果形剂对苹果外观品质影响的研究初报

于盛花期对苹果花喷施200倍液的果形剂，可以明显的提高幼果的生长速率增大成熟果的纵径、横径和果形指数。在盛花期喷施后15天再对花喷施一次果形剂的效果优于盛花期一次喷施。果形剂可以增大采收果的果个，并且对果实偏小的品种也有明显的增大效应。     

BN-2增高剂在红富士苹果上的应用效果

<正>苹果果形指数的大小,尤其是红富士苹果,其果形指数是生产优质高档果品的重要的质量指标。2005年我们选用BN-2增高剂在红富士苹果树上进行试验。现将试验结果总结如下。     

优质红富士苹果的生产技术

优质红富士苹果的主要标准是果实大(单果重250g以上),果形端正高桩(果形指数0.85以上)、着色红(果实全红、或至少着色面积85%以上)、果肉黄(可溶性固形物15%以上)、耐贮藏。根据红富士苹果的标准,主要采取以下几项技术措施。1　增加单果重单果重主要取决于幼果期(花后4周?..     

果形素对苹果果形指数影响的研究

为提高苹果的果形指数，促进出口，淄博市林业局研制了果形素水剂，以代替进口果形素Promalin。试验表明：花期喷布果形素水剂，能显著提高苹果的果形指数，以落花期最好，幼果期最差；浓度以原液稀释600倍最佳，但经济显著有效浓度为1400倍；花期喷布果形素有明显的次数效应，在用药量相同情况下，喷2次优于1次。     

苹果高桩剂与套袋技术结合模式示范

通过实施高桩剂与套袋技术结合模式示范,在提高苹果产量的同时,果实的果形指数、优质果率显著提高,果实着色艳丽,果面细腻,避免了农药不必要的污染,取得了较为理想的示范效果,现已在秦安示范推广应用。     

油茶果形果色分类及经济性状

以油茶成林的成熟果实为材料,对果形果色进行了分类并研究了相关经济性状.结果表明:油茶果形可分为桔形、球形、卵形、橄榄形4大类,果色可分为红色、红黄色、青黄色、青色4种基本颜色;果径是果实形态中最重要的指标,它与果高、鲜果质量、心室数、籽数均存在极显著正相关关系,与果形指数、干籽含油率存在极显著负相关关系,其中果径与鲜果质量的相关系数达到0.946,建立了果径-鲜果质量回归方程为y=19.529-1.591x 0.049x2,干籽含油率与果形指数和果实颜色变化一致;从各个经济性状指标值来看,球形与卵形,红色与红黄色,青色与青黄色之间基本接近,差异不显著.     

越南油茶果型与产量关系的研究

为探讨越南油茶产量(每平方米冠幅投影产果量)与果型(果径、果形指数)的关系.在龙眼洞几片盛果越南油茶林中随机调查了110个单株,分析结果表明:(1)不同果型对产量的影响显著.(2)高产类型其果径小(小于4.60cm),果形指数在0.86-0.95之间.     

腾冲红花油茶果实形态划分及经济性状差异

对腾冲红花油茶自然果实类型进行了调查,依据果型指数(果高/果径),将腾冲红花油茶的果实类型分为长果茶群(果高/果径>1)、圆果茶群(果高/果径≈1)和扁果茶群(果高/果径<1)三大类群。同时,依据果实形态特征细分为橄榄形、梨形、桃形、球形、柿饼形、五星形等30个类型;对各类型的果形特征及种实经济性状的变异进行了分析,结果显示:各类型间果实性状指标差异显著,果实形态性状与果实经济性状间存在一定的相关,其中,果皮厚度与出籽率呈显著负相关,果高及果型指数与干籽含油率存在一定的负相关。腾冲红花油茶果实为橄榄果、平顶桃形果、平顶三角柿饼果、三心麻桔果、突顶柿饼果、小薄饼果、菊瓣果等7种自然变异类型出籽率和含油率较高,是理想的油用果形;而纺锤果、五星柿饼果、金色柿饼果、蟠桃果以及菊瓣果等5种类型的果实形状独特,可作为观果油用兼用品种。     

