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相似文献
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1.
本文对食用农产品农药残留检测技术的应用进行全面探讨和研究,并提出了可行的优化措施,以期为提升我国农药检测水平提供参考。  相似文献   

2.
食用农产品农药残留的原因及其对策研究   总被引:2,自引:1,他引:1  
高峰  石景 《宁夏农林科技》2011,52(8):81-82,101
通过对食用农产品农药残留原因的分析,阐述了合理使用农药的重要性并提出了预防农药残留的对策,确保农产品食用安全。  相似文献   

3.
我国是农业大国,农药使用量也位居世界前列,农产品由于残留大量农药,会对民众的身体健康产生巨大影响,所以近些年,社会对于农产品农药残留问题越来越关注。对农产品进行残留农药检测,能够使民众掌握农产品健康情况,能否达到食用标准。基于此,本文对农产品安全检测技术的发展与应用进行分析,希望能够为相关从业者提供参考意见。  相似文献   

4.
尚光志 《新农业》2023,(20):89-90
<正>民以食为天,食以安为先。农药残留始终是社会最为关注的农产品质量安全问题,因此建立健全农药残留速测体系,夯实农产品质量安全监管“最初一公里”,从而保障农产品质量安全至关重要。近年来,各地区都在大力建设快速检测设施,强化农产品安全管理,保障食品安全。因此,分析影响食用农产品快速检测结果准确性的因素,采取有效的控制措施,做好全面严格控制,具有重要意义。  相似文献   

5.
随着人们生活水平的提高和对农产品及中草药的食用安全的越来越重视,国家相关检测机构加大了对农产品农药残留的检测力度。气相色谱检测技术作为一种农作物和中药材中农药残留含量的检测方法,具有操作简便、分析速度快和检测灵敏度高等优点而得到广泛应用,气相色谱法的应用对提高农产品和中草药的食用安全具有重要意义。  相似文献   

6.
关于农药残留检测出峰峰值很高的原因分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
食用农产品中农药残留不仅关系到农产品的质量安全,还关系到广大消费者的身体健康。为有效提高农药残留检测的准确性,分析了引起检测出峰峰值很高的原因,以供参考。  相似文献   

7.
食用农产品农药残留检验检测是农产品质量安全监管的手段之一,检验检测结果也是农业执法的重要依据。目前,基层农产品检验检测机构开展食用农产品农药残留定量检测,基本采用传统的固相萃取方法,但该检测方法存在许多不足,前处理时间较长、试剂耗材消耗量大、对实验者的身体有一定危害。QuEChERS技术作为一种农药多残留前处理方法,具有快速、简单、廉价、有效、可靠、安全的特点,被基层农产品质量安全检测部门广泛推广应用。基于此,本文探讨了基层农产品定量检测应用QuEChERS技术的必要性,以供参考。  相似文献   

8.
正为确保农业生产安全、食品(包括食用农产品)质量安全,促进食品公平贸易,依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《农药管理条例》《农药登记资料规定》,特制定本指南。食品(包括食用农产品)中农药残留风险评估是指通过分析农药毒理学和残留化学试验结果,根据消费者膳食结构,对因膳食摄入农药残留产生健康风险的可能性及程度进行科学评价。本指南用于指导我国食品中农  相似文献   

9.
随着我国经济水平的不断提高、食品加工业的快速发展,消费者的综合需求也越来越丰富,市场对农产品原材料的要求越来越高,农药、抗生素和激素等外源物质在农产品生产过程中的添加量居高不下。而外源化学物质的不合理使用必将导致果蔬中的农药残留超标,影响消费者食用安全。目前,农药残留相关问题已经受到高度重视,不同农产品中农药残留限量标准制定得愈加严格。本文综合阐述了果蔬中的农药残留检验检测方法,为企业和科研工作者提供依据。  相似文献   

10.
李素华 《安徽农学通报》2012,18(10):192-193
随着我国经济发展的增长,人民生活水平越来越高,对食品安全也日益重视。国家也设立了农产品检验检测系统以保证我国农产品的质量,其中农药残留成为检测的重点。农药残留的检测方法有生物测定、理化测定和常用的快速测定。除了这些检测手段,还应该加强农产品在流通领域的检测,以弥补传统检测中的疏漏,从而全面的保证我国农产品的质量安全。  相似文献   

11.
随着社会经济的快速发展,人们的生活质量水平不断提高,对食品安全的重视程度也越来越高,而食用农产品质量安全是食品安全的基础。对于农产品质量控制和可追溯性来说,农药残留检测是关键的控制方法之一,是人民群众身体健康得以保障的技术支撑和必要措施。本文对现阶段农产品农药残留检测过程中存在的问题进行了梳理分析,并概况总结了几点应对措施,为提高农产品农药残留检测结果的准确性、可靠性,促进农残检测技术水平提升,保障人们“舌尖上的安全”做一些有益探索。  相似文献   

