸钾4.8 kg,产量为2871.67 kg。     

不同无机肥对夏秋浅水芹生长情况和产量的影响

在基肥中使用有机肥相同的情况下,研究不同种类氮肥和不同磷、钾肥用量对夏秋浅水芹生长和产量的影响。试验结果表明,夏秋浅水芹生产的最优施肥配方为：每667 m2基肥施鸡粪500 kg、尿素19 kg、硫酸钾25 kg,追肥施尿素8 kg、硫酸钾7 kg;氮肥尿素优于碳酸氢铵,减少磷肥用量,对产量无影响,不施钾肥更能增产;追肥中需加入一定量的钾肥,满足水芹后期生长需求。     

平衡施肥对辣椒生长和增产提质的影响

为明确平衡施肥对辣椒生长的影响和增产增收的效果,构建辣椒高产优质的生产技术体系和促进农业产业绿色、高效、可持续性发展,于2023年2—8月开展田间施肥试验,共设置不施肥(CK)、缺氮施肥(PK)、缺磷施肥(NK)、缺钾施肥(NP)和氮磷钾平衡施肥(NPK)5个处理,探究不同施肥处理对辣椒生长、产量和品质的影响。结果表明：氮磷钾平衡施肥有助于促进辣椒株高和茎粗的生长,与对照相比较,氮磷钾平衡施肥处理辣椒的株高和茎粗分别显著增加21.31%和26.54%;不同施肥处理辣椒产量在28 157.39～33 520.05 kg/hm²,均极显著高于对照,氮磷钾平衡施肥处理产量最高,较对照增加17341.82kg/hm²,增产率为107.19%;氮磷钾平衡施肥还能极显著提升盛果期辣椒品质指标,辣椒VC含量、游离氨基酸含量和可溶性总糖含量较对照分别提高66.67%、39.28%和43.82%;氮肥和钾肥对于辣椒产量和品质提升的贡献高于磷肥。氮磷钾平衡施肥(尿素、过磷酸钙、氯化钾用量分别为782.61、2 416.67、193.55 kg/hm^2<...     

滴灌下不同氮肥用量对设施黄瓜产量、经济效益的影响

为减少化肥用量,实现优质高产,采用设施黄瓜田间小区试验法,以中农16号黄瓜为材料,设置4个氮水平处理,分别是0、138、276、414 kg/hm~2,分析了黄瓜产量、品质及经济效益。结果表明:黄瓜产量随着氮肥用量的增加先增加后降低,其中N_(276)处理产量最高,为92 t/ hm~2;黄瓜硝酸盐含量随着氮肥用量的增加也不断增加,其中N_(414)处理的硝酸盐含量最高,为477 mg/kg;不同氮肥处理的黄瓜可溶性糖含量随着施氮水平的增加而增加,可溶性糖含量N_(276)处理最高,达到5.3%。土壤硝态氮含量总体上随土层深度增大而减小,且硝态氮含量的减小幅度也随着土层深度的增加而减小,高施氮量显著提升了不同深度土层硝态氮含量。在本试验条件下,在施用12.7 t/hm~2商品有机肥的基础上,当氮肥用量为276 kg/hm~2时,设施黄瓜可获得最高产量、最佳品质及最大经济效益。     

不同氮、钾供肥量对厚皮甜瓜产量和品质的影响

研究了富磷土壤条件下不同氮、钾供肥量对厚皮甜瓜产量和品质的影响.结果表明:在富磷条件下,随供氮量的增加,厚皮甜瓜第一雌花发育时间和果实成熟期相应延迟;供氮量低于393.8 kg/hm2时,增加供氮量可提高产量、增加单果重、Vc含量和蛋白质含量;供氮量超过330.1 kg/hm2时,总糖含量会随着供氮量的增加而降低,硝酸盐含量随之显著增加.供钾量的增加会使厚皮甜瓜第一雌花发育时间和果实成熟期缩短,供钾量在634.9 kg/hm2以下时,随着供钾量的增加单果重、产量增加,硝酸盐含量则随之降低.供氮量在393.8 kg/hm2以下时,蛋白质含量随着供钾量的增加而增加.从产量和品质方面综合分析,供氮量为393.8 kg/hm2,供钾量为611.9 kg/hm2时综合效果最好,产量可达45 663.5 kg/hm2,总糖含量达17.88%,Vc含量达到最高水平35.94 mg/100g,蛋白质含量达606.36 mg/100g,硝酸盐含量低于600 mg/100g.     

