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发展蔬菜,以成为广大农民致富的途径之一。但是,蔬菜极易遭受病虫危害,常造成不同程度的减产。而大量使用农药仍是当前防治病虫的主要手段,由于化学农药的大量使用,对人类健康影响日显突出,尤其是保护地生产,因不受风雨影响,日照量少,致使农药不流失,分解慢,残留量大,再加上用药,采收频繁,忽视安全间隔期,食用农药残留量超标蔬菜而引起的中毒事件屡有发生,据有关资料报导,全国1998年吃蔬菜中毒人数达10万人,死亡2300人,因农药残留量检验不合格的出口农产品被退货金额达74亿美元。因此,让人们吃上放心菜,保证人们身体健康,成为当前迫切需要解决的问题。 相似文献
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合理施用农药是有效控制农作物病虫草害、实现农作物稳产增收、保障农产品质量安全的重要举措。施用假劣农药对农作物病虫草害起不到应有的防治作用.反而延误防治适期.给农业生产造成不必要的经济损失。因此,科学选用农药和正确施用农药在农业生产中尤为重要。 相似文献
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蔬菜产品从"田间到餐桌"需要经过一个较长的链条,其中蔬菜的生产在这个链条中占有重要地位。蔬菜安全生产是社会和谐发展的客观要求,是经济效益持续稳定的根本保障,生态健康也对蔬菜安全生产中农药的科学使用提出了更高要求。蔬菜生产过程中的污染包括产地环境污染和农业投入品污染,其中又以作为重要的农业投入品的农药引起的污染为主。农药是蔬菜安全生产中减少病虫草等危害损失、保障蔬菜产量的重要核心因素,但如果农药使用不科学就会污染环境、破坏生态平衡、造成蔬菜产品农药残留超标、作物药害或导致人们中毒,直接危害人类健康。国外为推行农产品质量安全从"田间到餐桌"全过程控制,随之相继出现了如良好农业规范(GAP)、良好生产规范(GMP)、危害分析和关键点控制体系(HACCP)等生产管理和控制体系。我国对农药污染控制技术手段比较薄弱,为缓解我国蔬菜生产、病虫害防治和农药污染之间的矛盾,必须对农药的使用进行全程调控。 相似文献
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2002年4月和5月,农业部分别发布了关于禁用和限用部分高毒、剧毒农药的194和199号公告。这是农业部加强农药管理的又一重大举措,它对于促进我国农药产品结构调整,保证无公害农产品的生产,增强我国农产品国际竞争力,保护广大人民身体健康,都具有十分重要的意义。目前,农产品中农药残留量超标是影响我国农产品质量安全的重要因素。而我国现有农药产品中高毒产品比例过大和高毒农药的滥用,是引起农产品中农药残留量超标的主要原因。因此,从源头上抓起,禁止和限制高毒、剧毒农药的生产和使用,是解决这个问题的一项有效措… 相似文献
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农药是重要的农业生产资料,但它又是有毒物质.一方面,农药在控制有害生物的危害,保护农业生产安全上发挥了较大的作用.另一方面,人类在大量使用农药控制农业有害生物危害的同时,也造成了环境污染、农产品农药残留超标、药害、有害生物抗药性及再猖獗、人畜中毒、农田生态平衡与生物多样性的破坏等副作用.可是对一些病虫草害来说,化学防治迄今仍是最为有效的防治方法.即使是在农业科技较为发达的国家,农药的使用也不可能完全由农业防治、物理防治、生物防治、基因工程防治等其他植保措施取代. 相似文献
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随着社会的进步,经济的发展,人们生活水平的日益提高,农业生产和农产品消费发生了巨大变化:农产品的生产从重视产量到产量与品质、安全并重,购买农产品从注重价格、数量到更加注重质量、安全。农产品安全问题日益成为消费者关注的焦点。实际生产过程中,影响农产品安全的因素很多,从生产基地的土壤、水质到大气环境;从转基因作物到生产过程施用的农药、化肥;从运输到仓储、到销售环节都有可能对农产品带来污染,都有可能造成农产品的安全问题。但目前农产品中农药残留是影响产品品质以及人们食用安全的主要因素,也是农业生产中亟待解决的难题… 相似文献
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加强农药市场整治,严厉打击生产销售假劣农药和禁用农药等违法行为,是保障夏季农业生产和农产品质量安全的重要措施。为此,河北省做出安排,在前一阶段农药市场打假工作的基础上,深入开展夏季百日农药市场打假行动。 相似文献
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文章分析基层农药市场中假劣过期农药的来源、危害,农药管理中普遍存在的问题。提出通过堵源截流,农药知识及安全用药宣传教育,保障经费及设备,农产品农药残留检测认证体系建立健全等加强农药安全管理的对策。 相似文献
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中国农药残留量国家标准情况介绍 总被引:16,自引:0,他引:16
农产品中农药残留量超标不仅影响人民身体健康 ,而且影响我国农产品在国际市场的竞争力 ,对此已经引起我国政府高度重视和社会公众的广泛关注。农业部非常重视农产品中农药残留监测工作 ,为了加强农产品中农药残留控制和监测工作 ,全面提高我国农产品质量 ,满足广大人民群众对农产品多样、优质、安全的要求 ,适应我国农业和农村经济发展新阶段的需要 ,我们将我国已制定的79种农药在32种(类)农副产品中197项农药最高残留限量(MRLs)的国家标准进行汇总 ,并按农药中文通用名字母顺序排列 ,供大家在工作中参考我国已制定的一些农… 相似文献
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农药是重要的农业生产资料,在控制有害生物的危害,保护农业生产的安全等方面发挥了重要的作用。但由于人类大量使用化学农药,在控制农业有害生物危害的同时,造成环境污染、农产品农药残留超标、药害、有害生物抗药性及再猖獗、人畜中毒、农田生态平衡与生物多样性的破坏等副作用。因此,有人过分排斥化学农药,认为21世纪是化学农药结束的世纪。在农药科学进步的今天,我国政府加强了农药的监督管理,淘汰高毒高残留农药,农药的发展正朝着“安全、高效、经济”的方向发展,化学农药在21世纪仍然是控制农业有害生物的重要手段,但是… 相似文献