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以杏李(Prunus domestica×armeniaca)品种味帝为研究对象,设置双因素试验,研究灌溉时间和灌溉量对果实裂果率与品质的影响。其中,灌溉时间设为转色期、始熟期、成熟期;灌溉量(以小区计)分设为80 m3和120 m3。在果实成熟后,检测裂果率与果实硬度、可溶性固形物含量、维生素C含量、可溶性糖含量、可滴定酸含量、钙含量、钾含量、纤维素含量、果胶含量、游离脯氨酸含量等品质指标。结果表明,转色期灌水80 m3的处理的裂果率最低。相关性分析结果显示,果皮、果肉钙含量与裂果率呈显著(P<0.05)负相关。基于测定的品质指标,运用主成分分析法对不同处理的果实品质进行综合评价,发现以转色期灌水80 m3处理的杏李果实品质最优。 相似文献
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[目的]通过对木纳格葡萄进行不同方式的试验处理,比较各处理对裂果的影响;分析裂果的解剖结构特点,研究木纳格葡萄裂果机制,为防治裂果提供科学依据.[方法]从果实膨大期至成熟期,采用不同浓度GA3和CaCl2喷布、果实套袋及人工降雨处理,在果实成熟期调查各处理的裂果率,利用常规石蜡切片法,观察裂果的果皮等组织的解剖结构.[结果]喷施CaCl2和农用钙剂都可以有效降低裂果率,果皮厚度、果皮和果肉细胞大小及排列紧密程度增大.喷施100 mg/L GA3、0.05; CaCl2及人工降雨12 h时,果皮、果肉细胞排列、果肉与果皮结合变松散,维管束细小而稀疏,裂果率也升高.喷施30 mg/L GA3、0.2; CaCl2和流体金钙对降低裂果率效果较好.木纳格葡萄裂果的角质层厚度明显小于正常果,细胞排列不平整,有断裂.裂果的表皮、亚表皮的细胞排列整齐度和紧凑程度很低.裂果的果肉细胞较小,果皮与果肉结合松散,正常果的维管束要粗大且分布均匀,维管束的粗、密.套蓝色和白色无纺布袋的果穗都无裂果发生,其角质层增厚且平整光滑,果皮厚度、果皮和果肉细胞大小变化不显著,但细胞排列紧密、规则.[结论]30 mg/L GA3、0.2; CaCl2和流体金钙及无纺布套袋可以有效降低裂果率,连续降雨会促发裂果.角质层、表皮和亚表皮越厚且细胞排列越紧密,果肉细胞排列和果皮与果肉结合越紧密,维管束越粗越密的果实不易裂果. 相似文献
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番茄裂果,多发生在果实成熟期,有的以果蒂为中心围绕果蒂呈环状浅裂,有的以果蒂为中心向果肩部扩展,呈放射状深裂,从果实绿熟期开始发生,多为干裂.番茄裂果后不耐贮藏和运输,并易受病菌浸染而引起腐烂.番茄裂果主要是由于果实在生长发育期间先期高温干旱,使果实的表皮生长受到抑制,而后遇到暴雨或灌水,土壤水分急剧增加导致果皮生长跟不上果肉组织的膨大而引起裂果.番茄裂果是一种生理性病害,形成的原因比较复杂,主要为几下几种. 相似文献
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葡萄生理裂果病的发生生态研究 总被引:1,自引:0,他引:1
通过1994-1996年的研究和实践,表明葡萄生理裂果病发生的根本原因是在长期干旱条件下突然遇到大雨或大量灌溉造成果肉短时间内大量吸水,使果实内外生长不平衡而致。通过研究还发现,裂果主要发生在葡萄的迅速膨大期,即开瓤期,病害的发生主要与降雨,土壤湿度,果实含水量,果品产量和果皮结构等细胞多种因素有关。 相似文献
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通过制作石蜡切片,对裂果性不同的中阳木枣、稷山板枣、赞皇大枣、冬枣、梨枣、壶瓶枣等枣品种,进行了成熟期果实果皮及果肉解剖结构的观察测定。结果表明:枣外果皮由外向内由角质层细胞、表皮细胞和亚表皮细胞组成,但表皮和亚表皮细胞不易区分,共有细胞3 ̄6层。角质层厚度及其是否发生龟裂与裂果性没有密切的相关性,而表皮的厚度与裂果密切相关,表现为“耐裂品种”比“较耐裂品种”和“不耐裂品种的表皮”要厚。此外,角质层细胞、表皮细胞排列紧密,果肉细胞排列较紧密且果肉细胞间空腔较少的枣品种果实较耐裂果。 相似文献
