良好动物饲养规范法典(草案)(续)

第六节　农场饲料和饲料原料的生产和使用这节提供了农场饲料和饲料原料的生产和使用指南。这节应与第四、第五小节结合使用。农场饲料和饲料原料的生产与工业饲料的生产一样 ,应遵循同样的规则。在可能的情况下 ,鼓励农场饲料和饲料原料的所有生产阶段遵守GMP规则 ,以确保动物源性食品的安全。农场饲料和饲料原料生产中最容易产生的 3种危害类型分别是 :●　生物学的 ,如 :细菌、真菌和其他微生物病原菌 ;●　化学的 ,如 :药物、杀虫剂、化肥或其他农药的残留 ;●　物理的 ,如 :断针、机器零件和其他外来物质。6 .1　饲料的农业生产6 .1.…     

良好动物饲养规程法典CAC/RCP 54-2004

第一章：导言 　　1本法典旨在为了减少对消费者健康造成的危险而制定食品生产动物的饲料安全法,该法规涵盖整个饲料链,考虑到了动物健康和环境相关的各个方面.本法典除了要结合使用食品法典委员会1已经制定的食品卫生法则外,还考虑到了动物饲养的特殊方面.     

良好动物饲养规程法典

CAC/RCP54-2004第一章:导言1本法典旨在为了减少对消费者健康造成的危险而制定食品生产动物的饲料安全法,该法规涵盖整个饲料链,考虑到了动物健康和环境相关的各个方面。本法典除了要结合使用食品法典委员会1已经制定的食品卫生法则外,还考虑到了动物饲养的特殊方面。第二章:目     

中草药添加剂在毛皮动物饲养中的应用

中草药添加剂在毛皮动物饲养中的应用李长胜中草药是中华民族的传统医药，历史悠久。它不仅应用于人类，也已广泛ｗ用干家畜（’－‘）．｛Ｂ毛皮动物饲养业中应用中草药还不多见。狐狸（Ｗ４ｅｓｓＰＰ）和貉（ＮｙｃｅｒｅｕｔｅｓＰｒｏｃｙ－ｏｎｏｉｄｅｓ）是季节性...     

液体饲料制造工艺及在反刍动物饲养中的应用（上）

1前言 “液体饲料”，从广义上讲，可以指任何液体形式的饲料原料或配合饲料，诸如糖蜜、油／脂、液体蛋氨酸异构物、用于养猪的一种全价液体饲料等。本文的讨论限定于广泛用于反刍动物的液体补充饲料（liquid feed supplements，缩写LFS）。LFS商业化生产在美国始于1951年，是饲料行业中发展迅速的一个领域（williams，2003）。美国目前LFS年产量约2百万吨（AFIA2002，2003）。     

β——兴奋剂在动物饲养中的负效应

β—兴奋剂全称β—肾上腺素能兴奋剂(BAA),又称β—激活剂,是一种化学结构和生理功能类似肾上腺素和去甲肾上腺素的苯乙醇类衍生物,它能与动物体内大多数组织胞膜上的β—肾上腺素受体相结合,激活β—肾上腺激导性受体,导致整个细胞改变代谢过程。根据与不同β—受体结合特并性的差异,β—兴奋剂可分为β_1型和β_2型两大类。早期β—兴奋剂在医学上属交感神经作用药,能兴奋支气管平滑肌的β—受体,使得平滑肌松弛,支气管扩张,可用来治疗支气管     

重视动物饲养管理上的应激

1 应激概述 应激(stress)概念于1926年由H．Selye提出，是动物有机体对环境不良刺激的一种全身性防御反应，有机体通过交感-肾上腺髓质系统(SAM)和垂体-肾上腺皮质轴(PAC)活动而产生相似的反应模式，表现为：①肾上腺皮质增大；②胸腺、脾和淋巴结萎缩；③胃及十二指肠出血性溃疡。 应激是机体的一种非特异性反应，称之为“全身性适应性综合症(GAS)”，有时也叫作“生物反馈与自动调节”。动物总是试图通过调节自身的新陈代谢，使各个器官的功能重新统一与协调，来适应环境条件的变化。刺激强度过弱或过强……     

