中草药添加剂对猪育肥性能和肉质的影响

为了探索在育肥猪日粮中添加中草药对育肥和肉质性状的影响,选择杜长大三元杂交仔猪72头,分为4组,每组18头,公母各半,组内设3个重复、每个重复6头试验猪。试验1组和2组分别在基础日粮中添加不同成分的复方中草药添加剂,添加比例为2.00%;试验3组在日粮中添加100 mg/kg土霉素;试验4组是对照组,饲喂基础日粮。饲养100 d,测定试验猪生长育肥性状和肉质性状。结果表明:与抗生素组相比,添加2种中草药添加剂均可以显著提高日增重、肌肉大理石纹评分和眼肌面积(P<0.05),并极显著降低失水率(P<0.01),增加肌肉粗脂肪含量(P<0.01)。可见,饲料中添加中草药添加剂可以有效提高育肥性能,改善猪肉品质。     

中草药饲料添加剂对育肥猪生长性能的影响

研究了复合中草药添加剂对育肥猪生长性能指标的影响,结果表明：通过２３ ｄ 的１ 期和３０ｄ 的２ 期饲养试验,在日增重、饲料转化率方面,Ⅰ组极显著地高于对照组（ｐ ＜ ０ ．０１） ,Ⅱ组显著地高于对照组（ｐ ＜ ０ ．０５） ;试验期间,试验组猪明显地表现出：皮肤红润,毛色光亮,贪吃爱睡,且没有哮喘、下痢等临床病症;添加０ ．５ ％ 的本中草药添加剂能获得较好的经济效益．     

中草药添加剂对提高育肥猪生产性能和肉品质的研究进展

肉品是由饲料经畜禽消化吸收转化而来,饲料中营养物质的水平和类型直接影响着肉品质量。中草药添加剂具有天然性、多功能性、无毒副作用和无抗药性的特点,不仅可提高动物的生产性能,而且能显著改善其产品的品质。综述了中草药作为猪饲料添加剂在提高猪生产性能和改善猪肉品质方面的重要作用。     

新速壮肥饲料添加剂对育肥猪生产性能的影响

试验选取40头12～15 kg的断奶仔猪进行新速壮肥饲料添加剂的饲喂试验,试验期间记录猪群生长状况,进行综合评定。结果表明,试验组的平均日增重比对照组提高19.63%,料肉比降低15.33%,粪便中磷的含量增加6.3%,蛋白质含量下降37.12%,说明新速壮肥对提高日增重、降低料肉比以及提高饲料消化率均具有明显的效果。     

中草药添加剂对育肥猪生长性能的影响

为研究由绵马贯众、制首乌、陈皮、麦芽、炒黄豆、黄芪6种中药制成的中药添加剂对育肥猪生长性能的影响,选择45头杜长大三元杂交仔猪,随机分为3组,每组3个重复,每个重复5头。在基础日粮中添加中草药制剂,处理1添加2%,处理2添加1%,对照组不添加。结果表明:日粮中添加中草药饲料添加剂的育肥猪平均日增重增大(p<0.05),料重比减小(p<0.05),腹泻率和死亡率降低(p<0.05)。     

中草药添加剂对生长育肥猪生长性能的影响研究

 选用20 kg左右的“杜长大”三元杂交猪160头,分成对照组、中药组、中药+西药组、西药组4组,每组4个重复。分20～30 kg,30～70 kg,70～110 kg三个阶段的饲养试验,并统计分析全程饲养试验结果。结果表明:添加中草药添加剂,能明显改善生长育肥猪的生长性能和饲料利用效率,在20～30 kg,30～70 kg,70～110 kg以及全程（20～110 kg）饲养试验中,日增重分别比对照组提高9.28%（P＜0.05）,1.70%( P>0.05),13.69%（P＜0.05）和7.44%（P＜0.05）;料重比分别比对照组降低了4.44%( P>0.05),9.77%（P＜0.05）,11.63%（P＜0.05）和13.65%（P＜0.05）,并能有效防止20～30 kg仔猪发生腹泻。结果还显示,添加提取的中草药有效成分,对生长育肥猪的促生长效果,与添加抗生素和(或)化学合成药物的相当,经济效益明显。     

