山东威海:海参价格继续上涨,淡水鱼高位徘徊

<正>随着旅游旺季的到来,近期威海水产品批发市场的交易也日趋活跃,市场主要品种价格有升有降。海参市场:最近的高温天气,本地池养活海参完全进入"夏眠"期,近期市场主要以销售大棚养殖活海参为主。据了解,受去年高温减产等原因的影响,今年威海春季池养海参价格有所上涨,而随着池养活海参的销售结束,目前市场大棚养殖活海参价格上涨至106~108元/千克,比前期上涨4.9%;比去年同期上涨39%。炎热的夏季,     

山东威海大棚养殖活海参价格继续下调

<正>目前威海水产品批发市场大棚养殖活海参价格由前期的每千克116~120元下降至108元,下降幅度为8.5%,同比下降达40%以上。海参作为高档产品,宾馆酒店一直都是海参的消费主体,但随着公款消费、宴请消费的减少,很多高档消费品的销售都受到巨大冲击。海参的价格和销量也难免会受到一定的影响,     

山东威海淡水鱼价格稳中略升,贝类价格继续走低

<正>近期威海水产品市场整体交易非常旺盛,市场主要品种价格有升有降。淡水鱼市场:近期威海水产品市场淡水鱼价格整体稳中略升,但市场销售比较清淡,经销商挺价心理较为严重。目前市场活鲤价格为13~14元/千克,活花鲢15~16元/千克,活鲫鱼一般在26~28元/千克,活草鱼15元/千克左右。据市     

山东威海本地活爬虾价格继续下行,贝类价格同比偏高

正贝类市场:最近一段时间以来,市场贝类的货源还是较为充足,市场主要品种的价格同比还是出现一定的上涨。目前市场花蛤价格在6～8元/千克,带壳牡蛎10元/千克左右,扇贝的价格一般在8元/千克左右,海虹6元/千克左右,淡水鱼市场:近期市场淡水鱼价格继续小幅震荡,目前市场活鲤鱼价格在13元/千克,活花鲢     

山东威海水产品市场海参再度升温,淡水鱼震荡回落

正近期威海市场海参价格再度出现上涨。目前市场大棚养殖活海参每千克价格上涨至126~130元,比前期上涨6.7%;同比上涨达28%。针对当前海参市场价格升温的主要原因,市场经销商分析认为,除了节气原因之外,供应量的减少也是原因之一。由于海参养殖极具规模效应,散户承包费、捕捞加工费用上涨致使总体成本提高,因此不少散养户逐步退出海参养殖行业。加上今年夏季厄尔尼诺现象,黄渤海水温偏     

山东威海牡蛎价格同比偏高,海参利好频频

<正>目前威海水产品批发市场带壳牡蛎价格在8元/千克左右,同比上涨30%以上。据调查显示,由于目前威海当地的牡蛎刚刚开始陆续上市,所以市场价格明显走高,伴随牡蛎的大量上市,市场的销量还会大增。业内人士分析认为,受今年夏季持续高温天气的影响,对牡蛎的产量造成一定的影响。其实从去年开始,市场牡蛎的价格就     

山东威海梭子蟹价格继续走高

<正>据调查显示,受休渔期的影响,近期威海水产品市场部分品种的货源有所偏紧,市场价格呈现出走高的态势。在蟹类区域:受休渔期的影响,近期威海水产品市场梭子蟹的价格继续呈现走高态势,目前市场200克以上规格的母蟹价格一般在280~300元/千克,200克以下的母蟹在160~200元/千克;200克以上的公蟹150~160元/千克,200克以下的公蟹价格一般     

山东威海水产品市场:大棚海参继续下滑,海捕鱼类价格高企

正据了解,受休渔期影响,目前市场上部分新鲜的海捕鱼的价格有所上涨,而冷冻海鲜和各类人工养殖海产品的价格则相对平稳。此外,作为海鱼的替代产品,近期市场上淡水鱼价格也一直高位坚挺。目前市场新鲜大鲅鱼价格一般在36~44元/千克,新鲜海捕大牙鲆价格在80~90元/千     

山东威海:鲜鱼价格渐趋上涨,草鱼价格略有升温

<正>1月21日讯:由于春节来得有点早,所以春节市场的采购高峰同比也是提前了一些。而对于民风传统的北方人来说,鱼、虾、蟹、贝类等海鲜年货提前准备是必须的,最近一段时间以来,威海水产品市场就热闹起来。随着春节的临近,目前市场上各种冷冻经济鱼类货源充足,且价格比较亲民。不过,受需求     

山东威海虾类市场小幅波动,海参价格震荡走低

正近期威海鲜鱼市场的货源整体还算较为丰富,市场主要品种价格同比均有所走高。目前市场新鲜大牙鲆价格在80~90元/千克,新鲜大鲅鱼价格在30~36元/千克,新鲜小黄花鱼价格一般在26~30元/千克,新鲜中带鱼价格在44~48元/千克。预计后期随着天气的转冷,渔船出海减少以及临近春节采购商陆续开始备货,市场部分海捕鱼类价格有望温和反弹。受前期冷空气影响,各南美白对虾主产区的     

