杂种鸭对钙、磷的需要

1971年,在NRC标准中已经制定了各种雏鸡在不同生长阶段对钙、磷的需要量,但到目前为止,对雏鸭的钙、磷需要量却很少注意到。不过Dean等人(1967)曾报道过,为使白色北京雏鸭增重最好、饲料利用效率最高、骨骼灰分正常,日粮以含钙0.5％为宜。后来,Dean(1972)再次报道,白色北京雏鸭的最适宜总磷、有效磷量分别为0.6％和0.35％。     

3～6周龄北京鸭钙磷需要量的研究

本试验旨在研究3～6周龄北京鸭适宜钙磷需要量.试验采用4×4二因子完全随机试验设计,4个非植酸磷水平(0.17%、0.25%、0.33%和0.41%),4个钙水平(0.30%、0.48%、0.66%和0.84%).将640只15日龄雄性北京鸭随机分为16个处理,每处理4个重复,每重复10只鸭,试验期为15～42日龄.结果表明:(1)在0.17%非植酸磷水平下,随日粮钙水平升高,日增重和采食量显著降低(P<0.05);但是在0.25%、0.33%和0.41%非植酸磷水平下,随日粮钙水平升高,日增重和采食量表现出先升高后降低的二次曲线变化趋势.(2)在0.17%非植酸磷水平下,随日粮钙水平升高,胫骨灰分和胫骨磷含量显著降低(P<0.05);然而,在0.33%和0.41%非植酸磷水平下,随日粮钙水平升高,胫骨灰分含量显著升高(P<0.05),但日粮钙水平对胫骨磷含量未产生显著影响(P>0.05).综合本试验结果,采用二次响应面回归分析表明,以日增重和胫骨磷含量为评价指标,3～6周龄北京鸭钙和非植酸磷适宜需要量分别为0.72%和0.37%、0.66%和0.37%.     

樱桃谷肉鸭适宜钙、磷水平研究

本试验采用二因子设计对樱桃谷肉鸭前期（0-3周龄）、后期（4-7周龄）适宜钙、磷水平进行研究。结果表明：肉用仔鸭最佳增重、较佳饲料转化率的适宜钙、磷水平，前期Ca为0.90％、NPP0.45％，后期Ca为0.90％、NPP0.25％。增重量评定肉用仔鸭钙、磷需要的最理想指标，胫骨灰分可作为0-3周龄肉鸭钙、磷需要量指标，血磷、血钙作为指标来评定有待继续研究。     

犬的钙、磷营养研究进展

钙和磷是犬体内必需的常量矿物元素,也是犬配合饲料中的重要营养素。犬对钙、磷的需要量与畜禽存在很大的差异。日粮中钙和磷的含量、比例都会影响机体钙、磷代谢状况。不同品种不同生命阶段的犬,对钙、磷的最小需要量和适宜供给量有很大差异。文中从钙、磷的生理功能,犬对钙、磷的吸收率,犬的钙、磷需要量等方面进行了综述。     

日粮磷和钙磷比例对小型猪骨骼性能的影响

36头小型猪(香猪)去势公猪，通过3&#215;3交叉分组设计随机分配到9个处理中，每个处理4个重复。日粮磷的3个水平为0．3％，0．6％和0．9％：日粮钙磷比例的3个水平为1：1，1．25：1和1．5：1。结果表明，第四踱骨骨鲜重随日粮磷水平提高显著增加(P&lt;0．01)。随日粮磷增加第六肋骨、第四足掌骨和第四踱骨的骨灰分、灰分钙和灰分钙磷比例显著地提高(P&lt;0．05)，而骨灰分磷则显著下降(P&lt;0．01)。日粮钙磷比例对第六肋骨的骨灰分、灰分磷和灰分钙磷比例作用显著(P&lt;0.01)。日粮不同磷水平对股骨、肱骨的压断力和弯曲力矩的作用有极显著差异(P&lt;0．01)，且当日粮磷水平0．9％达到最大值，但日粮不同钙磷比例对骨骼压断力和弯曲力矩无显著影响(P&gt;0．05)。     