疏果对冬枣果实性状及品质的影响

对2014—2015年间的冬枣疏果的枣树和未疏果的枣树在果形指数、平均单果质量、可溶性固性物含量、二级以上果比例和萎蔫果比例等方面进行对比分析。结果表明:果形指数:处理与对照间果形指数无差异;单果质量:2个年度的处理均有非常显著差异;可溶性固形物:2个年度处理都非常显著高于对照;二级及以上果实比例:2年度的处理非常显著高于对照;萎蔫果比例:2年度处理与对照间均有非常显著差异。     

中华猕猴桃果实生长发育规律的初步研究

通过对５ 个品种及实生的中华猕猴桃果实生长发育过程的系统观测,初步确定中华猕猴桃果实的生长发育过程可分为前期、中期和后期,各个时期的生长发育在不同品种之间有差异;以果形系数为指标,用黄金分割法分类,果实可分为长果形、圆果形和椭圆果形３ 种类型。     

几种果形素在红富士苹果上的应用研究

为了生产高桩优质苹果,于红富士苹果盛花期喷施果形素Ａ、Ｂ、Ｃ型,结果明显提高了果实的单果重、果形指数和高桩果率,因而改善了果实品质,增加果品的商品价值。果形素Ａ、Ｂ、Ｃ均能达到普洛马林的效果和作用。     

6-BA对次郎果实生长发育的影响

以完全甜柿次郎为试材,100~200 mg/L的6-BA于花后10天喷果,结果表明:均提高了果实横径、纵径和果形指数;促进果实膨大;提高果实单重。     

6-BA对禅寺丸果实生长发育的影响

以不完全甜柿禅寺丸为试材,100～200mg／1的6-BA于花后10d喷果,结果表明：均提高了果实横径、纵径和果形指数;促进果实膨大;提高果实单重。     

浙江省柿种质资源果实形状多样性研究

[目的]揭示浙江省柿种质资源果实表型性状及柿果地理分布特点,为柿果选育提供参考依据。[方法]通过对浙江省73份柿种质资源的23个果实性状测定,研究果实表型性状及性状间的相关关系,并利用主成分分析(PCA)及PCA得分图对果形进行分类,分析柿果地理分布特点。[结果]柿果表型性状差异较大,变异系数为10.05%～48.45%,果实质量、果实体积、果实纵截面面积、果实横截面面积、果实纵径、果实横径及果形指数均值分别为103.34 g、108.44 cm~3、26.58 cm~2、26.54 cm~2、5.91 cm、5.84 cm和1.03;单粒种子质量、单粒种子体积、种子长度、种子宽度、种子厚度、种子长宽比、种子个数、种子占果实体积比均值分别为0.90 g、0.97 cm~3、21.80 mm、11.43 mm、5.07 mm、1.94、4.30粒和4.24%;髓心质量、髓心体积、髓心高、髓心顶宽、髓心基宽、髓心高顶宽比、髓心高基宽比和髓心占果实体积比均值分别为2.11 g、2.62 cm~3、28.65 mm、6.32 mm、12.16 mm、4.80、2.50和2.67%。果实、种子及髓心大小相关系数为0.36～0.78,果形指数与种子长宽比、髓心高顶宽比及髓心高基宽比相关系数分别为0.86、0.90和0.88,表明果实各部分间的大小具有正相关关系,形状具有相似性。对16个原始性状指标进行主成分分析,前2个主成分(75.64%)可表示柿果表型性状的大小和形状指标。PCA得分图与表型性状各区间的重合率较高,可较好地表示果实表型性状的大小及形状指标,将柿果形状分为大果长形、小果长形、小果扁形和大果扁形四大类。杭嘉湖平原扁形果占66.67%,以大果扁平为主(41.67%),浙西丘陵地区以大果长形为主(41.67%),金衢盆地扁平果形占71.43%,浙南山地以小果长形为主(48%)。[结论]浙江省柿种质资源果实表型性状丰富,柿果各部分之间大小和形状具有相关性,长果形主要分布在山区,而扁果形分布地较为平坦。     

特果新秀紫莓

紫莓,是近年从美国引进的新兴浆果类品种,它不同于蓝莓,也不属于红树莓、黑树莓一类的品种,无论是株形、叶形、果形、风味及营养价值均截然不同。其耐寒性极强,适应性广,南北可种。株形直立,株高60-80厘米,果实圆珠形,紫黑色,单果重2-3克,大果5-6克,6月下旬至7月上中旬成熟。其风味独特,     