不同替代抗生素添加剂组合对育肥猪生产性能的影响

本试验设8个处理组,每组8头猪,各处理分别为本课题研制的3个复方中草药添加剂组,以及市售的益生素、复合酶、低聚糖和柠檬酸4个绿色添加剂组替代抗生素,以喹乙醇为对照组,对各组日增重、料重比和腹泻发生率等指标进行测定。结果显示:前期日增重7组(中草药3)和8组(柠檬酸+复合酶)显著高于1组(中草药1)和2组(P<0.05),其余各组差异不显著(P>0.05);试验后期日增重各组间差异不显著(P>0.05);全程日增重仍以7组最高,8组次之,1组最低,其余各组差异不显著(P>0.05),各组日增重差异较前期有缩小的趋势。各期料重比差异不显著。腹泻发生率与日增重呈显著负相关,8组和7组最低。     

中草药添加剂及日粮类型对生长育肥猪生产性能及血液生化指标的影响

选取胎次、日龄、体重相近的长白×"苏姜"("苏姜"即姜曲海猪瘦肉型品系零世代猪)生长育肥猪60头,随机分为6个组,每组10头,公母各半,采取中草药制剂、中草药V_E/Se合剂、抗生素3种不同添加剂和无鱼粉日粮、含鱼粉日粮2种日粮类型,进行饲养试验和屠宰测定,并对体重70、100 kg时2个阶段血清生化指标等进行测定分析。结果表明:与抗生素相比,中草药制剂和中草药V_E/Se合剂均能改善生长育肥猪的胴体品质,中草药制剂还能提高生长育肥猪生长速度;2种日粮类型间猪生产性能无显著差异。     

中草药添加剂代替抗生素对生长育肥猪生产性能的影响

为了评价中草药添加剂在生长育肥猪生产上取代抗生素的使用效果,本试验选用27头胎次相近、80日龄平均重为36kg的杜长大三元杂交生长猪进行生长肥育饲养试验。试验设抗生素（A）对照组,生长肥育猪阶段分别设中草药配方（B）作为试验组。试验结果表明生长肥育猪日粮中添加中草药对生长育肥猪的日均采食量（AD-FI）、日增重（ADG）、料重比（F/G）的影响与抗生素组（金霉素）无明显差异（P〉0.05）。     

发酵豆腐渣对育肥猪生长性能的影响

为评价发酵豆腐渣代替部分全价料对育肥猪生长性能的影响,试验采用单因子完全随机试验,选取84头日龄相近,体重为51.58±2.58 kg的健康杜×长×大育肥猪,分为2个处理。基础饲粮为玉米-豆粕型饲粮,试验组在每100 kg基础日粮中额外添加发酵豆腐渣15 kg。试验期61 d。结果表明,与对照组相比,日粮中添加发酵豆腐渣对育肥猪的平均日增重、平均日采食量及料重比均无显著性差异(P>0.05);试验组饲料成本比对照组饲料成本低0.20元·kg~(-1),造肉成本试验组比对照组低0.44元·kg~(-1)。发酵豆腐渣代替部分全价料对育肥猪生长性能无显著影响,同时降低了养殖成本带来经济效益。     

营养调控剂对育肥牛生产性能影响的研究

选用45头试验牛按体重大小，平均分成对照组、营养调控组和中草药组3个组。后2个组作为试验组，分别饲喂课题研制的营养调控剂和中草药添加剂预混料。结果表明：营养调控组的牛平均日增重1308g，比对照组的增重提高34．4％，增重差异显著（心P〈0．05）；中草药组的牛在试验后期表现出强劲的生长优势。每增重1kg活重，营养调控组比对照组少消耗饲料干物质2．25kg和少消耗精饲料1．39kg，饲料报酬提高36．4％。     