不同钙磷水平及维生素D对生长前期北京鸭生产性能、血液生化指标及胫骨指标的影响

本试验旨在研究维生素D对北京鸭钙磷代谢的影响。试验采用2×6二因子完全随机试验设计。将720只1日龄健康的Z2型雄性北京鸭随机分为12个处理,每个处理6个重复,每个重复10只。配制钙/磷比例分别为0.8/0.4和0.4/0.2的基础日粮,在基础日粮中添加不同的维生素D构成试验日粮,维生素D设6个添加水平,分别为0、250、500、1000、2000、3000IU·kg-1,饲养期为14d。结果表明:日粮维生素D水平显著影响北京鸭的日增体质量、日采食量和料重比(P0.05)。血浆钙含量在维生素D水平达到2000IU·kg-1时达到最大值。随着维生素D水平的增加,北京鸭的血浆磷含量和碱性磷酸酶活性降低(P0.05)。当维生素D水平由500IU·kg-1增加到1000IU·kg-1时,胫骨灰分含量显著增加(P0.05),继续增加维生素D含量,对胫骨灰分含量没有显著影响(P0.05)。维生素D水平达到2000IU·kg-1时,胫骨灰分钙含量达到最大值。日粮维生素D水平对胫骨灰分中磷的含量没有显著影响。由此可见,日粮维生素D水平与钙磷水平均影响北京鸭的生产性能、血液生化指标及胫骨指标。0～14日龄北京鸭维生素D的需要量为1000～2000IU·kg-1。     

植酸酶对0～3周樱桃谷鸭生长性能、钙、磷表观存留率影响

为了在负对照组 (钙、磷水平各减少 0 .1 % )日粮基础上添加植酸酶对肉鸭生长、钙、磷表观存留率的影响 ,用 64只 1日龄樱桃谷鸭进行试验 ,按体重随机分为 4组 ,代谢期 6天。试验组鸭分别添加植酸酶 30 0和 50 0PU/kg。结果表明 :添加植酸酶显著提高试鸭的日采食量、日增重、钙、磷的表观存留率 ,植酸酶可以部分替代磷酸氢钙     

日粮中总含硫氨基酸水平对优质黄羽肉鸡生产性能和胴体性状的影响

优质黄羽肉鸡（饲养期９０d、体重１．８～２．０kg）以其肉味鲜美受消费者的青睐，由于其遗传型有别于快速生长的白色肉鸡和一般黄羽肉鸡（饲养期６０～７０d、体重２．０～２．２kg），对日粮中各种营养成分的需要量有所不同，我国制定的地方肉用黄鸡饲养标准包括对能量、蛋白质和钙、磷的需要量，其中推荐０～５周为１１．７MJ／kgME、２０％CP；６～１１周１２．１３MJ／kgME、１８％CP；１１周以上为１２．５５MJ／kgME、１６．０％CP。关于地方肉用黄鸡对日粮氨基酸的需要量，国内少见公开报道，饲养标准中也未列入。据詹德芳…     

种猪场配制饲料时应注意的问题

1补足维生素后备猪饲料中的维生素必须按照种猪的需要量来供应,充足的维生素能促进生殖器官发育、正常发情、增加排卵数、提高受孕率,可根据需要量补充。2足量的钙、磷高瘦肉型猪的骨骼发育比较晚,在后备母猪发育后期到配种阶段,需要提供含有更高的钙磷水平的日粮来增加矿物质的沉积。钙磷的需要量要按照种猪的需要量来供应,使后备猪拥有强壮的四肢。     

钙、磷对家畜肢蹄病的影响

近年来国内外在钙、磷对动物的营养作用方面有不少报道。动物体内的钙、磷均靠饲料供给,饲料内钙,磷不足或比例不当,都会发生钙、磷代谢障碍而引起疾病。本文就钙、磷对家畜肢蹄病方面的影响作一综述。一、家畜对钙、磷的需要量及其比例钙、磷是家畜的常量元素。家畜对钙、磷的需要量,因动物种类、年龄及生产力而不同。一般成年马,每日每百公斤体重需要钙5.57～5.93克,磷2.91～4.72克。钙、磷比例为2:1或1.5:1。黄牛日粮中的钙、磷     