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果树裂果病是一种生理性病害,在仁果类、核果类、浆果类树种上均有不同程度的发生。裂果不仅影响了果实的外观品质,而且裂口处易受病虫危害,造成严重的经济损失。1症状1.1点状裂痕以果实皮孔为中心向四周开裂,裂口处果皮细胞木栓化,形成褐色小点,布满果面。1.2裂纹多发生在果实阳面或梗洼处,深入果皮,纵横条纹交织成网状,果面粗糙。1.3裂口裂口深入果肉,深浅、长短不一,严重时裂至果核。分纵裂、横裂、三角型裂、方块型裂等多种形状。1.4裂核以核缝合线为平面开裂,露出种子。2发病时期大多数品种裂果发生在果实转色至成熟期,个别品种在果实… 相似文献
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大棚樱桃裂果气象因素分析及防御技术 总被引:3,自引:0,他引:3
为了进一步规避大棚樱桃裂果风险,提升樱桃品质。本文采用澄城县气象局1961-2016年樱桃膨大期4~5月份逐日降水资料、相对湿度、日照、气温资料及庄头镇郭家庄樱桃基地物候观测资料,分析了大棚樱桃在果实膨大期裂果的主要气象原因。研究表明,阴雨天气造成的大棚内空气湿度和土壤湿度偏高,且空气湿度起伏变化幅度大,是樱桃果实膨大期果实裂果的主要气象原因。根据果实膨大期的生长特点,提出了大棚樱桃裂果防御中选择抗御裂果强的品种,平衡棚内湿度,改进樱桃大棚内灌溉设施,加强果实膨大-成熟期连阴雨和低温寡照天气预报预警等8项技术,以最大限度地提高樱桃收益。 相似文献
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1.裂果裂果大多在接近收获时期,在果肉较薄的花痕部(底部)、侧面及果肩部分出现较大裂缝。1.1产生原因果实膨大前期肥水不足,致使果实膨大缓慢,果皮老化,后期肥水充足,果肉继续膨大就会胀破已老化的果皮,引起裂果;果面受阳光直射,果皮老化变硬,容易产生同心圆形的 相似文献
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红江橙裂果原因的探讨 总被引:9,自引:1,他引:9
通过测量果实的生长量,分析果实的性状,大气蒸汽压亏的变化,观测田间裂果的动态,探讨红江橙裂果的原因,红江橙果皮薄,韧性差是其裂果易感性的主要因素。成熟期的生理生化变化可能参与裂果的机制。果实的成熟期是裂果的高发期,如遇大气蒸汽压亏急降将导致裂果率急剧上升。 相似文献
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油桃果实细胞组织结构与裂果的关系 总被引:13,自引:1,他引:12
对油桃,普通桃果实细胞组织结构的变化进行了电镜扫描观察。结果表明,油桃果面组织和果皮,果肉细胞结构与裂果关系密切;(1)普通桃果面有密集的茸毛保护,而油桃果面无茸毛保护,除气孔外,油桃果面有波纹状裂痕,随果实生长裂痕明显,若遇外界不良因子侵袭产生裂缝,使果皮细胞裸露,就会产生裂果,(2)普通桃果皮细胞厚,层数多,多为横向排列,紧密,间隙小,而油桃果皮细胞薄,多为纵向排列,松散,间隙大,果肉细胞膨大时易将果皮撑裂;(3)果实着色期果肉细胞膨大速率油桃高于普通桃,油桃果肉细胞对果皮细胞施加的膨压增长的越快,越易引起裂果。 相似文献
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柑桔裂果发生类型、过程及预防对策 总被引:3,自引:0,他引:3
在柑桔生产栽培中,几乎所有柑桔品种的果实都会出现裂果现象,柑桔的裂果主要发生在细胞膨大期或果实成熟期。果实开裂可分为外裂、内裂、皱皮裂3种类型,其中果实外裂的主要原因是由于细胞膨大期和果实成熟期受干旱胁迫的果实突发性猛长,果实内裂的主要原因是由于种子高度败育,果实皱皮裂的主要原因是由于果实发育前期中果皮发育部分受损溃裂,外果皮内陷、开裂。针对不同裂果方式总结了防治裂果的的一些栽培技术措施。 相似文献