影响荷斯坦牛产奶性能诸因素的分析

奶牛的产奶性能除受遗传因素影响外,在很大程度上还受各种环境因素的影响,这些遗传和环境因素主要包括牧场、年度、母牛的产犊月份、初产月龄、胎次及公牛组等。为了更准确地找出各影响因素对产奶性能的影响程度,本文对此进行了统计分析。　　　　　　　　１　材料与方法１．１　资料来源：本文资料取自于黑龙江省８５１１农场、８５０农场、香坊农场和大庆三环企业集团等１１个农牧场共２４个奶牛场１９８６～１９９５年间产犊奶牛的生产性能（３０５天产奶量、乳脂率、３０５天乳脂量）测定资料。共收集１９４头公牛的５４１２头女儿牛…     

副乳头对中国荷斯坦牛产奶性能和血常规指标的影响

本实验旨在探究中国荷斯坦牛有无副乳头对产奶性能和血常规指标的影响.随机采集北京郊区某牛场218头荷斯坦牛(含20头副乳头牛)尾静脉血并检测血常规,同时收集研究群体当月奶牛生产性能测定(Dairy Herd Improvement,DHI)数据,使用SAS软件广义线性模型比较有无副乳头牛产奶性能及血常规指标间的差异.结果...     

影响黑龙江省中国荷斯坦牛产奶性状的诸因素分析

奶牛的产奶性能除受遗传因素影响外,在很大程度上还受各种环境因素的影响,这些遗传和环境因素中主要包括母牛的产犊年龄、牧场、年度、产犊月份、胎次及公牛组（遗传组）等,为了更准确地找出各因素对产奶性能的影响程度,本文对此进行了统计分析,为奶牛场合理组织生产...     

胚胎移植荷斯坦牛泌乳性能测定

[目的]胚胎移植是荷斯坦牛繁育新技术之一,可缩短育种年限、迅速提高生产性能.[方法]本试验通过对胚胎移植荷斯坦牛泌乳性能的测定,真实表达了实施胚胎移植技术的作用和意义.[结果]表明,在完全相同的饲养管理条件下,试验组7头胚移荷斯坦牛305 d的泌乳量为5593.47 kg,对照组31头非胚移荷斯坦牛305 d的泌乳量为3 599.88 kg,前者泌乳量比后者高1 993.59 kg,提高55.38%(P<0.01).[结论]胚移荷斯坦牛的泌乳性能显著高于非胚移荷斯坦牛.     

引进丹麦荷斯坦牛的产奶性能观察

引进丹麦荷斯坦牛的产奶性能观察黑龙江省畜牧研究所（１６１０４１）傅尚杰，刘文信，王曾明黑龙江省山市种奶牛场俞春英，许辉１９８４年１２月，黑龙江省山市种奶牛场从丹麦引进荷斯坦青年母牛１２４头，经过９年多的饲养管理，这群牛已完成６个以上生产周期，现将其产...     

荷斯坦牛体型外貌鉴定及产奶性状的分析

本研究对宁夏玉美奶牛场3～7胎成年泌乳母牛进行体尺、体重测量及外貌鉴定,并对产奶性状进行了相关分析,以期找出该场成母牛群与品种标准的差距。结果表明,该场牛群各项体尺、体重指标基本符合育种指标,主要体尺指数达到乳用牛标准,98%的成母牛外貌在Ⅱ级以上。但部分牛只外貌存在头部偏粗、尻斜等缺点,经分析认为该场应将胸围与体重二项指标固定在品种标准范围内,不宜再提高。     

泌乳量对荷斯坦泌乳牛某些血尿生化指标的影响

随机选取正常泌乳牛36头，按泌乳量分成3组，每组12头。对各组的血酮、尿酮、血糖、Ca、p、Mg、ALP、GPT、GOT、BUN等指标进行检测。结果表明：3组泌乳牛之间，尿酮差异极显著（P＜0.01），血酮、血糖差异显著（P＜0.05）。随产奶量的增加，血酮、尿糖升高，血糖降低。但三组血清Ca、P、Mg、ALP、GPT、GOT、BUN等指标均无显著差异（P＞0.05）。     

