香港的蔬菜产销点滴

蔬菜是人们生活所不可缺少的副食品。1982年,香港居民消费的蔬菜达到352372吨,平均约每天1000吨,人均每天约0.4斤,这些蔬菜中香港当地生产59935吨,占17%。从中国台湾省、日本、美国、南朝鲜、泰国等地进口104872吨,占29.8%。从中国内地进口187565吨,占53.2%。 香港种植的农作物     

我国对日蔬菜出口现状及对策

日本是世界上农产品进口量最大的国家,进口蔬菜1997年就已达到170万t,约占农产品进口贸易总额的11％,约占日本蔬菜消费总量的15％。 1 日本蔬菜进口的特点 ①进口渠道的多样化。进口国家已达70个以上,日本国内进口企业300多家以上。②中国出口菜已占日本进口菜的40％,品种超过50个,其中以盐渍菜出口量最大。③我国出口日本的蔬菜,大体上可分为保鲜蔬菜、速冻蔬菜、盐渍蔬菜和罐头蔬菜,还有脱水干燥蔬菜和真空冻干蔬菜。 2 日本市场蔬菜消费特点 ①日本国民心目中总认为国产食品吃着放心,尽管日本食料品近60％依赖进口,但日本国民还是偏爱本国生产的食品。进口蔬菜和果品与日本同类产品相比,价格明显偏低,如我国出口的生姜、大蒜价格比不上日本同种商品的一半,而且进口蔬菜和果品很难进入日本高级商店。     

信息荟萃

我国蔬莱业稳步发展 2002年,我国继续成为世界蔬菜、水果生产第一大国。据联合国粮农组织统计,2002年我国蔬菜面积和产量分别占到世界总量的41.7％和47.7％,均比上年提高了1.2个百分点。据海关统计,2002年1～12月,我国蔬菜出口465.7万t,同比增长18.3％;出口创汇26.3亿美元,同比增长12.5％。累计进口仅9.1万t,进口额0.7亿美元,分别下降5.6％和11％。 2002年,蔬菜、水果出口金额占我国农产品出口总额的20％,占农产品贸易顺差高达55.5％。如果加上其他园艺产品,出口实绩更为显著。     

日、韩等国进口我国蔬菜的现状分析

日本、韩国、加拿大是我国出口蔬菜的主要输入国 ,其中 1997年日本从我国进口速冻蔬菜就达 2 1万ｔ,占日本进口冻菜的 4 0 % ;韩国每年从我国进口蔬菜占其进口蔬菜的 30 % ;而加拿大是进口我国蔬菜较具有潜力的国家之一。1　日本日本是世界上农产品进口量最大的国家 ,其中蔬菜占农产品进口贸易总额的 11% ,进口蔬菜约占日本蔬菜消费总量的 15% ,其中生鲜蔬菜和冷冻蔬菜的进口量愈来愈大。输日蔬菜的主要国家有 :中国大陆、台湾 ,美国 ,新西兰和泰国 ,特别是中国大陆和美国近几年的输日量显著增加。1.1　日本市场对蔬菜的要求　时令化、多样…     

香港水果市场概况

香港现有人口六百万,1984年消费水果和水果加工品约50万吨,平均每日一千吨,人平年消费量超过93公斤,其中鲜果占27.2万吨,总值12.7亿港元,是世界消费水果最高的地区之一。 香港水果供应98％以上依靠进口,货源来自二十多个国家和地区,其中最大货源地有六个:即美国、我国内地、台湾省、泰国、澳大利亚和菲律宾。在水果种类中,以鲜橙为最大宗,占水果总量的1/3强。其余依次为苹果、梨、香蕉、芒果、柑桔、葡萄、西瓜等。鲜橙以美国货为主,年销量达63155     

日本市场需要哪些中国蔬菜

日本需要进口的蔬菜品种主要有:洋葱、扁豆土豆、豌豆、甜玉米、毛豆、南瓜、大蒜、大葱、生姜、黄瓜等。主要有三大类:盐渍蔬菜、冷冻蔬菜和森林蔬菜。 日本市场每年有价值约40亿日元的盐渍蔬菜需要进口。其中从我国和韩国约进口25万t,从我国进口的约占80％左右。各种森林蔬菜在日本也比较畅销。山野菜有松茸、黑木耳、刺嫩芽、猴腿菜等;茎菜类有竹笋、山芹菜、野豌豆等;叶菜类有香椿等;花     