山东威海水产品市场:海参价格居高不下,淡水鱼震荡回落

<正>近期市场海参价格继续升温,目前市场大棚养殖活海参每千克价格上涨至124~128元,池塘养殖活海参每千克价格一般在130~140元,底播海参每千克价格一般在240元左右。针对当前海参市场价格升温的主要原因,市场经销商分析认为,除了节气原因之外,供应量的减少也是原因之一。淡水鱼市场:受气温转凉、上市量增大等因素的影响,近期市场淡水鱼价格小幅震荡回落。     

山东威海养殖鲈鱼价格上涨,鸟贝价格继续坚挺

正受休渔期的影响,近期威海水产品批发市场主要以冷冻水产品、养殖水产品以及淡水鱼为主。鱼的品种主要有冷冻带鱼、黄花鱼等,养殖水产则主要有黄花鱼、鲈鱼、加吉鱼。价格方面,目前市场冷冻小黄花鱼每千克价格在24~26元,新鲜大鲅鱼每千克价格一般在40~44元,新鲜海捕大牙鲆每千克价格上涨至90~100元,南方养殖大黄鱼每千克价格在40~     

山东威海海参价格稳中略升,鱼类市场整体充足

<正>虽然目前正处于一年一度的伏季休渔期,但据调查发现,在山东威海水产品批发市场,无论是贝类区域还是鱼类市场,市场的货源整体较为充足。在鲜鱼市场:目前市场冷冻小黄花鱼26~30元/千克,新鲜大鲅鱼价格一般36~40元/千克;新鲜野生大牙鲆价格上涨至100元/千克左右;养殖牙鲆50~56元/千克;南方养殖大黄鱼36~40元/千克;南方冷冻大带鱼34~36元/千克,养殖加吉鱼34~36元/千克。进入休渔期以后,本地新鲜海捕鱼类明     

山东威海爬虾价格高位上涨,贝类货丰价稳

正5月21日讯:今年的伏季休渔已经过去20天了,与往年同期相比,今年伏休期水产品市场的货源供应整体较为丰富。鲜鱼市场:目前市场新鲜大鲅鱼每千克价格在36～44元,新鲜海捕大牙鲆每千克价格在66元左右,养殖大黄鱼每千克价格在36～40元,价格同比普遍不高。据调查了解,休渔期开始后,市场上各种养殖鱼类和冰冻鱼类货源充足;另外,     

山东威海海参市场迎来曙光

<正>从去年以来,国内海参市场可谓量价齐跌,市场行情可用"低迷"来形容。今年上半年,海参市场继续低位徘徊,4月份市场大棚养殖活海参每千克价格曾一度跌至90元,进入7月底,海参市场终于迎来一丝曙光。目前威海水产品批发市场大棚养殖活海参每     

山东威海水产品市场贝类价格稳中有降,本地活爬虾高位坚挺

正2018年3月20日:随着天气的逐渐转暖,海水温度有所升高,威海春季海鲜上市量不断增加。当下美好而温暖的春天,扇贝、爬虾、鹰爪虾就是非常不错的选择。鲜鱼市场:受近期大风天气的影响,出海的渔船纷纷返回,市场上鲜鱼的货源渐趋丰富,价格还是比较亲民。目前市场新鲜小黄花鱼价格在26～30元/千克,新鲜海捕大牙鲆价格一般在60～     

山东威海梭子蟹价格震荡走低,鲍鱼价格稳中有降

正据调查的信息显示,近期威海水产品市场整体交易还算活跃,大部分品种的价格相对平稳,但随着南方梭子蟹的上市,梭子蟹的价格呈现两极分化的现象,其中本地梭子蟹价格相对高稳,而南方梭子蟹价格有所偏低。同时,由于目前母梭子蟹并不是最为肥美的时候,所以个头较大的公梭子蟹成为市场销售的主角。目前市场本地200克以上活的公梭子蟹价格在     

山东威海冻鱼价格攀升

从6月16日开始，威海正式进入伏季休渔期。15日在威海市各大海鲜市场了解到，随着不少渔民的提前休渔，市场上的新鲜海捕鱼数量有所减少，价格也比前些日子有所上浮。大量冰冻鱼巳上市，丰富市民餐桌。     

山东威海牡蛎提前上市,价格有所上涨

<正>眼下,牡蛎主产区—威海的牡蛎提前一个月新鲜上市,价格比2013年同期有所上涨。据养殖户介绍,这一季的牡蛎收获期较2013年提前一个月,目前仅有小批量上市。目前高档牡蛎的收购价已经突破8元/千克,较往年能高出1元多,中档牡蛎价格为5.4~6元/千克,上涨了0.5元/千克左右。据了解,因为目前养殖户多按订单采收,所以市场上销售的都是个头较小的牡蛎。目前除了商贩批量采购牡蛎,精     

中国水产业兴起海参养殖热,国人为何追捧海参

海参,这种原本很普通的海产品不知从何时开始,成了中国人热捧的高档滋补品、高档饭店和高规格宴会撑门面的大菜。这股海参热是如何形成的?是什么在支撑海参的高价格?中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅在接受《环球时报》记者采访时说,全球海参消费的核心地区为