开发非粮型饲料资源 发展我省饲料原料工业

<正> 一、要发展饲料工业,就必须相应发展饲料原料工业到1990年末,我省年单班加工能力2000吨以上的饲料加工企业达340个,其中5000吨以上的140多个,万吨以上的54个,总计年单班加工能力达123万吨,比1980年增长3.5倍。饲料生产的迅速增长,使原料问题日益突出,尤其蛋白质原料缺乏已成为饲料工业发展的首要制约因素。例如鱼粉,我省每年大约需要6万吨。而省内目前包括劣质鱼粉总共也只能生产近     

液化饲料

饲料工业是发展养殖业的关键。利用废弃物生产饲料，不但可以降低成本促进生产，还可解决环境污染问题。以马面鱼(橡皮鱼)为例，我国年产量约为20万吨，其中约有半数为废弃物，加上不能食用的低质小杂鱼，其数量十分可观。渔讯期，废弃物不能及时加工制成鱼粉，导致腐败变质，既浪费了水产蛋白资源，又造成了环境污染。     

用植物蛋白质饲料代替猪,鸡日粮中的鱼粉

蛋白质按其性质可分为动物性蛋白质和植物性蛋白质。动物性蛋白质以鱼粉为主,植物性蛋白质对猪、鸡来说主要是油料饼粕。1988年国产鱼粉年生产能力约10万吨,进口鱼粉22万吨。但由于食品工业技术的不断发展,可作为鱼粉生产的原料日益减少;国际市场鱼粉的价格也日渐上涨,而我国外汇又极为紧张。因此,鱼粉供应十分紧张,但需求量却不断增加。若按占配合饲料的5%计算,根据饲料工业发展纲要中提出的1990年配、混合饲料生产量达5000万吨,则需鱼粉250万吨,供需矛盾十分尖锐。     

虾蛄可用作家禽饲料中鱼粉的替代品

根据1994年印度家禽饲料的生产总量530万吨,其中添加鱼粉的比例为8％,可推算出印度每年仅家禽饲料就需要鱼粉约42.4万吨。最近,由于水产养殖业的迅速发展,进一步增加了对海产蛋白质的需求,而使鱼粉的需求量大大超过了可利用量。同时,还由于病原性沙门氏菌污染的危险,因此大多数家禽饲料,尤其是种禽日粮,都没有添加鱼粉。     

鱼品种及加工方式对鱼粉质量的影响

<正>我国的国产鱼粉产量约为30万吨,主要集中在山东荣成,浙江舟山、石浦,辽宁大连等地生产,但国产鱼粉产量不能满足饲料企业的需求,因此每年我国都从国外进口大量鱼粉。南美国家智利和秘鲁是主要的鱼粉生产国家,秘鲁与智利的鱼粉占全球鱼粉生产国家的比率分别为29%和20%,2009年秘鲁鱼粉总出口量约为148.72万吨,2009年我国共进口秘鲁鱼粉73万吨,进口智利鱼粉34万吨,其他国家鱼粉总量为23.8万吨。     

配合饲料中鱼精粉代替鱼粉的研究

配合饲料中鱼精粉代替鱼粉的研究广东恒美饲料有限公司一、引言：“八五”期间我国饲料工业发展很快．已初步建成了较完备的工业体系。１９９５年生产配合饲料４５００万吨，添加剂预混料７０万吨、浓缩饲料２７０万吨，跃居世界第Ｍ位。鱼粉作为饲料中不可缺少的高蛋白质...     

鱼粉替代物在畜禽养殖业中的研究及应用

1我国鱼粉资源现状鱼粉是饲料工业最重要的原料。近年来我国畜禽和水产养殖业的蓬勃发展导致了对鱼粉需求快速增长。国产鱼粉不能满足需求,依靠大量进口。近些年,我国每年进口鱼粉的规模在100万吨左右,鱼粉供应的数量和价格对我国     

鱼粉生产质量提高漫谈

我国幅员辽阔,海岸线18000余公里,渔业资源丰富,但是,鱼粉产量却很低。近几年来,我国每年约需鱼粉16万吨,并且随着饲料工业的发展,需要量增长很快。但国产鱼粉每年只有6万吨左右。由于各家生产鱼粉的工艺不统一,加之某些厂家不顾国家利益,掺杂作假,致使鱼粉的声誉受到很大影响.本文拟着重谈谈鱼粉生产工艺,及如     

