妈妈,我想对您说——我爱您

<正>"世上只有妈妈好,有妈的孩子像块宝,没妈的孩子像根草……"很幸运,我就是那块宝,因为我有一个好妈妈!妈妈,我能感觉到,您对我的爱无处不在:您的爱在对我严格的要求里;您的爱在对我无微不至的关怀中;您的爱在各种各样的美食间……您经常不到六点就起床给我做早餐,而且总是变着法儿做好多好吃的,每天都不重样——油条、包子、花卷、面条、馒头、饺子……只要是我想吃的,您都会想方设法给我做,我知道,您就是想让我多吃点,长得高点,长得壮点。小时候,我总觉得您很神奇,会做那么多好吃的菜,爸爸都常说我家有个一级大厨,我还问您为什么不开个饭店呢?     

馒头引发的财富

看过电影《无极》后,举国上下掀起了一股“馒头大潮”。王双宏的馒头也不示弱,因为他的馒头不是用来娱乐的,而是能真正带来财富的。馒头、包子、麻花、大饼、牛奶……王双宏凭借扎实的专业知识,对这些传统食品大胆创新,使他们都变成了市场上的香饽饽。2002年初秋,在广西桂林市一条小巷子里,     

一望无际

我不是一个擅长厨艺的母亲,但我擅长奇思妙想。我用梨子炖过鲜鱼,用奶粉烙过面饼,用豆腐乳炒过包菜,还蒸过一次硬度相当过关的馒头。儿子建教我到新东方厨师学校培训两年,被我以耽误工作为由拒绝了。     

沙湖举办公开水域挑战赛

<正>近日,由宁夏农垦集团有限公司、石嘴山有关部门主办,宁夏沙湖旅游股份有限公司等承办的沙湖国际水上运动旅游文化节系列活动之"沙湖杯"公开水域挑战赛在沙湖景区开幕。本次赛事共吸引近200余名游泳爱好者参赛,年龄最大的65岁,最小的刚满6岁。比赛分为中年男(女)组、成年男(女)组、少年男(女)组三个组别进行。沙湖有45平方公里水域面积,是开展水上活动的优     

盐碱荒滩,何以成塞上明珠

正芦苇青青,白云如絮,倒影随着沙湖水轻轻荡漾,在水面上悠然自得。这里是隶属于宁夏农垦集团的沙湖生态旅游区,位于宁夏银川市以北42公里处的石嘴山境内。此地常年干旱少雨,曾是大片盐碱荒滩,如今沙水相依。水从哪儿来?当地人多将源头归于2000多年前的黄河改道。据了解,沙湖在没开发以前只是宁夏农垦前进农场的一个渔湖。"经过多年科学规划、水质治理和生态修复,营造了这一片湖光水色。"沙湖景区讲解员史月梅说。     

工艺馒头受青睐

山东青岛的王哥庄在当地可算是首屈一指的馒头村，村里至今都保留了最原始的传统的纯手工制作工艺。但是与普通的馒头相比，这里做的是花样馒头，馒头的造型全是带有吉祥寓意的小动物或植物，甚至象征富贵的元宝、枣山等等。遇到逢年过节、婚丧嫁娶，消费者都愿意花高价买个吉祥如意。现在，王哥庄的馒头在原材料的配比上有了很大的改进，往馒头里添加了鸡蛋、牛奶、蜂蜜等营养成分。王哥庄的花馒头不仅做出了名气，也把馒头做成了近2000万元产值的特色产业!     

沙湖盐蛋

沙湖盐蛋安徽省当涂县饮食服务公司曾再新沙湖盐蛋，即沙湖咸鸭蛋，是湖北省沔阳县沙湖乡驰名中外的传统食品。沙湖盐蛋煮熟后，蛋清洁白如奶酪，细嫩柔软；蛋黄色红松砂，是朱砂色，有一层红油包裹、油露滴滴，晶莹悦目，香气扑鼻，风味别致，实乃蛋中之佳品。它是当地人...     

