追寻茶圣的足迹

走进闸北公园的大门，迎面是一尊茶圣陆羽的塑像。陆羽坐在案几旁，掩卷而思，端茶凝神。我想，一定是上海浓浓的茶香，飘飘荡荡穿越时空，吸引陆羽翩然而至。     

茶馆情结

在我看来，“孵”茶馆比“泡”茶馆更形象化。在吴方言中．“孵”字含有像母鸡孵蛋般老耽在一地耐心地下着功夫的意思。这一“孵”字按大学者王国维的话叫“境界金卅”。如今有“孵”早茶：前几年我常去福州路“杏花楼”吃早茶，认识一位老先生．他家就在附近，我每次去总跟他聊天。后来，“杏花楼”点心“升级”，一些老茶客自“老半斋”等处转移。     

茶禅一味

说到禅，眼前往往就会闪现出这样一幅画面：人在大树下或草木间打坐、静虑．这种“人在草木间”的意向，正是汉字“茶”的构字法。如同看图解字一般，“茶”字彤象的构字法对抽象而奥妙的“禅”作了景通俗易懂的注解。     

研究陆羽《茶经》吴觉农茶学思想重在“古为今用”、“讲究实效”

已故全国政治协商会议主席陆定一在为吴觉农先生主编的《茶经述评》作“序”时写道：“如果陆羽是‘茶神’，那么说吴觉农先生是‘当代的茶圣’，我认为他是当之无愧的。”陆定一先生对吴觉农先生这一定性评价已获得中华茶人的认同。     

上海茶艺师、茶叶审评师自主创业交流会隆重召开

2007年8月21日，由上海市茶叶学会、一卜海市茶业职业培训中心召开的“上海茶艺师、茶叶审评师自主创业交流会”在市职业培训指导中心隆重召开。学会理事长、市茶业职业培训中心主任黄汉庆、学会顾问刘启贵、学会副理事长刘修明等领导和专家与33名创业者代表出席了会议。上海市职业培训指导中心和上海市就业促进指导中心的领导也到会祝贺。会议开始前，创业者们将各家经营的主打茶商品满满地摆了一长桌进行展示与交流。     

闲品茶经拜羽仙——“茶圣”故里天门揽胜

地处湖北省中部、汉江北岸的天门市，过去称为竟陵，是座有着悠久历史的古城，驶名中外的“茶圣”陆羽，就出生在这里。     

实施果品检疫"全省一证通"的实践与体会

从１９９８年起，陕西省政府决定每年果品销售季节，建立果品“绿色通道”，实施果品检疫“全省一证通”。４a来，该项工作取得了显著的社会、经济效益，受到了社会各界的普遍赞誉，有力地促进了陕西省植物检疫工作的发展。１果品检疫“全省一证通”的政策内容陕西省人民政府规定，外运果品必须进行检疫。在“绿色通道”开通期间，全省果品主产市、县植保（植检）站在果品主产区乡镇和交通道路沿线果品市场设立植物检疫签证点，由植物检疫执法人员办理检疫手续。凡持有套印“陕西省植物保护工作总站植物检疫专用章”的《植物检疫证书（正本…     

追思钱梁先生的意义

今年4月16日，是原上海市茶叶学会理事长钱梁先生逝世15周年纪念日。为了缅怀这位被誉为“上海现代茶文化奠基人”的著名前辈茶人，市茶叶学会、吴觉农纪念馆于4月13日下午假借百佛园多功能厅举行了“缅怀钱梁先生追思会”。在追思会上，学会秘书长周星娣首先宣读了中国国际茶文化研究中心名誉会长王家斌的发言稿，     

申城茶香情亦浓

1200多年前，陆羽写下了世界上第一部茶学专著《茶经》，“茶之源”、“茶之具”、“茶之造”……以此为中国茶文化打下了坚实而完整的基础。“自从陆羽生人间，人间相学事春茶”，从此，大江南北、五湖四海的茶人为继承和发扬中华茶文化奋斗了千百年。     