中国南方荷斯坦牛HP基因多态性与产奶性状及血液生理生化指标的关联分析

试验旨在研究中国南方荷斯坦牛触珠蛋白(Haptoglobin,HP)基因的多态性及其对产奶性状、血液生理生化指标的影响。利用直接测序法及SNaPshot技术检测HP基因编码区(Coding sequence, CDS)的单核苷酸多态性(Single nucleotide polymorphism, SNP)位点,并对这些多态性位点不同基因型和组合与785头中国南方荷斯坦牛的产奶性状及血液生理生化指标进行关联分析。结果显示,HP基因的CDS区域存在3个SNPs位点,即rs41871650、rs209034260和rs41871651,这3个位点均处于Hardy-Weinberg平衡状态。在试验群体中,rs41871650位点对305 d奶量、总奶量和高峰奶性状的效应达到显著水平(P<0.05);rs209034260位点对总奶量和高峰奶性状的效应达到显著水平(P<0.05)。rs41871650位点对天门冬氨酸转氨酶(AST)影响极显著(P<0.01),对淋巴细胞百分比(LYMPH%)、白蛋白(ALB)、丙氨酸转氨酶(ALT)及碱性磷酸酶(ALP)影响显著(P<0...     

江苏某奶牛场荷斯坦牛和娟姗牛泌乳性能的比较分析

[目的]研究旨在比较荷斯坦牛和娟姗牛泌乳性能的差异.[方法]收集了江苏某奶牛场2020年1—12月间共896条DHI记录,用多因素方差法分析不同测定季节、胎次、泌乳阶段和产犊季节荷斯坦牛和娟姗牛泌乳性能的差异.[结果]结果表明,不同测定季节、胎次、泌乳阶段和产犊季节对荷斯坦牛和娟姗牛泌乳性能有极显著影响.不同测定季节、...     

复合酵母培养物对奶牛生产性能的影响

通过在日粮中添加复合酵母培养物,研究其对荷斯坦牛生产性能的影响。结果表明,添加复合酵母培养物的试验组奶牛产奶量显著高于对照组(P<0.05),乳脂率也略有提高,但乳蛋白率和乳糖率与对照组相比差异不显著。     

不同粗蛋白水平日粮对荷斯坦牛生长性能和血液生化指标的影响

本试验选用21头月龄、体重相近的健康荷斯坦母牛,随机分为3组,每组7头.3个试验组日粮能量水平一致(12.82MJ/kg,DM),粗蛋白水平分别为16.10％、15.10％、14.11％(DM基础).结果表明,日粮粗蛋白水平对犊牛增重影响显著,中蛋白组试验牛体增重最多,与高蛋白组相比差异极显著(P＜0.01),低蛋白组与其他两组差异不显著(P＞0.05).中蛋白组试验牛平均日增重比高蛋白组、低蛋白组分别高出10.22％、5.22％.各体尺指标变化趋势与体重变化趋势相似.日粮粗蛋白水平对血清总胆固醇、尿素氮和β-羟丁酸的影响不显著(P＞0.05);但对葡萄糖、非酯化脂肪酸(NEFA)的影响显著(P＜0.05).在本试验条件下,消化能12.82MJ/kg(DM)、粗蛋白15.10％ (DM)的日粮能够满足140～200kg荷斯坦母牛的营养需要.     

玉米处理方法对泌乳牛产乳性能和养分消化的影响

试验采用4×4拉丁方设计,研究玉米处理方法对荷斯坦中期泌乳牛产乳性能和养分消化的影响。四种处理组分别为对照组、25%煮玉米组、50%煮玉米组和50%泡玉米组。日粮中玉米全部粉碎,平均粒度为1.4mm。玉米处理比例为处理玉米占日粮总玉米的百分比。结果表明,玉米处理方法不影响乳成分含量。25%煮玉米趋于提高原乳及FCM(标准乳)产量(P>0.05)。50%煮玉米提高原乳产量4.4%(P>0.05)和FCM产量6.8%(P<0.05)。50%泡玉米可提高原乳和FCM产量9.3%～9.4%(P<0.01)。玉米处理方法不影响DM、OM、能量、CP和淀粉全消化道表观消化率,以及粪便含水率。25%煮玉米分别降低NDF和ADF消化率18.0%和9.6%(P<0.05),50%煮玉米分别降低NDF和ADF消化率18.4%和20.7%(P<0.05)。50%泡玉米降低NDF和ADF消化率为16.4%(P<0.05)和8.6%(P>0.05)。玉米处理方法不影响午饲前血液中葡萄糖和尿素氮含量。     