良好农业操作规范(GAP)在畜牧生产上的应用

近年来，我国为追求畜产品数量，集约化、规模化畜禽生产企业迅速增加。但由于畜禽生产管理体系不健全，缺乏完善有效的质量安全监管．从业人员缺乏必要的专业技能培训，生产者对饲料、饲料添加剂、兽药的不合理使用等诸多因素致使农产品质量的安全问题日益突出，同时畜禽生产排放大量废弃物加剧了生态环境的恶化。     

动物饲养过程中造成环境污染的原因

动物饲养过程是一个与动物本身、饲料原料及加工工艺和人息息相关的动态的过程，因此。其对环境的影响大小也取决于动物本身、饲料和人。     

肉鸡生产良好操作规范(GMP)

肉鸡生产企业实行生产、管理、检测系统的整体规范化,不仅能提高产品质量,增加出口竞争力度,获得良好的经济效益,而且有利于企业快速健康发展,符合日益集中化和国际化的行业趋势。文章详细介绍了肉鸡生产应遵循的良好操作条件,为广大业者提供了极具价值的参考模本。     

沙门氏菌的控制在饲料原料、饲料加工和动物生产中的重要性

病原，或引起疾病的微生物在动物生产中是相当重要的因素。成功控制疾病的程序可使集约化动物生产得以发展。集约化饲养家禽，其成活率依赖于有效的疾病控制。有效的疾病控制有利于生产出大量优质的、价格合理的食物如鸡肉和鸡蛋。在所有农用动物中，沙门氏菌是特别重要的一类病原菌。沙门氏菌污染可引起食用者严重患病。在最近几年，由沙门氏菌污染食物引发人类患病的事已受到公众的重视，这将影响到整个农业从饲料原料生产到饲料加工、动物生产和食物加工。图１展示了沙门氏菌的感染链。该感染链指出饲料原料和成品饲料是引发感染的前奏，…     

欧盟有机农业动物生产规程

从欧盟有机农业动物生产基本规程、转型、动物来源、饲料、疾病预防治疗、饲料方式、肥料、饲养条件等方面。系统地阐述了欧盟有机农业动物生产规程，介绍了欧盟有机农业动物饲养实践善待环境、善待生态、善待动物的具体措施。     

饲料添加剂在奶牛饲养中的应用(1)

饲料添加剂是为了某种特殊需要向饲料中人工添加的具有不同生物活性的微量物质总称。这些特殊需要通常包括强化日粮的营养价值、提高饲料利用效率、增进动物健康、促进动物生长发育、减少饲料贮存期间营养物质损失以及改进动物产品品质等。从功能上来分,饲料添加剂包括营养性和     

动物饲养试验方案设计原则及试验数据分析方法

介绍了动物饲养试验方案的设计原则及Excel软件在动物饲养试验数据分析中的应用。     

动物福利推动的母猪饲养方式为猪场带来良好的生产效益

上世纪80年代中期,动物保护主义者和福利团体发布了动物人性化观点,指出工业化养殖场对待动物非常残酷,应停止将其关在笼中。该活动在第一次立法禁止将母猪关在单体栏中时达到高潮。现如今我们面对更多的法律限制以及来自商业方面的压力,迫使我们不断开发新型的饲养技术。本文中将讨论怀孕母猪群养方式以及这种饲养方式能否为中国的农场带来更好的生产效果和利润。当今世界形势英国作为第一个国家在1999年强制禁止将母猪养在单体栏中,整个欧盟也将2013年推行该法令,而美国已经有10个州已执行类似法令。     

动物营养对环境的影响及营养学调控方法

本文论述了动物营养在为畜牧业发挥巨大作用的同时给环境带来的破坏，并就此提出进行营养学调控的有效方法。