食品中农药残留限量新国家标准出台具有里程碑的意义

日前,农业部与卫生部联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2673-2012),将于2013年3月1日起实施。新标准规定了322种农药在10大类食品中2 293个残留限量,成为我国食品监管中农药残留唯一强制性国家标准,标志着我国《食品安全法》和《农产品质量安全法》实施以来,农药残留标准     

食品安全国家标准——食品中农药最大残留限量(GB2763-2012)介绍

食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2012)涉及了阿维菌素等322种农药在10大类食品中2 293项残留限量标准。标准首次制定了2,4-滴丁酯等59种农药的残留限量标准,合并了残留物相同的农药,规定了部分农药的组限量和加工制品限量,制定了已禁用的持久性农药的再残留限量。     

国际农药残留一律限量研究及对我国一律限量制定的建议

农药最大残留限量标准制定对保障人民身体健康?农产品质量安全, 促进食品和农产品公平贸易意义重大, 各个国家及组织均对其非常重视?发达国家制定的限量标准体系中, 农药的限量并不都是利用本国残留试验数据制定的, 也包含进口限量和一律限量, 其中一律限量成为发达国家保证本国消费者安全的一种手段, 也成为农药残留限量标准体系的有益补充?与发达国家的限量标准相比, 我国限量标准数量明显偏少, 为加快完善我国农药残留标准体系, 我国可借鉴欧盟?日本等的做法, 对于在其他国家已登记使用而我国没有登记使用的农药进行分类, 根据残留检测方法的定量限, 制定一律限量标准?     

小麦农药残留限量标准及其农药登记现状浅析

比较我国小麦上农药残留限量标准与国际食品法典小麦农药残留限量标准的概况,并结合我国小麦上农药登记现状进行分析,提出了相关建议。     

2019版食品中农药最大残留限量标准解析

本文介绍了我国食品中农药最大残留限量标准(GB 2763)的新进展,共制定了483种农药7107项最大残留限量标准,分析了新版GB 2763的主要变化和特点,展望了农药残留标准制修订工作的努力方向。     

食品中85种农药最大残留限量国家标准介绍

食品安全国家标准《食品中阿维菌素等85种农药最大残留限量》（GB28260-2011）涉及了阿维菌素等85种农药在7大类农作物42种食品上的181项农药最大残留限量。标准首次制定了苯噻酰草胺等40种农药、龙眼等8种食品的限量标准,更加侧重于鲜食农产品,食品种类更加细化、科学,同时明确了农药残留物定义和检测部位等技术指标。与国际食品法典标准比较,更加符合我国的农业种植生产实际和居民膳食消费结构。     

2022版食品中农药最大残留限量国家标准制修订情况分析

2022年发布的《食品安全国家标准食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》(GB 2763.1-2022)是《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)的增补版标准，规定了112种农药在99种(类)食品中290项最大残留限量。本文介绍了GB 2763.1-2022的主要内容，比较分析了与GB 2763-2021的主要变化和特点，对需要重点关注的限量标准进行了说明。     

国际食品法典农药残留限量标准最新进展

本文简要介绍了国际食品法典农药残留委员会(CCPR)、CCPR制订食品和国际贸易中饲料上农药最大残留限量标准的程序以及目前国际食品法典农药残留限量标准现状.     

国际食品法典农药残留标准制定计划浅析

国际食品法典农药残留限量标准是涉及农药残留问题的国际食品贸易争端的仲裁标准,也是各国政府制定本国农药残留限量的重要参考和依据标准,对农产品国际贸易和消费者健康有着重要影响。本文详细介绍了法典农药残留评估计划的制定原则及2013年-2015年度评估计划,结合我国农药登记使用情况,系统分析法典标准制修订对我国农业生产的影响,并对我国如何积极应对、主动参与法典限量制修订工作提供了建议。     

CCPR第46届年会农药残留限量标准制定新进展

<正>2014年5月,在江苏省南京市召开的国际食品法典农药残留委员会(CCPR)第46届年会上,来自美国、欧盟等国家和地区的国际食品法典委员会(CAC)成员国代表,对新推荐的国际食品法典农药最大残留限量标准、特色作物农药残留限量标准制定原则、风险分析原则、农药残留检测方法、法典作物分类修订草案等15项议题进行了审议。大会审查并通过了啶虫脒等43种农药在动、植物产品中的600余项残留限量标准草案。这些新制定或修订的国际食品法典农药残留限量标准将对今后国际农产品和食品贸易产生重要影响。食品中的农药残留安全是食品安全的重要组成部分。于1963年开始,CCPR就作为CAC的一个综合主题委员会开     