影响荷斯坦牛产奶量差的因素分析

产奶量差是奶牛个体同一胎次前后2个泌乳月产奶量的差值,可准确反映产奶量变化情况。为探究影响荷斯坦牛产奶量差的因素,本研究收集整理了江苏省某大型奶牛场2015-2018年55 193头次荷斯坦牛生产性能测定记录,并利用最小二乘法分析胎次、测定年度、产犊季节、泌乳月4个因素对荷斯坦牛产奶量差的影响。结果显示:胎次、测定年度、产犊季节、泌乳月及其交互作用对产奶量和产奶量差均有极显著影响(P<0.01)。其中,不同胎次、测定年度和产犊季节的荷斯坦牛总产奶量在第2个泌乳月增加最快,产奶量差为8.79kg;头胎第6泌乳月、二胎第7泌乳月和三胎及以上第6泌乳月产奶量下降最大,产奶量差分别为-2.86kg、-4.59kg和-6.13kg;2015-2018年4个测定年度中,第10、第6、第7、第6泌乳月产奶量降低最大,产奶量差分别为-2.26kg、-4.98kg、-4.44kg和-3.56kg;春季产犊的荷斯坦牛第4泌乳月、夏季产犊的荷斯坦牛第12泌乳月、秋季产犊的荷斯坦牛第9泌乳月、冬季产犊的荷斯坦牛第6或第7泌乳月产奶量下降最大,产奶量差分别是-4.34kg、-4.71kg、-5.36kg和-5.40kg。此外,产奶量差与泌乳持续力呈极显著正相关(P<0.01),与产犊间隔呈显著正相关(P<0.05),与泌乳天数、高峰奶、乳脂率、蛋白率、305d产奶量呈极显著负相关(P<0.01)。因此,产奶量差作为衡量奶牛产奶量变化的指标之一,可为牧场进行科学饲养管理提供参考。     

围产期饲喂过瘤胃胆碱对奶牛生产性能及血液生化指标的影响

本试验旨在研究围产期奶牛饲喂过瘤胃胆碱(RPC)对泌乳性能、血液生化指标及繁殖性能的影响。试验采用单因素试验设计,选用60头年龄、胎次、预产期、上一胎次产奶量相近的健康围产期奶牛,随机分为3组,每组20头。Ⅰ组饲喂基础日粮,Ⅱ组和Ⅲ组在基础日粮上分别添加25 g/d和50 g/d RPC,饲喂期从产前3周至产后3周,共42 d。结果表明:Ⅱ组产奶量在产后1~8周显著高于Ⅰ组和Ⅲ组(P0.05);在产后第2周,Ⅲ组的乳脂率、乳蛋白率显著高于Ⅰ组(P0.05);在整个试验期,Ⅱ组的谷丙转氨酶含量显著低于Ⅰ组(P0.05),Ⅲ组的天门冬氨酸转氨酶显著含量低于Ⅰ组(P0.05);产后第1周和第2周,Ⅱ组的β-羟丁酸、非酯化脂肪酸含量显著低于Ⅰ组(P0.05);Ⅱ组的甘油三酯含量显著高于Ⅰ组和Ⅲ组(P0.05),Ⅲ组的总胆固醇含量显著高于Ⅰ组(P0.05);日粮中添加RPC可以显著提高情期受胎率(P0.05),显著缩减奶牛空怀天数(P0.05),也对产后初次配种时间的缩短和配种次数的降低有影响。日粮中添加RPC可提高围产期奶牛生产性能,对血液生化指标和繁殖性能产生有利影响,本试验条件下RPC最佳添加剂量为每头牛25 g/d。     

