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魏亦文 《农产品加工.学刊》2010,(1):10-11
<正>山西省地处黄土高原,属温带气候,南北横跨6个纬度,中南部的温和湿润与北部的寒冷干燥气候并存,山间、河川、盆地交映,形成了适宜于各种小杂粮不同生理要求的独特气候与生态类型,也决定了山西省小杂粮种植区域广,种类丰富,且从南到北都有种植的特点。山西省的小杂粮除复播的 相似文献
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青海是全国唯一将青稞、蚕豆、豌豆等杂粮作为主栽作物的省区,加快发展杂粮及其种子产业,对促进青海农业增效,农民增收,维护藏区社会稳定具有十分重要的作用。本文分析了青海省特色杂粮及其种子产业的发展现状、存在问题以及发展前景,提出了以品种改良为切入点,加大政策扶持力度,加快发展杂粮种子产业的相关对策建议。 相似文献
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特色杂粮指小宗粮豆作物的俗称,泛指生育期较短,种植面积小,种植方式特殊、地域分散,有特种用途的禾谷类和豆类作物的统称。铜仁地区特色杂粮禾谷类主要有:谷子、高粱、大(莜)麦、荞麦(苦荞、花荞)、燕麦等;豆类除秋收大豆以外的绿豆、豌豆、豇豆、芸豆、蚕豆、小扁豆、胡豆、黑豆(大豆)、小豆、饭豆等。随着我国粮食总体生产能力的提高和人均口粮消费数量的下降,粮食生产与消费结构正在发生较大变革,人们膳食目标已从吃饱转向吃好和保健。杂粮以其独特风味和营养保健功能,又重新被人们广泛关注。杂粮与大宗粮食品种比价格高、销路好,也正在引起有关部门的重视。 相似文献
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我国素有杂粮大国之称。广义而言,我国杂粮是指除稻谷、玉米、小麦、大豆四大主要粮食品种之外的所有小品种粮食,大致可分为杂谷类、杂豆类和薯类(马铃薯、甘薯、木薯)三大类别。 相似文献
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《农产品加工.学刊》2021,(15)
通过分析山西省杂粮产业现状,为山西省杂粮产业提出合理化建议,并提出了山西省产业科技创新发展的对策。从杂粮种植地域、杂粮加工及产品、杂粮企业的现状、杂粮加工机械、杂粮市场等方面分析了杂粮产业的发展现状,从新品种选育、新产品研发、加强杂粮成果转化机制等方面提出了杂粮产业科技创新发展的对策。 相似文献
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承德山区地处燕山深处,自然条件适宜于玉米制种。杂交玉米制种基地的建立和发展,成为这一地区商品基地建设的重要组成部分。既是黄淮海粮食基地的重大配套措施,也是推动我国种子发展的重大步骤。 相似文献
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张春霞 《农产品加工.学刊》2006,(1)
与大宗粮食作物相比,杂粮不仅是健身的食物源和功能性食品生产的原料源,同时由于种植区域大多集中在工业欠发达的边远贫困山区,不同的自然生态造就了杂粮的多样化特点,也使杂粮成为发展粮食生产的潜力产业和贫困地区的经济源,更是绿色有机食品的优质原料源,更加符合现代食品的发展趋势和潮流.其加工产业的前景如下. 相似文献
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《农产品加工.学刊》2014,(21)
杂粮营养丰富,近年来国内外市场杂粮需求旺盛,颇受青睐,价格大幅度提高,具有很大的开发潜力和广阔的市场前景。山西省委省政府已经将杂粮作为特色农业和支柱产业予以高度重视,重点发展。这对于促进杂粮产业发展,必定会起到很大的推动作用。对杂粮产业现状及存在的问题进行分析,根据其重要的开发利用价值,从生产、科研、加工、销售等环节探索促进杂粮产业发展的对策,提出建议。 相似文献
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加强杂粮科学研究促进杂粮产业发展--访农业部原常务副部长王连铮研究员 总被引:1,自引:0,他引:1