油茶优良无性系果实性状分析

以8个长林系列油茶优良无性系成熟的果实为材料,对其果形果色进行了分类并研究了相关经济性状。结果表明:果形可分为桔形、球形、卵形、橄榄形4大类,果色可分为青红色、青黄色、黄青色、红青色和红色5种基本颜色;果径是果实形态中最重要的指标,它与鲜果质量、心室数、鲜出籽率、籽数均存在极显著正相关关系,而与果形指数存在极显著负相关关系,其中果径与鲜果质量的相关系数达到0.912;综合各个经济性状指标值来看,球形与卵形、黄青色与青红色之间基本接近,差异不显著。     

不同脱萼处理对库尔勒香梨果实脱萼率和果实品质的影响

【目的】为筛选出适合库尔勒香梨的绿色、安全果实脱萼方案。【方法】以库尔勒香梨为试验材料,分别在初花期、盛花期喷施不同浓度的母梨剂、氟硅唑、苯甲·丙环唑、美翠、金村秋进行脱萼处理,喷清水为对照,研究不同脱萼剂的不同处理对库尔勒香梨果实脱萼率及果实单果质量、果形指数、可溶性固形物等外观和内质指标的影响。【结果】母梨剂处理后,脱萼率与对照相比均显著提高,果形指数与对照相比均有不同程度的降低,效果较好的是处理T2(2 000倍液盛花期喷施1次),脱萼率为79.28%,对果实品质无不良影响。氟硅唑处理后,脱萼率与对照相比均显著提高,不同氟硅唑处理的果形指数、果柄长度均低于对照,且呈现随着处理浓度的升高而降低的趋势。脱萼效果较好的是处理T6(4 000倍液,初花期和盛花期各喷1次),脱萼率为98.68%,比对照提高了49.50%,平均单果质量显著高于对照。苯甲·丙环唑处理后,脱萼率与对照相比显著提高,脱萼率呈现随处理浓度增大而提高的趋势,果形指数、心果比和果柄长度均低于对照。脱萼效果比较好的是处理T12(4 000倍液,初花期和盛花期各喷施1次),脱萼率为88.43%,比对照提高了39.25%,可...     

苹果果形剂的应用研究

苹果果形剂的应用研究甘肃省兰州市农业科学研究所贾劲林等，以盛果初期的新红星苹果树为试材，应用北京农业大学研制的苹果果形剂８个类型（果Ｄ、果Ｉ、果Ｘ、果改三、Ｋ—２、Ｂ粉、Ａ粉、６０１粉），在盛花期喷布２５０倍液，以喷清水为对照，单株小区，４次重复。试...     

催裂剂对油茶果采后生理效应与品质的影响

以普通油茶果为试验材料,研究了催裂剂对其采后处理的生理效应和品质的影响.结果表明:与堆沤处理相比,催裂剂处理加速采后油茶果开裂脱籽,裂果指数提高30.89%,未裂果数量降低8.34%;同时,促进采后油茶果含水量及呼吸强度迅速下降,明显减少其干物质的生理消耗,其种仁干物质保存量提高3.68%,脂肪保存量提高4.84%,其中小果比大果的种仁可提高2.01%脂肪保存量;种子发芽率、苗高和苗重分别提高157.14%、246.15%和103.57%.催裂剂处理还避免了油茶果发热及霉变的发生,所榨茶油的主要质量指标符合国家油茶籽油质量标准.在催裂剂及堆沤处理期间脂肪含量测定值均呈现"下降-回升-稳定"的动态变化,并以此进一步证实催裂剂处理有利于采后油条果内脂肪的保存,而堆沤处理则降低含油率.     

漆树果实性状研究(Ⅰ)——果实蜡质层的含蜡率

利用典型样株和随机取样的方法对采自云南、贵州、陕西等地15个漆树果实性状进行了分析.结果表明:漆树遗传材料丰富,漆籽的蜡质层含蜡率与漆籽内果皮的质量有一定的关系,即内果皮质量大的漆籽出蜡率相对较低;而漆籽蜡质层含蜡率与果形指数相关性达到极显著水平,即随着漆籽果形指数的增加,漆籽出蜡率降低,选择漆蜡为主的漆树优良种时,应以果形指数在0.6~0.8为宜,此外,应加强气候、土壤、栽培技术、采脂等对漆树种仁的含油率影响的规律研究,使我国的漆籽资源转换为生物蜡资源.