生物发酵床对育肥猪舍氨气和硫化氢浓度季节动态的影响

为了研究生物发酵床对育肥猪舍空气环境的影响,2010年1月10日至2010年12月10日在定西某猪舍进行气体采集测定试验,对利用生物发酵床技术(试验组)和普通水泥地面饲养(对照组)圈舍内氨气(NH3)和硫化氢(H2s)2种气体的季节浓度变化进行了研究.结果表明:生物发酵床技术组冬季猪舍环境温度显著高于普通水泥地面饲养组...     

中草药添加剂对育肥猪免疫功能的影响

[目的]研究中草药添加剂饲喂育肥猪(巴克夏×梅山猪)免疫功能的影响。[方法]选取48头体重40 kg健康巴梅猪随机分为对照组和3个试验组。分别采集30、60和90 d血样,检测血清中总蛋白、白蛋白、免疫球蛋白Ig G、Ig M和补体C3水平。屠宰后对免疫器官进行病理组织学检查,并进行组织切片观察。[结果]添加中草药试验组和对照组在总蛋白水平上差异不显著;试验Ⅰ组白蛋白水平在第30天显著高于对照组(P0.05);试验Ⅱ组血清中Ig G水平在第30天显著高于对照组(P0.05);Ⅱ组血清中Ig M水平在第60天显著低于对照组(P0.05),90 d极显著低于对照组(P0.01);C3补体试验组在第30天水平均显著高于对照组(P0.05)。屠宰组织器官观察和组织学切片观察均无明显差异。[结论]中草药饲料添加剂能够促进育肥猪的免疫功能。     

营养调控剂对育肥牛的影响

选取45头新疆褐牛,分为3组,在同一营养水平下饲喂添加不同的营养调控剂,经过3个月的育肥后屠宰,结果表明,两个试验组与对照组相比,日增重(P>0.05)和屠宰率等差异不显著,净肉率和肉骨比方面却均有提高,分别为7.87;、33.44;和2.02;、24.69;.另选取荷斯坦公牛15头,以新疆褐牛为对照组,在同一营养水平下经过3个月的育肥后屠宰,结果表明,荷斯坦公牛在日增重上显著高于新疆褐牛对照组(P<0.01);荷斯坦公牛的屠宰率、净肉率和肉骨比均高于新疆褐牛对照组,分别提高达2.56;、5.34;和12.50;.     

中草药饲料添加剂肥猪散对增重效果的影响

为了探讨中草药饲料添加剂对生长育肥猪生长过程中增重效果的影响,根据中兽医理论和中草药作用机理,选用制首乌、当归、陈皮、神曲、蒲公英、山楂、贯众等7味中药制成肥猪散,分别在日粮中添加1%,1.5%,2%,通过对40头三元杂交猪饲喂试验,饲喂时间60 d.结果表明:添加肥猪散的试验组比对照组增重提高明显;试验组中以添加肥猪散1.5%的Ⅱ组增重最显著.     

改进型生物过滤器对H2S和NH3混合气体去除效果的研究

生物过滤器去除恶臭气体的影响因素包括进气的容积负荷、填料湿度、填料层高度、填料中微生物种群和数量及填料层成分的变化,为进一步了解生物过滤器的去除效果,共设计4个处理组,分别编号为A、B、C和D,用猪粪堆肥、珍珠塔、活性蚯蚓粪和锯末按不同比例组成生物过滤器填料,并添加除臭优势菌种和蚯蚓处理H2S和NH3。结果表明,生物过滤器填料中微生物数量丰富,细菌和真菌在最高的C组分别达到(2.23～3.26)×1010cfu·g-1和(2.00～3.08)×105cfu·g-1。在生物过滤器填料中各种形态氮和硫的分布不均匀,NH4+-N与S2--S由下向上递减,而NO3--N起初是下部高于上部,但随着运行时间的延长,上部的NO3--N逐渐高于下部。在该生物除臭系统中,用活性蚯蚓粪、堆肥和锯末混合填料(C)处理效果最好,是很好的生物过滤器填料,有存活的蚯蚓,其余3个处理均没有存活的蚯蚓。     

