牛肉红朱橘与惠水金钱橘的花粉形态和育性差异

为贵州地方特色柑橘品种牛肉红朱橘及其亲本惠水金钱橘在孢粉学上的鉴别提供参考,利用扫描电镜观察花粉形态,采用醋酸洋红染色法观察花粉活力,采用离体培养观察花粉体外萌发情况,比较牛肉红朱橘与其亲本惠水金钱橘花粉形态和育性的差异。结果表明：牛肉红朱橘、惠水金钱橘的花器官发育均正常,为完全花;花粉形态差异不大,花粉粒小,圆球形,极面观为四裂圆形,赤道面观为长圆形,外壁为网状纹饰,网脊宽,网眼小,萌发沟4条;花粉染色率分别为93.95%和95.45%,无明显差异;离体花粉萌发率分别为71.25%和54.62%。     

柑橘黄龙病对砂糖橘果实品质的影响

为了综合评价黄龙病（Huanglongbing,HLB）对砂糖橘果实品质的影响,文章以健康砂糖橘植株和具有HLB症状植株上采的果实为试验材料,对两类果实的外观、内在、感官、果皮及果肉着色等品质指标进行量化比较。结果表明,与健康砂糖橘相比,感染HLB的果实单果重明显变小变轻,果形发生显著变化,可溶性固形物、维生素C含量、固酸比、可食率和出汁率显著减小,而可滴定酸含量及果实硬度明显增加;两类果实在果皮及果肉着色上差异显著。通过人为感官评价,感HLB果实的综合风味明显下降,果实萎缩,部分变僵硬,果实有异味,食用价值变低。HLB对砂糖橘的大小、果形、果实硬度、果皮果肉色泽亮度、感官及内质存在显著影响,造成砂糖橘品质严重下降,应高度重视砂糖橘感染黄龙病的防控。     

白河县11个木瓜优良单株调查评价研究

2018年、2019年对陕西省白河县11个木瓜优良单株的基本特征、产量和抗病虫害情况、果实形态特征进行调查研究;选用单果重、果实横径、单株产量、单株投影面积产量、抗病虫害性等5个指标采用综合评分法对这11个木瓜优良单株进行综合评价,筛选出适宜于在白河县推广种植的本地木瓜品种黑龙村2、黑龙村3。     

砂糖橘果实品质变化规律研究

为了解砂糖橘果实生长发育期品质的变化规律,在高产果园选取4年和8年2种树龄的砂糖橘树,对2种树龄果实中的可溶性固形物、总糖、总酸和维生素C的含量进行了研究。结果表明,在果实生长发育期,随着生长期的延长,果实中可溶性固形物、总糖和糖/酸不断增加,而总酸和V_C含量不断减少。果实成熟期时,4年树和8年树果实中可溶性固形物含量分别为13.15%、12.58%,总糖含量分别为12.02%、11.45%,糖/酸分别为27.72、23.10,总酸含量分别为0.43%、0.50%,维生素C含量分别为164.9、171.3 mg/kg。该研究为探讨砂糖橘优质的原因奠定基础。     

10个红橘品种品质表现及评价

以兴义大红袍等10个引种红橘品种为试材,以地方红橘品种满头红为对照进行品种筛选试验。结果表明,兴义大红袍表现酸甜适口,果形漂亮,色泽鲜红,果皮光滑,品质较好,但可溶性固形物含量和化渣性不及满头红。洛雷提纳表现为果皮薄,酸甜适中,外观漂亮,但种子较多。兴义大红袍和洛雷提纳外观和品质较好。     

