浙江杭州:甲鱼深加工产品即将面世

<正>海峡两岸龟鳖产业研讨会2014年5月11日在浙江省余杭召开。随着温室甲鱼棚的陆续关闭整治,温室甲鱼养殖产业走到了十字路口,也让省内甲鱼种蛋的最大提供商台湾的养殖户跟着受牵连。甲鱼养殖业今后的路该何去何从。来自中国渔业协会龟鳖产业分会、中国台湾甲鱼协会、浙江省海洋与渔业局、省商务厅、市农业局、龟鳖研究所的专家领导们齐聚一堂,就甲鱼产业存在的问题与对策、今后甲鱼产业的发展态势与走向、     

余姚市甲鱼政策性保险实践及启示

<正>近年来的甲鱼养殖监测数据显示,甲鱼产业养殖风险主要为自然灾害风险和病害风险。为保障余姚甲鱼产业健康可持续发展、实现养殖户增收、为农户利益提供有力的保障、使养殖户享受到强农惠农政策红利,余姚市先后开展了甲鱼养殖病害互助保险和甲鱼气象指数保险试点。本文通过对两种不同险种的保险模式、机制、保费组成、赔偿标准、实施情况等对比,分析利弊及解决方案,以期为水产养殖甲鱼保险方案设计的进一步改进和完善提供参考。     

新生的顺德甲鱼养殖协会

2010年10月18日，甲鱼行业协会再添新丁——顺德甲鱼养殖协会正式成立，时任广东省龟鳖养殖行业协会副会长的陈小石当选为新协会首任会长。     

阜平县甲鱼养殖协会推动产业规模发展

近几年来,阜平县甲鱼养殖产业协会以争创品牌产品为目标,以服务农民为宗旨,积极探索带动甲鱼养殖产业发展的新路子,取得了可喜的成果.     

甲鱼产业升级与可持续发展研究

<正>一、甲鱼产业发展现状我国甲鱼养殖已有20多年的历史。20多年来,甲鱼养殖经历了从利用天然资源粗放式养殖到人工集约化养殖的发展过程,现已成为我国淡水渔业中发展速度最快、效益最好、集约化程度最高的产业之一。2013年全国甲鱼养殖产量约有33万吨。近年来,由于科研不力和高密度集约化养殖,甲鱼种质明显衰退、产品质量有所下降,安全隐患越来越大;再加上进口鱼粉的提价、土地租金递增、工人工资提涨,养殖成本也持续上涨;另外,品牌营销与精深加工也非常滞后,进一步制约了甲鱼产业向高附加值方向发展,甲鱼养殖面临着严峻的挑战。2013年甲鱼生产出现结构性、阶段性过剩,市场销售价格跌至历史最低谷。     

浅谈广东甲鱼产业现状与发展对策

从养殖现状、养殖特色与优势、市场行情分析、产业经营现状及产业发展存在的问题等方面详细介绍了广东省甲鱼产业发展的情况,并提出广东省甲鱼产业发展的对策建议,以期为广东省乃至全国的甲鱼产业发展提供参考.     

加强常德市甲鱼产业化建设的思考

年轻的甲鱼产业，对常德市农村经济发挥过重要作用，曾经饮誉全国。但是，由于全国甲鱼养殖的迅速发展，海外上千万只稚鳖进入国内市场，造成稚鳖供大于求，销售价格下滑的局面。1996年，稚鳖、种塑、商品鳖价格与上年同期比较分别下降了70％、42％和50％，对刚刚形成的甲鱼产业构成了严重的威胁，这种局势如得不到有效控制，势必对甲鱼产业的健康发展乃至整个农村经济带来消极影响。1当前甲鱼产业开发形势从全国来看，甲鱼生产已形成大规模、高起点、集团开发的局面，形成了以福建、两广、江浙、上海为代表的沿海开发带；以湖南、湖北、江…     

