复合益生菌菌液对奶牛产奶量和肠道菌群的影响

为了研究复合益生菌菌液对奶牛产奶量、乳品质量、牛群健康和肠道菌群的影响,选择20头条件相近的健康奶牛随机分为试验组和对照组,采用菌液与饲料混合的方法饲喂牛群,考察其对奶牛产奶量,肠道菌群乳品质量和牛群健康的影响。结果表明,食用复合益生菌液的每头牛比对照组平均每天可以多产2.9kg牛奶,提高产奶量14.8%,差异极显著(P0.01),经济效益显著;复合益生菌菌液可以促进肠道菌群调整,使有益菌-主要是乳酸菌成为优势菌群,并可以抑制霉菌和降解霉菌毒素,降低牛乳中体细胞数,预防隐性乳腺(房)炎。     

益生菌对奶牛产奶性能的影响

选取健康的泌乳母牛24头,按照年龄、胎次、泌乳月、产奶量相同或相近原则,随机分成2组,即对照组和试验组,采用单因子交叉试验法进行试验.结果表明：奶牛饲喂益生菌能提高产奶量和乳脂率（P＞0.05）,但效果并不明显.     

复合益生菌对生猪健康状况影响的研究进展

益生菌作为一种新型抗生素替代品被广泛应用于畜牧业中。文章从乳酸菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌复合益生菌能够促进生猪对营养物质的消化吸收和肠道发育,维持肠道菌群平衡,进而改善生猪肠道健康等方面进行阐述,为其在生猪上的应用提供参考。     

奶牛隐性乳房炎对牛奶中体细胞数及品质的影响

通过DHI技术，采集2006年6月至2007年5月合肥某牧场各泌乳期荷斯坦奶牛所产鲜奶中体细胞数据．与隐性乳房炎检出率做对比分析。同时，将牛奶中各项成分的平均数据与平均体细胞数进行相关性检验。结果表明，该牧场奶牛隐性乳房炎的发病情况与体细胞数之间呈正相关性；总体水平上，牛奶中体细胞含量与牛奶品质有相关联系，高体细胞牛奶中乳脂含量下降，乳蛋白含量上升，乳糖含量下降，非水干物质含量下降。     

日粮锌的补充形式和水平对奶牛生产性能以及健康状况的影响

基础混合日粮中每千克干物质(DM)锌含量为36mg,另外添加4种浓缩料,补充不同剂量和形式的锌。混合日粮饲喂2kg/d,一个处理组锌的浓度为300mg/kg(满足NRC(2001)推荐水平;R),另一处理组锌浓度为60mg/kg(提供推荐量的0.66;L),每种添加剂量都采取氧化锌(I)和有机螯合锌(O)两种形式。共44头荷斯坦奶牛参试(初产12头,经产32头),平均泌乳天数为31d(SD±11.4),分配至4个处理中。所有参试奶牛试验期为14周。数据分析使用ANOVA 2×2因子分析。干物质平均采食量为23.5kg/d,各处理组之间无差异。饲喂有机螯合锌并且按照推荐剂量添加的处理组(RO)产奶量(37.6kg/d)高于无机锌推荐剂量处理组(RI;35.2kg/d)和有机螯合锌低剂量处理组(LO;35.2kg/d),但是与无机锌低剂量处理组相比,无显著差异(LI;36.0kg/d)。参试奶牛乳成分并未受到不同处理的影响。低剂量锌处理组的奶牛(LI和LO)体细胞数高于推荐剂量处理组奶牛(RI、RO、LI、LO分别为3.97、3.93、4.35、4.55(log e)),牛奶淀粉样蛋白A的含量也较高。不同处理组奶牛的体况、体重以及行走评分等指标没有显著差异。奶牛蹄部问题在试验持续期间得到了改善,但是各个处理组之间无差异。同样,血浆中锌、铜、钼以及铁等微量元素的含量也没有受到不同处理之间的影响,推荐剂量组的奶牛血浆铜蓝蛋白含量有增高的趋势,但是在两种添加形式之间没有显著差异。超氧化物歧化酶活性与血液学指标在各处理之间也无显著差异。综上所述,按推荐剂量添加锌的处理组降低了体细胞数和淀粉样蛋白A的水平。同时,添加有机锌的推荐剂量处理组还提高了产奶量。     

中药方剂及黄芪素对奶牛乳房炎及其生产性能的影响

选择产奶牛237头，平均质量（600±151）kg，按照泌乳量相近的原则分为黄芪素组、中药组和对照组，考察中药和中药提取物（黄芪素）对奶牛乳蛋白率、乳脂率、产奶量、体细胞数和乳房炎发病率的影响。结果表明，中药和黄芪素对乳蛋白率、乳脂率和产奶量影响差异不显著；中药组用药前后比较，其奶牛乳房炎检出率由用药前的8．33％下降到2．09％，比黄芪素组下降5．41％，比对照组下降3．61％，比其他产奶牛下降4．02％。中药组预防奶牛乳房炎效果明显（P〈O．05）。     

