中国草原红牛

[品种介绍]中国草原红牛以乳肉兼用的英格兰短角公牛与蒙古母牛杂交育成，它奶质优良，还有耐寒、抗病特性。草原红牛被毛为紫红色或红色，体格中等，身体匀称。成年公牛体重700-800公斤，母牛为450～500公斤。该品种抓膘快，恋膘性能良好，且遗传性能稳定，与蒙古牛杂交其后代的体型外貌表现良好，可提高产奶、产肉性能。     

超大型肉用牛--瑞澳吨牛

瑞澳吨牛属超大型肉用牛。是由河南商丘豫东特种动物养殖有限公司采用国外优良原种安格斯牛和国内优良肉牛杂交提纯、优选而成的优良肉用牛新品种。瑞澳吨牛体格高大,肌肉发达,结构紧凑,皮毛光滑,短毛有红、黄两种颜色,性情温顺,鼻镜宽,口大方正,颈短厚,稍呈方形,颈侧多有皱褶,肩峰隆起,肩胛斜长,前躯比较发达,睾丸对称。母牛头清秀,颈薄呈水平状,长短适中,一般中后躯发育较好;公牛角基较粗,母牛角较细短。瑞澳吨牛,耐粗饲,好管理,农作物秸秆都是养牛的好粗料。其抗病能力强,生长速度快,按常规养,日增重可达2公斤左右,成年公牛体重可达1000…     

澳洲矮脚牛的饲养管理

澳洲矮脚牛是目前世界上最小的肉牛品种，毛色全黑，无角。其抗病力和适应能力极强、耐粗饲、性情温驯、易于饲养管理。不同生长阶段的生长发育仅为普通肉牛品种的60％，犊牛平均初生重20-24公斤，早期生长速度非常快，6周龄体重可翻番，8月龄体重母牛可达180公斤，公牛可达210公斤，周岁体重，母牛可达290公斤，公牛可达260公斤。在良好的饲养管理条件下，成年母牛(3周岁)体重可达360公斤，耆甲高度为95-110厘米；     

澳洲牛采用受精卵移植一母牛产犊十三头

加拿大、美国、澳大利亚、新西兰、英国等近年来均有受精卵移植获得成功的报导。但成绩显著的是澳大利亚一农场的移植术。该农场以法国的肉用利梓种公牛和短角种母牛杂交第一代的1.5岁的处女母牛作为采卵的供体牛。超排处理前,确定两个发情周期正常(周期为20天)。超排处理是:在     

优质地方珍稀牛种"独龙牛"

“独龙牛”学名大额牛,分布在我国云南省西部高黎贡山的独龙江流域以及印度的阿萨姆邦、东孟加拉及缅甸北部的克钦邦。这种牛力大、灵活、行走快、抗病性强,主要靠野外放养。独龙牛生长快,肉质细嫩,成年牛体重可达600公斤,是人类生活中理想的肉食牛。“独龙牛”一词是傈僳语“曲阿尼”的汉语意译,独龙语称“阿布”,为体大有野性之意。1.体型特征独龙牛有结实和强健的躯体以及发育很好的肩部,体型有中型和大型两种:公牛体重一般为400￣500公斤,母牛一般为350￣400公斤,1周岁可达到200公斤。独龙牛公牛的头重,额部宽阔而平,角呈圆锥形、饱满,…     

褐牛生产性能及其利用

正新疆褐牛是以本地土牛为母本,引用了瑞士褐牛、阿拉托玛以及少量科斯特罗姆牛与之杂交,经过多年改良,经长期选育改良而形成的一种乳肉兼用的种牛。该牛种具有很强的适应能力,耐严寒,耐粗饲,放牧性较好,抗病能力强,并且具有较高的产量。在广大新疆地区,新疆褐牛具有很强的适应能力,主要采用放牧模式养殖。18个月以上的公牛同体重240PG,屠宰率为56.4%。18母牛月龄胴体重228PG,屠宰率48.7%;成年母牛体重达到500PG以上,成年公牛体重达到     

介绍两个小型役肉兼用良种牛

1.锦江黄牛锦江黄牛生产于江西省高安市、上高县等地.该牛体型偏小,骨骼粗,关节显露,皮薄而富有弹性.毛色一致,短而密,黄色居多.公牛角粗大,以叉角为主,颈粗短,垂皮稍大;母牛角细小,以鹰爪角为多,颈细长,垂皮较小.肩峰明显,背宽平直.前期生长快,后期生长慢.成年公牛体高为110厘米,体重为269公斤,成年母牛体重为202公斤.最大挽力为186.6公斤.     

