4种营养液配方对水培日本牛油生菜的影响

选择合适的营养液配方对提高作物产量和品质至关重要,采用4种不同的营养液配方进行浮板水培日本牛油生菜栽培试验,通过对日本牛油生菜生长动态的检测和分析,研究不同营养液配方对生菜生长的影响,为大面积浮板水培提供参考。     

不同生长阶段营养液浓度对水培生菜产量和品质的影响

以生菜为材料,采用水培法研究了不同生长阶段营养液浓度对生菜产量和品质的影响。试验结果表明,与C1处理(营养液每20 d更换一次,营养液浓度在整个生长期均为1/2霍格兰配方)相比,C2处理(营养液每10 d更换一次,1~10 d为1/4霍格兰配方,11~20 d为1/2霍格兰配方,21~30 d为1/2霍格兰配方)、C3处理(营养液每10 d更换一次,1~10 d为1/8霍格兰配方,11~20 d为1/4霍格兰配方,21~30 d为1/2霍格兰配方)的生菜叶片数、全株鲜质量、地上部鲜质量和地上部干质量,VC、可溶性蛋白、硝酸盐和叶绿素含量均无显著差异;C2与C1处理的生菜可溶性糖含量也无显著差异,但C3与C1处理相比,生菜可溶性糖含量则显著降低。     

光照强度和营养液浓度对水培生菜产量和品质的影响

以生菜为试材,在人工光环境条件下进行水培试验,在不同营养液浓度(山崎营养液配方0.8、1.0、1.2倍)和不同光照强度(80、130、180μmol·m~(-2)·s~(-1))处理组合下,测定了收获期生菜的产量和维生素C、硝酸盐、可溶性蛋白质以及可溶性糖等品质指标,研究了营养液浓度与光照强度处理组合对水培生菜产量和品质的影响。结果表明:1.0倍营养液与180μmol·m~(-2)·s~(-1)光照强度处理下生菜地上鲜质量最大、硝酸盐含量最低;1.2倍营养液与180μmol·m~(-2)·s~(-1)光照强度处理下生菜的可溶性糖含量最高;1.0倍营养液与130μmol·m~(-2)·s~(-1)光照强度处理下生菜的可溶性蛋白质、维生素C含量最高。综合考虑,1.0倍营养液与180μmol·m~(-2)·s~(-1)光照强度处理为水培生菜最佳处理。     

营养液温度调控对设施越夏水培生菜产量与品质的影响

以生菜"罗生3号"为试材,利用冷水机降温技术对越夏水耕栽培营养液进行降温处理,研究了该技术对生菜产量和品质的影响。结果表明:利用冷水机降温技术将营养液温度控制在(20±1)℃,对生菜生长和干物质累积具有明显的促进作用,且不会影响生菜的品质。说明该技术应用于越夏水耕栽培营养液温度调控是完全可行的。     

光强和营养液对水培生菜光合特性和叶绿素荧光参数的影响

以香港玻璃脆散叶生菜为试材,筛选出最适光照强度和营养液浓度组合,在人工光环境条件下进行水培试验,研究了山崎配方0.8倍(A_1)、1.0倍(A_2)、1.2倍(A3)浓度下与150(B_1)、200(B_2)、250(B_3)、300(B_4)μmol·m~(-2)·s~(-1)光照强度完全组合对水培生菜光合特性和叶绿素荧光参数的影响,研究光照强度和营养液浓度对水培生菜(Lactuck sativa L.var.ramosa Hort.)光合特性和叶绿素荧光参数的影响,揭示产量形成机理。结果表明:营养液浓度一定时,增大光照强度(≤250μmol·m~(-2)·s~(-1)),各处理生菜叶绿素含量、净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、蒸腾速率(Tr)、最大光能转化效率(Fv/Fm)、光化学猝灭系数(qP)上升,产量增加,热耗散小;光照强度为300μmol·m~(-2)·s~(-1)时各处理生菜叶绿素含量、Pn、Fv/Fm、产量减小,热耗散大。1.0倍营养液浓度与250μmol·m~(-2)·s~(-1)光照强度处理下的生菜叶绿素含量、净光合速率最大,光化学效率高,产生的荧光少,热耗散少,产量最大。综合考虑,A_2B_3处理,即山崎配方1.0倍浓度和250μmol·m~(-2)·s~(-1)光照强度组合是水培生菜合适的光强和营养液管理措施。     

营养液配方对新型立体装置栽培生菜的影响

以散叶生菜"203"为试材,采用上海孙桥配方营养液,研究了适宜温度(25～30℃)和高温(30～40℃)条件下,4种不同剂量(0.5倍剂量、孙桥配方标准剂量、1.5倍剂量和2倍剂量)处理对生菜生长及品质的影响.结果表明:在高温、营养液1.5倍剂量时,生菜的株高、茎粗、植株的干鲜重等达最大值,在维生素C、可溶性蛋白、可溶性糖等方面也优于其它处理.在适宜温度下,使用孙桥配方标准剂量,生菜生长和品质表现最好.     

