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饲料霉变的原因、危害及防治措施 总被引:7,自引:0,他引:7
饲料和食品霉变是全世界普遍存在的问题,随着我国饲料工业的迅猛发展,由于霉变对饲料行业造成的损失,已逐渐引起人们的重视,我国平均每年损失的饲料占总产量的20%,其中一半以上是由于饲料霉变所致。饲料霉变是由于饲料中霉菌的大量繁殖所引起,被霉菌污染的饲料,其营养物质被分 相似文献
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2.2.2 引起霉菌病。有少数几种霉菌对动物来说是病原体,他们会侵袭动物的身体而引起霉菌病(mvcosis或mycotic disease)。霉菌病主要是霉变饲料中大量繁殖的霉菌和霉的孢子进入动物机体而引起的霉菌感染性疾病,最为常见的是曲霉菌病,此病见于多种禽类(尤其是幼禽)和哺乳动物(包括人 相似文献
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饲料霉变包括原料和成品料(经机械粉碎后混合粉状料、制粒的颗粒全价料)。经营者由于疏忽,质量意识不高,导致饲料霉变,不仅造成经济损失,还影响畜禽的生长、发育,导致疾病发生甚至畜禽死亡。饲料霉变原因:一般原料和成品料中均含有不同程度霉菌孢子,在适宜的湿度和温度条件下,霉菌繁殖加快,使饲料变质。 相似文献
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(一)饲料变质的原因 1.购买原料时,原料水分掌握不当,含水量超过短期存放标准. 2.成品料加工时,原料中含水量心中无数. 3.成品料在高温季节运输时没有盖好蓬布,卸料堆放高度过高,两堆间距过紧,不易通风,使袋中热气不易散发. 相似文献
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饲料行业竞争日益激烈,使饲料储存周期延长,饲料霉变问题成为夏季困绕饲料生产的主要问题之一。霉变降低了饲料的营养价值,影响了适口性,更为严重的是造成饲料产品霉菌毒素超标,危害动物健康从而危害人类食品安全。为了防止饲料霉变,各厂家采取了很多措施,收到了一定的效果。但是由于霉变原因受很多方面因素的影响;从原料验收入库到饲料成品到达养殖现场整个物流过程中只要任何一个环节防霉措施不力都有可能发生霉变。 相似文献
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饲料和食品霉变是全世界的一大忧患,每年粮食霉变约占总产量的10%以上,经济损失高达数亿美元。饲料霉变也是饲料厂非常头痛的问题。我国南方地区2-5月份连续的霉雨天气,空气潮湿,温度较高,很适合霉菌生长繁殖产责,对饲料危害极大。饲料霉变不但造成饲料厂损失巨大,而且物质被分解,适口性下降,并产生许多霉菌毒素,造成家畜禽的生长速度减慢,采食量下降,消化率降低,饲料报酬降低,甚至中毒,给养殖业带来巨大的危害。饲料原料及饲料霉变也是饲料厂普遍经济效益差的主要原因之一。据调查,湖南省每年在春夏之交困饲料霉变的回笼… 相似文献
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梅雨季节防止饲料霉变的有效措施 总被引:1,自引:0,他引:1
每年的3月~5月 ,是南方地区的梅雨季节 ,相对湿度一般均在75 %~85 %之间 ,气温达25℃以上。这个时候 ,霉菌最适宜生长繁殖 ,饲料生产厂家几乎都面临着饲料产品在保质期内发生霉变的问题 ,饲料的霉变不仅给养殖业带来了巨大的经济损失 ,也使饲料生产厂家蒙受了不应有的经济损失 ,在一定程度上制约了养殖和饲料业的发展。在饲料生产中 ,产品从生产到使用 ,都要经历以下几个环节 :原料的采购和贮存、饲料的加工与包装、成品的贮存和运输、经销商的暂存和养殖户的使用。由于霉菌和真菌孢子无所不在 ,只要环境适宜 ,它们都会快速生长繁… 相似文献
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饲料生产厂家几乎都经历过饲料产品在保质期内霉变的问题。我公司在过去的饲料生产过程中,虽然原料的采购质量及贮存条件都得到了绝对的保证,但也遭遇了饲料在保质期内出现冲烧、霉变的现象,退货现象严重,严重地阻挠了企业的生产与发展。公司领导及从事饲料生产的专家在饲料生产现场进行了考察,制定了一系列针对饲料生产过程进行完善改造的对应措施。经反复测试,在近一年的时间内基本上克服了饲料在保质期内霉变的现象。现将我公司在饲料加工过程中采取的改进措施介绍如下,供同行们借鉴参考。 相似文献
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随着畜牧业的不断壮大,动物饲料的需求量也不断扩大,饲料霉变也显得越发严重了,已成当前影响畜牧业发展的重要问题。饲料霉菌可通过多种途径污染饲料,对动物生命及个体产生严重的影响,进而直接或间接进入人类食物链,威胁人类健康和生命安全。 相似文献
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山东省宁津县张大庄良种繁育猪场,常年饲养长白、大白、杜洛克等品种的母猪上百头,前几年,猪场向社会所提供的仔猪质量一直受到好评。因此,猪场的经济效益也很可观,可是自今年3月份以来,管理员发现猪场的母猪接连不断的开始出现病态反应,宁津县畜牧局化验中心化验人员随即到猪场进行现场诊断,根据临床症状和实验室检测,发现致病原因是饲喂了发霉的饲料,现将诊断过程总结如下。 相似文献
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1 饲料霉变的原因1.1 气候与季节 霉菌生长繁殖需要一定的温度、湿度。其最适宜的温度是20℃~30℃,湿度为80%~90%,因此,霉菌的生长繁殖与地区气候条件和季节有密切关系。从全国范围来看,南方地区饲料的霉变比北方地区严重。因为我国南方地区,5~9月间月平均气温在20℃左右,平均湿度在80%左右,高温高湿的环境条件,特别是梅雨季节,霉菌生长繁殖最旺盛,饲料最易霉变。而四川位于西南地区,属湿热地带,霉变较严重。1.2 饲料原料的水分偏高 原料水分偏高,不仅贮存时易霉变,而且这种原料若不经干燥处理即用于饲料的生产,其产品… 相似文献
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1 饲料霉变的发生及其产生的毒素 多数粮食作物,如玉米,小麦,高梁,大豆等在收获时逢阴雨天气或收获后未能及时干燥(水分达13%以下),存放几天后都会霉变;已经干燥了的粮食,在存贮过程中,如果直接接触潮湿地面,或仓库空气湿度过大、通风不良等,都会导致发霉.相同条件下,经加工破碎了的饲料比整粒的更易发霉.饲料霉变首先会使饲料的适口性下降,畜禽采食量降低,此外,霉菌利用饲料中的营养进行生长繁殖,降低了饲料原有的营养价值. 相似文献
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各种原因引起的饲料霉变,不仅造成浪费,而且动物采食以后会引起疾病,给养殖户造成严重的经济损失。本文简单分析了饲料发生霉变的原因,介绍了猪采食霉变饲料后的临床症状、病理变化以及控制饲料霉变和处理霉变饲料的措施,为广大养殖户提供参考。 相似文献
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饲料霉变是当今世界一大忧患.越来越受到人们重视。随着全球气候变暖,洪涝灾害的频繁发生,以及饲料贸易的全球化造成的储备和运输时间的延长.都在不同程度上促进了霉菌毒素的生存、生长。近些年来.人畜食人霉变食物(或饲料)引起的中毒病例屡见不鲜。饲料品质好坏直接影响着动物食品的安全。 相似文献