低蛋白质日粮中添加苏氨酸对北京鸭生长性能和血浆生化指标的影响

本试验采用单因素完全随机试验设计,通过测定不同日粮苏氨酸水平对1~21日龄北京鸭生长性能、屠宰性能和血浆生化指标的影响,研究低蛋白质日粮北京鸭苏氨酸需要量。240只1日龄雄性北京鸭按体重随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复8只北京鸭,分别饲喂苏氨酸水平为0.41%、0.48%、0.55%、0.62%和0.69%的低蛋白质（17.65%）日粮,试验期为1~21日龄。结果表明,低蛋白质日粮中添加苏氨酸可以提高北京鸭体重、日增重、采食量和胸肌率（P<0.01）,降低料重比（P<0.01）。低蛋白质日粮中添加苏氨酸对北京鸭腿肌率,血浆ALT和AST活性,以及TP、ALB、GLB和GLU含量均无显著影响（P>0.05）,但是降低了血浆CHO、TG、HDLC和LDLC含量（P<0.05）。用直线-断线回归模型以体重、日增重、采食量、料重比和胸肌率为指标,拟合1~21日龄北京鸭苏氨酸需要量分别为0.594%、0.594%、0.595%、0.513%和0.607%。综合试验结果,当日粮蛋白质水平为17.65%时,1~21日龄北京鸭苏氨酸需要量为0.607%,此时,虽不能满足北京鸭的最大生长性能,但可以降低氮排放。     

蛋鸡日粮中磷水平的研究

钙和磷是保证蛋壳质量的主要营养成份.NRC(1984)推荐的母鸡每天对钙的需要量是3.75克,对有效磷的需要量是350毫克.这个推荐量明显地低于许多商品养鸡者实际使用的供给量.1994年新版NRC又降低了对钙和有效磷的推荐量,钙减至3.25克,非植酸磷为250毫克.     

临武鸭产蛋初期钙需要量的研究

本试验旨在研究饲粮钙水平对22~28周龄临武鸭产蛋性能、蛋品质、胫骨指标和血清生化指标的影响,以确定临武鸭产蛋初期的钙需要量。试验选取体重相近、健康状况良好的临武鸭200羽,随机分为5组,每组5个重复,每个重复8只鸭。饲粮钙水平分别为1.50%、2.00%、2.50%、3.00%、3.50%。预试期7 d,正试期49 d。结果显示:1)饲粮钙水平对平均日采食量和产蛋率均无显著影响(P0.05)。1.50%钙水平组平均蛋重显著低于其他4组(P0.05)。3.00%钙水平组日产蛋重显著高于1.50%钙水平组(P0.05),而与其他各组差异不显著(P0.05)。2.50%和3.00%钙水平组的合格蛋率显著高于1.50%和2.00%钙水平组(P0.05)。3.00%钙水平组料蛋比最低且显著低于1.50%钙水平组(P0.05)。2)饲粮钙水平对蛋品质各指标均无显著影响(P0.05)。3)饲粮钙水平对胫骨折断力、脱脂胫骨钙含量和灰分钙含量有显著影响(P0.05),且上述3项胫骨指标2.50%、3.00%和3.50%钙水平组显著优于1.50%钙水平组(P0.05)。4)1.50%钙水平组血清碱性磷酸酶活性显著高于其他4组(P0.05)。5)二次曲线分析表明,以平均蛋重、灰分钙含量和脱脂胫骨钙含量为评价指标,产蛋初期临武鸭钙需要量分别为2.79%,2.98%和2.98%。综上所述,在本试验条件下,为获得最佳产蛋性能、血清生化指标和胫骨指标,22~28周龄临武鸭饲粮中钙推荐量为2.79%~2.98%。     

北京鸭苏氨酸营养研究进展

苏氨酸是家禽第三限制性氨基酸,对北京鸭生长发育、肠道健康、免疫机能、脂肪代谢等方面都有重要的调节作用。北京鸭是中国自主培育的肉鸭品种,具有生长发育快、育肥性能好等特点,是闻名中外的“北京烤鸭”的制作原料。作者总结了近几年国内外苏氨酸调节北京鸭营养及生理功能的研究成果,包括苏氨酸对不同日龄、不同品系北京鸭生长性能的影响,以及苏氨酸对北京鸭屠宰性能、免疫功能、肠道健康以及脂肪代谢的影响及其代谢机制等方面,汇总了近几年关于苏氨酸需要量的研究成果,利用二次曲线断线模型和直线-断线模型,以日增重、平均日采食量、胸肌率、料重比等为指标重新评估了1～14/21日龄北京鸭的苏氨酸需要量,推荐满足1～21日龄北京鸭最大日增重和产肉的苏氨酸需要量为0.60%～0.67%。然而生长后期北京鸭的苏氨酸需要量研究较少,还需要进一步研究。此外,还需要进一步研究苏氨酸调节北京鸭脂肪代谢、肠道健康和免疫功能的分子机制。     

