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1.
胆碱是人和动物体内许多生理过程所必需的营养物质。常见的胆碱盐类如氯化胆碱和其它盐类如柠檬酸盐均被认为是稳定安全产品 ,尤其是氯化胆碱 ,现已成为家禽配合饲料中不可缺少的添加剂。胆碱属Ｂ族维生素。在维生素类添加剂中 ,胆碱的用量远远高于其它各种维生素。因此 ,动物用维生素生产中 ,胆碱产量的增长要比其它维生素快。目前全世界耗用量以 10 0 %的活性氯化胆碱计约为 12万ｔ,其中有 8万ｔ是 75 %的液体产品 ,12万ｔ为载体型的固体产品。1 胆碱在鸡营养中的适宜添加量有关胆碱的试验研究多以评价添加胆碱对肉仔鸡增重或对蛋鸡产蛋… 相似文献
2.
胆碱属于 B 族维生素,是畜禽饲料中的一种必需的营养成分。一、胆碱的结构及生理功能胆碱的结构式:胆碱的生理功能可归纳为以下几方面:胆碱是磷脂(如卵磷脂、鞘磷脂)的组成成分之一,在构成细胞的结构和维持细胞功能上起着重要作用。卵磷脂是细胞膜的一种最普通的脂类化合物。鞘磷脂则是大脑和外周神经组织的主要成分。胆碱以卵磷脂的形式在脂肪 相似文献
3.
水产动物的胆碱营养 总被引：3，自引：0，他引：3
胆碱最早从动物胆汁中分离得到 ,故又名胆素。人们习惯上将胆碱划为B族维生素 ,有VB4 之称 ,但胆碱与其他的B族维生素不同 ,并不以辅酶或酶的形式参与机体代谢 ,而且其需要量远高于其他B族维生素 ,是其他B族维生素需要量的数 10倍至数10 0倍 ,故也有人主张不宜将其列为维生素。1 胆碱的性质与功能胆碱 (三甲基乙醇胺 )的分子式为 (CH3) 3N(CH2 ) 2 OH ,为无色、黏滞、微带鱼腥味的强碱性液体 ,吸湿性很强 ,可与酸反映生成稳定的结晶盐。胆碱溶于水、甲醛、甲醇和乙醇 ;难溶于丙酮、氯仿 ;不溶于石油醚、苯、甲苯和四氯化碳。胆碱的生… 相似文献
4.
动物一般不会出现维生素B3(泛酸)及维生素B4(胆碱)缺乏症,但在日粮营养不全价、饲喂饲料种类单一及其他状况下也会出现缺乏症。泛酸缺乏症是因维生素B3缺乏或不足而引起的三大物质(脂肪、糖、蛋白质)代谢障碍;胆碱缺乏症是因胆碱缺乏或不足造成家禽脂肪代谢障碍。笔者介绍了鸭鹅维生素B3和B4缺乏症的发生原因、临床诊断和防治方案。 相似文献
5.
胆碱 (choline)被归为 B族维生素，人们习惯称胆碱为维生素 B4。胆碱最早由 Strecker于 1849年从猪的胆汁中分离出来， 1852年 Van Balb又从油菜籽的生物碱中提取出来； 1862年 Strecker又从牛胆汁的卵磷脂中分离出这种化合物，并正式命名为“胆碱”； 1867年 Baeyer和 Wurtz首先人工合成了胆碱。到 20世纪 30年代， Best确定了胆碱的营养作用。胆碱是神经脉冲传递物质乙酰胆碱的组成成分，为动物神经系统正常生理功能所必需；胆碱作为动物体内的甲基供体，在动物体新陈代谢过程中发挥着十分重要的作用；胆碱作为磷脂的成分，参与体内脂… 相似文献
6.
日粮养分与家禽免疫力 总被引：1，自引：0，他引：1
影响动物机体免疫力的因素很多,如遗传(品系)和各种应激等。应激因素有:温度、饲养密度及环境污染(微生物及杀虫剂等药物)等。影响动物免疫力的另一要素是营养素。 多年来人们就认识到,动物营养状况良好时,其免疫能力就较强。Cook(1989)将日粮养分与家禽免疫应答的关系总结为三点:①有些养分可能对免疫力没什么作用,如赖氨酸、胆碱、生物素等;②机体缺乏某些养分时会对免疫应答有不利影响,如维生素A、核黄素、缬氨酸、苏氨酸、钠、硒、氯化物等;③为确保免疫力,对有些养分所需要的水平应高于为保证生长或繁殖所需要的水平,如维生素E、维生素C、蛋氨酸、精氨酸、n-3和n-6系脂肪酸等。 动物不仅需要摄取足够的养分,还要看这 相似文献
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雷氏盐重量法测定饲料级氯化胆碱 总被引：1，自引：0，他引：1
氯化胆碱(Choline Choride),化学名称为2-羟乙基三甲基胺盐酸盐,是水溶性维生素——胆碱的盐酸盐。胆碱是动物体细胞卵磷脂、神经磷脂的组成部分,主要参与脂肪代谢,同时又是动物的甲基供体。据统计,全世界每年需要氯化胆碱20万t,是维生素类添加剂中用量最大的一种,工业生产的90％用于饲料添加剂。由于采用集约化生产,氯化胆碱的需求增长速度大于其它维生素。 饲料级氯化胆碱的产品类型有70％或75％水剂,50％或60％粉剂,其中50％粉剂是最常见的剂型。近年来,市场上出现饲料级氯化胆碱产 相似文献
8.
胆碱是生物体内不可缺少的基本组分之一,通常被认为是B族维生素类的一种(也称为维生素B_4),它在生物体内具有不可替代的基本功能,主要体现在3个方面:它是细胞膜的组成成分之一;促进脂肪的分解(避免脂肪肝);传递神经信号。当动物体内胆碱不足时,将表现胆碱缺乏症: 相似文献
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