沙湖浮游甲壳动物水平分布

于2020年6—8月对沙湖4个区域的浮游甲壳动物水平分布进行了调查分析,探讨了浮游甲壳动物种类、丰度分布与环境因子的关系。沙湖共记录了浮游甲壳动物7种,其中枝角类5属5种,桡足类2属2种;不同湖区浮游甲壳动物种类组成有差异,象鼻溞、剑水蚤、无节幼体在全湖出现;浮游甲壳动物的平均密度为31.8～73.0个·L^-1,呈现沉水植物区<沿岸区<敞水区<挺水植物区的变化。分析表明,影响沙湖浮游甲壳动物密度的主要环境因子有叶绿素a浓度、透明度、总磷浓度和总氮浓度,其中叶绿素a浓度、透明度、总氮浓度是引起沙湖浮游甲壳动物群落空间变化的关键因子。     

立足生态养殖 奉献绿色产品——沙湖生态渔业公司领跑宁夏水产养殖业

正在巍峨的贺兰山下,在蜿蜒的黄河之滨,在秀丽的沙湖湖畔,坐落着宁夏农垦沙湖生态渔业公司4.2万亩生态养殖基地。沙湖生态渔业公司每年向市场输送上万吨"沙湖"牌大鱼头、草鱼、鲤鱼、鲫鱼、河蟹等绿色无公害水产品,是宁夏水产养殖业的龙头企业。跻身国宴大鱼头沙湖生态渔业公司的前身是前进农场水产公司,改革开放以后,随着联产承包责任制的实施,沙湖的家庭农场和渔场迅速发展。从1998年开始,前进农场就认真贯彻落实自治区、农垦集团公司关     

索伦河谷，我永远的思恋

正时隔多年,我又踏上了索伦河谷这片土地。看着满坡的滚滚麦浪,又是一个丰收在望的好年景。"馒头出锅了",听着老战友的招呼,看着端上桌热气腾腾的馒头,思绪一下回到了上个世纪70年代。几十年后的今天,又回到了索伦牧场,吃上一口刚出屉又暄又甜的全麦馒头,细细品味,嚼出了五十年前那纯纯的麦香味道。作为上世纪70年代初的老知青,又能吃上索伦牧场原汁原味的全麦馒头,真是喜出望外,打心眼里高兴。     

“馒头”当家快餐店

馒头像汉堡一样整齐地摆放在食物架上,透过玻璃窗能直接看到厨师们在工作,赵某向笔者介绍,这样做是为了保证食品安全,让市民吃得放心。"这一点是我吸取了洋快餐的经验。"馒头店开在郑州繁华区,附近有商贸     

一句话,一首歌,一个人——班主任教育案例

<正>班里有个叫王某的女孩,虽然很聪明,但不用功,到了高三仍然不知学习,我们规定早晨5点30分起床,她老是以各种理由不来,不是肚子疼就是感冒,偶尔早起,多是6点之后,纯属敷衍。另外该女生交往复杂,早在2011年因谈恋爱,曾被我严肃处理过。在班里的人缘也一般,9月份因策划打架被我勒令回家反省一周。对她我费尽心思都无济于事,她就像一只狡猾的狐狸,在我面前表现的完美无缺,礼貌礼节、卫生     

食物的羡慕

正石榴:我羡慕花生,住着两居室,不像我,一大家子住集体宿舍。花生:我羡慕瓜子,一人一间房,住着舒服,不像我,还要合租。瓜子:我羡慕馒头,长得又白又丰满。馒头:我羡慕包子,不仅烫的发型漂亮,而且肚子里还有货。方便面:我羡慕麻花,那小辫子梳得太有女人味儿了。麻花:我羡慕油条,那小辫子比我     

