把小杂粮做成大产业

山西省是我国最主要的杂粮产区,素有“小杂粮王国”的美誉。小杂粮常年种植面积近2000万亩,占全省粮食作物总面积的40%;总产250万吨左右,占粮食总产的25%。随着人民生活水平的日益提高,饮食结构的变化,小杂粮的营养性和医疗保健性越来越得到人们的认可,杂粮消费倍受青睐,正在成为一项潜力巨大的朝阳产业。把小杂粮作为一项产业来开发,已成为共识。如何充分发挥我们的优势?使我省的农产品大举进军国际市场,已刻不容缓地摆在我们面前。一、小杂粮产业开发的优势1.种植历史悠久、品质优良我省山地面积辽阔,且地势高,光照足,昼夜温差大,这种独特…     

山西省小杂粮生产优势及发展思路

小杂粮是山西省的特色农产品,为了推进山西小杂粮产业快速发展,从环境、品质、技术、品种、政策优势等方面对山西小杂粮产业进行分析,同时找出了山西小杂粮产业化开发中存在的问题;为了提升山西小杂粮产品的市场竞争力,使小杂粮的资源优势转化为产业优势、效益优势,提出了小杂粮产业化开发的发展思路。     

赤峰市小杂粮生产现状与发展对策

小杂粮泛指生育期短、种植面积小、地域分布和种植方法特殊、有特种用途的多种小宗粮豆。内蒙古是我国小杂粮集中产区，赤峰市又是内蒙古小杂粮最集中的产区，生产面积居全区之首．本文将立足于赤峰市小杂粮的资源优势、生产优势和品质优势，分析小杂粮生产现状。提出小杂粮发展对策，展望赤峰市小杂粮的发展前景 。     

泾源县小杂粮生产现状及发展对策

泾源县是宁夏小杂粮的重要生产基地之一,随着种植业结构调整推进,种植面积逐年下降,产量和品质呈下滑态势.对此科技工作者从生产现状、种植优势方面进行了调研,提出了树立品牌意识,发展名牌小杂粮产品;扶持重点龙头企业,提高质量.扩大规模;加强市场及信息网络服务体系建设;积极开展技术开发和服务;建立优质小杂粮生产基地,提高规模效益;统一规划,因地制宜建立健全种子基地;加大对小杂粮生产的投入等7个方面的对策.     

西吉县小秋杂粮现状与发展

小秋杂粮是宁夏南部山区的优势资源,也是西吉县主要的特色产业,由于小杂粮耐寒耐旱,其适应性强,品质优良,富含多种微量元素等特点,而倍受居民的欢迎,种植面积逐年扩大,同时小秋杂粮具有很好的保健作用,适口性好,加上增值空间大,市场前景十分广阔。     

对山西小杂粮产业发展的调查与思考

近年来,山西省积极发展小杂粮生产,在推进区域布局、提高品质单产、开发产品、树立品牌方面取得了一定的成效。但是,山西小杂粮种植效益不高,市场发育滞后,加工水平低下,制约了小杂粮产业的发展。只有加大资金投入,加强基地建设,提高科技含量,扶持龙头企业,开拓消费市场,坚持扶优打假,才能够充分发挥区域性优势,促进山西小杂粮产业的快速发展。     

小杂粮的病虫害综合防控技术

经济的高速发展和居民物质生活水平的提高,使国民越发关注饮食的健康。小杂粮作为国民越发关注与推崇的经济作物,其生产模式与种植质量就变得越发重要。文章以山西省小杂粮的主要病害虫种类为写作切入点,随后具体探究小杂粮病虫害综合防控技术。     

甘肃省庆阳市小杂粮生产现状与发展思路——小杂粮开发系列研究

综述了甘肃省庆阳市小杂粮生产的基本情况和生产现状,提出其发展的基本思路是建立优质小 杂粮专业化生产基地,依靠科技进步推进小杂粮生产的快速发展,加大产后开发力度,实现小杂粮的加 工增值和产业化开发,打造庆阳绿色杂粮品牌,增加农民收入。     