以鱼粉为支点 撬开精彩人生——访东莞市林氏生物技术股份有限公司林琨杰董事长

<正>鱼粉作为饲料中一种重要的动物蛋白源,在全球范围内广泛地应用于畜牧水产养殖业。近年来,随着我国的养殖总量不断提升,对鱼粉的需求量逐渐加大,据统计,我国是世界第一鱼粉消费大国,年消耗约185万吨,而我国国产鱼粉总量仅有40万~50万吨,仅靠国产鱼粉无法满足我国养殖业的需求,因此,只有通过进口鱼粉才能填补供求不平衡的现状,这就造成我国鱼粉严重依赖进口维持的局     

国产鱼粉质量分析

鱼粉是优质高蛋白饲料,在当前配合饲料生产迅速发展的条件下,越来越引起人们对它的关注。据陈宪春(1985)报道,目前我国鱼粉年产6万余吨。据浙江省饲料公司资料,浙江省鱼粉产量约占全国产量的67.7%。但是,近一年来,通过我们对国产鱼粉实际检测发现,有些鱼粉质量低劣,掺假严重。有的鱼粉蛋白质含量竟低至10%左右,而矿物质含量竟高达60%以上。有的为了达到以假乱真,往鱼粉里掺尿素或掺植物性饲料,并进行加工伪造等。本文就一年来我们对51种国产鱼粉质量     

浅析我国鱼粉加工业的发展和技术改造

<正> 鱼粉是饲料工业不可缺少的动物蛋白质原料。目前国内鱼粉年产量仅有4～5万吨,且大部分质量较低,远远满足不了养殖业生产需要,为此,每年约进口鱼粉10万吨。我国鱼粉加工技术落后,是造成鱼粉质量低劣的重要原因。一、鱼粉是饲料工业的重要原料鱼粉是一种优良的动物性蛋白质饲料,其蛋白质含量可达45％～67％,蛋白质消化率在90％左右;鱼粉蛋白质中氨基酸品种较齐全,含量较高,尤其是赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等比其它蛋白质原料丰富;鱼粉还含有丰富的维生素和微量元素;还含有4％～12％的脂肪。但是,鱼油中不饱和脂肪     

谈谈国产鱼粉

<正> 我国的海岸线很长,渔业资源也很丰富,由于多年来无节制的捕捞及环境污染等因素,造成了沿海渔业资源枯渴,生产鱼粉的原料缺乏,年产鱼粉只有十几万吨,满足不了我国饲料工业生产发展的需要。因此,每年要进口鱼粉30万～50万吨,耗汇约2亿多美元,成为鱼粉进口大国。鱼粉的国际市场价格波动很大,近年来,我国多头竞相进口,使鱼粉价格上涨100多美元,造成了饲料成本增加,对我国饲料工业和饲养业的发展产生了极为不利的影响。     

市销国产鱼粉质量的检测与分析

鱼粉用为一种优质动物性蛋白质饲料,在当前配合饲料生产迅速发展的情况下,越来越引起人们对它的关注。据陈宪春(1985)报道,目前我国鱼粉年产6万余吨。主要产地在浙江省,其产量约占全国产量的一大半。据浙江省饲料公司(1982)资料表明,舟山鱼粉的内在质量与进口鱼粉质量相差并不太大。近一年来,通过我们对市销国产鱼粉质量的检测发现,有的乡镇企业或个体生产者经销的鱼粉,质量低劣,掺假严重。有的鱼粉粗蛋白质含量竟低至10％以下,而矿物质含量竟高达     

国产鱼粉真的没有好货吗?

众所周知,鱼粉是饲料的一项重要蛋白质原料,我国由于受到鱼资源的限制,每年只有30万吨左右的产量.为支持饲料工业的发展,需大量进口鱼粉,1997年进口鱼粉96万多吨,耗费外汇6亿多美元.尽管国产数量不多,更严重的是声誉不好.造成这种情况的原因是多方面的.有原料方面的因素,进口鱼粉用的原料主要是鯷鱼、沙丁鱼、凤尾鱼等非经济鱼品种.我国鯷鱼资源据考察有500多万吨,每年可捕量50万吨左右,1997年捕捞85万吨,超过允许的可捕量.我国有些鱼粉厂用经济鱼虾类生产食品的下脚料和其他一些小杂鱼等,用这样的原料,当然生产不出好鱼粉.也有技术、管理方面的因素,有些鱼粉厂虽然使用了鯷鱼、小青皮鱼做原料,但由于生产规模小,设备工艺落后,蒸气压力调整不合适,再加上管理不善,虽有好原料同样生产不出好鱼粉.另     