日本进口蔬菜剧增

1984年日本进口蔬菜剧增。《国际经贸消息》说,主要原因是:气候严寒,蔬菜价格猛涨,故从国外大量进口:日本人饮食变得多样化,食用中国、欧洲鲜蔬菜的人越来越多,也要依     

北京蔬菜市场需求变化

据统计,1984年全市蔬菜销售量为25.94亿斤,比1983年增长10.2％,预计今后几年仍是增长的趋势。由于居民消费水平的提高,人们对芸架豆、黄瓜、冬瓜、西红柿、柿子椒、茄子、菜花、蒜苗等瓜果豆类菜的需要不断增加,不仅在旺季,就是在淡季,人们也希望经常吃到新鲜瓜果豆类菜。1984年瓜果豆类菜销售量7.94亿斤比前两年分别增长20％和13％,占蔬菜销售总量的比重由1982年的26.7％上升到30.6％,西红柿的供应量增长幅度更大,1984年为24.329万斤,比1983年增长17.3％。     

对日出口蔬菜现状及对策

1　我国对日出口蔬菜现状近几年来 ,日本人均蔬菜消费量有所增加 ,但国内自身生产量则明显下降 ,因此进口蔬菜逐年增加。1996～ 2 0 0 0年间 ,平均年蔬菜进口量 190万ｔ(吨 ) ,占日本农产品进口贸易额的 10 % ,约占日本蔬菜消费总量的 15%。据统计 ,日本进口的蔬菜品种以洋葱为最多 ,其次分别为甘薯、胡萝卜、甘蓝、白葱、菜花等。据有关资料 ,日本蔬菜进口渠道呈多样化 ,目前已先后与世界各地近 80多个国家和地区有蔬菜贸易关系 ,其中从中国、美国、新西兰进口蔬菜最多。中国是日本蔬菜的主要输入国之一 ,“九五”期间平均每年出口蔬菜 80…     

苹果国际市场新动向

我国的果品出口市场主要是香港地区和前苏联,这个市场很广阔,每年向这些地区和国家出口5～6万吨,占我国苹果出口量的90％以上,还有增加的趋势。 香港市场我国每年出口苹果2700吨,而美国在香港年销苹果10万吨,售价是10元钱(港币)买4个果,而我国苹果4元港币买10个果,美国红星大量销往广州,与国产苹果质量形成鲜明的对比,我国一些大城市、大宾馆都从香港进口美国苹果;1990年统计,我国     

北京市蔬菜保护地现状与展望

一北京市蔬菜保护地生产,80年代以来进入了一个新的发展时期,主要表现在以下几个方面: (一)发展面积速度加快以近郊为例,70年代末全市有蔬菜保护地13600亩,进入80年代,每年增加2000—3000亩,1984年达28300亩,占菜地面积2.4％,1986年发展到31000亩,占菜田面积18.20％,其中温室     

出口到我国的美国苹果

从1993年开始,美国(主要是华盛顿州)开始少量向我国出口苹果,仅有469箱。1994年出口量有了比较大的增长,达到50万箱,主要出口到上海。估计1995年秋的出口量不会很大,主要是我国对果品的极高的进口关税(40％)和各种进口附加税(17％)。而且,我国(主要是广东省)每年从香港进口大约100万箱的美国苹果。并且价格要比从美国直接进口低得多(香港为自由贸易区,基本无关税)。再     

云南无公害蔬菜产业发展的优势

近年来随着农业产业结构的调整,蔬菜已发展成为云南农业的支柱产业,种植面积不断增加,蔬菜成了农业增效和农民增收的重要途径。2003年全省蔬菜种植面积680万亩,总产839万t,分别比1984年的153万亩、290万t增加427万亩、549万t,19年间平均递增8．17％和9．46％;2004年全省蔬菜种植面积780万亩,产量950万t,产值95亿元。随着生产规模的不断扩大,蔬菜在农村经济中的地位越来越突出,2002年、2003年、2004年,全省蔬菜产值已分别占全省种植业产值的17％、20％、20％。     