黄土地上的绿色希望——记山西省榆社县新绿洲杂粮开发专业合作社

山西省榆社县新绿洲杂粮开发专业合作社，占地面积2800平方米，建筑面积1200平方米，集种植、收购、加工、销售为一体，建有小米加工车间、分检车间、包装车间，总资产216万元。合作社以黑小米、黑玉米、黑芝麻、大黑豆为主要开发产品，形成“黑色”系列小杂粮基地，并兼收其他小杂粮，经科学加工，精致提炼，     

会宁县小杂粮产业发展分析

会宁种植小杂粮已有2000多年历史,以绿色和无污染著称,被中国特产之乡推荐委员会命名为“中国小杂粮之乡”,现在已经开发出来的小杂粮产品就有20多种。当地群众在种植小杂粮作物上总结出丰富的耕作经验,传统种植方式和科学种植方式相结合,使得会宁小杂粮著称全国。一、会宁小杂     

广西小杂粮产业现状调查与分析

[目的]掌握广西小杂粮的生产现状,为挖掘广西小杂粮生产潜力及促进其产业发展提供参考依据.[方法]通过文献资料、实地调查、座谈访问等方法调查收集广西小杂粮生产情况、种植结构、生产分布及种植方式等数据资料,并针对广西小杂粮生产现状及产业发展瓶颈提出对策建议.[结果]广西小杂粮种类较多,分布广,广西各地均有种植,但不同地区种植的小杂粮种类存在较大差异,且不同小杂粮作物的种植方式也不同.2001~2013年种植面积及总产量整体呈缓慢上升趋势,以2012年规模比较优势指数最高,种植面积最大(11.880万ha);在广西主要小杂粮中,饭豆的规模比较优势指数最高(20.31),规模优势最强.制约广西小杂粮产业发展的瓶颈主要是观念认识不够,生产规模小;科技支撑不够,产业效益低;社会化服务不够,产业化水平低;政策支持不够,发展后劲不足.[建议]提高观念认识,确立发展地位;强化科技支撑,提高产量和品质;科学规划,发展规模化种植;培育龙头企业,推进产业化经营;健全服务体系,促进产业持续发展;加大扶持力度,保障产业健康发展.     

山西优质杂粮开发成本效益对策研究

对山西杂粮的加工、流通、绿色认证等情况进行了全面的调查,结果显示:山西省小杂粮商品量占总产量的10%,加工量仅为2%;小杂粮加工企业基本上是种类齐全、加工产品多样的中、小型企业,以销定产,营销手段灵活,带有粮油综合加工性质;山西省的一大批杂粮获奖产品,甚至很多的高档次获奖产品,并没有得到规模开发,也没有对基地发展发挥强大的带动作用。在此基础上,找出了山西目前优质杂粮产业存在的优势,提出了山西优质杂粮产业发展的对策。     

探讨小杂粮机械化生产技术

小杂粮种植分散、栽培面积小、种植地区机械化作业差,再加上当前推广的小杂粮品种不适合机械化,农业合作社和农机户对小杂粮生产机械经济积极性差等原因,小杂粮的很多生产环节(种植、田间管理、收获等)依然处于手工或传统农具作业阶段。小杂粮生产机械化程度低、劳动强度大的状况,农村劳动力匮乏难以支持人工种植、人工收获的小杂粮生产方法,昂贵的人工费用和繁重的体力劳动在很大程度上降低了农民对小杂粮实施人工种植的积极性,对机械化生产技术的需求也日益增大。那么,在这样的环境下,是否能够实现对小杂粮的机械化生产,即是小杂粮产业能否得到健康发展的关键因素。文章重点对小杂粮机械化生产现状进行了系统的分析与探讨,并提出了针对小杂粮的机械化生产技术,旨在促进小杂粮产业发展。     

榆社县小杂粮产业发展五年规划

榆社县种植的小杂粮品种主要有谷子、豆类、薯类、莜麦、荞麦、糜黍等,种植历史悠久,品种资源丰实,分布区域广,开发潜力大。发展小杂粮有条件、有优势、有前景、有潜力,但目前品种不优、品质不佳、产量不高的问题比较突出。因此要通过合理区域布局和抓好优种工程、抓好生产基地建设工程、抓好龙头企业和专业合作社建设工程、抓好综合服务支撑体系建设工程,促进我县小杂粮产业健康有序发展。     