12.
近几年来,临安市以全面实施“无公害食品行动计划”为切入点,严把农产品生产源头质量安全关,2004年度基地待上市食用农产品农药残留例行检测合格率达93.7%,农产品质量安全管理工作取得了长足的进步。但是,根据对农产品农药残留检测情况分析,临安市农产品质量安全状况还不容乐观,合格率不够稳定,农产品之间或品种之间合格率也不够平衡,甚至还检测出违禁农业投入品。总之,临安市农产品质量安全管理工作任重而道远。  相似文献   

13.
在农作物和中药材农药残留检测过程中,气相色谱法因具有操作简便、分析速度快、检测灵敏度高等优点而得到广泛应用。本文对气相色谱法的工作原理和特点进行了概述,介绍了气相色谱法在农产品和中草药农药残留检测中的应用,对提高农产品和中草药的食用安全具有重要意义。  相似文献   

14.
为保障食品安全,乡镇农业服务中心需要针对蔬菜中农药残留进行快速检测,从而判定蔬菜是否能够安全食用,所以本文将具体分析蔬菜农药残留快速检测中的常见问题,从而提出可行的对策,以优化乡镇农业服务中心农产品安全检测工作。  相似文献   

15.
上海地区市售果蔬农药残留状况调查与分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
采用高效液相色谱—串联质谱(HPLC-MS/MS)技术,对上海市521例市售果蔬样品进行检测,并将检测数据与国家标准GB2763—2014、欧盟和日本的农药残留最大限量(MRLs)进行比对分析,从而全面评估上海地区农产品中的农药残留情况。结果表明,共有17种农药在本次调查中被检出,其中94.1%为中低毒农药,农药检出总频次481次,说明上海地区市售果蔬中还是存在着一定的农药残留现象,但得到了有效的控制,农药残留安全程度达98.3%。但与欧盟和日本的最大残留限量标准相比,我国仍存在一定差距,有关部门仍需加强对农产品农药残留的监控和标准细化,更好地保障农产品的质量安全。  相似文献   

16.
农产品是人们每天必须要食用的食品,农产品农药残留关系到食品安全问题,是关系到人类生命健康安全的最重要问题之一,通过了解农药残留检测方法,增加农药残留被检测出的可能性,保障人民群众的生命健康安全。文章采用查找文献资料的方法收集数据,对农产品农药残留的气相色谱法、液相色谱法、酶联免疫法三类检测方法的原理、目前这些方法的研究进展进行调查分析。提出气相色谱法、液相色谱法、酶联免疫法三类检测农药残留方法的检测范围、检测灵敏度、回收率等有差异,各有其优缺点。建议实际检测农药残留过程中可根据产品、环境、灵敏度、检测条件不同选择适用的检测方法。  相似文献   

17.
农药残留监测技术现状分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
农药公害影响人体健康和农产品贸易,及时、准确地分析检测农产品中农药残留量是确保农产品质量安全的关键环节之一。通过与国外有关检测技术的对比,分析了我国农药残留检测技术的现状和问题,并提出了研究方向。  相似文献   

18.
研究残留农药测定仪分析农药残留,并通过残留农药测定仪在农产品农残检测中应用,分析了2007年至2013年7年农残检测合格率,运用检测手段有效控制不合格农产品上市,以保证农产品质量安全。  相似文献   

19.
随着我国农产品的种类日益增多及农村经济建设的高速发展,各地农产品的质量已经引起了相关部门以及广大群众的高度重视,为了人们生命与财产的安全,农产品残留农药的检测任务迫在眉睫。本文针对我国农产品残留农药检测气相色谱法的分析应用,并提出提高检测工作质量的方法,为监测工作奠定基础。  相似文献   

20.
姚晓寒  赵明  黄维成  王蕾 《广西农业科学》2010,41(11):1195-1197
为全面了解和掌握广西贺州市蔬菜农药残留现状,为政府和相关部门的管理提供依据,贺州市农产品质量安全检测中心开展了蔬菜农药残留监测工作。2007~2009年的检测结果表明,560个蔬菜监测样品中总合格率为97.73%,其中根茎类蔬菜样品农药残留合格率最高,为99.9%,叶菜类蔬菜样品农药残留合格率最低,为95.85%;第1、4季度的蔬菜样品农药残留合格率较高,第2、3季度的相对较低;贺州市蔬菜农药残留合格率呈逐年上升趋势,合格率每年至少上升1个百分点。说明贺州市采取的蔬菜安全监管措施效果明显,蔬菜食用比较安全。  相似文献   

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