奶牛补喂锌对牛奶中锌浓度和体细胞数的影响

锌是奶牛营养必需的微量元素。它广泛分布于动物机体的各种组织中，已知体内与锌有关的酶类和功能蛋白有300余种。Renner（1984）综述牛奶中的平均锌含量（umol／L）为55．07，变动范围22．95-107．1。汪玉松等（1995）归纳牛奶中的锌含量平均为53．54（30．60—91．79）umol／L。     

玉屏风散对奶牛产奶量及体细胞数的影响

本试验选取玉屏风散,通过检测产奶量与体细胞数的变化,分析其对奶牛产奶量及体细胞数的影响,确定其在奶牛生产中发挥的作用。结果表明,玉屏风散能显著提高产奶量,降低体细胞数,达到了防病保健作用。     

奶牛体细胞数升高的病因分析及防控措施

文章通过从奶牛体细胞数升高的原因进行分析阐述,有针对性的提出了相关的防控措施和方法.     

混合益生菌对奶牛瘤胃发酵的影响

试验旨在研究混合益生菌（MP）及其不同补充方式对奶牛瘤胃发酵的影响。依据体重和泌乳天数,将44头荷斯坦奶牛按随机区组设计分为4组：对照组、MP组、包被MP组（CMP组）和未包被MP和包被MP混合组（HMP组）,分别在基础日粮中添加0、1 g/kg DM MP、2 g/kg DM CMP和0.5 g/kg DM MP+1 g/kg DM CMP。结果显示：(1)HMP组瘤胃液pH显著低于对照组和CMP组（P<0.05）;MP组和HMP组总挥发性脂肪酸含量显著高于对照组和CMP组（P<0.05）;MP组和HMP组乙酸摩尔比和乙酸/丙酸值显著低于对照组和CMP组（P<0.05）;MP组和HMP组丙酸摩尔比显著高于对照组（P<0.05）。(2)MP组和HMP组木聚糖酶、果胶酶和蛋白酶活性显著高于对照组和CMP组（P<0.05）;MP组和HMP组漆酶活性显著高于对照组（P<0.05）。(3)MP组和HMP组瘤胃液中总原虫数量显著低于对照组和CMP组（P<0.05）;MP组和HMP组溶纤维丁酸弧菌和嗜淀粉瘤胃杆菌的数量显著高于对照组和CMP组（P<0...     

不同水平复合益生菌制剂添加对奶牛生产性能、乳品质及体细胞数量的影响

为分析不同水平复合益生菌制剂添加对奶牛生产性能、乳品质及体细胞数量的影响,试验选择胎次、产奶量、泌乳天数相近的荷斯坦奶牛160头随机分成4个组,每个组4个重复,每个重复10头,1组饲喂基础日粮为对照组,试验2、3、4组每头奶牛分别在基础日粮中添加20、40、60 g/d复合益生菌制剂,预试验7 d,试验期为60 d。结果表明:(1)试验后的30、60 d,试验3、4组的平均产奶量较1相比分别提高16.0%、14.9%、25.6%、24.1%(P<0.05);(2)试验2、3、4组的4%乳脂校正、乳蛋白率、总固形物均高于1组(P>0.05);试验2、3、4组的尿素氮均低于1组(P>0.05);试验3、4组的乳糖率、乳脂率较1组分别提高14.6%、13.4%、5.0%、4.2%(P<0.05);(3)试验后的60 d,试验3、4组乳中体细胞数量较1组相比降低9.3%、7.1%(P<0.05)。综上,每头牛每天添加40 g复合益生菌制剂可以提高奶牛的生产性能、乳品质,减少体细胞数量。     

蜘蛛酶对奶牛生产性能的影响

选取处于泌乳期中期的奶牛60头,按照胎次、泌乳天数与产奶量相近或相似的原则分为对照组和试验组,对照组奶牛饲喂基础日粮,试验组在基础日粮基础上每头奶牛每日额外添加10g蜘蛛酶,研究其对奶牛生产性能的影响。结果表明,试验组比对照组奶牛日均产奶量增加2.69kg(P0.05);试验组奶牛的乳脂率比对照组高出0.26%;对照组体细胞数最初平均为3.19×105cells/mL,试验结束时为2.74×105cells/mL,降低了0.45×105cells/mL;而试验组的体细胞数由最初5.13×105cells/mL降到了2.42×105cells/mL,降低了2.71×105cells/mL,因此在牛乳体细胞数较低的水平下,在基础日粮中添加蜘蛛酶仍具有降低体细胞的趋势。     

