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韩国进口水产品卫生标准和主要管理措施 总被引:1,自引:0,他引:1
韩国是世界上人均水产品消费最大的国家,年人均水产品消费量为66.9k,年均消费量约为350万t。韩国水产品年产量约为250万t,其余全靠进口。随着禽流感、疯牛病、口蹄疫等接踵而至,韩国消费者对禽肉和美国产牛肉的需求量急剧下降,而水产品的消费却大幅增加,而中国是韩国水产品的主要供应国之一。 相似文献
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美国是水产品消费大国,也是中国水产品主要出口市场之一。对美国水产品消费现状和演变趋势进行分析,发现其水产品消费规模随着经济发展和人口增长持续扩大,占肉类消费的比重缓慢提升,产品供应越来越依赖进口,消费品种结构趋于丰富和多样化,新鲜、冷冻类产品消费量明显增加,主要消费渠道为餐饮消费。参考美国经验,中国应在稳定拓展对外水产品贸易市场的同时,积极通过持续提高居民收入、提升水产品供给质量和加快餐饮业转型升级来增强水产品国内大循环内生动力。 相似文献
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随着春节一天天临近,一些国家由于遭受禽流感、美国疯牛病、生猪霍乱等动物疫病使消费者对鸡肉、鸭肉、美国产牛肉的需求量急剧下降,而水产品的消费量却大幅增加。那么杭城水产品的消费情况如何 相似文献
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三、中国水产品出口市场的变化过去十年来,欧盟的水产品自给率已从原来的57%下降至36%。目前,欧洲国家很大一部分水产品的供应来自从第三国的进口。金融危机导致日本、欧盟和美国等主要出口市场经济低迷、消费需求下降,企业订单量 相似文献
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日本是一个水产品消费大国,也是世界上最大的水产品进口国,其进口额每年约占世界水产品交易额的30~35%。亚太地区许多国家如泰国、越南、马来西亚、菲律宾、印尼、韩国等都是对日水产品供货国。但近年来,日本在水产品方面技术标准越来越高,由此而形成的技术壁垒越来越严实,其具体表现在以下几个方面: 相似文献
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近年来,由于各种原因导致的中国水产品质量问题时有发生,这些事件不仅挫伤了中国民众对水产品的消费信心,而且对中国水产品的出口造成了负面影响。笔者总结了中国水产品质量问题现状,分析了造成水产品质量问题的原因,提出了全方位监管水产品质量安全的建议,最后通过大力推进池塘标准化改造、加强水产技术研究等8方面保障措施来提高水产品质量安全水平。 相似文献
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常规水产品品牌消费对重庆市养殖渔业的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
常规水产品指产量大,价格低而作为家常消费的水产品品种,主要为四大家鱼和鲤、鲫鱼。重庆市常规水产品产量占水产品总量的90%左右。市场水产品结构性过剩的现象较为突出,据重庆市周边主干公路线两侧餐饮业抽样调查,以“太安鱼”、“乌江鱼”等消费品牌为主的“路边店”日消费常规水产品0.7~1.0万kg。常规水产品的“品牌消费”对于推动市场流通,促进消费量的增长,提高产品附加值和带动养殖产业链的发展,具有十分重 相似文献
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全球渔业产出及水产品消费长期趋势 总被引:2,自引:0,他引:2
《海鲜世界》2005,(5):47-49
一、前言 为预测未来全球渔业变动及渔产量走势,联合国粮农组织(FAO)以项目方式委托研究人员,利用供需及贸易等经济模型对日本、欧洲地区28国及美国等三大主要水产品消费市场进行预测分析,及另外两项全球性研究计划(虽然FAO也曾尝试对中国大陆水产品消费进行研究分析,但其分析结果不具任何代表性),这些以经济学供需及贸易模型为基础的市场研究,对未来全球渔产量、水产品消费及贸易作出合理的的趋势分析,由上述研究中综合出预测至2030年全球渔业产量及消费趋势变动如下:①未来30年间,全球渔产量、水产品总消费量、食物需求及每人年均食物消费量均会增长,但是年增率会渐趋下降;②全球捕捞渔业的产量将呈现停滞,而养殖渔业的产量则会增加,但其增长幅度会较过去低③已开发国家水产品消费将反映在高单价水产品需求与进口增加上;④开发中国家水产品出口将以高单价鱼种为主,进口则以低单价鱼种为主. 相似文献
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我国是个渔业生产大国,近年来,我国渔业综合生产能力明显增强,但是,针对渔获物特点的综合利用和均衡加工能力仍显不足。近年来每年因变质等原因被丢弃的水产品至少在3%以上,另有8%的低值水产品被用做动物饵料,能真正供人类食用的仅为总产量的一半左右,远远不能满足人类的消费需求。这种局面对于我国这个水产资源相对匮乏、消费需求缺口很大的国家来说,必须扭转。探讨低值水产品的综合开发利用在此时尤显重要。 相似文献
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2004年加拿大的水产品出口量为68.5万t.同比增加8%,出口金额为37亿美元,与上年度持平。加拿大的水产品向全球120个国家出口,出口金额居世界的第5位,美国、日本、欧盟和中国(包括香港)是为加拿大水产品出口的主要对象国。在加拿大37亿美元的出口水产品金额之中向美国出口的金额为23亿美元(占62%)居首位, 相似文献
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以欧洲水产品消费的主要国家荷兰和德国为例,认证水产品的市场份额分别从2013年的5%增长到2014年的16%和从2013年的6%到2014年的13%。 相似文献