日本花甲专家指导甲鱼养殖技术

经中国科学技术交流中心和日本花甲协会批准，日本甲鱼专家本告正行于１９９８年１１月２７日～１２月２６日到四川省资阳地区指导甲鱼养殖加工技术。资阳地区水产渔政局在乐至县、简阳市、资阳市先后举办了三次有１２０多名甲鱼养殖大户、国营甲鱼场代表参加的讲座会，还到乐至县甲鱼场、资阳市教办甲鱼场和专业户李明甲鱼场，简阳市平泉甲鱼场，世东甲鱼场指导修建节能，自动排污的越冬房池，饲料台，进、排水工程等技术，并进行交流和讨论。学员们深感收获很大，乐至甲鱼场助理工程师谭俊淑说：“我养了五年多甲鱼，听了不少人讲课，这次…     

湖南汉寿创出甲鱼养殖大产业

本刊讯近年来,随着甲鱼品质提升和实行品牌经营,湖南汉寿甲鱼俏销全国。去年,汉寿甲鱼创总产值6．8亿元,全年出售稚鳖5400万只,分别占全国、全省份额的37％、81％;外销商品鳖5600吨,分别占全国、全省份额的24％、71％。甲鱼产业的振兴,直接拉动了上下游甲鱼饵料生产、动物防疫、交通运输、农资供应、旅游休闲等相关产业的发展。目前,全县甲鱼产业从业人员近5万人,甲鱼产业成为当地一大核心产业和现代农业标杆。     

我国甲鱼市场现状与发展建议

<正>甲鱼是我国传统的美食补品,甲鱼在市场上的食用消费多少,既平衡着养殖生产,也推动着市场和产业的发展,然而甲鱼市场的动荡不稳,仍是影响我国甲鱼产业发展的主要因素,所以研究甲鱼市场的消费需求,对推动市场消费、促进市场发展十分重要。一、甲鱼市场现状1.消费市场还较小虽然我国甲鱼产品的消费流向主要以民众为主,但消费的大市场并没有真正形成,具体表现为:一是     

2008年第五届罗非鱼产业发展论坛在海口成功召开

由中国水产流通与加工协会、海南省海洋与渔业厅主办的第五届罗非鱼产业发展论坛于2008年12月11～13目在海口市召开,来自美国、欧盟及国内苗种、饲料、养殖、加工与贸易的代表近300人参加了会议。中国水产流通与加工协会常务副会长兼秘书长崔和博士、美国罗非鱼协会秘书长凯文博士、上海海洋大学李思发教授及中国水产科学研究院淡水渔业研究中心董在杰研究员等作了主题演讲。     

来自甲鱼养殖业的危机

自八十年代后,随着对甲鱼养殖技术研究投入的增加,甲鱼养殖技术日臻成熟,致使国内甲鱼养殖业在九十年代初进入了快速发展时期,由于市场供不应求,价格暴涨,甲鱼养殖业发展迅猛,产量骤增,而发展至今市场已接近饱和,再加上进口甲鱼的冲击,使甲鱼的市场价格大幅回落,严重影响了这一产业的发展,这一现象是市场经济的必然结果,很值得我们思考。这一现象带来的好处：由于养殖甲鱼供应量的增多,对野生甲鱼资源的保护起到了有利作用;扭转了近年来甲鱼价格居高不下的现象;为甲鱼走上寻常百性餐桌,丰富城乡的菜蓝予提供了有利条件。这…     

甲鱼市场再现低潮

4月23日,由佛山市顺德区甲鱼养殖协会主办的"201 3年顺德龟鳖产业研讨会"在顺德喜来登酒店召开.顺德区南星水产专业合作社等当地多家龟鳖合作社及龟鳖殖户近160人参加. 据悉,全国龟鳖主产区除珠三角地区外,各地的低、中高档产品与往年相比积压了40-50％.顺德区翁富养殖有限公司总经理翁锡添认为,"面对这样的商品库存量,业界仍须谨慎对待2013年乃至201 4年商品甲鱼的价格走势."     