土壤中氮素转化研究的近况

近些年来,关于土壤氮素的研究发表了不少文献综述和专著,其中特别是F.J.Stevenson主编,由美国农学会、作物学会和土壤学会于1982年联合出版的“Nitrogen in Agricultural Soils”一书,总结了这方面的大量文献。由中国土壤学会编辑即将出版的“氮素工作会议论文集”,对国内有关土壤氮素的研究工作也作了比较全面的总结。因此,本文只是根据作者所见到的近几年内发表的一部分文献,对土壤中氮素转化研究的某些方面作一简略的介绍。     

2003全国百强县（市）粤苏浙包揽前十名

按上海市新闻出版局关于期刊取名不用“报”字和其它要求，(茶报)主办单位上海市茶叶学会和上海茶叶进出口公司决定，并经出版局批准，(茶报)正式更名为(上海茶业)，特此说明。     

小茶人 说茶事

小茶友上台来，手拿快板唱茶歌。茶的故乡在中国，热爱故乡热爱茶。今天不说别的事，单把茶事来讲讲。 茶叶起源在中国，最早产于大西南。中国茶圣是陆羽，《荼经》一书四方传。唐朝宋朝团饼茶，制成团饼墙上挂。唐朝品饮用煮茶，宋代改为点茶法。散茶开始于明代，品茶改用壶来泡。     

与学会结缘

与学会结缘，我自从认识被大家尊称为“姥姥”的刘启贵先生开始的。     

就省间调运检疫签证中的问题谈几点建议

就省间调运检疫签证中的问题谈几点建议罗德荣（贵州省惠水县植保站５５０６００）在省间调运的植物检疫工作中，由于种种客观原因，省间调运的检疫签证存在三个突出的问题。其一，擅自超越职权范围签发植物检疫证书。在我站收到的４７份省间调运检疫证书中，属于地（市）...     

《农业科技工作的经济评价方法》摘录

农业部〔1988〕农(科)字第28号文件“关于申报一九八九年部级科技进步奖有关事项的通知”和区农业厅农科字(1989)13号文件“关于贯彻执行全国农牧渔业丰收奖各省(自治区,直辖市)评选小组秘书会议精神的通知”都规定“计算经济效益,必须按中国农科院或四川农科院的农业科技成果经济评价方法进行计算”。为此,特摘录四川省农科院林世铮著的《农业科技工作的经济评价方法》一书中的有关章节,以方便广大植保科技工作者应用。     

养一把壶

它是酒里的赠品，很粗糙，酒桌上，那些成功人士们都不要它，我说给我吧．将它带回了家。却不料带回家后，和我一样的非成功人士老婆大人也看不上它，说：“这么难看的壶，拿回来干什么？附庸风雅也得找个好点的道具吧。”说得我火冒三丈，心想着这次我就真风雅一次给你看。     

微雕艺术家周长兴

今年1月在北京人民大会堂召开的第五届中国工艺美术大师审评工作总结大会上，我学会会员、著名微雕艺术家周长兴，被光荣授予“中国美术大师”称号。     

抓住机遇 深入改革 重整步伐 迎接新世纪

我国的植物检疫工作已经历了几十年的实践,正反两面都积累了不少经验。当此世纪之交,我们应该考虑一下:是顺着老方向走下去还是遵从中央“深入改革”的指示,拨正方向迈入新世纪。这个问题,我认为需要让大家来讨论。请允许我先来抛砖引玉。1　将“植物检疫”正名为“植物防...     

飘逸

趁春节长假,还了不少的“债”,差不多就还清了,今天得以享受少有的休闲,免不了泡上一杯好茶,捧读一本书,泡茶用的是飘逸杯,读的书是王蒙所著《我的人生哲学》。这茶与书还真是有缘分,喝着茶,读着书．让我有所感悟。     

无锡毫茶品鉴及茶艺

无锡毫茶产于江苏省无锡市，1973年立项创制，历时6年创制成功，确立了包括适用品种、加工工艺、品质风格等在内的系列技术，相继获得了省、市重大科技成果奖及“优质名茶”称号；1986年被商业部定为“全国名茶”之一；1989年在西安农牧渔业部优质农产品评比会上，又荣获“全国名茶”称号；并多次荣获江苏省茶叶学会组织的《陆羽杯》名优茶评比特等奖，中国茶叶学会组织的《中茶杯》名优茶评比金奖等。