白河县6个木瓜优良单株果实主要营养成分测定与分析

对白河县6个木瓜优良单株果实的含水量、粗蛋白质、可溶性固形物含量、vc、粗脂肪、可滴定酸、粗纤维等主要营养物质进行了测定。结果表明:黑龙村1含水量最大(80.62%),桂花村5最小(72.22%);VC含量黑龙村2最大(0.097 g·100 g~(-1)),桂花村5最小(0.058 g·100 g~(-1));粗脂肪含量桂花村4最大(0.60 g·100 g~(-1)),黑龙村1最小(0.23 g·100 g~(-1));粗蛋白含量桂花村2最大(4.40 g·100 g~(-1)),黑龙村1最小(1.68 g·100 g~(-1));可滴定酸含量桂花村1最大(1.62 g·100 g~(-1)),黑龙村2最小(1.25 g·100 g~(-1));可溶性固形物含量桂花村3最大(5.44 g·100 g~(-1)),桂花村1最小(3.90 g·100 g~(-1));粗纤维含量桂花村2最大(26.95 g·100 g~(-1)),黑龙村1最小(15.03 g·100 g~(-1))。对白河县6个木瓜优良单株果实的果实主要营养成分测定分析,为白河县木瓜选优及开发利用提供了理论依据。     

不同柑橘砧木对砂糖橘果实品质的影响

砂糖橘是广东乃至华南地区栽培面积最大的柑橘品种,筛选合适的砧木对提高砂糖橘的产量、果实品质等园艺性状有重要意义。分别以粗柠檬、枸头橙、红?檬、枳橙、酸橘、香橙、枳壳、砂糖橘(本砧)8种柑橘砧木嫁接砂糖橘,研究不同砧木对砂糖橘果实内在和外在品质的影响。结果表明:与其他砧木相比,以枳橙为砧木的砂糖橘果面粗糙,果顶放射沟纹明显,果实亮度低;以香橙为砧木的果面较光滑,果皮较厚,果实红色度指标较亮,果实偏向圆形,果肉硬度显著大于其他砧的砂糖橘果肉硬度,中等糖酸型,但产量低;以枳壳为砧木的砂糖橘果皮色泽较亮,果皮较粗糙,果实纵横径、果肉汁胞、可滴定酸、单果重显著小于其他砧果实,可溶性糖和固酸比显著高于其他砧果实,单果轻,单株高产。说明枳砧的柑橘果实品质优于其他砧,可考虑作为广东省砂糖橘主产区的合适砧木。     

茂谷橘橙果实低温贮藏过程品质变化规律研究

研究晚熟、优质茂谷橘橙在4～6℃下贮藏130 d期间9个品质指标的变化规律.结果表明,贮藏120 d时,各项指标变化如下:①好果率至第40 d仍保持100.0%,此后缓慢下降至95.2%;②失重率由0缓慢上升至2.1%;③可溶性固形物(TSS)由15.5%上升至第90 d的17.0%,此后逐步下降至15.4%;④总糖由...     

如何制作金钱橘饼

金钱橘饼又名金橘花,属蜜饯类,是湖南浏阳的传统名产之一.金钱橘饼气味芬芳可口,基本上保持了鲜金橘的成分,是药用价值较高的保健食品,行销全国市场.其制作方法是:     

金钱槭果实化学成分分析

 为研究金钱槭果实中的化学成分,利用各种波谱技术从金钱槭果实乙醇提取物中共分离得到4个三萜类成分（1-4）和一个甾体化合物（5）,利用波谱技术及化学方法将它们分别鉴定为高根二醇 (1)、28-羟基-12-齐墩果烯-3-酮 (2)、高根二醇3-O-棕榈酸酯 (3)、羽扇豆烯酮 (4)和豆甾-4-烯-3-酮 (5),所有化合物均首次从该植物中发现。     

