上海市农户蔬菜质量安全控制行为分析

通过调查数据分析了上海市蔬菜质量安全控制行为,结果表明,上海市菜农的组织化程度并不高,农户参与蔬菜技术培训和学习的覆盖面还不够大,蔬菜生产过程中使用高毒农药的菜农依然存在.虽然部分菜农已对蔬菜具有一定的质量安全意识,但总体上来说,价格还是决定菜农采后处理行为的重要因素.     

深圳市蔬菜生产基地菜农素质调查

为了全面了解在深圳务农的菜农,推动深圳农业科技推广工作的顺利进行,对深圳市蔬菜生产基地菜农素质进行了调查,调查内容包括:年龄结构、文化程度、种植面积、年收入情况、技术信息获取途径、政策法规了解情况等方面.通过对调查结果分析,掌握菜农现状,从而提出行之有效的对策与建议.     

棚室蒜菜改变喷药方式可以提高药效

近年来,棚室蔬菜病虫害越来越严重,菜农喷药也越来越浓,但很多菜农反映农药使用效果越来越不理想了.最近,记者在采访过程中,特别留意了一下菜农喷药的方式,发现菜农在喷药时非常不规范,影响了药效的发挥.     

蔬菜交易环境与安全蔬菜生产行为控制研究

目前中国蔬菜市场基本饱和,蔬菜产业发展进入了提高质量的阶段.为了研究影响菜农安全蔬菜生产行为控制的因素,依据湖北省嘉鱼县202户菜农的入户调查情况,运用偏相关系数和典型变量模型分析了菜农安全蔬菜生产行为与蔬菜交易环境之间的关系.结果表明,改善蔬菜的交易环境可以增强菜农安全蔬菜生产行为控制.基于此,简要提出了以改善安全蔬菜交易环境为目的的建议.     

韭蛆的识别与防治

近年来,无论大棚种植还是露地栽培韭菜,韭蛆的发生都相当严重,直接影响菜农的种植效益.菜农朋友们恨虫施药,却时常因用药不当使韭菜变"毒菜",危及人的健康.为此,笔者特向菜农朋友们介绍一下韭蛆的危害症状及正确的防治措施.     

浅谈产地政府发展蔬菜生产和流通的措施

在蔬菜产业中,产地政府的一个任务是发展蔬菜生产,另一个任务是促进蔬菜流通。作为前者,其工作的中心是抓好蔬菜基地的建设;作为后者,其工作的中心是抓好产地蔬菜批发市场的建设。 一、发展蔬菜基地 生产的措施 1.向淡季蔬菜基地提供资金方面的服务。在市场经济条件下,政府的资金服务可采用两种方式:一是政府帮助菜农联系银行贷款,到期菜农用其收入归还银行本息。二是政府把部分财政资金直接调拨菜农使用,到期菜农再用其收益返还。通过资金服务,可以改善淡季     

结球甘蓝生长特性及早期抽薹的防治措施

结球甘蓝（Brassica oleracea var.capitata）俗称“洋白菜”或“圆白菜”,是十字花科（Cruciferae）芸薹属（Brassica）植物.因其营养丰富,尤其是维生素C含量较高,深受广大群众的欢迎,在我国北方地区广泛种植.早期抽薹是指结球甘蓝通过低温春化作用,提前抽薹,不能结球的生理现象.目前,多数的菜农对结球甘蓝的生长特性缺乏充分的认识,栽培方法不当,引起早期抽薹现象.这严重影响了商品价值,给广大菜农造成很大的经济损失,菜农经常到菜籽店抱怨种子的质量问题.为此,本人经多年实践,对结球甘蓝的生长特性及早期抽薹的防治措施作一介绍.     

种菜要想高回报研究市场多动脑

怎样种菜才能得到高回报,是菜农们最关心的话题.根据笔者对市场的调研及菜农经验,总结出以下几招,可供参考.     

无公害蔬菜病虫害防治技术

无公害蔬菜对于有害物质的含量提出了较高的要求,需要菜农改变过去那种出现病虫害就用农药进行防治的观念,如何对无公害蔬菜进行病虫害防治,是摆在菜农面前的一大难题.本研究介绍无公害蔬菜的病虫害综合防治策略,为广大菜农提供一些参考.     

菜农生产困境——基于珠三角地区菜农与粮农生产的比较分析

通过珠三角地区菜农与粮农生产的比较,分析了菜农生产的困境,一定程度上解释了自2010年起频发的菜农自杀现象。分析的菜农生产困境是以后全球经济危机为大环境,国务院出台四万亿投资为背景的,表面上符合"谷贱农伤"的基本规律,实际上是农业资本化以及小农与大市场不对等的必然结果。     

2015年《北方蔬菜报》大征订开始了!