刘润平 《农产品加工.学刊》2005,(9):11-12
王连铮:农业部原常务副部长、中国农业科学院原院长、中国种子协会理事长、俄罗斯农业科学院与印度农业科学院院士,我国著名的大豆育种专家,著有《大豆遗传育种学》与《温饱十亿人》等书籍,撰写论文等文章160余篇。日前,本刊记者在第二届中国杂粮产业发展论坛上,就我国杂粮产业化等问题对王副部长进行了采访。 相似文献
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杂粮营养丰富,随着人民生活水平的不断提高和消费日益升级,人们对杂粮的需求特别是优质杂粮的需求日益迫切。山西是杂粮大省,如何发挥各地的优势,在杂粮产业化开发中探索出一条特色之路,晋中市、长治市、吕梁市均积累了不少经验,值得各地借鉴。 相似文献
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十九大以来,为促进农民增收和推动农业供给侧结构性改革,全国各地积极推动乡村振兴战略。冀北承德作为北部欠发达地区,亟需通过乡村振兴和特色农业发展解决以农民增收为主要核心的三农问题。立足近些年承德特色产业发展现状,通过实地调研和资料分析得出承德特色农业发展中遇到的问题,由此提出了相应的改进建议,希望为下一步乡村振兴战略的大力实施贡献自己的一份力量。 相似文献
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榆社县是典型的山区农业县 ,沟岭纵横的地势地貌 ,既给农业发展带来严重制约 ,也为发展制种业提供了独特的自然有利条件。近年来 ,以我公司为龙头 ,采取公司加农户的形式进行产业化开发 ,初步形成制种产业镇 ,为调整农业种植结构 ,增加农民收入起到了很大的促进作用。1 逆向开发 ,建立稳定的种子销售市场近年来 ,种子市场已是买方市场 ,竞争十分激烈。为了确保制种产业健康发展 ,我公司按“市场——流通——生产”的道路进行逆向开发 ,首先积极开发县外、县内两个用种市场 ,促进制种产业发展。1.1 积极发展县外用种客户。多年来 ,我公司为… 相似文献
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通过对我国当前名、优、特杂粮产业的探讨,进一步明确了发展其产业的重要性,找出了存在的问题,并探索出发展的途径。经调查分析认为,名、优、特杂粮的生产、加工、营销等一系列环节,都须增加科技含量,才能使该产业深入发展。 相似文献
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从1999年国家开始在西部山区实施退耕还林工程建设以来,经过多年坚持不懈地努力,我区退耕还林、配套荒山荒地造林和封山育林工作成绩显著、效果突出。但如何发展退耕还林后续产业,确保达到退得下、稳得住、能致富的目的,是今后迫切需要解决的问题。如果退耕还林后续产业得不到持续发展、退耕农户生活没保 相似文献
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贵州地处云贵高原的斜坡面,平均海拔1000m左右。气候温和、雨量充沛、云雾缭绕、酸性黄壤分布面积大,非常适宜茶树生长。所产茶叶,香高味浓,发展茶叶生产具有得天独厚的自然优势。政府也十分重视,把发展茶叶生产作为全省继烤烟、油菜之后的第三大经济作物支柱产业。70年代我省茶叶是大发展时期,面积达3.62万hm2,80年代下降为2.83万hm2,90年代以来又开始大发展,目前达4.24万hm2,比80年增加1.4万hm2,年产量1.65万t,比80年代仅上升0.59万t,茶叶生产的发展起落较大,效益不够… 相似文献
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赵瑞华 《农产品加工.学刊》2014,(7):26-27
<正>近年来,宏观政策重主粮、轻杂粮的趋势始终不改,杂粮种植面积不断被挤压,加上部分农户从杂粮种植业中退出,国内杂粮总产量不断走低。虽然杂粮进口量没有明显增多的趋势,但国际上其他的杂粮主产国却已经开始瞄准中国的杂粮市场。一旦国内杂粮供给出现紧张状况,国内杂粮产业或重走国产大豆之路,我国将成为国际杂粮 相似文献