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乙烯利催熟对番茄果实营养品质影响的研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
针对我国番茄生产中乙烯利的广泛应用及人们对催熟番茄的疑惑心理,从决定番茄果实营养品质的指标因子番茄红素、VC、有机酸、总糖含量、可溶性固形物等方面进行全面综述;并阐述了乙烯利催熟对番茄果实营养品质的影响,旨在指导人们对乙烯利催熟番茄的营养品质有一个全面、正确的认识,为科学合理地使用乙烯利提供参考。 相似文献
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乙烯利催熟果实根据加工的需要,可以调节果品加工时问,既可赶前加工;还可以调节市场需求,提前上市,满足人民生活的需要。 催熟方法;当桃子长到预定大小,足够加工的大小时,一般约在桃子成熟前15—25天。对桃果实喷布250ppm的乙烯利,使其催熟。 催熟效果:凡是喷乙烯利的桃子比不喷的提前5-8天成熟。催熟规律是:喷药早的,催熟慢,效果低,喷药晚的(接近成熟期)催熟快,效果高。经过两年的试验,一般在果实成熟前20天左右喷药为宜。乙烯利的浓度不宜过高,高了易发生药害。如落叶,落果,甚者枝条死亡。一般以不超过625ppm为限,最好在250ppm上下.利用乙… 相似文献
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<正> 为了使西瓜提早上市,解决后期拨蔓后的生瓜及留种等问题,苏州市郊区农科所和果品公司合作,在市郊进行了乙烯利催熟西瓜的多点试验。供试品种为八成熟食用价值很低的新澄、蜜宝和华东 相似文献
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<正> 沙果是深受群众欢迎的小型杂果,在我场栽植数量较多。但由于沙果着色不整齐,成熟期不一致,采收期长达半月之久,给生产和销售带来很大不便。为此,1984年以我场15年生沙果为试材进行了乙烯利催熟试验,初步结果表明;于采收前一周左右喷布400~900ppm 乙烯利,着色早、果实成熟一致,采收期可提前10~15天,一次采收即可收获90%以上的着色果;经处理的果实色泽鲜艳,可溶 相似文献
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五月红桃在我县栽植数量较大,一般7月上旬成熟,在此之前,市场上水果短缺,若能使其提早几天成熟上市,既可提高其商品价值,调节市场供应,满足人民生活需要,又可拉长成熟期,减轻采收集中而带来的劳力紧张。 相似文献
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为了使葡萄及早成熟,抢市场,争效益,农民往往使用乙稀利催熟,这种做法不好。 乙烯利催熟葡萄容易出现的问题: (1)对树体有害。喷洒乙烯利后,树体下部叶片变黄,甚至干枯,直接影响葡萄的健康生长及来年的花芽形成,不但来年果穗少,产量低,而且发芽晚,长势弱,伤根多,根系发育差,病毒痛发生严重,歇枝、空枝、死枝数量增加。 (2)落粒。喷洒乙烯利浓度不合理或时间不适宜,易造成落粒、掉穗等现象,使产品无法出售,经济效益低,运输困难。即使喷洒萘乙酸等防落素类的药物,上述现象也时有发生,对效益和产量影响很大。 相似文献
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为了使葡萄及早成熟,抢市场,争效益,农民往往使用乙稀利催熟,这种做法不好。下面将其存在的问题和我地葡萄催熟的经验和作法介绍如下。 一、乙烯利催熟葡萄存在和容易出现的问题: 1.对树体有害 喷洒乙烯利后,树体下部叶片变黄,甚至干枯,直接影响葡萄的健康生长及来年的花芽 相似文献
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乙烯利在番茄催熟中的应用纪方(山东省鱼台县农业局)现在利用乙烯利进行番茄催熟的方法有很多种,但在应用中乙烯利的催熟效果不是绝对的,它的效果与乙烯利的浓度、处理方法及温度等有关,如使用不当就会引起植株矮小、早衰、叶片发黄及落叶、落花等现象。近年来,在番... 相似文献
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乙烯利对线椒果实成熟的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
本实验应用乙烯利催熟线椒青果,通过测定辣椒素含量和红熟期来判定适宜的乙烯利浓度和处理时期。结果得出过早运用乙烯利处理线椒果实在一定的浓度范围内显著缩短红熟期,但却降低了辣椒素含量;在我区使用乙烯利催红线椒要在8月中下旬之后;随着喷施次数的增加,红熟期也越来越短,施用次数以2次为佳,多次喷施乙烯利并不能有效提高辣椒素含量,只能在一定程度上缩短红熟期。 相似文献