有效磷水平对产蛋高峰期蛋鸡生产性能的影响

有效磷水平和钙磷比例对蛋鸡产蛋性能及蛋壳质量产生重要影响。近年来的许多研究表明 ,产蛋鸡对磷的需要量有下降趋势 (ＮＲＣ ,1994)。Ｍｉｌｅｓ等 (1982 )报道 ,过多的磷会降低蛋壳质量。另有资料报道 ,产蛋鸡饲料中总磷含量为 0 .43%组的蛋比重平均值最高 ,10个月的产蛋期内产蛋率亦最高 ,而总磷0 .93%组的蛋比重平均值最低。ＮＲＣ(1994)推荐来航型鸡钙与有效磷需要量分别为 3.2 5 %和 0 .2 5 % ,其中有效磷的推荐量比ＮＲＣ(1988)降低了 0 .0 7% ,钙与有效磷比例从 10 .7 1提高到 13 1。目前 ,山东省饲养的现代高产品系的蛋鸡产蛋高峰…     

硫胺素添加水平对1～24日龄北京鸭生产性能和屠宰性能的影响

本试验采用单因子完全随机试验设计,研究了9个硫胺素添加水平(0、0.5、1.0、1.5、2.0、2.5、3.0、4.0、16.0 mg/kg)对1～24日龄北京鸭生产性能和屠宰性能的影响,估测北京鸭生长前期硫胺素的需要量。选取体重相近的1日龄健康雄性北京鸭630只,随机分为9个处理组,每个处理7个重复,每个重复10只鸭。结果表明,不同硫胺素添加水平对1～24日龄北京鸭日增重、胸肌率、腿肌率和腹脂率的影响均不显著(P>0.05),4 mg/kg添加组采食量和料肉比显著提高(P<0.05);基础饲粮中硫胺素含量能满足生长前期北京鸭需要量,无需额外添加;生长前期北京鸭对过量硫胺素有一定的代谢能力,即一定范围内,硫胺素过量对生长前期北京鸭没有毒副作用。     

评定反刍动物钙、磷营养需要的指标

通过对反映钙、磷营养状况各项指标具体应用效果的阐明,综述了评定反刍动物钙、磷营养需要的生产性能指标,钙磷平衡状况指标,骨骼和血液参数,为今后修订我国反刍动物钙、磷需要量的饲养标准提供了参考。     

奶牛的矿物质标准

奶牛吸收钙和磷的能力取决于它们的骨骼中这两种元素含量的饱和程度、机体对于减少磷钙供应的耐受程度以及泌乳的阶段。在下述情况下,钙和磷的吸收较好:骨骼中钙磷的饱和程度较低,需要量较大,而进入体内的数量较少。反之,在需要量较少,而进入量较大的情况下,吸收就不好。奶牛对于短时期地缺乏磷和钙的耐受程度是同骨骼中它们的饱和程度相关的。泌乳初期,奶牛首先是利用贮于骨骼中的钙磷,而吸收饲料中的钙磷以满足需要的能力则不强。在     

蛋鸡日粮中适宜钙磷水平的研究

采用由钙磷各三个水平配成九种日粮，对产蛋鸡进行阶段性钆喂试验，结果表明：第五组（钙：３．７５％，磷：０．５４％）处理较为理想。     

日粮磷对产蛋鸡组织钙的影响

选择４８只１７８日龄健康的罗曼商品蛋鸡，随机分成４个组，分别锔喂含有效磷为０．０８％，０．１２％，０．１５％和０．２５％的日粮，试验期６０d。结果表明，试验至第１５，３０和４５d，低磷日粮显著降低全血、血浆、蛋黄钙含量。第３０d低磷日粮显著降低羽毛、肝脏、脾脏、心脏、肺脏、肾脏和肌肉钙含量。第６０d，低磷日粮显著降低血浆、肺脏、肌肉钙含量。日粮磷水平与血浆、全血、羽毛、蛋黄、肌肉钙含量呈极显著正相关，与肝脏、肺脏钙含量呈显著正相关，表明低磷日粮对钙的代谢产生不利影响。