陕西紫阳县山羊Fas和Bcl-2基因表达研究

为了研究陕西省紫阳县(富硒地区)山羊各组织中Fas和Bcl-2基因表达的情况,探讨微量元素硒对Fas和Bcl-2基因表达的影响。将年龄相仿、体质量相近,分别来自紫阳县双安镇(高硒区,n=7)和高滩镇(低硒区,n=7)的山羊作为研究对象,运用实时荧光定量PCR(qRT-PCR)技术检测心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏、肾周脂肪、背最长肌、股二头肌和淋巴组织中Fas和Bcl-2基因mRNA的表达量。结果表明:双安镇山羊各组织Fas基因mRNA表达量由高到低依次为肝脏心脏肺脏肾脏肾周脂肪脾脏股二头肌淋巴背最长肌;高滩镇心脏和肝脏中mRNA的表达量最高,显著高于肾周脂肪、肾脏、背最长肌、股二头肌、肺脏、淋巴、脾脏(P0.05),肝脏、肺脏(P0.01)和肾脏(P0.05)中的表达量均显著低于双安镇。双安镇山羊肺脏中Bcl-2基因mRNA表达量最高,与脾脏和肾周脂肪组织差异不显著(P0.05),但是显著高于其他组织(P0.05);而高滩镇山羊Bcl-2基因mRNA表达量由高到低依次为肾周脂肪肺脏心脏脾脏肾脏淋巴股二头肌肝脏背最长肌,且心脏、脾脏、肾周脂肪(P0.01)和肺脏(P0.05)均高于双安镇山羊。由此可见,Fas和Bcl-2基因mRNA在紫阳县山羊各组织中均有不同程度表达,且微量元素硒上调了山羊组织中Fas基因的表达,抑制Bcl-2基因,但是硒对Fas和Bcl-2基因表达的影响存在组织差异性。     

秦巴山区20份野生美味猕猴桃果实品质分析与综合评价

为了解野生美味猕猴桃种质资源多样性,构建猕猴桃品质评价体系,对秦巴山区20份野生美味猕猴桃果实的单果质量、可溶性固形物、维生素C、可滴定酸、糖酸比和干物质含量等指标进行测定,并利用SPSS软件进行变异性、相关性、主成分和聚类分析评价。结果表明,6个品质性状差异明显,变异系数为6.95%～50.61%,以糖酸比的变异幅度最大,达到50.61%,单果质量的变异幅度最小,为6.95%;相关性分析结果表明,糖酸比和可滴定酸含量(相关系数r=-0.856)呈极显著负相关,证明猕猴桃风味的形成与酸度密切相关,而维生素C含量和可溶性固形物(r=0.477)、可滴定酸(r=0.543)含量均呈显著正相关,即这3种成分有同步上升或下降的趋势。主成分分析和聚类结果表明,20份材料可以分为3个类群,其中第Ⅰ类可以作为加工资源,第Ⅱ类作为鲜食资源,第Ⅲ类可作为果实大,可食率较大的资源,而类群Ⅰ和Ⅲ中的pl17-06、ns17-02、pl17-07、pl17-03和lg17-01综合性状表现最好。猕猴桃果实品质性状间具有一定相关性,需要根据育种目的进行综合考虑,同时,采集的20份材料中,pl17-07、ns17...     

遮阴处理对枣果实活性氧代谢及果实品质的影响

为了研究弱光条件对南方鲜食枣果实活性氧代谢及果实品质的影响,以‘罗江调元枣’为试验材料,在花后约45 d对其进行遮阴处理[不遮阴(T1)、轻度遮阴(T2)、重度遮阴(T3)],期间共采集5次样品,测定其活性氧含量、抗氧化酶活性、丙二醛(MDA)质量摩尔浓度、脯氨酸(Pro)质量分数、外观品质和内在品质。结果显示,T2和T3的超氧阴离子(O■)产生速率和过氧化氢(H₂O₂)质量摩尔浓度在第3个时期(7月30日)较T1有所提高,之后随着超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性的增加,O■产生速率显著降低或无显著差异,而H₂O₂质量摩尔浓度在第5个时期(8月27日)依旧显著高于T1。遮阴后MDA质量摩尔浓度显著降低,Pro质量分数随遮阴程度的增加而降低。遮阴后果实品质显著降低,表现为单果质量、果实纵径、果实横径和可溶性糖质量分数显著降低,可滴定酸质量分数显著增加,且成熟期果实中抗坏血酸质量分数降低。表明枣果实可通过自身SOD和POD活性的提高来清除遮阴处理下产生的高浓度活性氧,从而保护细胞膜脂不...     