LED灯光照条件下营养液浓度对生菜生长的影响

以奶油生菜为试材,在LED灯光照条件下水培生菜,研究了不同营养液浓度(日本山崎生菜配方的EC值0.8、1.0、1.2、1.4、1.6、1.8mS/cm)对生菜生长的影响。结果表明:1.0mS/cm和1.2mS/cm营养液浓度处理下奶油生菜地上部鲜重和干重、根鲜重和干重、叶片长度及叶片数最大,而1.8mS/cm处理上述指标最小。生菜体内的硝酸盐积累量随着营养液浓度的提高而增加。综合分析,EC值在1.0~1.2mS/cm水培生菜效果最佳。     

葎草发酵液替代矿质营养液对生菜生长及品质的影响

以"意大利生菜"为试材,采用水培的方式,在预试验的基础上采用稀释50倍的葎草发酵液替代矿质营养,设置0∶100、25∶75、50∶50、75∶25、100∶0(CK,体积比)5种处理,研究了不同处理对生菜生长及其品质的影响,以期为植物源有机营养液的开发利用提供参考依据。结果表明:葎草源发酵营养液替代矿质营养液对生菜地上部的生长有减缓作用,替代比例越大减缓作用越大,其中25%替代比例的处理其生菜株高、地上部干鲜质量分别较CK减少了13.36%、16.26%、21.27%;葎草源发酵液替代矿质营养液能显著提高生菜的营养品质,其中25%替代比例的处理生菜叶片可溶性糖、可溶性蛋白质、维生素C和叶绿素的含量分别较CK提高了1.5%、13.6%、37.8%、22.1%。初步认为25%的葎草发酵液替代矿质营养可用于优质生菜的生产。     

氮素形态及其配比对营养液培生菜生长与硝酸盐含量的影响

研究了不同氮素形态及其不同配比对营养液培生菜生长与硝酸盐含量的影响。结果表明：不同形态的氮素及其配比可显著影响生菜生长和硝酸盐含量，在营养液中，添加适当比例铵态氮可使硝酸盐的含量降低。提高产量，改善品质。比使用单一硝态氮要好。试验中NH4^＋-N：NO3^＋-N为30：70、50：50效果要优于其他处理。适当的NH4^＋-N和NO3^--N比例，有可能使pH值的变化减小，有利于无土栽培蔬菜的生长发育。     

营养液育苗方式对生菜幼苗生长的影响评价

以‘绿蝶’生菜为试材,采用营养块育苗、岩棉块育苗、泡沫块育苗和漂浮育苗等营养液育苗方式进行育苗,通过测定生菜幼苗的叶片形态、根系形态、干鲜质量和壮苗指数等指标,分析比较不同育苗方式的育苗效果,结合可操作性和投入成本,以期筛选出适合生菜的育苗方式,为生菜优质种苗的生产提供参考依据。结果表明：营养块育苗和漂浮育苗方式下生菜育苗效果显著优于其它育苗方式,但漂浮育苗受基质理化性质影响较大,具体表现为T1(营养块)和T6(椰糠∶草炭=7∶3)处理生菜幼苗的茎粗、干鲜质量和壮苗指数等指标均显著高于其它处理,壮苗指数较T3(普通海绵块)处理分别增加了215%和251%;但从实际操作难易程度和投入成本考虑,漂浮育苗比营养块育苗操作简单,且投入成本低,是适合生菜营养液育苗的方式,建议基质配比选用椰糠∶草炭=7∶3为宜。     

不同浓度营养液对油麦菜生长的影响

以油麦菜为试验材料,设计3种日本园试营养液配方浓度,研究其对油麦菜无土栽培生长及产量的影响.研究结果表明,在园试标准营养液配方1/8～1,2浓度范围内,随着营养液浓度的提高,油麦菜各植株鲜质量、小区产量及植株的叶长、株高、叶数、株干质量、根干质量均有不同程度的增加,其中园试标准营养液配方1,2浓度处理最高.     