山东省渔业协会海参产业分会成立

<正>9月9日上午,山东省渔业协会海参产业分会成立大会在山东大厦召开。省海洋与渔业厅厅长侯英民到会祝贺并讲话,省渔业协会会长宋修武及57家会员代表出席了会议。大会通过了《山东省渔业协会海参产业分会工作细则》、《山东省渔业协会"胶东刺参"标准》、《关于"胶东刺参"注册商标使用的意见》等3个文件,产生了山东省渔业协会海参产业分会第一届一次理事会、常务理事会、会长、副会长及专职秘书长。     

云路甲鱼的产业化方向——配套、规范和健康

<正>云路镇甲鱼养殖经历了20年的发展才有了如今的规模,云路甲鱼也早已名声在外,但记者在采访时了解到,云路甲鱼在养殖和销售等环节中还存在一些亟待解决的问题。揭阳市渔业主管部门及云路镇政府结合实际问题,不断完善基础设施建设,规范甲鱼养殖行为,倡导健康养殖,为做大做强云路甲鱼鼓与呼,为云路甲鱼实现产业化助力。产业发展困境大量抽取地下水用     

我国甲鱼产业现状分析与建议发展

<正>近年来,甲鱼产业发展呈不稳定态势,许多养殖企业倒闭或转产,产业发展停滞不前。作者通过反思产业主要问题,认为甲鱼产业要实现高质量发展,必须彻底从追求发展产量转向注重发展质量,养殖模式走绿色高效之路。     

甲鱼养殖经验总结

一、甲鱼养殖技术日趋成熟,但决不可盲目发展。2003年全国甲鱼产量达15万吨左右。在一些地区出现了季节性的供大于求,温室甲鱼的价格跌至历史最低水平,每千克18~20元,许多地方的养殖户“白忙一年”还欠债。 但也有一些养殖户听了协会的建议,不盲目发展,及时调整养殖规模,而避免了市场风险。如萧山区渔业主管部门指导有力控制养殖总量,提高甲鱼质量、档次,走品牌、效益之路,30多家规模养殖场(户)无一家亏损,浙江清溪鳖业公司等品牌企业均取得较好的经济效益。二、甲鱼养殖如何走出困境?一要控制总量,不要再建新温室;二…     

浙江省甲鱼产业发展现状和前景

<正>浙江省是我国著名的甲鱼产业大省,根据国家年报,2013年全国甲鱼总产量34.37万吨,其中浙江为15.42万吨,占全国产量的46%,浙江不但是甲鱼养殖大省,也是消费大省,据不完全统计,浙江省2013年甲鱼销售量达到了11.2万吨。随着地方和产业发展对资源、环境、经济的影响,浙江省从2014年开始进入了产业快速转型升级阶段。一、减少旧模式养殖产量众所周知,浙江因土地资源的短缺,长期以来养殖方式多以工厂化控温养殖为主,温室甲鱼的产量占浙江总产量的60%,这种模式的特点是产量高、周期     

我国品牌甲鱼的市场现状与前景

<正>我国甲鱼品牌通过十几年的努力,发展迅速,也给产业的发展带来了强劲的推动力,但在新形势下也遇到了前所未有的市场瓶颈,给品牌甲鱼生产企业的发展提出了许多待解的问题。为此,笔者就我国品牌甲鱼的发展历程、市场现状、存在问题和今后如何推动我国品牌甲鱼的市场发展提出自己的看法,供业内同仁参考。一、品牌甲鱼的销售现状1.发展快、市场小我国品牌甲鱼是从21世纪初开始发展的,据不完全统计,品牌甲鱼的产销量从2000年的不到千吨,增加到2011年底的1.2万吨,10年间增加了十     

我国甲鱼市场不断萎缩的主要原因与发展建议(上)

正甲鱼是我国传统的美食补品,新中国改革开放后,随着国民经济的快速发展和市场需求的不断增加,甲鱼养殖作为我国农村特种养殖经济也得到了迅猛发展,并形成了产、加、销一条龙产业体系,年产值300多亿元。甲鱼养殖业的发展,不但满足了我国城乡居民的食用需求,也为改善农村经济,特别是为贫困地区脱贫致富发挥了很大的作用。然而从2011年开始,我国的甲鱼市场呈不断萎缩的趋势,产业发展也随之受到了一定的影响。为此,就我国甲鱼市场不断萎缩的主要原因和今后市场发展谈点个人的分析与建议,供参考。