生猪期货:规避养殖风险,促进产业发展

"民以食为天,猪粮安天下".去年以来,我国生猪生产和猪肉消费经历了前所未有的严峻考验.在生猪供求失衡,猪肉价格大幅上扬后,国家和各级地方政府等都非常关心生猪产业的发展,及时采取了一系列政策措施,各级畜牧兽医部门做了大量工作,使各项扶持政策得到尽快落实,生猪生产正在逐步恢复.     

泉州市稳定生猪生产对策

自古有云"猪粮安天下",猪肉和粮食同为保障我国食品安全的基础产业。我国作为生猪生产和猪肉消费第一大国,猪肉消费在国内居民肉类消费总量中占60%以上,稳定生猪生产是一项重大的民生工程。2018年8月以来,受到非洲猪瘟疫情冲击、环保治理、猪周期叠加等诸多因素影响,生猪产能持续下滑,猪肉价格快速上涨,生猪稳产工作压力巨大。为此各级政府出台了一系列稳定生猪生产、保障市场供应的调控措施。文中就泉州市稳定生猪生产工作开展情况、存在主要问题、对策建议进行探讨。     

生猪期货：规避养殖风险，促进产业发展

“民以食为天，猪粮安天下”。去年以来，我国生猪生产和猪肉消费经历了前所未有的严峻考验。在生猪供求失衡，猪肉价格大幅上扬后，上至党中央、国务院，下到各级地方政府等都非常关心生猪产业的发展，及时采取了一系列政策措施，各级畜牧兽医部门做了大量工作，使各项扶持政策得到尽快落实，生猪生产正在逐步恢复。但目前恢复发展生猪生产仍然面临巨大压力：出栏高峰尚未来到，消费旺季却已来临；饲料成本继续上升，     

生猪期货:规避养殖风险,促进产业发展

全年以来,我国生猪生产和猪肉消费经历了前所未有的严峻考验。在生猪供求失衡,猪肉价格大幅上扬后,上至党中央、国务院,下到各级地方政府都非常关心生猪产业的发展。本期经营之道,刘国信在《生猪期货:规避养殖风险,促进产业发展》一文中提到了多年来生猪生产一直处于恶性循环的怪圈、我国推行生猪期货上市条件已经成熟、生猪期货--"先卖后养",规避风险等话题。让我们共同关心中国的生猪期货问题。     

养殖生猪福利与安全猪肉生产

猪肉是我国民众最喜爱、 消费量最大的肉食品,因此在生猪产业经营中保障猪肉的食品安全至关重要.本文在分析养殖生猪福利和安全猪肉生产问题的基础上,论述了保障养殖生猪福利是实现安全猪肉生产的基础这一命题,并在养殖生猪福利与实现安全猪肉生产方面提出了几点发展建议.     

养殖无公害生猪的技术措施

##正##我国是生猪生产的大国,人们的肉食来源有65%以上为猪肉,因此,猪肉的产品质量安全是十分重要的。国家为规范生猪生产,保障猪肉产品质量安全,先后制定了一系列有关生猪生产的技术标准。笔者根据国家无公害生猪生产的相关标准及各地无公害生猪生产的情况,对养殖无公害生猪的技术措施予以简述。     

生猪期货：先卖后养 规避风险

去年以来,我国生猪生产和猪肉消费经历严峻考验。在生猪供求失衡,猪肉价格大幅上扬后,政府及时采取了一系列政策措施,各级畜牧兽医部门做了大量工作,使各项扶持政策得到尽快落实,生猪生产正在逐步恢复。但目前恢复发展生猪生产仍然面临巨大压力。如当前,出栏高峰尚未来到,消费旺季却已来临;     

加强生猪宰销管理,完善肉食品安全监督网络的建设

随着社会经济的发展,人们的生活水平不断提高,畜产品质量安全已成为人们广泛关注的热点.畜产品质量安全涉及千家万户,特别是猪肉,目前仍是老百姓餐桌上大宗肉类消费食品.自2007年8月以来,国家从上到下各级政府都成立了"生猪宰销管理办公室",2008年,国家商务部又重新修订了《生猪屠宰管理条例》,明确规定了生猪屠宰加工及猪肉流通环节由各级经贸部门管理.     

对稳定生猪恢复生产良好势头的思考 ——以内江市为例

猪肉是我国城乡居民不可或缺的"菜篮子"产品,自2018年8月非洲猪瘟疫情发生以来,生猪产业受到严重冲击,生猪和能繁母猪存栏快速下降,生猪和猪肉价格高位运行,党中央、国务院相继出台了一系列稳定生猪生产保障市场供应的政策和指导意见.以内江市为例,就生猪生产现状、存在的问题进行了调查和分析,对稳定生猪恢复生产提出了相关建议.     