生物纤维饲料饲喂生长肥育猪效果的研究

以生物纤维饲料作为蛋白质补充饲料配制的饲粮对不同生理阶段生长肥育猪的生产性能和屠宰性能的影响进行了探讨。将28头二元杂交去势公猪随机分为4组，每组7头，分别饲喂A、B、C、D4种饲粮。经78d饲养试验，结果表明：D组的日增重极显著低于A组、B组和C组（P＜0．01）。D组的屠宰率显著低于A组、B组和C组（P＜0．05）。但A组、B组和C组的平均膘厚显著高于D组（P＜0．05），瘦肉率和眼肌面积在各组间均未达到显著水平。在生长肥育猪的日粮中，用廉价的生物纤维饲料作为生长肥育猪饲粮中的蛋白质补充饲料是完全可行的。     

饲料不同加工粒度对育肥猪生产性能的影响

试验对生长猪饲料进行了4种细度(2.0～0.9(常规粉碎)、0.355、0.154、0.1 mm)粉碎,粉碎后进行了颗粒饲料压制,然后分别饲喂15～20 kg仔猪和90 kg左右中大肥猪,分析饲料不同加工粒度对育肥猪生产性能的影响。结果表明,15～20 kg猪,0.355、0.154、0.1 mm饲料粉碎组日增质量比常规粉碎(2.0～0.9 mm)组分别提高221、170、151 g,料肉比分别降低0.70∶1、0.47∶1、0.39∶1;90 kg左右肥猪,0.355、0.154、0.1 mm饲料粉碎组日增质量比常规粉碎组分别提高173、192、-31 g;为验证0.355 mm饲料粉碎组的饲养效果,用2.0～0.9、0.355 mm粒度粉碎的饲料压制颗粒后饲喂35 kg左右中猪,结果表明,0.355 mm饲料组比2.0～0.9 mm饲料组日增质量提高145 g,料肉比减少0.45∶1;综合经济效益也以0.355、0.154 mm饲料粉碎组效果较好,但0.154 mm组相对0.355 mm组饲料加工成本较高、加工生产效率较低,故今后猪场可以用0.355 mm粒度加工饲料并颗粒化,全程饲喂肥猪,将显著提高生长速度、饲料利用率和养殖效益。     

育肥方式对滇南小耳猪肌肉氨基酸的影响

目的 研究育肥方式对迪庆藏猪生长、胴体和肉质的影响,筛选理想的养殖方式。 方法 分养殖场标准化育肥和放养+补饲2种方式进行迪庆藏猪育肥试验,测定其生长、胴体、体组分、肉质和肌肉化学成分。 结果 与放养+补饲育肥组相比,迪庆藏猪养殖场标准化育肥组平均日增质量提高53.29% (P<0.01),胴体皮率和骨率分别降低38.76% (P<0.05)和32.85% (P<0.01),脂率提高26.61% (P<0.05),胃质量率、小肠长、小肠质量和大肠质量分别降低27.93%、15.41%、56.20%和34.86% (P<0.01),花油率和板油率分别提高147.94% (P<0.01)和46.59% (P<0.01);肉色评分降低18.59% (P<0.01),失水率降低18.40% (P<0.01),粗蛋白质含量提高10.45% (P<0.05),肌内脂肪含量降低46.96% (P<0.01),pH、大理石纹、熟肉率、水分、干物质和粗灰分含量差异不显著 (P>0.05)。 结论 迪庆藏猪场养可提高生长速度,降低胴体皮和骨比重,增加背脂和腹脂沉积,提高肌肉保水性能和粗蛋白质含量,提高产肉性能和肌肉品质。