不同产奶量和乳蛋白率奶牛的血液生化和激素水平分析

试验旨在探究奶牛自身生理代谢与产奶量(MY)和乳蛋白率(MP)的关系。从饲喂相同日粮的287头经产、泌乳中期荷斯坦奶牛中分别选取高、低MY牛各20头,高、低MP牛各20头,探究血液生化参数和激素水平的差异;结合287头奶牛的MY、MP与血液生化参数、激素的关联结果,挖掘影响MY和MP的关键生理代谢。结果表明:高MY牛血液中总蛋白、白蛋白和总胆固醇浓度高于低MY牛(P<0.05),而血尿素氮、胰高血糖素、胰岛素样生长因子-1和瘦素浓度低于低MY牛(P<0.05);高MP牛的血尿素氮和白蛋白浓度高于低MP牛(P<0.05),高低MP牛的血清激素无显著差异;关联分析显示,上述差异指标中总胆固醇与MY正相关(P<0.01),血尿素氮与MY负相关(P<0.05);血尿素氮与MP正相关(P<0.05),总蛋白与MP负相关(P<0.01)。综上,在相同的日粮和管理条件下,氮代谢在奶牛MY、MP合成中均发挥重要作用,并且MY可能受能量供应和奶牛自身分泌激素的调控。     

高剂量锌对奶牛生产性能和血液指标的影响研究

选择泌乳中后期的中国荷斯坦奶牛24头,分为4组,每组6头,对照组饲喂基础日粮(锌水平71 0mg/kg日粮干物质),试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组在对照组基础上分别添加300、500和800mg/kg的锌(以饲料级硫酸锌的形式)。研究高锌对奶牛生产性能和血液理化性质的影响。结果表明:添加高锌对产奶量无显著影响(P>0 05),不影响乳蛋白含量和乳脂率(P>0 05),但乳锌含量分别提高了66 91%(P<0 01)、104 83%(P<0 01)和115 7%(P<0 01)。添加高锌对血清碱性磷酸酶活性无明显影响(P>0 05),但血清锌水平分别提高了65%(P<0 01)、120 77%(P<0 01)和162 31%(P<0 01);血清白蛋白和血清尿素氮水平与对照组均无明显差异(P>0 05);血红蛋白含量和红细胞比容与对照组相比均无显著差异(P>0 05)。     

饲喂百奥美速酵源对荷斯坦乳牛产奶量及乳品质的影响

饲喂百奥美速酵源试验组头日产奶量比对照组增２．０１千克，提高７．１％，差异显著（Ｐ〈０．０５）；试验组乳脂率和乳千物质率显著高于对照组（Ｐ〈０．０５）。试验组乳脂量、乳干物质量极显著高于对照组（Ｐ〈０．０１）；经济效益分析表明投入产出比为１：４。     

围产期奶牛饲喂包被叶酸对早期产奶性能的影响

叶酸作为重要的水溶性B族维生素,对动物的新组织生成、胎儿的生长发育、乳腺发育以及乳蛋白的合成具有重要作用。围产期奶牛由于经历产犊和泌乳,对叶酸的需求较大,叶酸不足会严重影响奶牛的生产性能。本试验以163头1~2胎围产期荷斯坦牛为试验材料,研究奶牛围产期添加包被叶酸后对早期产奶性能的影响。首先对奶牛产后三次测定的DHI数据进行收集整理,通过统计分析发现,奶牛围产期添加包被叶酸对早期主要产奶性能产生有利影响,产后第1次、第2次测定,B组奶牛(每500kg体重120mg叶酸)产奶量及乳蛋白量均显著高于其他3个处理组(P<0.05);B组奶牛的群内级别指数(WHI)明显高于其他3个处理组,并且产后第2次、第3次测定WHI均高于100,说明该组的牛只生产水平高于群体生产水平。综上,围产期奶牛饲喂120mg叶酸(500kg体重)有利于提高泌乳早期的产奶性能。