山西省粮食供求形势分析与展望

对山西省粮食作物种植结构变化进行了分析。近年来。受比较效益的驱动及产业政策的调整．山西省粮食播种面积呈减少趋势，作物内部结构发生了积极变化。总的变化趋势是玉米面积增加，小麦、杂粮面积减少。对山西省粮食供求形势作了分析。近几年，随着人口增加、畜牧业发展及工业用粮增加，山西省粮食总量正由过去的总量基本平衡转向总量不足，而且以小麦为主的细粮缺口不断增加，结构性矛盾越来越突出。从粮食品种供求来分析，以小麦为主的细粮不足，玉米等粗杂粮有余。对山西省粮食生产与供求进行了展望。提出杂粮是山西省的特色产业。在全国杂粮生产中占有重要位置，国际市场小杂粮的价格高出国内市场价格8～15倍，山西省发展小杂粮产业大有可为。鉴于山西省是一个粮食总量不足与结构性短缺并存的省份，有必要建立完善的粮食安全预警系统，优先发展粮食生产．增加杂粮等特色产品的国际市场竞争力。     

大同市小杂粮产业化发展探析

由于现代商品市场对粮食多样化的需求,使杂粮生产在粮食生产中占有越来越重要的地位。山西省素有＂杂粮王国＂之称,杂粮分布广泛、种类繁多、品种优良,杂粮一直是重要的出口商品。大同市作为＂杂粮之乡＂在全省杂粮板块中占有重要席位,全市盛产30多种具有大同特色的优质杂粮,以绿色、环保、安全、健康饮誉三晋,名扬华夏,在国际市场具有明显的资源优势、生产优势和食品安全优势。文章着重分析了大同市小杂粮产业化发展现状及存在问题,并提出了今后发展小杂粮产业的具体措施,为大同市杂粮产业的发展壮大提供理论依据。     

依托自然优势 打造忻州小杂粮出口基地

<正>在忻州市粮食种植结构中,除玉米外,小杂粮占有绝对的比重。中国号称"世界小杂粮王国",山西小杂粮产量占全国10%以上,而忻州又是山西小杂粮的主产区。在山西三大小杂粮主产区晋北、晋西北和晋东南中,忻州所占比例超过1/3。品质上,忻州市以红芸豆为例的小杂粮深受欧盟、日本等国家及地区消费者青睐。一、忻州小杂粮生产的现状及特点2014年忻州小杂粮播种面积为233万亩,占粮     

鄂尔多斯市小杂粮生产、加工现状及存在的问题

鄂尔多斯地区小杂粮种植历史悠久、品质优良,小杂粮种植区域主要分布于梁外地区、丘陵沟壑山区.小杂粮食品加工企业的加工由简单的原粮销售转到深加工,包装形式也不断更新换代,其产品在当地占有一定地位,并不断向外地开拓市场.     

乡宁县小杂粮产业发展的思路

山西省乡宁县是一个自然资源丰富,土地广阔,光热充足的农业大县。全县共有国土面积2029平方千米,现有耕地面积43万亩,人均2．5亩。其中小麦种植23万亩,玉米种植9万亩,小杂粮种植面积11万亩。目前全县种植的小杂粮主要包括绿豆、大豆、扁豆、谷类、马铃薯和黍子等。从2001年提出“攻林果、优育牧、精杂粮”的农业经济发展思路后,一直重视小杂粮的生产,全县每年小杂粮的播种面积都稳定在10万亩左右,总产年平均1500万千克左右。     

建始县杂粮生产发展现状及对策与建议

针对建始县旱地占耕地90%,适宜种植小杂粮的气候特点,通过分析红小豆等杂粮的潜在社会需求和经济价值,剖析本县在发展红小豆等杂粮产生中存在的问题,建议尽快确立建始县的名牌红小豆等杂粮战略计划,把红小豆等杂粮作为建始小杂粮产业的主导产业,打好红小豆等杂粮优势品牌。抓住国内外红小豆等杂粮需求市场。在优化品质、加工技术、产业开发、信息服务等方面促进红小豆等杂糖产业发展,实现增多增收的目标。