耐渍甘蓝型油菜(Brassica napus)种质筛选与评价

长江流域为中国油菜主产区,生产上频发的渍害已成为影响当地直播油菜成苗的主要障碍。为筛选耐渍材料,对26份优质油菜品种及104个自交系进行渍性鉴定。建立稳定的砂培、淹水、排水培养鉴定方法,根据结果将植物材料划分耐渍等级,并选取高抗、敏感材料进行生理特征比较。鉴定结果表明,试验材料活苗率总体在50%以上,主要集中在60%～90%。渍水处理后,材料间反应分化较为明显,表明受试油菜材料普遍具有对渍害的一般耐受性,在耐渍性上存在丰富的遗传变异。‘阳光2009’耐渍性优异,而高油品种‘中双11’‘浙油50’等耐渍性并不十分突出,这对于直播油菜育种而言不是很有利的因素。Ning1038、ZS11carinata、D-yellow、Arm-Z11、FuC、Z18782、11293AF、Arm11等自交系耐渍性较强,对渍害极为敏感的材料有Jade、D615、Z532AF等。生理特征比较结果表明,渍害发生后,材料间的耐渍性差异在一定程度上与根系活力和抗氧化酶SOD、POD、CAT活性有关。结果为后续油菜耐渍定向改良,培育耐渍高产油菜品种提供参考依据。     

苹果和梨根部绵蚜的防治技术研究

苹果根爪绵蚜是在果树根梢为害的重要新害虫,梨九绵蚜和榆绵蚜是在梨树根梢为害的重要新害虫。６～９月份,这３种绵蚜为害果树根部。根据防治试验、示范结果,春季在绵蚜迁入之前,采用果园全田覆盖地膜的办法,可阻隔其入土,进而可使果树根部全年免受其为害;夏季在绵蚜为害期,采用磷化铝地下熏蒸的办法,杀虫效果明显。     

亚硝基谷胱甘肽还原酶 GSNOR1正调控植物对疫霉菌的抗性

疫霉属（ Phytophthora）卵菌引致马铃薯晚疫病等作物灾难性病害,严重威胁作物的可持续生产。由于病菌毒性变异,导致品种抗病性丧失问题突出。因此,挖掘植物广谱和持久抗病基因,并探索其在抗病育种中的有效利用具有重要的科学意义。亚硝基谷胱甘肽还原酶1（GSNOR1）是植物氮信号通路中高度保守的关键还原酶,其参与调节r基因介导的植物抗性和非寄主抗性。然而, GSNOR1参与抗疫霉菌的免疫功能和作用机理尚不清楚。本研究中,借助拟南芥与寄生疫霉菌互作的模式体系,首先发现拟南芥T-DNA插入突变体 gsnor1-3对寄生疫霉菌呈现感病表型。进一步利用病毒诱导的基因沉默（VIGS）降低烟草叶片中 GSNOR1同源基因的表达量,在此基础上,通过抗病表型分析以及一系列抗性相关功能的检测,结果表明,沉默本氏烟草 GSNOR1同源基因能够在寄生疫霉菌侵染植物的过程中削弱植物体内的活性氧（ROS）迸发、病程相关基因（PR genes）的诱导表达以及MAPK信号转导,从而增强了植物对疫霉菌的感病性。本研究揭示了植物 GSNOR1对疫霉菌具有高度保守的抗性功能,并初步解析了 GSNOR1正调控植物抗疫霉菌的作用机理,为进一步探索 GSNOR1在马铃薯抗晚疫病中的功能及其在抗病育种中的有效利用奠定了重要的理论 基础。     

野生和栽培甜瓜对瓜列当抗性鉴定及评价

采用温室盆栽评价和大田种植评价两种方法,以寄生列当数量、列当生物量及甜瓜生物量指标为依据,对19份栽培甜瓜和9份野生甜瓜进行抗瓜列当寄生能力鉴定。结果表明,在大田种植试验中,28份甜瓜种质中有2个高抗列当寄生材料,14个抗性材料。将大田种植初筛出的抗性较好的14个甜瓜材料进行盆栽试验,其中‘Sekine’‘PI 614391’和‘安农2号’具有减缓瓜列当生长发育抗性,有96.70%的瓜列当在‘Sekine’上停滞于结节生长阶段,成功生长至幼苗及出土阶段的瓜列当仅占总寄生数量的3.30%;94.42%瓜列当在‘PI 614391’上停滞于结节生长阶段,成功生长至幼苗及出土阶段的仅占总寄生瓜列当的5.58%;87.88%瓜列当在‘安农2号’上停滞于结节生长阶段,成功生长至幼苗及出土阶段的列当占总寄生瓜列当的12.10%。通过测定瓜列当寄生后对甜瓜植株生物量的影响,结果表明瓜列当寄生对‘PI 614391’和‘Sekine’的地上干质量、根干质量、株高和茎粗无显著影响。在28份甜瓜种质中,野生甜瓜‘PI 614391’和栽培甜瓜‘Sekine’对瓜列当有较强的耐寄生性。     