腐植酸复混肥对新疆膜下滴灌加工番茄产量和品质的影响

以番茄为试材,采用膜下滴灌方式,对比不同腐植酸复混肥的施用量和配比对番茄的产量与品质指标及经济效益的影响,以确定适合新疆地区加工番茄施腐植酸肥施用的适宜用量和方法。结果表明:增施腐植酸复混肥均能提高加工番茄的单株结铃数、单果质量和产量;腐植酸复混肥对加工番茄的可溶性固形物、番茄红素、硝酸盐、亚硝酸盐、总酸、总糖和维生素C含量及pH影响显著。硫酸钾和氯化钾在番茄品质上的作用有差异,硫酸钾主要增加了番茄红素、硝酸盐、总酸含量,氯化钾主要增加了pH、可溶性固形物、总糖、维生素C含量,其中硫酸钾适宜配在基肥中,氯化钾适宜配在追肥中。综合性价比,适宜推荐加工番茄腐植酸复混肥基肥配方为N-P-K配比9-17-12,腐植酸为17.5kg,微量元素为0.5kg,有机质为12.5kg,膨润土为7.5kg。复混肥追肥配方N为115g·L~(-1),K为50g·L~(-1),腐植酸为161g·L~(-1),微量元素为0.3 g·L~(-1),每7 d追肥一次,追肥2 100L·hm~(-2),增产幅度达到10.73%。     

添加外源氮对不同年限设施土壤矿质氮含量的影响

以3个不同种植年限(0、13年和21年)的设施菜田土壤为研究对象,通过36 d培养试验,研究了添加不同外源氮条件下土壤铵态氮、硝态氮及矿质氮的含量,明确设施蔬菜种植年限和添加外源氮对土壤矿质氮含量的影响,以期为设施菜田减肥、高效施肥管理措施的制定提供参考依据。结果表明:在培养过程中,随设施菜田种植年限的增加,土壤铵态氮、硝态氮和矿质氮含量均表现为增加趋势,但施氮对土壤矿质氮含量的增加效果则随之减弱,种植年限为0、13年和21年的设施菜田土壤矿质氮含量在培养期间的最大增量分别为90.77、83.66 mg·kg^-1和74.03 mg·kg^-1,硝化速率常数随种植年限的增加而减小。而同一种植年限下,土壤铵态氮、硝态氮和矿质氮含量总体表现为随施氮量的增加而增加,且同一施氮量下,全部施用无机肥处理大于有机无机配施处理,硝化速率常数表现出相同的趋势。该研究可通过施氮量和肥料种类的变化来直接调控土壤矿质氮含量,以减少氮素损失。     

降低韭菜硝酸盐含量的农艺措施研究

以氮、磷肥料合理施用及有效酸比,研究降低韭菜硝酸盐含量的农艺措施.结果表明:春季3～4月份,韭菜追施氮素化肥以纯氮5 kg/667 m2时,产品中硝酸盐含量符合国家标准.5～9月份单独追施氮素化肥,纯氮量0～20 kg/667m2范围内,硝酸盐累积量随追施数量的增加而增加;单独施用磷肥,当追施过磷酸钙数量＜61.88 kg/667 m2时,韭菜叶片中硝酸盐累积量随着施用磷肥量的增加而减少.在低肥力土壤,以纯N量20 kg/667m2的氮素化肥与P2O5量4.6 kg/667 m2的磷肥充分混合后沟施,韭菜的产量高且硝酸盐累积量低.