对我国水果农药残留最大限量标准的分析与建议

从2005年10月1日起,我国开始执行《食品中农药最大残留限量》新的国家标准(以下简称新标准)。该标准由我国卫生部和国家标准化管理委员会共同发布,标准号为GB 2763-2005,代替和废止了1981年以来我国发布过的34种农药残留限量的原国家标准。在新标准中,涉及水果最大残留限量的农     

新的《茶叶卫生标准》出台

2006年10月1日起，新的《茶叶卫生标准》替代老的《茶叶卫生标准》。根据新国标，《食品中污染物限量》对2种污染物在茶叶中的含量作出限量规定，《食品中农药最大残留限量标准》对9种农药在茶叶中的含量作出限量规定。     

国内外水果农药残留管理概况

总结和分析了我国主要水果贸易国在水果农药残留方面的标准情况概况。相对欧美、日本、加拿大等国家在水果上设立越来越苛刻的农药残留限量,我国的水果农药残留限量标准的制订和研究还比较缺乏,迫切需要根据国际食品法典要求和我国及其主要水果贸易伙伴国的水果生产和农药管理实际,制订或修订我国水果农药残留标准。     

柑橘农药残留标准研究与应对技术性贸易壁垒对策

通过收集、整理国内外柑橘农药残留限量标准,比较欧盟、食品法典委员会(CAC)、美国和日本等国的柑橘农药最高残留限量(MRL)标准,分析我国柑橘农药最高残留标准存在的问题,提出应对国外技术贸易壁垒的有关措施对策。     

专家呼吁——全面建立农药残留检测体系

目前国际上已有300种农药在市场上流通，但我国仅制定了48项食品中农药残留限量及检测标准，检测手段也基本局限于此，这意味着许多农药残留尚未得到有效监控。为了有效保障食品安全，专家提出，我国应尽快建立一套准确，快速，全面的农药检测体系。     

食品中农药残留限量新国家标准出台

日前,农业部与卫生部联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》。该标准将成为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,标志着我国《食品安全法》和《农产品质量安全法》实施以来,农药残留标准制订工作取得了重大突破,有效解决了之前农药残留标准并存、交叉、老     

两岸食品中农残限量之食品分类的比较研究

食品分类是制定食品中农药残留限量标准的基础和关键。由于生产方式、饮食习惯和文化背景的不同,在食品的分类上会存在较大的差异。不同的食品分类方法将直接影响到食品中农药残留限量标准制定的水平,如农药残留限量标准的数量及对食品的覆盖面等等。通过对台湾和大陆食品分类的比较,提出了几点参考的意见和建议。     

我国最近颁布一批农药残留限量标准

我国最近颁布一批农药残留限量标准张莹（卫生部食品卫生监督检验所１０００２１）中华人民共和国卫生部于１９９４年１月２４日、２月２２日、３月１８日分别发布了若干食品中农药残留限量标准，并于１９９４年９月１日开始实施。现将其国家标准编号及标准名称公布于后，...     

日本《食品中残留农业化学品肯定列表制度》对我国农产品出口的影响及对策

1食品、农产品中农业化学品残留物的限量标准从2006年5月29日起,日本将正式实施针对进口农产品的新规定《食品中残留农业化学品肯定列表制度》。该制度对食品、农产品中农业化学品残留物的限量做出新规定,进而大幅提高了进口农产品、食品的门槛。清单将从现有的130种农产品、229种农药增加到264种农产品、797种农药、兽药及饲料添加剂,涵盖肉类、水产品、蔬菜、水果等直接入口农产品。当前设定的进口农产品残留物限量标准总计2 470条增加到53 862个残留限量标准。若要完全做成表格,将有19·3万多个项目。规定15种农药、兽药禁止使用。对没有…     

2016版食品中农药最大残留限量标准简介

建立我国的食品安全标准体系是保障我国人民身体健康的重要措施,本文介绍了2016版我国食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB 2763)制定最新进展,并对标准制定情况进行了简要分析。新版食品安全国家标准中共包括4 140项农药残留最大限量。