国内外优良牛品种简介

1.秦川牛役肉兼用型品种.主产地陕西省咸阳、兴平、武功等地.具有易育肥、肉质细嫩、瘦肉率高等特点.日增重公、母分别为 700克、 550克.成年公牛体重 600～ 800公斤.母牛 380～ 480公斤.平均屠宰率 58.3%,净肉率 50.5%.育至 20～ 24月龄屠宰率可达 63%.役用公牛日耕地 0.27～ 0.33公顷,母牛 0.2～ 0.27公顷 .……     

我国引进的主要肉牛品种简介

近年来，我国各地陆续从国外引进很多优良肉牛品种，对加速肉牛生产的发展起到了重要作用。现将主要品种介绍如下：１夏洛来牛原产于法国，是大型肉牛品种，以增重快、瘦肉多而闻名于世。公牛成年体重１１００公斤～１２００公斤，母牛７００公斤～８００公斤，毛呈白色...     

肉牛育肥中不可忽视的几个环节

在肉牛育肥过程中,有几个环节是不容忽视的。从这几个环节入手,可降低饲养成本,缩短饲养周期,收到事半功倍的效果。1、杂交犊牛初生重增加犊牛初生重的关键措施之一是采用良种肉用种公牛(如海福特牛、西门塔尔、夏洛来牛、利木赞牛、短角牛等)为父本,以本地体型较大的母牛(如秦     

利木赞牛

一、原产地及分布 利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原,并因此得名.在法国,利木赞牛主要分布在中部和南部的广大地区,数量仅次于夏洛莱牛.利木赞牛育成后于20世纪70年代初输入欧美各国,现在世界上许多国家都有分布.它属于专门化的大型肉牛品种. 二、外貌特征 利木赞牛毛色为红色或黄色,口、鼻、眼的周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅,角为白色,蹄为红褐色.头较短小,额宽,胸部宽深,体躯较长,后躯肌肉丰满,四肢粗短.平均成年牛体重:公牛1100公斤,母牛600公斤;在法国较好饲养条件下,公牛活重可达1200～1500公斤,母牛可达600～800公斤.     

独龙牛生长发育规律的研究

通过对3月龄到132月龄87头独龙牛体重及主要体尺指标进行观测,构建了不同体尺性状与体重间的回归关系,分析了不同类型牛的体尺指数。结果显示,独龙牛的早期生长速率最快,随着年龄增加,生长速率下降,到40~60月龄后生长基本停止,达到体成熟,整个生长期体重增长速率比其它指标快,成年公牛体重可达400 kg,母牛可达350 kg;成年公、母牛体高、十字高、体斜长、胸宽、胸围、髋宽、坐骨宽差异不显著(P0.05),额大宽、管围差异极显著(P0.01);早期独龙牛的体高较大,随着年龄的增加,体长的生长速度超过了体高,成年时体长大于体高;独龙牛具有较为典型的肉用和役用特征。     

矮小型优质肉牛品种——劳莱恩牛

<正>劳莱恩牛是安格斯牛的一个分支,属于澳大利亚发现的矮小型安格斯牛。劳莱恩牛体型矮小,成年公牛体高110厘米,体重625千克,母牛体高100厘米,体重425千克。公母牛均无角,性情温和。骨骼细致,     

国外优质肉牛——墨瑞灰牛

墨瑞灰牛原产于澳大利亚维多利亚州墨瑞河上游。成年公牛体重为850~1000公斤,母牛500~700公斤。墨瑞灰牛犊初生重为23~32公斤,一般屠宰率为65%,具有生长快、耐热、耐粗饲、饲料转化率高、肉质好、有大理石纹肉、脂肪含量低等优点(见环插 五图9)。国外优质肉牛——     

