油柰果成熟期与品质的气温条件

适时采收是提高果产品质的关键措施,而气候是影响采收期的重要因子,为此,研究气候对油柰成熟期的影响有助于确定适宜的采收期,而适时采收又关系到出口创汇的经济效益与声誉。本试验观测了1990年6月上旬至1992年8月中旬,三年来不同气温对油柰果实成熟的影响,现将试验报告如下。     

种芋原地越冬保存技术研究

以江苏省著名地方品种靖江香沙芋为试材,采用培土、铺稻草、覆膜等处理,对适宜苏南地区和沿江地区的种芋原地越冬保存技术进行了研究。结果表明:覆膜处理的种芋保存效果较好,种芋完整率为86.9%~91.7%,单株结芋数为12~13个,单个芋质量为35.83~39.49g;覆膜处理种芋发芽势较好,播种30d后出苗率最高,为45.2%;覆膜处理的种芋淀粉、蛋白质和多糖含量显著高于未覆膜处理,含水率显著低于未覆膜处理。综合考虑成本、种芋品质和保存效果,白地膜+稻草处理对靖江香沙芋的原地越冬保存效果最好。     

辣椒种质资源保存技术研究进展

随着辣椒种质保存时间的延长和数量的增多,生产上对其保存技术的要求也越来越高。在短期保存方法中,干燥器和塑料袋结合硅胶保存具有成本低廉,保存效果好的特点。而建立低温冷库,结合除湿机,其保存效果更佳,可作为中长期辣椒种质资源保存。种子保存操作方便,保存效果明显,但保存时间不宜超过10年。此外,种质更新后,原种质的种性会随之丧失。辣椒离体保存繁殖系数高,环境因素影响小,所占空间小,管理费用低,全程无菌,避免了病害及自然灾害,种性种质不易退化。超低温保存不需要继代培养或种子更新,避免了原种质的种性丧失或发生基因变异,是一种可以作为永久保存的安全保存新技术。     

几种蕨类植物孢子采集与保存技术研究

蕨类植物孢子的生命力是有性繁殖成败的关键之一,经试验明确了孢子生命力(萌发力)与孢子成熟度、采集时期和保存方法的关系:荚果蕨孢子的采集期长约5个月;而同一地点蕨菜、东北蹄盖蕨和亚洲分株紫萁孢子成熟至脱落一般为7-10d时间,具有极强的时间限制。保存温度和保存时限对孢子萌发力比较结果:冷冻最佳,冷藏居中,室温保存孢子生命力较弱;4种孢子的生命力强弱排序:蕨菜﹥东北蹄盖蕨﹥荚果蕨﹥亚洲分株紫萁。     

芋试管苗离体培养与保存技术研究

通过芋的无性系快速繁殖和试管苗常温保存试验。结果表明,芋芽分化和继代繁殖适合的培养基为ＭＳ＋２ｍｇ／ＬＢＡ＋０．２ｍｇ／ＬＮＡＡ。在ＭＳ＋０．５ｍｇ／ＬＢＡ＋０．２５ｍｇ／ＬＮＡＡ培养基中,芋试管苗的生根率为８０％,且根系发育良好,是芋较适合的生根培养基,高浓度细胞分裂素和琼脂配合使用,可明显减缓芋试管苗的生长和分化速度,延长保存期。在ＭＳ＋８ｍｇ／ＬＢＡ＋０．２ｍｇ／ＬＮＡＡ,８ｇ／Ｌ琼脂的培养     

微扦插法保存茄子远缘杂交后代技术研究

以茄子远缘杂交F_2代群体为试材,研究了不同杀菌剂、处理时间和培养基成分对接种茎段及其腋芽生长情况的影响。结果表明:酒精处理30s后再用0.1%升汞处理7~8min,茎段杀菌效果最好,健康茎段率为40%~55%;酒精处理30s后再用0.1%升汞处理2~3min,新芽杀菌效果最佳,新芽健康可用率最高为73.33%;适宜的新芽增殖培养基为MS+0.02mg·L~(-1)NAA+1.0mg·L~(-1) 6-BA。     

宁夏果树品种资源保存与利用研究

我国是世界上重要的果树起源地之一,蕴藏着极其丰富的果树种质资源,被誉为“世界园林之母”。据统计,全国有果树５９个科,１５９个属,６００多个种,１万余品种。我国从８０年代开展了果树种质资源的收集保存工作,确定了３０个树种的１６个果树种质资源圃。果树种质...     

长白山大花剪秋萝组织培养及保存技术

以长白山大花剪秋萝茎节为外植体,对其丛生芽诱导、增殖、生根及保存的最佳培养基进行了筛选。结果表明:最佳茎节诱导培养基为MS+0.8mg/L 6-BA+0.08mg/L NAA,萌发率为90.24%;幼芽最佳增殖培养基为MS+3.0mg/L 6-BA+0.03mg/L NAA,最佳继代时间为25d,平均增殖率为94.1%;最佳生根培养基为1/2MS+1.0mg/L NAA,生根率为87.03%;适合该物种保存的培养基为1/10MS(大量元素)+1/3MS(微量元素)+1/2MS(Fe盐)+1/4MS(有机物质),恢复率86.97%,无明显变异,生长良好。     