不同形态铁肥对水培生菜生长和品质的影响

研究营养液中选用4种不同形态的铁肥对水培生菜生长和品质的影响.结果表明,在本试验条件下,DTPA铁处理与EDTA、硫酸亚铁、柠檬酸铁处理相比,表现最佳.用DTPA铁处理的生菜,与上海孙桥无土栽培专用肥处理(CK1)的相比.单株产量超出3%,株高超出19.58%,光合速率高出12.74%,VC含量高出3.5%.说明DTPA铁可以在无土栽培中应用.     

不同氮肥用量对莴笋品质的影响

通过盆栽试验研究不同氮肥施用量对莴笋产量和品质的影响.结果表明:不同施肥处理间莴笋产量有显著差异,增施氮肥提高莴笋产量56.2%～161.0%,以N3处理增产幅度最大(161.0%).不同施肥处理提高莴笋叶绿素a、叶绿素b、叶绿素a b含量和叶绿素a/b达154.2%～420.3%、72.1%～287.9%、25.0%～372.8%和34.1%～47.2%.与对照相比,不同氮肥用量提高莴笋的维生素C含量61.6%～161.6%;莴笋硝酸盐含量N2处理降低16.4%,而N1和N3处理下则分别提高60.0%和44.2%;莴笋的可溶性糖含量N1处理时提高24.7%,N3处理下则降低9%,N2处理对可溶性糖含量影响不大.N1、N3处理下莴笋氨基酸含量增加了14.6%和34.9%.综合莴笋产量和品质来看,N3处理为莴笋高产优质的最佳处理.     

不同播种期对水培生菜产量和品质的影响

以生菜品种绿领和弘农为材料,研究了春季不同播种期对水培生菜生长发育、产量和品质的影响。结果表明,不同播种期下生菜的产量和品质有显著差异,早播和晚播均降低生菜的产量和品质,播期为3月17日时产量最高,绿领和弘农分别为271.19 g/株和243.67 g/株;此播期的2个生菜品种VC含量也最高,且硝酸盐含量相对较低,表明选择适宜的播种期有助于提高生菜的产量和品质。     

不同肥料对露地生菜生长及产量的影响

通过灌根的方式,采用两种促根类和两种大量元素类肥料在生菜上进行肥效试验,研究不同肥料品种对露地生菜生长及产量的影响。试验结果表明,追肥可明显促进生菜生长、提高产量,其中,与大量元素肥料相比,促根类肥料效果更佳,同类肥料效果相当,提高经济效益方面悦威富根肥料最为显著。     

不同有机肥种类对生菜硝酸盐含量的影响

在露地和大棚条件下研究了5种不同有机肥对生菜硝酸盐积累的影响,结果表明:无论露地和大棚,不同有机肥对生菜单球质量和硝酸盐积累的影响都达极显著水平,施用牛粪和生物发酵鸡粪种植的生菜硝酸盐含量较低,豆粕、猪粪则使生菜硝酸盐含量显著升高。同一种有机肥前处理方法不同,对生菜硝酸盐含量的影响也不同,生物发酵鸡粪的处理硝酸盐含量低于膨化消毒鸡粪的处理。露地和大棚试验中均以处理1(牛粪)最好,能显著提高生菜单球质量和降低生菜硝酸盐含量。     

酰胺态氮对水培叶用莴苣硝酸盐污染控制的影响

以叶用莴苣为试材,采用深液静止水培技术,在营养液中用不同比例的酰胺态氮替代部分全氮,分析其对水培叶用莴苣的生长发育、硝酸盐污染、产量及品质的影响.结果表明:酰胺态氮占全氮15%处理最大叶面积、叶片数高于对照及其它处理,产量最高,达到14.50kg/m2.随营养液中酰胺态氮浓度的增加,水培叶用莴苣体内硝酸盐的含量有降低的趋势.尿素占全氮5%处理的硝酸盐含量最高,达到1471.28 mg/kg,尿素占全氮75%处理最低,硝酸盐含量只有608.02 mg/kg.尿素占全氮30%处理的维生素C含量最高.     

莴苣种子引发回干后贮藏效果的研究

试验研究了莴苣种子引发回干后不同贮藏期种子发芽活力和种子POD、SOD活性的变化,试验结果表明,处理1(-13.00 MPa,引发7 d)的莴苣种子最好,经过60 d和90 d的贮藏期后种子仍保持了引发的显著效果.     

不同栽培方式对生菜产量及品质的影响

采用土壤栽培、有机生态型无土栽培、无机耗能型无土栽培三种栽培方式，进行生菜三次采收四层立体栽培试验。结果表明：采用有机生态型无土栽培进行生菜分次采收立体栽培，可有效降低产品中硝酸盐含量，提高根冠比和相对生长速率，变一次性收获为三次采收，可使每盘产量提高30％以上，变平面栽培为4层立体栽培，使温室复种指数提高4倍。