介绍两个国内外优质肉牛品种

⒈德国黄牛德国黄牛原产德国和奥地利,在美洲和欧洲享有较高声誉,为肉乳兼用型品种,侧重于肉用。毛色有金黄、黄红或黑红色,体躯长、体格大、胸深背直、四肢短而有力,肌肉强健。母牛乳房大,附着结实。成年公牛体重1000~1300公斤,母牛650~800公斤,屠宰率63%,净肉率56%,母牛泌乳期产奶量4650公斤,乳脂率4.15%。与其他品种相比,德国黄牛具有适应性强、杂交后代生长速度快的特点。(河南省商丘豫东特种动物养殖公司胡业勇邮码:476723电话:13503403920)⒉隆林黄牛隆林黄牛主产于广西百色市的隆林、西林、田林三县,目前存栏15万头。隆林黄牛体型中…     

独龙牛生长发育规律的研究*

 通过对3月龄到132月龄87头独龙牛体重及主要体尺指标进行观测,构建了不同体尺性状与体重间的回归关系,分析了不同类型牛的体尺指数。结果显示,独龙牛的早期生长速率最快,随着年龄增加,生长速率下降,到40～60月龄后生长基本停止,达到体成熟,整个生长期体重增长速率比其它指标快,成年公牛体重可达400kg,母牛可达350kg;成年公、母牛体高、十字高、体斜长、胸宽、胸围、髋宽、坐骨宽差异不显著（P>0.05）,额大宽、管围差异极显著（P<0.01）;早期独龙牛的体高较大,随着年龄的增加,体长的生长速度超过了体高,成年时体长大于体高;独龙牛具有较为典型的肉用和役用特征。     

优质肉牛育肥技术分析

<正>1.选择优良品种。如从国外引进的优良肉用牛品种利木赞牛飞夏洛来牛、短角牛飞西门塔尔牛等。试验证明,城市郊区养肉牛以养奶公牛犊为好,因奶公牛犊价值高,生长快,屠宰率高,瘦肉率高,提高牛群的经济效益好。对养奶牛少或无奶牛的地区可选用以上介绍的优良种公牛或奶牛种公牛进行冻精配种,或利用优良黑白花奶种公牛本交配种,选当地优良黄母牛实行杂交改良,这不仅增加了奶牛的数量,也增加了肉牛的数量,我们多年实践证明,这是拓宽肉     

皖东牛体尺与体重的主成分分析

对皖东公牛体重、体高、体斜长、胸围、胸宽、胸深、管围、坐骨端宽和尻长等9个体尺性状和体重进行了测定,母牛在公牛9个性状基础上增加腹围性状,选择公牛累计贡献率达86.44%、母牛累计贡献率达85.37%的4个主成分进行分析。结果表明,体重、坐骨端宽、胸宽变异系数较大,选育潜力也相对较大。皖东牛成年公、母牛体重与体高、体斜长、胸围呈极显著正相关(P0.01),其他性状间存在不同程度的相关。各主分量的特征根分布较广,第一主成分反映出皖东牛整体结构的生长发育状况,第二和第四主成分主要反映皖东牛中躯和后躯的发育状况,母牛的第四主成分反映皖东牛后躯的发育状况,公牛的第四主成分反映皖东牛骨骼的发育状况。     

“四抓”快速育肥杂交牛

一抓杂交犊牛初生重可选用良种公牛如海福特、西门塔尔、夏洛来、利木赞、短角牛等，与本地体型较大的黄母牛进行改良配种。其所产犊牛具有初生个体大、生长快、抗病力强、耐粗饲、适应性强、育肥周期短等杂种优势。[第一段]     

推荐两个国外引进的中小型肉牛良种

1.皮埃蒙特牛皮埃蒙特牛是世界上优秀的肉牛品种,原产于意大利北部皮埃蒙特地区。这种牛最突出的特点是早熟、肉质好和肌肉嫩,体重适中,育成公牛15￣18月龄体重达到550￣600公斤、母牛体重达500￣600公斤时为最佳屠宰期。成年母牛一个泌乳期平均产奶量为3500公斤,是优良肉乳兼用品种。皮埃蒙特牛的主要优点是:日增重快,公犊平均日增重15公斤;产肉性能好,肉质优良,屠宰率为67%￣70%,净肉率为60%,瘦肉率高达82.4%,骨量只占13.6%,脂肪含量仅有1.5%,胆固醇含量比一般牛肉低30%,眼肌面积特别大,达到121.4平方厘米,生产高档牛排的价值高。皮埃蒙特…