<正>权威性1.《北方蔬菜报》拥有国内统一刊号,每周一期,每期32版,双色彩印。国内邮发代号23-3192.是中国蔬菜产业最具权威性报纸,是中国蔬菜技术第一传播平台,是中国菜农第一读本专业性1.是国家特批的中国蔬菜类专业性报纸,专门服务于中国蔬菜产业2.主要面向广大菜农和农资商3.记者都是专家型记者,常年聘请国内30多名实用性专家参与办报实用性1.技术版以传播蔬菜技术为主,菜农"一看就懂、一学就会、一用就灵"2.资讯版有许多特色栏目,如菜农维权、说说道道、法律在线、农民健康、连载等。不种蔬菜的农民也能看到和学到许多有用的信息和知识北方蔬菜报菜农都需要报纸发行1.发行量18万份,覆盖全国主要蔬菜主产区2.订报实行超低价格惠及菜农,邮局订阅每份60元,外地订户请到当地邮局咨询订阅     

走出蔬菜病虫害防治de误区

近年来,随着农业种植结构的调整,蔬菜产业作为一个优势产业得到了较快的发展,其种植面积和菜农人数已数倍增长,科学种菜已经成为菜农新的经济增长点.但是,由于从事蔬菜的专业技术人员相对较少,菜农对新的种植技术较生疏,缺乏必要的识别和防治蔬菜病虫害的基本知识,从而导致-些菜农在生产中错失防治的最佳时期,错用农药,提高了生产成本,甚至还造成其它严重后果.笔者在此结合实际谈几点看法,但愿能起到抛砖引玉的作用.     

生物农药菜农为何不愿用

前不久,一家农资公司向菜农推荐使用高效低毒、无残留无污染的生物农药,菜农却连连摇头,自个儿选购了化学杀虫剂回去.     

失地,地!

补偿资金兴办集体企业 肥西县上派镇包公路孙店组300多名村民维持生计的土地仅有80多亩,由于毗邻县城,且村民均以种植蔬菜为生,就自然地被相关部门定性为菜农,享受国家菜农待遇,前几年还一直享受国家菜农供应粮.     

通州区组织种植户参加设施蔬菜越夏观摩会

<正>2009年7月9日,北京市通州区农业技术推广站组织种植户参加设施蔬菜越夏观摩会。观摩会上种植户亲眼看到冷凉山区菜农,根据自身地里优势,通过合理安排茬口,种植茄果类蔬菜,增加了收入。通过观摩菜农     

蔬菜质量分级和销售渠道拓展对 菜农收益的影响研究

农业是我国的基础产业,蔬菜作为农产品的一个必要组成部分,其发展水平对农民生活生产有重要影响。蔬菜品质区别大而且供给链较长,且蔬菜的市场价格时高时低,这种不稳定性使菜农的蔬菜出售价格不高,对菜农有不利影响。因此,在我国现有的市场条件下,寻找一种保障菜农基本利润的措施以提高菜农的收益是很有必要的。通过理论推导,得出了蔬菜质量分级和销售渠道拓展能够有效提高菜农的利润,提出了相应的政策建议。     

提高日光温室经济效益的措施

近年来日光温室蔬菜栽培生产有了长足的发展,然而对每个菜农而言,经济效益却不太理想,这固然与蔬菜种植推广普及引起市场冲击和生产资料涨价有关,但从另一个角度却反映了广大菜农面对新形势、新问题的应变能力较差,许多菜农不能适应新技术.因此,如何提高日光温室蔬菜生产的经济效益是目前迫切解决的问题.     

锦州地区大白菜炭疽病的发生与防治

锦州地区大白菜炭疽病在逐年加重,对大白菜的生产造成威胁,应当引起菜农的高度重视.菜农应当在加强田间管理的同时,注意大白菜炭疽病的预防和治疗,以达到增产、增收的目的.     

早熟春甘蓝“未熟抽薹”发生特点及原因分析

近年来,我市农户越来越喜欢种植和食用早熟春甘蓝,许多菜农通过种植早熟春甘蓝,获得了很好的经济效益.但是,也有部分菜农主观上为争取春甘蓝早成熟、早上市,违反了客观规律,在播种期上越来越早.由于气候原因,特别是我市近2年冬季气温较高,春季温度偏低,这种气候现象又叫"倒春寒",再加上栽培管理不当,造成早熟春甘蓝发生"早熟抽薹"现象.     

提高大棚蔬菜种植技术措施探析

通过改良塑料大棚种植蔬菜的技术来直接提高菜农的种植效益。应用大棚管理新技术是一套提高蔬菜种植效益的重要措施。同时,结合传统的大棚蔬菜技术以及多年来笔者对菜农管理技术的经验,给菜农进一步的生产指导,以此,期望达到提高生产技术,带动种植效益的最终目标。