超低温保存技术在果树种质资源保存中的应用

目前 ,世界上的植物遗传基础趋向单一化 ,一些地方品种及珍贵稀有的作物资源也从地球上逐渐消失。因此世界各国对种质资源的收集和保存都非常重视 ,近几十年来 ,超低温保存技术发展迅速 ,为种质资源的保存开辟了新的途径。1　超低温保存技术原理及优点通常将 - 80℃以下的温度称为超低温。超低温冷冻保存一般以液态氮为冷源 ,使保存温度维持在 - 1 96℃。生物材料在如此低温下 ,新陈代谢活动基本停止 ,处于“生机停顿” (Ｓｕｓｐａｎｄｅｄａｎｉｍａｔｉｏｎ)状态。这就有可能极大地延长储存材料的寿命 ,而不产生遗传变异 ,从而有效地、安…     

紫椴、黄波罗种质资源保存技术探讨

本文阐述了紫椴、黄波罗种质资源保存方法,重点介绍了采用嫁接技术进行紫椴、黄波罗优良种质资源异境保存。     

红枣裂果病防控技术

通过多年的生产实践和调查研究,详细介绍了河北省枣产区裂果防控技术。即通过选择抗病品种、应用果实防裂营养剂和红枣防浆烂剂、采取平衡施肥和避雨栽培等措施,可明显降低枣裂果率,提高红枣产量。     

果树食心虫人工饲养技术研究综述

在系统查阅国内外有关果树食心虫人工饲养技术研究成果的基础上,结合近年来在梨小食心虫饲养方面的经验,从果树食心虫初始虫源的获得、饲养方法、注意事项等方面,较系统全面地阐述了果树主要食心虫的人工饲养技术,并对其研究方向做了初探。     

果树超氧化物歧化酶活性的研究

该试验测定了6种果树品种的SOD活性。结果表明:随着物候期的推进,SOD活性逐步下降;早熟品种的SOD活性显著低于中晚熟品种;花芽SOD活性高的品种其果实SOD活性也高;具腋花芽结果习性的品种果实和叶片SOD活性相近;而具顶花芽结果习性的品种果实SOD活性比叶片高。SOD活性高时MDA含量降低,反之升高。     

不同包装,药剂和硫处理对龙眼贮藏效果的研究

本试验研究了不同包装、药剂和硫处理对石硖龙眼的贮藏效果，结果表明：内包装以０．０２ｍｍ的聚丙烯呈聚乙烯袋为宜，外包装可采用竹篓。普通药剂以特克多５００×１０＾－６加抑霉唑５００×１０＾－６为最佳配方，硫处理中浸泡试验无效。而缓慢放硫处理可使用加二亚硫内或焦亚硫酸风量为６ｇ或８ｋｇ／ｋｇ果；熏硫处理则用３０ｇ硫磺熏蒸３ｋｇ果，时间２０或３０分钟，或者２０ｇ硫磺熏蒸２．５ｋｇ果，时间１５或２５分钟，随     

微冻技术在农产品保鲜中的研究进展

院文章对微冻技术进行了介绍，综述了微冻技术在水产品、肉制品、果蔬三大类农产品贮藏保鲜领域的研究现状与进展，对微冻技术与生物保鲜剂、气调结合保鲜的研究进展进行了介绍，并对微冻技术的应用进行了展望。     

钙果干红酒清汁发酵技术研究

该文叙述了以钙果鲜果为原料，采用常温（20-30℃）清汁发酵技术酿造钙果干红酒的工艺过程及生产要求。并提供了所得钙果干红酒的理化指标及营养成分。     

感官分析技术在果汁产品中的应用研究进展

与理化、微生物分析技术不同,感官分析技术是一门以“人”为仪器,对样品及人群间的相对差别进行比较和测量的分析技术。本文从分析型与情感型感官评价两个方面,系统性地对该技术在果汁饮料中的感官质量特征评价、配方设计与优化、不同加工与储存方式对果汁的货架期及质量稳定性的影响,以及产品的喜好与接受性测试等方面的重要研究应用进行了梳理和分析,展望了该技术在果汁饮料中的广阔应用前景,并为我国果蔬产业科学利用感官分析技术,紧密结合市场和消费者需求,高效实现工业化和品牌化时期的跨越式发展提出了建议。     

蛋白质组学在果实发育生物学研究中的应用

相对于基因组,蛋白质组对生命现象的诠释更直接、更准确,近年得到了快速发展.概述了蛋白质组学在果树花芽分化、果实发育、采后贮藏等果实发育机制方面的研究现状;提出蛋白质组学在果树学应用上所存在的问题,同时对其应用前景进行了展望.     

柿果综合保鲜技术研究

在柿果贮藏期采用乙烯抑制剂、乙烯吸收剂、涂膜刺、CO2释放剂、脱氧剂等对无核甜柿进行处理,用不同的方式进行保鲜贮藏.研究各种保鲜因素对柿果硬度的影响.结果表明:影响硬度指数的因素顺序为:贮藏方式>乙烯抑制剂>乙烯吸收剂>涂膜剂>CO2释放剂>脱氧剂.贮藏方式达极显著差异,乙烯抑制剂、乙烯吸收剂、涂膜剂均达显著差异,CO2释放剂和脱氧剂无显著差异.说明最优柿果综合保鲜技术工艺是:篮子贮藏;质量百分数0.02%赤霉素浸果;丙二醇、丙三醇混合涂膜;吸附有高锰酸钾的沸石作为乙烯吸收剂;柠檬酸、NaHCO3、活性炭为CO2释放剂;铁粉、CaC12为脱氧剂.     

温度对落叶果树休眠解除影响的研究进展

温度是影响落叶果树芽休眠解除最主要的因素,直接关系到促成栽培的成败.现综述不同温度类型对落叶果树芽休眠解除的影响,以期对设施栽培提供理论依据.