当前生猪生产形势趋好但问题不可忽视

2007年由于生猪存栏的急剧下降，导致猪肉价格屡创新高，对此，国家、市、区各级政府随着出台了一系列扶持生猪发展的政策，加大了生猪生产的力度。由此而产生了生猪规模化养殖快速扩张。受此影响，生猪恢复发展势头强劲，生猪生产市场加速向好的方向发展：在总体形势趋好的大背景下，影响、制约生猪市场的一些问题并没有解决，养殖者盼望政府尽快从产、供、销等多个环节上建立和落实促进生猪市场和谐发展的长效机制。     

母猪换种工程实践与体会

自1997年以来,广元市元坝区始终抓住生猪产业不放松,在突出数量增长的同时,着眼高起点、高要求,全力实施母猪换种工程。8年来,通过各级各部门的不懈努力,全区生猪生产水平不断提升,猪肉品质明显提高。     

生猪期货先卖后养规避风险

2008年以来，我国生猪生产和猪肉消费经历了严峻的考验。在生猪供求失衡，猪肉价格大幅上扬后，政府及时采取了一系列政策措施，各级畜牧兽医部门做了大罱的工作，使各项扶持政策得到尽快落实，生猪生产正在逐步恢复，但目前恢复发展生猪生产仍然面临巨大压力。当前，出栏高峰尚未来到，消费旺季却已来临：饲料成本继续上升，运输压力又在加码；     

常熟市生猪生产的现状与对策

2008年,全国大部分地区特别是一些大中城市猪肉价格上涨较快、涨幅较大.为稳定我市猪肉市场,妥善解决猪肉价格上涨带来的民生问题,促进生猪产业健康发展,一方面给我市的生猪生产带来了无限生机,另一方面也给我市的生猪生产带来了很大的压力.我市的生猪生产能力已经远远不能够满足我市猪肉类的消费水平,全年的屠宰量是44万多头,而生猪全年出栏23万多,还不考虑那些大型超市从外地配送的白条肉,也就是说我市一半的猪肉类产品要靠外地进来.要提高我市生猪生产的自给能力,要从下面几个方面进行讨论:     

能否用“牵牛鼻子”方式扶持生猪生产

自去年5月以来,猪肉价格大幅上涨,引起了各级政府的高度重视和社会的广泛关注.国务院有关部门和地方先后出台了一系列促进生猪发展的扶持政策.这些政策的出台和资金的投入,一定程度上调动了广大养猪者的积极性,促进了生猪养殖的发展.     

生猪产业安全引论

基于对当前生猪生产和猪肉价格态势的思考,提出了生猪产业安全问题的存在性,并对生猪产业及生猪产业安全概念、特征进行了初步论述。     

关于促进辽宁省阜新市生猪生产和稳定生猪价格的建议

为促进阜新市生猪生产发展、保障猪肉市场有效供给、稳定生猪价格,提出了促进阜新市生猪生产和稳定生猪价格的建议,以期为阜新市生猪生产发展提供参考。     

青岛某市生猪屠宰出栏量与活猪、猪肉、鸡蛋价格的动态关联分析

为稳定生猪市场,帮助养殖户合理安排生猪生产,降低生猪养殖风险,笔者对青岛某市2019年1~10月的生猪屠宰出栏量和活猪、猪肉、鸡蛋价格波动现状进行调查与分析,然后运用Pearson相关性分析方法探究生猪屠宰出栏量对活猪、猪肉、鸡蛋价格的影响。调查分析结果表明活猪和猪肉价格波动除受国家调控政策等其他因素的影响外,还与生猪屠宰出栏量密切相关;作为猪肉重要替代品,鸡蛋价格的波动并非由活猪和猪肉价格的上涨引起,而是与其自身的供需及鸡蛋产量等因素相关。     

现代化生猪饲养技术

改革开放以来,伴随着社会经济快速发展,我国养猪业发展也是有目共睹的,并且现在仍具有很大的发展潜力.在人们的日常生活中,猪肉是主要的食用肉类,甚至于在整个世界肉类的生产中,猪肉生产也是很重要的一部分.所以猪肉生产的安全至关重要.伴随着市场经济的发展,人们生活水平逐渐改善,猪肉的需求量越来越大,养殖场的规模不断扩大.养殖业的快速发展对养殖技术的要求势必越来越高.如何进行科学、人性化的饲养管理,提高和改善养殖环境技术控制,保证生猪质量,提高生猪养殖经济效益都是现代化生猪饲养需要考虑的问题.     

当前制约遵义市生猪产业发展的原因及对策建议

生猪生产是遵义市畜牧业经济的重要产业支柱.今年以来,我国生猪及其产品价格持续增长,其价格达到历史最高价位,猪粮比(9.3)也达到历史最高点.历史经验告诉我们,每逢猪肉及其产品价格高位运行时,广大生猪生产户养猪的积极性均会大大提高,但今年却与往年不一样,尽管今年的猪肉价格达到历史最高价位,但农户的养猪积极性并未提高.经调查认为制约遵义市生猪生产的原因主要有以下几方面.     

生猪市场周期性波动与稳定生猪市场研究

近年来,生猪市场暴涨暴跌频繁,中国经济波动严重受到猪肉价格走势的左右,引起了社会各方面的广泛关注.缓解生猪生产周期性波动,维护生猪市场的平稳健康发展,对于保障我国食物供应,具有特别重要的意义.本文主要分析了近几年中国生猪价格周期性波动的规律,剖析了其产生的主要原因,并提出稳定生猪市场的对策措施.