浅谈日本切割净菜的市场机遇

日本是蔬菜消费大国，蔬菜批发市场的年成交量达3万亿日元，人均年消费蔬菜量超过100kg。但是，日本本国蔬菜的自给率仅有80％左右，约20％依赖进口。中国与日本一水之隔，在日本进口的蔬菜中，大部分来自中国。     

山东葱出口受阻价格下跌

在北京的蔬菜批发市场里，近来大葱出奇的便宜。质量好一些的批发价仅０．４元／ｋｇ，质量一般的０．３元／ｋｇ就可买到，价格不及２０００年同期的一半。有关人士认为这与出口受阻有关。日本农水省日前已正式宣布对从中国进口的大葱等农产品实施“紧急限制进口措施”。此举对我国蔬菜生产企业造成极大损失，受影响最大的是出口日本蔬菜占全国出口总量７０％的山东省。有关人士介绍说，由于近几年蔬菜出口效益一直不错，２００１年山东一些地方还扩大了许多品种的种植面积，蔬菜出口企业也发展到了５００多家，一旦出口受阻，蔬菜保质期短…     

外商看好中国绿色食品

据中国绿色食品发展中心负责人介绍，中国的绿色食品、有机食品在历届展览会上，都给外国客商留下了深刻印象。外国客商感兴趣的商品主要有速冻蔬菜、脱水蔬菜、食用菌、果汁、坚果、茶叶、杂粮、杂豆。英国60％～70％的有机食品依赖进口，德国进口占50％，1999年欧洲有机食品和饮料销售达63亿美元。     

抓住机遇，扩大对日蔬菜出口

日本是世界上农产品进日量最大的国家，1997年进口蔬菜量就已达到170万t，进口蔬菜约占农产品进口贸易总额的11％，占日本蔬菜消费总量的15％。一、日本市场蔬菜消费特点1．日本人最喜食用的蔬菜有几十种。如圆白菜、红薯、大蒜、生姜、辣椒、洋葱、甘蓝、绿菜花、菠菜、萝卜、红萝卜、大葱、蘑菇、黄瓜、豆角等，人年均消费蔬菜110kg。2．日本消委者十分重视蔬菜标签的标注。根据日本农林水产省向日本国会提交的日本农林规格法修正案（JAS），在日本市场销售的蔬菜、水果、肉类、水产等食品，必须加贴标签，提供产品名称、产地、生产日期…     

谈北京远郊蔬菜基地的建设

北京市远郊蔬菜生产概况北京远郊县1965～1969年平均调市品菜占全市商品菜总量的3.1％,品种以冬瓜,马铃薯,大葱为主;1980～1984年调市量占全市商品菜总量的7.3％,品种已有40多个;1985～1987年平均调市商品菜已达总量的12.9％,品种也更多样化。保护地蔬菜生产发展速度更为显著,由1982年的1206亩增加到1987年的14000亩,增长10.6％倍。大白菜生产,八九月淡季。     

开发商品农业需要开发性政策——砀山县塑料大棚种菜生产的调查和思考

1987年,我县蔬菜面积发展到万亩,其中大棚菜面积2.5万亩,占安徽省大棚菜面积的40％以上,蔬菜总产量达2.5亿公斤,总产值1亿多元,商品率达98.3％。被列为全国塑料大棚菜农业部生产技术示范推广基地之一。砀山县的塑料大棚菜,最早由砀城郊区吕园村民试种,1981年面积只有200亩。1984年县委县政府把当时还很微弱的蔬菜生产作为开发性商品农业     

我国蔬菜出口现状及改进意见

近年来，我国蔬菜出口持续增长，每年创汇5-8亿美元，占农产品出口总值10%左右，蔬菜商品中罐头占49%，干菜和鲜菜分别占22.5%和20.5%，蘑菇是我国主要出口菜，年创汇高达1.5亿美元，大蒜、辣椒、蕨类野菜和芦笋年创汇0.3亿美元左右。鲜菜销至香港和出口日本的占90%，干菜和罐头的出口地区相对要广泛一些，本文针对存在问题对发展我国蔬菜出口提出了建议。