浅析乡镇饲料工业

<正> 我国乡镇饲科工业,基本上是1980年以后才发展起来的。据不完全统计,1981年全国乡镇已投产的饲料厂(车间)二千个,共生产配混合饲料150万吨;小型鱼粉厂二百多个,实际鱼粉产量3万吨。到1984年,随着农业联产承包责任制的全面贯彻落实和农村商品经济的发展,乡镇饲料工业出现了两个飞跃:一是由单纯追求建厂数量和产量,上升到追求质量和经济效益;二是由单一的饲料加工,发展到以饲料加工业为桥梁,上联养殖业,下挂食品     

我国羽毛粉饲料的开发现状与思考

我国饲料蛋白资源供需矛盾突出,需要开发新的蛋白资源。随着地球环境的恶化和我国人民生活水平的大幅度提高,畜禽水产养殖业所需的豆粕、鱼粉等蛋白饲料添加剂不足的矛盾日趋突出,原来我国是豆粕出口大国,最高时年出口上百万吨,但到1996年豆粕出口停止,1997年反而进口19.3万吨,1998年进口更加大至33.4万吨。鱼粉产量我国历来不能自给,1997年进口鱼粉96万吨,98年受厄尔尼诺现象的影响,世界鱼粉产量下降了41％,当年五大鱼粉出口国少生产鱼粉155万吨,最大的鱼粉出口国秘鲁出口下降了90％,智利下降了50％,进口鱼粉价格大涨,直接影响了我国畜禽水产养殖业的正常蛋白资源的需求。这些情况更引起我国饲料行业专家们的重视,他们多次在有关刊物上呼吁:要重视开发利用新型高蛋白羽毛粉饲料及装备。     

警惕鱼粉掺杂使假

近年来,随着我市畜牧业及水产养殖业的大发展,饲料工业发展很快,动物性蛋白质饲料供不应求,从外地购入大量鱼粉,我站先后检出掺假及冒牌鱼粉40多批次,达1500多吨,价值二百多万元。这些假冒鱼粉,一般通过质量检验,有的降价,有的退货,有的通过起诉追回经济损失。但也有的在签定合同时先付款,给用户带来不可挽救的经济损失。     

鱼粉质量低劣 掺杂使假严重

<正> 据国家经委饲料工业办公室介绍,随着近几年饲料工业的迅速发展,鱼粉需求量不断增加,供求矛盾不断加大。我国鱼粉生产起步较晚,生产技术比较落后。有些鱼粉生产企业掺杂使假,粗制滥造,致使有些鱼粉产品质次价高,各地用户反映强烈。其中:山西省兽药监察所和省饲料监察所最近从全省各地采收了83份鱼粉样品,经分析鉴定有82份掺杂使假,占总数的93.8％,掺假量在50—90％之间,甚至有的全部是假货,有60％以上的鱼粉掺     

鱼粉前景展望

鱼粉由于含有很高的可消化性蛋白以及丰富的氨基酸而成为高品质的饲料蛋白质来源。世界鱼粉总产量的12%约650万吨被用来生产饲料(Pike,1990),鱼粉被广泛运用于特种水产养殖上,如鳟鱼、鲑鱼、鳕鱼等。一个典型的鲑鱼饲料含有30—70%的鱼粉。另外,现在被世界各地广泛养殖的对虾和河是也消耗着大量的鱼粉。     

订购鱼粉时应注意哪些营养指标

鱼粉是优质的高蛋白质饲料,含丰富的赖氨酸、蛋氨酸、多种维生素和钙、磷、铁、硒等,特别它富含维生素B_(12)和促生长未知因子,是其它植物蛋白所不能代替的。随着我国畜牧业和饲料工业的迅速发展,对鱼粉的需求量增长很快。我国目前每年约需鱼粉16万吨,但国产鱼粉仅6万吨左右,差额很大。近年来,由于某些鱼粉生产厂家,不顾国家利益,掺杂作假,使沿海一带鱼粉的声誉受到一定影响,必须引起我们的高度重视。