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宋燕波 《绿色中国(A版)》2006,(3):78-79
科学家们在回顾40年来的研究工作时,得出了一项惊人的发现:每日服用一定剂量的维生素D,就能将罹患乳腺癌、结肠癌及卵巢癌的风险降低一半。许多证据已经证明,这种“阳光维生素”对于癌症具有极强的预防作用。因此,癌症专家们建议公共卫生机构尽快采取行动,以提高人们体内维生素D的含量。维生素D缺乏造成致命影响近10年来最重大的医学发现之一,就是维生素D对30多种组织和器官的健康至关重要。然而直到最近,全世界才有几十位科学家对这个发现感兴趣。大多数科学家和医生都认为,维生素D仅仅是对骨骼健康很重要。然而,临床经验表明,维生素D是… 相似文献
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《绿色中国(综合版)》2005,(4):64-64
在可可、咖啡与茶三大饮料中.茶是最具健康文明的饮料.这已成为大多数人的共识。茶叶中含有较多的维生素E,是当今世界公认的抗衰延寿的佳品。据科学研究证实,茶内的茶多酚对抗衰老作用大于维生素E18倍。同时,茶中富含的多种维生素及微量元素.有防治心血管病及癌症的双重功效,善饮茶对养生保健大为有益。 相似文献
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猕猴桃的栽培管理技术刘金亮(河北省林木种子站石家庄050091猕猴桃是一种经济价值高的树种。其果实酸甜适口,味美清香,含有多种人体所需的营养物质,如维生素、氨基酸等。另外还有很高的药用价值,对高血压、心脏病、脑血管病和癌症具有一定的防治效果。目前,... 相似文献
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西红柿是一种我们很熟悉的食物,既含有丰富多样的营养,又有着美观迷人的外形;既是菜中佳味,又是果中美品,西红柿内含有大量的西红柿红素,能够大幅减少罹患癌症的几率,西红柿还是最佳的维生素C的来源,因此被称为神奇的菜中之果。 相似文献
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随着生活水平的提高以及人们膳食结构的改变和保健意识的增强,素有“天然绿色食品”之称的森林蔬菜以其无公害、营养价值高、风味独特而日益受到人们的青睐。森林蔬菜生长在自然状态下,其营养成份大多高于栽培蔬菜,特别是维生素和无机盐含量较为突出,有的高出几十倍,甚至上百倍;有些山菜还含有一般植物中所没有的维生素D、维生素E、维生素B6、维生素B12、及维生素K等。山菜不仅营养丰富且有医疗保健功效,几乎所有的山菜都可入药,我国民间就有很多人用山菜的叶、花、果等治疗常见病。近代医学研究成果表明,有些山菜中的特殊成… 相似文献