乳房及腿部洁净度对奶牛体细胞数的影响

乳房炎是制约奶牛生产效益最重要的因素之一,而体细胞数(Somatic cell count,SCC)是评价牛奶品质和奶牛乳房健康的重要指标。本研究对规模化牧场536头荷斯坦母牛进行洁净度评分,其中主要涉及乳房、上腿及下腿三个部位。旨在通过分析洁净度评分对体细胞数的影响程度及规律,以期为规模化牧场奶牛饲养管理提供科学有效的管理工具及生产指导依据。通过SAS 9.1软件采用广义线性模型(GLM)对研究数据进行统计分析,除洁净度评分作为固定效益外,考虑的固定效应包括组别效应、泌乳阶段效应及胎次等。结果表明,乳房洁净度评分对SCC有显著影响(P0.05),下腿洁净度评分对SCC有极显著影响(P0.01),上腿洁净度评分对SCC影响不显著(P0.05)。SCC随着乳房、下腿洁净度评分的增加有上升的趋势,但是对上腿洁净度评分不敏感,三个部位洁净度评分显著正相关。可见通过对牛群身体洁净度评分,可以有效了解牛群乳房的健康状况,对提高牧场饲养管理水平具有重要指导意义。     

黄白散对奶牛产奶量及体细胞数的影响

如今,奶牛的养殖量越来越大,从此带来的疾病也越来越多,由于抗生素的滥用,使奶牛生产性能有所下降,因此越来越多的养殖户开始重视中药的防病保健作用,本文选取黄白散,对奶牛产奶量与体细胞数的变化进行检测,来探讨中药对奶牛产奶量及体细胞数的影响。     

日粮添加富硒益生菌对奶牛硒吸收转化、抗氧化能力与生产性能的影响

将36头经产荷斯坦奶牛随机分成4组,对照组喂基础日粮,富硒益生菌(Se-Pro)组每头牛添加108.2 g/d,益生菌(Pro)组每头牛添加20.8 g/d,亚硒酸钠(Na2seO3)组每头牛添加5 mg/d.试验期为产前30 d至产后3个月.于试验0、30、60、90、120 d,采血样测定全血se含量、GPx活性和血浆丙二醛(MDA)含量;于产后2(初乳)、30、60、90 d,采乳样测定se含量;产后每个月测定产奶量1次.结果显示,Se-Pro组和Na2SeO3组的全血、初乳、常乳Se含量和GPx活性均显著高于对照组和Pro组(P<0.05);Se-Pro组的全血、常乳Se含量和GPx活性(30 d除外)均显著高于Na2SeO3组(P<0.05);Se-Pro组和Na2SeO3组的血浆MDA含量均显著低于对照组和Pro组(P<0.05);Se-Pro组的血浆MDA含量均显著低于Na2SeO3组(P<0.05);与对照组相比,Se-Pro组、Pro组、Na2SeO3组的泌乳期前3个月的平均日产奶量(4%FCM)分别增加了2.96 kg/d(P=0.069)、1.64 kg/d(P>0.05)、0.69kg/d(P>0.05).结果表明,Se-Pro的作用效果优于Pro和Na2SeO3.     

牛乳体细胞数对牛奶品质的影响

随着奶牛业和乳品业的迅速发展,牛奶体细胞数在牛奶生产中的重要作用越来越得到人们的重视。本文综述了影响牛奶体细胞数的因素、体细胞数在奶牛生产中的应用及其对乳及乳制品品质的影响。     

泌乳阶段与产奶季节对初产奶牛牛乳体细胞数的影响

为探究初产奶牛牛乳体细胞数在不同泌乳阶段和产奶季节的变化规律,旨在为采取合理措施降低牛乳体细胞数和改善乳品质提供理论依据,研究以2012年5月至2013年4月期间选择2126头初产奶牛13168条DHI测定记录,以泌乳阶段和产奶季节及其两者的互作作为研究因子,分析泌乳阶段和产奶季节及其互作对初产奶牛牛乳体细胞数（SCC）变化规律的影响。结果表明,泌乳阶段和产奶季节及其互作对体细胞数评分（SCS）具有极显著的影响（P〈0．0001）。初产奶牛于泌乳早期牛乳SCC较高（294．16×10^3个／mL）,随着泌乳月龄的增加,SCC逐渐降低,泌乳中期（192．71×10^3个／mL）和泌乳晚期（185．51×10^3个／mL）牛乳SCC基本保持稳定;初产奶牛泌乳早期牛乳SCS比泌乳中期和泌乳晚期极显著升高（P〈0．01）;初产奶牛牛乳SCC冬季最高（312．72×10^3个／mL）,春季次之（236．48×10^3个／mL）,秋季最低（168．59×10^3个／mL）;初产奶牛冬春季牛乳SCS比夏秋季极显著升高（P〈0．01）。奶牛乳中体细胞数受胎次、泌乳月龄、产奶季节等因素的影响。产奶季节对SCC的影响主要反映了温度和湿度因素对奶牛的影响。     

牛奶中体细胞数、菌落总数与奶牛乳房炎的关系

本文分析了牛奶中体细胞数、菌落总数与奶牛乳房炎的关系。将体细胞计数低于2.5×105CFU/mL的乳区都认为是无炎症乳区;如果总计数超过1×106CFU/mL,则说明发生了影响乳区的急性炎症;而乳中的体细胞计数在2.5×105～1.0×106CFU/mL之间的奶牛则为隐性乳房炎患病牛。