宁夏沙湖生态修复前后浮游植物群落结构变化与水质评价

以宁夏沙湖(东经106°19′6″～106°24′10″,北纬38°45′17″～38°49′42″)为研究对象,根据湖泊的地理状况布设了8个采样点,分别于2015年、2020年的7份月和10月份在沙湖湿地采样,按照浮游植物功能类群(FG)的划分方法将沙湖优势浮游植物划分16类;应用古生物学统计分析(PAST)软件计算香农-维纳(Shannon-Wiener)多样性指数(H′)、皮洛(Pielou)均匀度指数(J),应用统计产品和服务解决方案(SPSS)软件对各样点生物指数进行单因素方差分析,应用电子表格软件(Excel)计算丰度、生物量、优势度指数;分析沙湖生态修复前(2015年)、后(2020年)的浮游植物群落结构特征和生物多样性变化,检验沙湖生态修复效果.结果表明:生态修复后沙湖浮游植物种类增加,由2015年7门38种及其变种增加为2020年8门147种及其变种;藻类丰度与生物量显著增加,7月份最为明显,分别增加了44倍和4倍;优势种,7月份从18种减少至8种,10月份从6种增加至10种;浮游植物群落结构由绿藻-硅藻-蓝藻-金藻型,变为蓝藻-绿藻-硅藻型,优势度指数比生态修复前普遍升高,优势功能群中适应富营养环境的种类所占比例下降;生态修复后香农-维纳多样性指数(H′)降低.对比分析表明,生态修复后的浮游植物群落,虽种类更丰富但存在均匀化现象,仍处于不稳定的状态,而且沙湖存在一定程度的富营养化.     

馍

正嚼着刚从早市买来的馒头,怎么也品尝不出家乡馍的味道。我是地地道道的山东人,虽定居北大荒多年,但说话的语调里仍夹杂着几分浓浓的乡音。山东人有爱吃面食的习惯,我也不例外,尤其是香喷喷的馒头。在我出生的地方,当地人都把馒头叫做馍。那时,母亲在当地是出了名的做馍高手,她做的馍光泽圆润,爽口筋道,吃起来麦香味十足。记得麦收     

奇闻趣事

<正>如此作品妻子:"结婚半年多了,怎不见你搞文学创作?"丈夫:"我哪有那个天才呀!"妻子:"结婚前,你在‘征婚启事’上不是写了‘在省晚报上发表过作品吗?"丈夫:"我指的就是那份‘征婚启事’。"     

土豆变主粮品种须先行

近日,农业部启动马铃薯主粮化开发战略,以科技创新引领主粮化发展。小土豆变成主粮,其含义并不是网友调侃的一个烤土豆配上一盘炸薯条,而是要在马铃薯深加工上下功夫,通过把马铃薯加工成全粉再制作出土豆泥甚至馒头、面条等适合中国人饮食习惯的主食。马铃薯主粮化的核心在于深加工,而深加工需从源头谋划,这源头,就是专用品种。让马铃薯成为主粮,不管是变成餐桌上的馒头、面条,还是变成国家粮库里的储备粮、战备粮,都需要马铃薯先"变身"成为全粉。那么,是不是所有马铃薯都可以加工成全粉?什么样的马铃薯能够为国家粮食安全"粉身碎骨"?国家马铃薯产业技术体系首席专家、中国农业科学院蔬菜所研究员金黎平对此做出了权威解答。     

宁夏平罗沙湖水体富营养化变化特征分析及防治对策

通过对近6年来沙湖水体富营养化变化特征、成因以及对沙湖水体p H和水温的变化特征进行分析,结果表明:沙湖水质综合富营养化程度为轻度。建议通过积极推动外源污染整治、控制减少内源性污染、建立人工湿地等措施控制沙湖水体富营养化。     

沙湖叶绿素a与环境因子的灰关联分析（摘要）

[目的]探讨环境因子对沙湖叶绿素a含量的影响。[方法]应用灰关联方法对2007年11月～2008年9月的沙湖水样进行分析,研究了叶绿素a含量与水温、pH值、透明度、总氮、总磷、高锰酸钾指数等环境因子之间的关系。[结果]影响沙湖叶绿素a含量的主要水环境因子依次为水温、高锰酸盐指数、总氮、pH值、总磷和透明度。[结论]该研究为沙湖的富营养化治理与合理开发利用提供了理论依据。     

麦收的记忆

<正>芒种一过,田地里肥肥的麦穗逐渐饱胀起来,充实而丰盈。放眼望去,那连成一片的麦田给整个大地涂上了一层金黄色。在我的童年记忆里,麦收就是一场战役。为了赶在天黑前把大田里的麦子收割下来并拉到打麦场里,全家人常常要起大早。那时候,父亲和母亲拉着架子车,带着绳子,扛着杈子,我则紧跟在后面,手里拿着事先准备好的加班饭——几个馒头、一包咸菜、几个咸鸡蛋和一壶开水。