甘蓝根系再生植株技术研究

【目的】研究甘蓝根系再生植株技术,为小孢子单胚再生双单倍体(DH)植株当年快速扩繁提供参考。【方法】以甘蓝DH15-1A的根段为外植体,设置预培养后再进行共培养和直接共培养2种培养方式,共培养的培养基为MS+4.5mg/L 6-BA+6mg/L AgNO_3,再向其中添加不同质量浓度(0.045,0.03,0.025,0.018和0.015mg/L)的NAA,筛选适宜的培养方式和NAA质量浓度;选择根龄分别为15,20和25d的DH15-1A的根段在适宜培养基上培养,比较根龄的诱导效果;以DH15-1A、DH15-2B和DH15-3C无菌植株苗的须根作为外植体,分析基因型对植株再生的影响。【结果】采用直接共培养并选用MS+0.030mg/L NAA+4.5mg/L 6-BA+6mg/L AgNO_3培养基可获得甘蓝根段诱导培养的最佳效果,其中愈伤诱导率、外植体诱导率和不定芽诱导率均最高,分别达100.0%,90.0%和430.0%,培养3周后分化芽生长健壮,叶片翠绿;根龄20d外植体的愈伤诱导率最高,达96.0%,并且愈伤分化芽点多,芽点周围褐化少,外植体诱导率和不定芽诱导率均最高,分别为84.0%和420.0%。DH植株基因型是决定根系再生植株效果的一个主要因素,3个供试基因型中,以DH15-2B根段的再生效果最好,愈伤诱导率、外植体诱导率和不定芽诱导率分别为83.3%,76.7%和430.0%。【结论】选用DH15-2B基因型甘蓝20d的根段在MS+0.03mg/LNAA+4.5mg/L 6-BA+6mg/L AgNO_3培养基上培养,最有利于根段再生植株形成,植株再生率高达100%。     

紫金山栓皮栎枫香混交林群落结构与物种多样性

为了明晰紫金山栓皮栎枫香混交林植物多样性,主要从乔木层各物种的重要值、优势种群年龄结构以及物种多样性指数、物种丰富度指数、物种均匀度指数等方面进行了调查与分析。结果表明,在紫金山栓皮栎枫香混交林中,共有植物59科93属102种。乔木层中栓皮栎、枫香和马尾松在群落中占据优势地位,三者重要值之和高达77.88%。其中栓皮栎近似于稳定型种群,枫香属于典型的增长型种群,马尾松属于典型的衰退型种群,在未来的一段时间内,栓皮栎和枫香将继续成为该地区的优势种,而马尾松则会被更新能力更强的物种所取代。群落中灌木层的Simpson指数和Shannon-Wiener指数均最大,分别为0.948和3.370;其次是草本层,分别为0.894和2.480;乔木层最小,分别为0.717和1.690。物种丰富度指数乔木层和草本层相近,分别为24和22;灌木层最大,值为68。Pielou均匀度指数灌木层和草本层相近,分别为0.799和0.802;乔木层最小,值为0.532。     

线辣椒成熟果色黄色性状遗传规律

以线辣椒黄色突变体H0809为母本材料,野生型XHB(红色)及红色高代自交系CP1211-1、CP12332-5、CP1235-11、 CP1245-6、CP1256-10、CP1271-3为父本材料,配制杂交组合,对亲本、不同组合F_1代及F_2代分离群体的果实颜色性状进行调查与分析。结果表明,各组合F_1代群体辣椒果实颜色均为红色,说明辣椒果实红色对黄色为显性, F_2代分离群体红色和黄色单株数量符合孟德尔3∶1的分离比例,表明线辣椒成熟果色黄色性状受1对隐性基因控制,黄色线辣椒H0809为红色野生型XHB的隐形突变。