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<正>萝卜糠心是肉质根常见的生理病害,发病后不但重量减轻,淀粉、糖分等减少,而且组织发软,风味变淡,食用价值降低,也无法贮存。防 相似文献
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<正> 在萝卜的生长发育过程中,常常会出现各种生理病害,使萝卜肉质根的品质下降。现就其产生的原因及防治方法介绍如下: 1 糠心 萝卜糠心的主要原因是水分失调。肉质根生长盛期正值植株吸收作用和蒸腾作 相似文献
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萝卜在生长过程中,因品种与播期、栽植与培管、采收与贮藏等多种原因,使肉质根糠心,影响食用品质和营养价值。现将其糠心的原因和防治方法简述如下: 相似文献
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萝卜又称萝白、菜服等,属十字花科萝卜属二年生植物,原产我国.萝卜在营养生长初期,在真根部发生两列吸收根.随着胚轴的膨大,叶制造的营养逐渐贮于根中而形成肥大的肉质直根.萝卜的吸收根扎的很深,小型萝卜可下扎60-150厘米,大型萝卜可下扎250厘米以上.萝卜虽属深根性作物,但整个根群分布较浅,大部分根系集中在20-40厘米耕作层内,而地上部叶面积大,蒸腾量很大,所以需要的土壤湿度和空气湿度很高,土壤湿度为最大持水量的65-80%,空气相对湿度为80-90%. 相似文献
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本文以上海地区广泛栽培的“四季小政”、“白玉春”、“天春”和“上农936”作供试验材料。 相似文献
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本文以上海地区广泛栽培的“四季小政”、“白玉春”、“天春”和“上农936”作供试材料。自肉质根开始膨大时用5mg/L的CPPU溶液进行叶面喷洒,每4天喷洒1次,共喷4次。研究结果表明,CPPU能有效地抑制春季大棚萝一的糠心和抽苔,同时显著地提高了萝一肉质根的产量。 相似文献
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加工萝卜腌制品,应挑选个体大小均匀,无病变,无损伤,皮细嫩光滑,肉质细密,不空心的萝卜。用手指弹碰其腰部,声音沉重、结实者不糠心,如声音混浊则多为糠心。削去叶丛和根须,用清水洗涤,沥净水分。腌制前将萝卜短时间的放在溶有石灰或明矾的水中浸泡(明矾用量以菜重的0.05%为宜)。 相似文献
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<正>萝卜在不良的自然及栽培条件下,往往会引发多种生理病害,严重影响其产量和品质。萝卜常见的生理病害有:畸形根。在萝卜发育初期,主根生长点受到损害或阻碍,导致侧根肥大,肉质根分叉或形成其它类型的畸形。据调查,凡雨水大或灌水过多,土壤板结;施用未腐熟的有机肥料或施肥不匀;土壤耕层过浅或根下有硬石块;地下害虫多,苗期主根被咬食等,都容易形成畸形根。 相似文献